Gala Burgonyafajta - Leírás, ápolás és Egyéb Jellemzők

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-17 22:36

Burgonyafajta Gala: a korán érő nővér nevelésének titkai

A Gala burgonyafajtát előnyei tömegének köszönhetően kedvelték a kertészek. Különösen nem igényel gondos karbantartást, és magas hozamot ad. Figyelemre méltó a gyökérnövények rövid érési ideje, jó íze és étrendi tulajdonságai is.

Tartalom

• 1 A fajtatenyésztés története

• 2 A gálaburgonya leírása

  • 2.1 Videó: a gála burgonya jellemzői
  • 2.2. Táblázat: a Gala fajtájának előnyei és hátrányai

• 3 A burgonya ültetésének szabályai

  • 3.1 A leszállóhely kiválasztása
  • 3.2 A helyszín előkészítése
  • 3.3 Az ültetési anyagok előkészítése
  • 3.4 Burgonyaültetés

• 4 Növényápolás

  • 4.1 Lazítás és marás

  • 4.2 A burgonya öntözésének rendszere és ütemezése

    4.2.1. Táblázat: az öntözés jellemzői

  • 4.3 A megtermékenyítés mértéke és időzítése - táblázat

• 5 A gála burgonyára jellemző betegségek - táblázat

  5.1 A fotó tipikus kulturális betegségei

• 6 táblázat: burgonyakártevők

  6.1 Fotógaléria: Változatot fenyegető paraziták

• 7 A növények gyűjtése és tárolása
• 8 Vélemények a kertészekről

A fajta tenyésztéstörténete

A gálaburgonya egy fiatal fajta, amelyet a 2000-es évek elején tenyésztettek. Német tenyésztők fejlesztették ki, érdemei miatt azonban a kultúra nemcsak Németországban, hanem külföldön is népszerű. 2008 óta ez a burgonya szerepel az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában, és az északi és középső régiók számára ajánlott.

Gálaburgonya - korán érő és nagy hozamú fajta

A Gala burgonya leírása

A Gala a korán érő fajták közé tartozik. A gumók az ültetéstől számított 2 hónapon belül érik el teljes érésüket. A bokor közepesen elterjedt, közepes magasságú. A szárak felállóak, erősek, egyenletesen fejlődnek. A földrész mélyzöld színű. A levelek nagyok, enyhe hullámossággal. Corolla fehér, közepes méretű.

A Gala kiváló ízű asztali fajtákhoz tartozik

A gumók kerekek vagy oválisak, sárgás bőrrel borítottak. A gyümölcsök átlagos tömege 100-120 g, hosszúságuk 7-8 cm-ig, szélességük pedig 5 cm-ig nő. A bokorból legfeljebb 25 gumót nyernek. A pép világos sárga vagy sárga színű, sűrű rostos szerkezetű.

A gálaburgonya fehérjét, karotint, C-vitamint és káliumot tartalmaz, ami lehetővé teszi a gumók felvételét az étrendi menübe és az idősek étrendjéhez történő ajánlását. A hőkezelés eredményeként a gyökérnövények szerkezete nem változik, nem forrnak és nem sötétednek. A gálaburgonya ízét meglehetősen magasra értékelték - 9 pont a 10-ből. A gumók megfelelő alakja megkönnyíti a hámozásukat. A fajta jó tartási minőséggel rendelkezik.

Videó: a gála burgonya jellemzői

Táblázat: a Gala fajtájának előnyei és hátrányai

Előnyök	hátrányai
Korai érés	Fogékonyság Rhizoctonia iránt
A gumók jó tárolása	Gyenge ellenállás a késői esés ellen
A talaj iránti igénytelenség
A gyümölcsök étkezési táplálkozásra való alkalmassága
Ellenáll az arany ciszta fonálféregnek és a gyökérráknak
Magas kereskedelmi minőség
Szállítási ellenállás
Képes elviselni a nedvesség hiányát

Burgonyaültetési szabályok

A burgonya olyan növény, amely igényes a talaj összetételére és termékenységére nézve, ezért az ültetés helyét előre meg kell készíteni.

A leszállóhely kiválasztása

A burgonya helyét sík, jól megvilágított területen választják ki. Alföldi és mocsaras területeken a kultúra nem fejlődik jól, ezért a talajvíznek a felszíntől 1,5 m mélységben kell feküdnie.

