Az Uborka ültetése és Termesztése A Nyílt Terepen: Növényi Magvak, A Növények Megfelelő Gondozása (víz, Forma, Megkötés)

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

Az uborka nyílt terepen történő termesztésének minden szabálya

Az uborka meglehetősen korán érő és termékeny növény, amely Szibériában is jól növekszik a szabadföldön. Nem szabad értékes helyet foglalniuk az üvegházban, vagy üvegházakat építeni. A jó termés eléréséhez elegendő a kertnek megfelelő fajtát és helyet választani, majd megfelelő gondozást biztosítani.

Tartalom

• 1 Az uborka fajtái és hibridjei a nyitott talajhoz

• 2 Leszállási szabályok

  • 2.1 Videó: uborka zsákokban

  • 2.2 Vetés magokkal

    2.2.1 Videó: a kert előkészítése és az uborka vetése

  • 2.3 Palánták ültetése

    2.3.1 Videó: uborka ültetése nyílt terepre

• 3 Az uborka gondozása a nyílt terepen

  • 3.1 Kedvező hőmérséklet

  • 3.2 Öntözés

    3.2.1 Videó: az uborkák megfelelő öntözése

  • 3.3 Felső öltözködés

  • 3.4 Védelem a betegségekkel szemben

    3.4.1 Videó: hogyan lehet megvédeni az uborkát a betegségektől szérummal és jóddal

  • 3.5 Hibridek képződése

  • 3.6 Fajták kialakulása

    3.6.1 Videó: az uborkafajták kialakulása és termesztése

  • 3.7 Harisnyakötő uborka
• 4 Betakarítás és feldolgozás

Az uborka fajtái és hibridjei a nyitott talajhoz

Az üvegházakkal ellentétben bármilyen uborkát termeszthet a nyílt terepen: mind a régi méhek által beporzott fajtákat, mind a modern partenokarpikus hibrideket, amelyek nem igényelnek beporzókat. A legoptimálisabb korai uborkát választani, hosszú távú gyümölcsösséggel, betegségekkel szemben ellenálló és kedvezőtlen időjárási viszonyokkal. Például:

• A hidegálló és az Emerald Stream ugyanazon kategóriába tartozó két különböző hibrid - a Sedek mezőgazdasági cég által tenyésztett kínai uborka. A nyílt terepen a hozam egyszerűen meghaladja a méretarányt, 2-3 bokor elegendő a négytagú család és a szomszédok táplálására. De érési idejük körülbelül 50 nap; rövid nyárú régiókban jobb, ha palántákat ültetünk egy kerti ágyra.

  

  A kínai uborka, az Emerald Stream a bőséges és hosszan tartó termésnek nevezik a fagyig

• A Sonata egy nagyon gyümölcsöző, hő- és betegségálló rezisztens méhek által beporzott hibrid. Kereskedelmileg termesztik a gazdák. A Zelentsi nagyméretű, darabos, normál méretű (8-10 cm), soha nem keserű, jól használható az egész gyümölcs konzerválására.

  

  A holland Sonata uborkát kereskedelemben termesztik

• Connie-t imádják a nyári lakosok, hosszú évek óta növesztik, és minden évszakban jó hozamokat élveznek. Az uborka nem nagy, apró tuberkulusokkal és gyakori tüskékkel borított.

  

  Connie kis tuberkulussal ellátott, teljesen tüskékkel borított uborka kiválóan alkalmas pácolásra

• Kecses - egy régi méhek által beporzott fajta, a tapasztalt kertészek kedvence. Az uborka bokorban növekszik, és nem egy szempillában, mint a hibridek, hím és női virágai vannak. A kecses alkalmas harisnyakötő nélküli termesztésre.

  

  A Graceful gyönyörű, tökéletes formájú gyümölcsei frissek és konzervek ízletesek és illatosak

• Az anyós és a Zyatok a Gavrish cég modern hibridje, előfordul, hogy egy csomagba vannak csomagolva. Mindkét "parthenocarpics" jól növekszik mind az üvegházban, mind a nyílt kertben. Az uborka darabos, fehér tövises, csak az anyósban nagyobb, de a vejben nagyobb a hozam.

