Tél Előtt Hagymát ültetünk! Mikor, Mit és Hogyan Kell Hagymát ültetni Tél Előtt?

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

Még soha nem ettél ilyen hagymát! Kitűnő hagymás fehérrépa

Igen, igen, így kezdődik a gyerekek hagymával kapcsolatos talánya: "Egy nagyapa ül, száz bundába öltözve, aki levetkőzteti, könnyeket hullat!" Gondolkodott már azon, miért sírunk, ha hagymát hámozunk? Meglepődtem, amikor megtudtam! Kiderült, hogy minden nagyon egyszerű. Különleges illékony kéntartalmú anyagot tartalmaz. Az izzó levágásakor aktívan terjed a levegőben, elkerülhetetlenül a szem és az orr nyálkahártyájára kerül.

És mivel egy felnőtt, mint ismeretes, 70-80% vízből áll, és a szem tartalma sokkal nagyobb, a víz ilyen anyaggal kombinálva kénsavat, H2SO4-et képez. A sav viszont a legerősebben elkezdi erodálni a szem nyálkahártyáját. Ennek eredményeként a test igyekszik megvédeni magát, és egyre több könnyfolyadékot választ ki annak érdekében, hogy csökkentse a sav koncentrációját és teljesen lemossa. Így sírunk!

És ezt a "csodálatos" anyagot, amely erre késztet bennünket, "lacrimator" -nak (a latin lacrima - könny szóból) hívják. Eric Block amerikai vegyész először a nyolcvanas évek elején tudta elkülöníteni a "könnyezőt". Nos, tudva, miért sírunk, logikus tudni, hogy ezt hogyan kell megtenni hagymahámozáskor. Vagy legalábbis minimalizálja ezt a jelenséget. Természetesen megtudja erről. A cikk végén! Bármely háziasszonynak gyakran meg kell hámoznia a hagymát, mert sok kulináris receptben használják őket. Például kharcho levesben. De ahhoz, hogy hagymát vágjon, legalább meg kell vásárolnia, és maximum magának kell termesztenie. Amit most, természetesen, együtt és a saját kezünkkel fogunk megtenni!

Tartalom

• 1 A legjobb fajták a hagymakészletek tél előtti ültetésére
• 2 A hagymák tél előtti ültetésének ideje és feltételei
• 3 A hagymakészleteket tél elõtt helyesen ültetjük
• 4 Hogyan öntözzük és műtrágyázzuk a tél előtt ültetett hagymát?

A legjobb fajták a hagymakészletek tél előtti ültetéséhez

Mielőtt tél előtt hagymát ültetne, jó lenne eldönteni az erre legalkalmasabb fajtát. Az éjszakai krém mellett éjszaka, nappal pedig nappal alkalmazzuk. Tehát a hagymával célszerű olyan fajtát ültetni, amely alkalmazkodik a téli fagyok elviseléséhez, tavasszal aktívan és gyorsan növekszik, maximális csírázást és erős egészséges hagymát ad. Természetesen a déli fajták nem alkalmasak ilyen célokra. A fagyás kockázata nagy.

Tehát milyen hagymát ültetünk tél előtt? De ez: Ellan, Strigunovsky, Arzamassky, Myagkovsky-300, Bessonovsky, Odintsovets, Stuttgarten Riesen, Danilovsky-301, Chalcedony, ezek a fajták alkalmasak. Azt tanácsolom, hogy fordítson különös figyelmet Bessonovsky és Strigunovsky-ra. Ellenállóbbak a lövöldözéssel szemben, és korán érő fajtákhoz tartoznak, ami azt jelenti, hogy már június végén, júliusban teljes termésre számíthat. Stuttgarden jól mutatja magát a tél alatti partraszállásnál is. Ellanról pedig azt lehet mondani, hogy kifejezetten erre a célra született.

Attól függően, hogy hol laksz, és egy adott fajta elterjedtségétől, válassz magadnak valamit. Ha többféle fajtát lehet ültetni, különösen akkor, ha ez az első alkalom, mindenképpen tegye meg. Ez lehetővé teszi a jövőben, hogy meghatározza az Ön számára optimális fajtát. Optimális a télállósághoz, a csírázáshoz, a növekedés és az érés alatti ápoláshoz. És természetesen ízét tekintve. Az aranyhéjú sárga fajták keserűbbek és keményebbek. A fehér és a lila lágyabb, édeskés jegyekkel. Tehát kitaláltuk, hogy melyik hagymát ültessük tél elõtt. Most térjünk át arra a kérdésre, hogy mikor kell a hagymakészletet tél elõtt ültetni.