A burgonyához jól megvilágított száraz területre van szükség

A homokos és agyagos talaj megengedett, de meg kell jegyezni, hogy a növény ültetése ilyen területeken csak előzetes előkészítés után lehetséges. Meg lehet határozni a nehéz agyagos talajt a víz stagnálásával csapadék vagy hóolvadás után.

A savasságnak alacsonynak kell lennie, különben a burgonya sebezhetőbbé válik a betegségekkel szemben. De egy ilyen helyet megfelelő előkészítéssel ültetésre is fel lehet használni. Nem nehéz megfelelő savtartalmú helyet választani: csikós láb, kamilla, lóhere, búzafű vagy pitypang nő fel rajta.

A savasságot más módszerrel is meghatározhatja. Öntsön 4 levél madárcseresznyét 200 ml forrásban lévő vízzel. Amikor az oldat kihűlt, földdarabot dobnak bele. Ha a folyadék pirosra vált, ez a magas savtartalmat, a zöld enyhén savas környezetet, a kék pedig a semleges savasságot jelzi.

Helyszín előkészítése

A burgonya ültetése előtt a területet elő kell készíteni és meg kell műtrágyázni.

Az előkészítő munkálatok a betakarítás után ősszel kezdődnek:

1. A területet 10-30 cm mélységig ásták fel vagy szántották fel. Ezt a szintet nem szabad meghaladnia. 30 cm-nél mélyebben termékeny talaj ér véget, és egy tömörített podzol kezdődik, amelyet nem ajánlott megérinteni.
2. Az ásási folyamat során 5–7 kg humuszt vagy komposztot, 35–40 g szuperfoszfátot és 15 g kálium-szulfátot visznek be 1 m ² -re. A magas savtartalmú talajban ezenkívül 500-600 g dolomitlisztet vagy krétát adjon 1 m ² -re. Ezt az eljárást 5 évente hajtják végre.
3. A tavasz beköszöntével a kiválasztott helyet ismét felássák a lapátos szurony szintjéig. Ez a talaj kiszáradása után történik, amikor jól darabokra bomlik.
4. Ekkor a talajt ammónium-nitráttal dúsítják (20 g / 1 m ²). 1 m ² vödör tőzeget vagy humuszt adnak az agyagos talajhoz, és hasonló mennyiségű agyagos talajt adnak a homokos talajhoz, humusz vagy tőzeg is alkalmas.
5. A burgonyát április végén vagy május elején ültetik.

Ültetőanyag előkészítése

Nemcsak a talajra van szükség, hanem a gumókra is. De először ki kell választania a kiváló minőségű ültetési anyagot. Ehhez készítsen kb. 100 g tömegű gyökérnövényeket rothadás és mechanikai károsodás nélkül. Célszerű a bokrokból nyert gyümölcsöket használni, amelyek a legnagyobb hozamot adták.

Ültetés előtt a gumókat néhány szabály betartásával lehet levágni.

Ültetési anyag hiányában a gumókat több részre lehet osztani, de számos szabályt be kell tartani

1. A vágásra használt kést 5% -os réz-szulfát-oldatban kell feldolgozni. Ellenkező esetben, ha egy beteg gumót fognak az ültetési anyag közé, más gyökérnövények megfertőződnek.
2. A burgonyát csak hosszirányban lehet levágni. Ha elosztja a zöldséget, csak az egyik fele ad teljes termést.
3. Minden darabnak 2-3 szeme legyen.

A csírázás a gumók előkészítésének fontos szakasza

A száraz és nedves csírázást a gumók elkészítésének leggyakoribb és leghatékonyabb módjának tekintik:

1. Az első esetben a gyümölcsöket műanyag zacskókba helyezik, amelyekbe lyukakat készítenek. 30-40 napig 20 ° C hőmérsékleten tartják. A burgonyának zöldre kell váltania.
2. A csírázás nedves változatával a gyökereket dobozokba hajtják, és nedves tőzeggel, humusszal vagy száraz fűrészporral borítják. A szobahőmérsékletet 15 ° C-on tartjuk. A gumóknak 25-30 napig feküdniük kell.