  

  Az anyós és a Zyatek fajták magjai külön csomagolásban vannak

Feltétlenül válasszon olyan fajtákat és hibrideket, amelyek az Ön éghajlatához igazodnak. A vetőmag-csomagokon nincs információ a regionalizációs régióról, de elérhető az interneten, például az Állami Fajtabizottság honlapján, az állami nyilvántartásban.

Leszállási szabályok

Az uborka termofil tenyészet, még 8 ° C-on is megáll, és ha ez a hőmérséklet több napig tart, elpusztul. A növényeket nyílt terepre kell ültetni, amikor minden fagy véget ér, és még éjszaka is meleg lesz (15 ° C és magasabb).

A hő mellett az uborka sok fényt szeret, és nem tolerálja jól a szelet. A kert számára a legjobb hely a ház déli oldalán lévő telek, az istálló vagy a kerítés lesz. Ez az elrendezés különösen fontos, ha azt tervezik, hogy a szempillákat függőlegesen kösse össze a trellisesekkel. A kert közepén erősen csapkodni fogja őket a szél, ráadásul az uborka erős árnyékot teremt a közeli telepítések számára.

Az uborka fal a kert közepén vastag árnyékot hoz létre

Az uborka jó előfutára:

• káposzta,
• paradicsom,
• krumpli,
• hüvelyesek,
• zöldek.

Nem lehet őket minden évben ugyanarra a helyre telepíteni, valamint tök, tök és cukkini után.

Miután kiválasztotta a helyet és a feltételeket, folytassa a talaj előkészítését. 1 m²-re:

• 2 vödör humusz,
• 0,5 l fahamu.

Az ültetés előtt legalább 2-3 nappal készítse elő a kerti ágyat. Ha a talaj száraz, öntsük tiszta vízzel vagy kálium-permanganát hozzáadásával a betegség megelőzése érdekében (1 g / 1 liter víz).

A szabadföldi uborka nemcsak a közönséges ágyásokban nőhet, hanem hordókban, komposztdombokon, zsákokban, vödrökben, gumikban, dobozokban. Az ilyen tartályokat általában akkor használják, ha:

• kevés hely van a helyszínen;
• még mindig sok a kezeletlen szűz talaj, és uborkatartók vannak rajta;
• a hely nedves, olvadék és csapadékvíz árasztja el.

Videó: uborka zsákokban

Vetés magokkal

Vetés előtt csírázza ki a magokat, de ha színes mázzal borítják, akkor szárazra vetik. Az ültetési mintát vagy sűrűséget a csomagoláson feltüntetik. Ha az uborka egy szempillában növekszik, akkor néhány lépést ad, rácsra kötve, majd sűrűbben (3-4 növény / 1 m²) vetik, és erősen elágazóak, terítésben termesztik - ritkábban (2-3 / 1 m²).

A leszállás idejére a talajnak 15 ° C-ra és magasabbra kell melegednie. Vesse a magokat nedves talajba, 2-3 cm mélységbe. A talaj kiszáradásának megakadályozása érdekében takarja le egy kis rétegű könnyű talajtakaróval (1-2 cm) - régi fűrészporral, tőzeggel. Soha ne takarja le fóliával vagy üveggel több napig! A palánták távollétedben megjelenhetnek, napközben ilyen menedék alatt megégnek.

Videó: a kert előkészítése és az uborka vetése

Palánták ültetése

Palántákat általában magunk vásárolunk vagy termesztünk. Mindkét esetben optimális kora a talajba ültetéskor 25–35 nap. Ekkorra az uborka már 3-5 igazi levélre tett szert. A palántáknak zárt gyökérrendszerrel kell rendelkezniük, vagyis a talajjal edényekben. A nyitott gyökerek könnyen megsérülhetnek, a növények általában olyan sokáig elpusztulnak vagy megbetegednek és meggyökereznek, hogy nem lehet jó termést várni tőlük.

Az uborka palántáinak egy pohárban kell lenniük, gyökerének pedig zavartalan földrögben kell lennie

Az uborkákat az edényekből nagyon gondosan, átrakással, azaz földdarabbal ültesse át, sértetlenül:

1. Készítsen lyukakat a fajtája vagy hibridje szerint. Méretüknek meg kell felelnie az edények méretének, és még nagyobbnak kell lennie, ha a palánták hosszúkásak.
2. Töltse fel a kutakat meleg esővízzel.
3. Amikor a víz felszívódik, távolítsa el a palántákat az edényekből, és helyezze őket a lyukakba. Bontsa ki a kiterjesztettet a sziklevelű levelekre.
4. Töltsük meg a lyukakat, tegyük be a földet, öntözzük újra és mulcsozzuk, vagy legalább megszórjuk száraz földdel a tetején, hogy ne képződjön kéreg és a gyökerek lélegezhessenek.

Videó: uborka ültetése nyílt terepre

Ültessen uborkanövényeket este, felhős időben. Ha meleg van, az első 2-3 napban árnyékolja be az uborkát.

Én általában uborkát vetök maggal, de miután a palánták vastagon megjelentek, kár volt kihúzni és kidobni. Körülbelül 50 cm átmérőjű lyukat készítettem a kert közepén, és extra hajtásokat ültettem bele. Csak 4 bokor. Csak egyetlen igazi lap volt rajtuk. Forró volt az idő, a telepesek halványulni és sárgulni kezdtek. Egyszer a mártírokra néztem, és úgy döntöttem, hogy sátrat építek nekik. 4 csapot szúrtam a lyuk kerületére, és egy darab szövetet húztam közéjük. Az uborkáim árnyékban életre keltek, növekedni kezdtek és gyorsan kiszabadultak a megtakarító, de már felesleges menedék alól.

Az uborka gondozása a nyílt terepen

Az uborka 2 naponta betakarít minket. Ugyanolyan gyakorisággal gondoskodnia kell róluk.

Kedvező hőmérséklet

Az uborka jól fejlődik, és a gyümölcs 24–28 ° C-on, éjszaka 18–22 ° C-on növekszik. A 30 ° C feletti melegben a bokrok gyorsan öregednek, idő előtt abbahagyják a gyümölcsöt és kiszáradnak. A hűvösben éppen ellenkezőleg, minden folyamat lassan halad, virágzás nem következik be, vagy kevés virág van, a petefészkek alig nőnek. Mindkét esetben csökken a hozam.

Kapcsolja be a sprinklert a hőmérséklet csökkentéséhez. Lehetetlen hideg vizet önteni a levelekre, de apró cseppekkel öntözhet, amelyeket menet közben melegítenek, forró levegővel érintkezve.

A forró uborka szereti a vízkezeléseket

Szükség van a hűvösséggel, valamint a nappali és az éjszakai hőmérséklet különbségével is harcolni. Fedje le az uborkákat hideg pillanat alatt, és használjon vízzel, nagy kövekkel, téglákkal töltött műanyag palackokat is. Terítse ezeket a hő-akkumulátorokat az egész ágyra a bokrok alá. Nappal felmelegszenek, éjszaka pedig hőt adnak ki.

Az üveg okkal fekszik, ez egy mini uborka elem

Locsolás

Az uborka felszínes gyökérzettel rendelkezik. A bokrok önmagukban nem tudják kivonni a vizet a mély talajrétegekből, ezért az öntözés szempontjából teljes mértékben tőlünk függenek. A talajt folyamatosan nedvesen kell tartani, még a legfelső rétegnek sem szabad kiszáradni. Öntözés után ne lazítsa meg a talajt, károsíthatja a gyökereket, jobb, ha a tetejére egy réteg humuszt, komposztot vagy száraz füvet tesz. Akkor ritkábban kell öntöznie.