A szárítás az ültetési anyagok előkészítésének egyik lehetséges módja

Az ültetési anyagok előkészítésének alternatív módja a hervadás. A gumókat egy rétegben, bármilyen felületre fektetjük, és egy 16-18 ° C hőmérsékletű helyiségben hagyjuk. Ez a folyamat 1-3 hétig tart. A burgonya kihajtás után készen áll az ültetésre.

Az előkészítés kötelező és utolsó szakasza a speciális szerekkel történő feldolgozás, amely segít megvédeni a terményt a gombás fertőzésektől. Ültetés előtt a gumókat 30 percig Tabu (4 ml / 1 liter víz) vagy Maxim (2 ml / 1 liter víz) oldatába merítjük.

Burgonya ültetése

A lépésenkénti folyamat így néz ki:

1. A gyökérnövényeket 10 cm mély gödrökbe ültetik, amelyeket 50 cm-enként helyeznek el, a sorok között pedig 80–90 cm távolság marad.
2. A furatokat északról délre helyezzük el. Belehelyezhet egy marék humuszt vagy fahamut. Ez egy további műtrágya lesz a növény számára.
3. Mindegyik lyukba gumót helyeznek, kihajtanak. Ha a gyökérnövényt levágják, a vágásnak a földön kell lennie.
4. Ezt követően a gödröket talajjal borítják, és bokronként 1 liter vízzel öntözik.
5. A végén a helyszínt gereblyével egyenlítik ki.

A Gala-t jobb homokos vályogba, tőzegbe vagy vályogos talajba ültetni.

Kultúra gondozása

A burgonya gondozása egyszerű, elegendő rendszeresen öntözni, meglazítani a talajt és a bokrokat összezúzni.

Lazítás és domborítás

A burgonya gyökérzetének állandó levegőellátásra van szüksége. Emiatt az ültetés után 5 nappal a talaj fellazulását végezzük a bokrok körül. A jövőben az eljárást megismételjük, amikor kéreg keletkezik.

A hilling erősebbé teszi a bokrot és növeli a növekedést

A tenyészet védelme a hőmérsékletváltozásoktól megőrzéssel történik. Az északi és a középső sávban növekvő burgonyára, ahol a fagyok június elejéig tarthatnak, különösen szükség van erre az eljárásra.

Az első alkalommal a palántákat akkor kavarják el, amikor elérik a 10 cm-t, a másodiknál a szármagasság 40 cm. Minden bokor körül agyagdombot képeznek. Az eljárást öntözés után reggel vagy este hajtják végre. Ne öntsön burgonyát a nap folyamán. Forró talaj alá kerülve a gumók túlmelegednek és megsülnek.

A burgonya öntözésének sémája és időzítése

Öntsük a burgonyát évszakonként háromszor. Figyelembe kell azonban venni a csapadék rendszerességét is. A párásítást reggeli vagy esti órákban hajtják végre, amelyhez permetező öntözőkannát használnak.

Az öntözés reggel vagy este történik

Táblázat: öntözési jellemzők

	Száraz időben	Esős időben
Öntözési időszak	Amikor megjelennek a hajtások	Virágzás közben
	A rügyek kialakításakor
	A virágzás vége után
Norma	1,5-2 liter / bokor

Trágyázási arányok és dátumok - táblázat

Burgonya fejlődési szakasz	A tápanyagok normája (10 liter vízre)	Fogyasztás
Egy hónappal a leszállás után	0,5 liter folyékony madárürülék vagy száraz ökörfarkkóró; 1 evőkanál. l. karbamid	Bokronként 0,5 l
A bimbózás szakaszában	3 evőkanál. l. hamu, 1 evőkanál. l. kálium-szulfát; 1 csésze fahamu
Virágzás közben	1 csésze kardos vagy madárürülék 2 evőkanál. l. szuperfoszfát