Délnyugat-Szibériában élek, és még a nem túl napos régiónkban is minden nap uborkát öntözök, természetesen az esős időszakokat kihagyva. Egy öntözőkannát öntök egy 1x2 m-es kerti ágyra, amikor az uborka még kicsi, épp csak felkorbácsolják az ostort, kettőt pedig - a már gyümölcsöző bokrok alá.

Ha szétterjedésben növekszik, akkor a talajt nemcsak a bokor tövének közelében öntse, hanem az egészet, amelyre a szempillák elterjedtek. A gyökerek ugyanúgy terjednek a föld alatt, mint a száruk felette. Ebben az esetben fel kell önteni a leveleket. Válassza ki az öntözés idejét, hogy a bokroknak legyen ideje kiszáradni az éjszakai hűvösség előtt.

Videó: az uborkák megfelelő öntözése

Ugyancsak veszélyes a földet elárasztani az uborka alatt. Ne feledje, hogy a talajnak lazának kell lennie, és a nedvességnek engednie kell a gyökerekhez. Az elöntött talajban pedig a víz kitölti a földdarabok közötti összes teret, kiszorítva onnan az oxigént.

Felső öltözködés

Az uborkákat szerves infúziókkal, élesztővel, ásványi és szerves műtrágyákkal, hamuval trágyázzák. De minden felső öltözködést kellő időben kell alkalmazni:

1. A vegetációs időszak kezdete a virágzás előtt - nitrogén. A csalán (1: 5 vízzel), ürülék (1:20), az ökörfarkfű (1:10), az élesztő (10 g száraz / 3 liter meleg víz, erjedés esetén adjon hozzá legfeljebb 10 liter vizet) infúziója alkalmas.

   

   A legnépszerűbb természetes kiegészítő a csalán infúzió

2. A tömeges virágzás és termés időszakában - káliumot és nyomelemeket tartalmazó komplex keverékek. Ide tartozik a fahamu (rázzon és öntsön egy pohár 10 liter vizet), valamint az uborkához vagy zöldséghez vásárolt műtrágya: Fertika, Agricola, BioHumus, BioMaster stb.

   

   A termés során adja fel az önálló tevékenységet, az uborkának különleges kiegyensúlyozott táplálékra van szüksége

Tápanyag-keverékeket alkalmazzon hetente 5 liter / 1 m² mennyiségben. Jobb, ha nem használunk ásványi műtrágyákat (karbamid, ammónium-nitrát, szuperfoszfát stb.), Előnyben részesítjük a természeteseket.

Ezenkívül javasoljuk a levelekre permetezést:

• Petefészek vagy rügy virágzás alatt a jobb termés érdekében. Az ilyen kezelések különösen kedvezőtlen időjárás esetén relevánsak, amikor a petefészkek megsárgulnak és összeomlanak.

  

  A petefészek gyógyszer elősegíti a gyümölcs jobb kialakulását

• Az Epin, az Energen, a Novosil és más stimulánsok, ha látja, hogy az uborkának mentőre van szüksége, például hideg vagy meleg miatt sárgulni kezdtek, kártevők támadták meg őket, vagy a betegség jelei jelentek meg. A stimulánsok nem gyógyulnak meg, de növelik az immunitást, a bokrok kevésbé szenvednek és gyorsabban gyógyulnak.

  

  Az Energen Extra kapszulákban kerül forgalomba, ezért kényelmes bármilyen hígított vízzel hígítani

Betegségvédelem

Jobb megelőzni a betegségeket, mint gyógyítani, mert a termés közben lehetetlen az uborkát fungicidekkel permetezni, de egész nyáron folyamatosan tart. Megelőzés céljából:

• Hetente egyszer adjuk hozzá az öntözővízhez a Fitosporin biológiai terméket (2 evőkanál paszta koncentrátum 10 liter vízhez). Ugyanez az oldat permetezhető a leveleken.
• Tépje le az alját, rendszeresen érintse meg és sárgítsa a leveleket.
• Aratáskor próbáld meg kevésbé összetörni az ostort és a leveleket, mert minden repedés nyitott kapu a kórokozó gombák és vírusok behatolásához.
• Távolítson el a bokrok közül minden szedésre kész gyümölcsöt, különösen a benőtt, görbe, korhadt, csigák által károsodott gyümölcsöt. Ez növeli a hozamot és eltávolítja a fertőzés gócait.

Hosszú évek óta uborkát termesztek az oldalamon, és az én szokásaim szerint nem betegednek meg. Természetesen vannak foltok az alsó leveleken, de általában a bokrok erőteljesen néznek ki, egész évszakban jól megtermékenyítik. Nyár végén a hideg éjszakák miatt az ostorok elkezdenek elhullani. De ennek még örülök: annyi uborkát szüreteltek a nyár folyamán, hogy ideje kihúzni a bokrokat és bevinni a komposztba. Nem permetezem az uborkát népi gyógymódokkal: vizet jóddal, szérummal stb. Megpróbálom jó gondossággal megőrizni az egészségüket: öntözöm, rendszeresen táplálom, tartom a hidegtől, az utóbbi 2-3 évben megkötöm fel, aktívan használok stimulánsokat, néha a Fitosporint.

Videó: hogyan lehet megvédeni az uborkát a betegségektől szérummal és jóddal

Hibridek képződése

A hibridek és fajták alakja eltérő. Ha a név mellett van F1 jelölés, akkor ez egy hibrid. Tedd ezt vele:

• Vakítsa meg az első 3-5 levél orrmelléküregeit, vagyis mindent kitépjen, ami belőlük nő: hajtásokat, rügyeket, petefészkeket.
• Hagyja fent a virágokat és a petefészkeket, de a mostohákkal (oldalhajtásokkal) különböző dolgokat tehet, például teljesen eltávolíthatja, a második, a harmadik vagy az ötödik levél fölé szoríthatja.

Általában a formázásra vonatkozó ajánlásokat a vetőmag-zsákokon adják meg. Magunknak meg kell tanulnunk azt az elvet, hogy a hibridekben az uborka a fő szárra és a mostohagyerekekre, valamint a levél minden hónaljába van kötve. És ha egy hibrid egy csomó petefészkével, akkor mindegyik sinusban több lesz.

A hibrid képződési mintákat általában feltüntetik a csomagoláson.

Minél több uborka kell, annál többet és hosszabb ideig hagyja a mostohákat. Természetesen az erősen elágazó bokor életéhez hosszú és meleg nyárra, valamint intenzívebb öntözésre és etetésre lesz szükség.

Fajták kialakulása

Ha nincs F1 jelölés, akkor a csomag azt mondja, hogy ez egy méhek által beporzott fajta, akkor ezt teljesen más módon kell kialakítania:

• Az alsó öt levél orrmellékeit viszont nem szabad megérinteni! Oldalsó termő ostorok nőnek ki belőlük.
• Csípje meg a fő szárat az ötödik levél fölött. Csak hímvirágok virágoznak rajta - kopár virágok.

A hibridek és a fajták között annyi a különbség, hogy az előbbieknek minden virága vagy túlnyomó része nőstény, vagyis petefészkű, míg a fajták hímivarúak a fő száron, a nőstények pedig az oldalhajtásokon. Azok a kopár virágok, amelyek az alsó levelek hónaljában maradnak, elegendőek mind a saját, mind a szomszédos nőviráguk beporzásához. Kopár virágok nélkül nem lesz uborka a fajtákon.