A gála burgonyára jellemző betegségek - asztal

Betegségek	Tünetek	Kezelési módszerek	Megelőzés
Rhizoctonia	a hajtásokat barna fekélyek borítják, később feketévé válnak és elpusztulnak; felnőtt bokrokon fekélyek képződnek a gyökér gallérja közelében; a növény levelei göndörödnek és a szárak elpusztulnak.	A tünetek megjelenésekor permetezzen Baktofit oldattal (30 ml / vödör víz, 0,5 liter / 1 m 2 fogyasztás).	A gumók kezelése ültetés előtt 1,5% -os bórsav oldattal.
Késői gyomor	július vagy augusztus végén sötétbarna foltok jelennek meg a leveleken; a gumók megfertőződnek, amelyek pépje sűrűvé válik, és barna színt is kap.	A betegség első jeleinél 0,5% -os réz-oxiklorid-oldattal vagy 1% -os Bordeaux-folyadékkal permetezzük.	Amikor a szárak 20 cm magasságot érnek el, kezeljük a bokrokat réz-szulfáttal (10 g / 10 l).
A levelek gurítása	Az alsó levelek a központi véna köré hajlanak, a felső lemezek deformálódnak; a gumók pépén sötétkék háló képződik.	Rovarirtó szerek kezelése Quadris-szel (6 mg / 5 l) vagy Baktofit, a norma 0,5 l / 1 négyzetméter. m.	Zöld levéltetvek elleni küzdelem.

Tipikus kulturális betegségek a fotón

A Rhizoctonia csökkenti a termés minőségét

A levelek gurítása erősen gyengíti a bokrot

A késői pácolás hatással van a burgonya leveleire és gumóira

Táblázat: burgonyakártevők

Kártevők	Jelek	A harc módjai	Megelőzés
Zöld levéltetű	a levelek szárazak és göndörödnek; a virágok és a petefészkek is kiszáradnak.	Virágzás előtt és befejezése után kezeljük 1% -os Bordeaux folyadékkal.	Gyomirtás.
amerikai burgonyabogár	élénk narancssárga színű ovipozíciók jelennek meg a levelek hátsó részén; a kártevő megeszi a tányérokat.	A lárvák és a bogarak kézi gyűjtése és kiirtása. Permetezés Cymbush eszközökkel (1,5 ml / 10 l folyadék, fogyasztás 1 l / 1 m 2).	A talaj ásása ősszel és tavasszal.
Drótféreg	a kártevő mozog a gumóban, ami a burgonya rothadását váltja ki.	Kezelés Thunder-2 készítménnyel (3 g / 1 m 2).	5 g szuperfoszfátot helyezünk az egyes mélyedésekbe ültetés előtt.

Fotógaléria: a fajtát veszélyeztető paraziták

A zöld levéltetvek a hajtások és a petefészkek kiszáradásához vezetnek

A coloradói burgonyabogár károsítja a bokor földi részét

A drótféreg lyukakat hoz létre a gumókban

Betakarítás és tárolás

A gumók érése 70–80 napig tart. A déli és középső zónában két vagy három növény betakarítható. Az északi és nyugati régiókban a burgonya korai érése lehetővé teszi a betakarítás befejezését az esős évszak előtt. A bokorra jutó termés eléri a 20-25 gumót. 10 nappal a gyökérnövények betakarítása előtt teljesen el kell távolítania a tetejét. Ez növeli a burgonya biztonságát, amely csak tavasszal veszíti el megjelenését és tápértékét. A Gala fajtát krumplipüré, levesek, zöldségsaláták, rakott készítéséhez használják.

A Gala kiváló asztali változat a fiatal burgonya szerelmeseinek

Az erős bőrnek köszönhetően a gumók jól tűrik a szállítást. A gyökérzöldségek tárolása előtt ajánlott 15 percig önteni a Baktofit (30 ml / 10 l víz) vagy a Maxim (4 ml / 2 l) oldatát. Ez megakadályozza a betegség kialakulását.

A burgonyát szellőzőnyílásokkal ellátott dobozokban, zsákokban vagy ömlesztve 1 m-es rétegben, 85–90% páratartalom mellett tárolják. A gyökérnövényeket 0–7 ° С hőmérsékleten lehet tartani, de a legalkalmasabb hőmérsékleti viszony 0–2 ° С. A termést az alagsorba, a pincébe vagy az erkélyre helyezik. A légkeringés érdekében a dobozokat 20-30 cm magas állványokra helyezik, alacsony hőmérsékleten a burgonyát le kell takarni. Ehhez régi takarók, ágytakarók, dzsekik alkalmasak.

Kertészek véleménye

A Gala fajta gyors érése meghatározó kritérium a burgonya népszerűségének a nyári lakosok körében. Ezenkívül igénytelen a gondozásban, szárazságnak ellenáll. De kedvezőtlen körülmények között egyes betegségek befolyásolják. Ezért a kultúra védelme érdekében figyelmet kell fordítani a megelőző intézkedésekre.