Videó: az uborkafajták kialakulása és termesztése

Hogy őszinte legyek, csak pár évvel ezelőtt tudtam meg, hogy az uborkát valahogy formálni kell. De még most sem hozok létre hibrideket vagy fajtákat. Nem vagyok gazdálkodó, nem törekszem a magas és a korai termelékenységre a jó haszon érdekében. Ami 5-6 bokrot ad minden alakítás nélkül, elég a családunk számára. Számomra mindegy, hogy egy elvakult alsó orrmelléküregű hibrid 5 nappal korábban kezd gyümölcsöt hozni, én is elültethetek egy korábbiat. Megcsípem az extra szempillákat, amikor mászni kezdenek, ahová nem hívták meg őket, anélkül, hogy bizonyos számú levelet számoltam volna. A fajtákat sem csípem, felesleges gondok nélkül termesztem. Véleményem: az uborka maguk is tudják, hogyan kell termeszteni, a felesleges csipet anélkül, hogy megértenék a szerkezetüket, csak árthat. De ha fenomenális hozamokra vágysz, akkor a formázási irányelveket érdemes meghallgatni. Egyébként felmerült az ötlet:ha az uborka bármely száron megnő és hibridekben lő, akkor 2-3 szárra (plusz mindegyikük mostohagyerekére) formálhatók, amennyiben az időjárás engedi és műtrágyákat alkalmaznak.

Harisnyakötő uborka

Természetesen kényelmes az uborka szedése a bokor mellett állva, és nem mászkálhatunk az ágyak között, mint például a szabadban történő növekedés esetén. De a vertikális művelés nem mindig megfelelő a szabad terepen. A forró, száraz nyárral rendelkező régiókban az ostorok sokkal kényelmesebbnek érzik magukat, a földön fekszenek, és megkötözve és forró, száraz szél alá kerülve.

A terjedésben való növekedésnek megvannak a maga előnyei is: a szél nem olyan szörnyű, a melegben hűvösebb a föld közelében

A nyílt terepen nem nehéz rácsot építeni. Két leggyakoribb lehetőség van:

• Hajtson két oszlopot (fa vagy fém csövek) az ágy szélén. Rögzítse a keresztlécet a tetejére, és kösse rá a köteleket a szempillák számának megfelelően. A szárakat időnként fel kell tekerni egy ilyen rácsra, de ők maguk antennákkal fognak ragaszkodni a kötelekhez.

  

  A rács egyszerű változata - oszlopok, keresztlécek és kötelek a harisnyakötőkhöz

• Húzjon bármilyen hálót (nejlon, műanyag, fém) két, a földbe döntött oszlop közé. Az uborkák maguk fogják befonni és zöld falakká változtatják.

  

  Hálóból készült ravasz rács - ilyen harisnyakötővel az összes gyümölcs lefagy, nem kell őket a teteje között keresni

Egyszer sikerült egy uborkát egy hordóba ültetnem egy fiatal, de már erős meggy mellé. A csapások hozzáértek, és az ágakba kapaszkodtak. Nem fojtották meg a cseresznyét, az uborka nem nő annyira, de a zöld levelek gyűjtése a fáról nemcsak kényelmes, de szórakoztató is volt.

Betakarítás és feldolgozás

Az uborka gyümölcsök a növekedés bármely szakaszában ehetők. A savanyúságokhoz és a felnőttekhez 3-4 cm hosszúságú kicsieket szedhet - pácoláshoz, salátákhoz, konzervekhez. Minél gyakrabban szüretel, annál jobban megköti a bokor az új uborkát, ez különösen igaz a korlátlan növekedésű határozatlan hibridekre. A fajtáknál egy magos uborkát hagyhat, a hibrideken a magok ritkán érnek, általában fejletlenek, nem életképesek.

Az uborkát ne tartsa bokrokon ekkora érettségig, csak magvakra alkalmasak

Ha hetente egyszer ellátogat a dachába, nem is álmodhat a magcsomagoláson feltüntetett hozamról. A bokor kiönti és érleli a már meglévő gyümölcsöket, és rendkívül vonakodik fiatalokat megkötni. Ezért akkor is, ha most nincs szüksége annyi uborkára, amennyi megnőtt, jobb összegyűjteni és a komposztba vinni a feleslegeseket. Ekkor új zöldek folyamatosan nőnek a kertedben.

Az uborka nagyon érzékeny az ápolásra. Minden nap köszönetet mond az ellátásért: először aktív növekedéssel, majd illatos zöldekkel. A termesztés alatti mezőgazdasági gyakorlatok a leggyakoribbak, de ezeket szinte minden nap el kell végezni.