A hagymák tél előtti ültetésének ideje és feltételei

A legjobb hőmérsékleti rendszer az ültetéshez az az időszak, amikor a levegő hőmérséklete napközben 0 ͦ С és + 5 ͦ С között mozog, éjszaka pedig -3 ͦ С-ig csökken. Ez azt jelzi, hogy a talaj hőmérséklete körülbelül +3, +4 ͦ С. idő.

Volgogradban ez általában október végén, november elején történik. De természetesen követnie kell az időjárás-előrejelzést. Elvileg mindenki ismeri a klímája sajátosságait a területén. Valahol ilyen hőmérsékletet már szeptemberben beállítanak, novemberben pedig már havazik és a hőmérő messze meghaladja a -10 ͦ С-t. Ezért legyen óvatos, ne késlekedjen és ne rohanjon. Mert ha korán ültetsz, akkor lesz ideje jól meggyökeresedni és meleg időben növekedni kezd, és erre egyáltalán nincs szükségünk. Egy ilyen íj nem valószínű, hogy áttelel. És a munka hiábavaló lesz. Tehát az a kérdés, hogy mikor vetünk hagymát tél elõtt, nagyon egyedi, és az idõszak október közepétõl november közepéig, és lehet, hogy a régiótól függõen akár november végéig is terjed.

Válasszon egy napos ültetési helyet, stagnáló nedvesség nélkül. A tél, valamint a rugó azonban eltérő. Ha hagymája ültetési helyén folyamatosan van egy tócsa, akkor ne számítson jó termésre. Ellenkező esetben teljesen nélküled maradsz. Ha fennáll a nedvesedés veszélye, akkor jobb, ha egy dombra rendezünk ágyat, vagy mesterségesen kitöltött ágyat készítünk, amelynek magassága 18-20 cm. Célszerű olyan helyre ültetni, ahol a sárgarépa korábban nőtt. Úgy gondolják, hogy ez csökkenti a hagyma legyek megszerzésének valószínűségét. Jó paradicsom, burgonya és uborka után. Nem ajánlatos maga a hagyma és a káposzta után. A legoptimálisabb hagyma méret (készlet) 1 cm, legfeljebb 1,5 cm átmérőjű.

A hagymakészleteket tél elõtt helyesen ültetjük

A hagymakészletek ültetésének technikája egyszerű. 1 méteres és 2 méteres ágyat készítünk. Magam számára a kert méretét a családom hagymára vonatkozó igényei alapján döntöttem el. Ezt a hagymát nyáron és kora ősszel használjuk étel és saláta tartósítására. Egyesek számára ez egy 2, 3 vagy több méteres ágy lesz.

Ásunk egy telket, először humuszt szórhat meg fél vödörrel és egyharmad vödör homokkal. Hogy a föld könnyebb és tápanyagokban gazdagabb legyen.

Gereblyével kis csomókra szintezzük. A kapott ábrán 5 cm mély hornyokat készítünk egymástól 15-20 cm távolságra. 15 cm távolságra ültetem. 1 méteres ágyszélesség mellett 6 barázda van.

Az izzók távolsága egymás után 15 cm.

12 izzót helyezünk 2 méter hosszúságra. Gyakrabban ültetheti azzal a várakozással, hogy ha néhány nem emelkedik. De ha a palánták megadják az összes hagymát, azt tanácsolom, hogy vékonyítsa ki. A hagyma, mint minden növény, nem szereti a megvastagodást, inkább a szabadságot és a szellőzést kedveli. Ezért kockás deszkaszállási mintát használok.

Ezenkívül ilyen távolságban kényelmes az orr gyomlálása és a talaj lazítása. 1m x 2m ágymérettel az ültetett hagymák száma 72 db. (6 horony x 12 izzó egymás után). Ültetés után kissé tömörítjük a földet, ezt meg lehet tenni a kezével. Az első igazi fagyok megjelenése után jobb, ha az ágyat fűrészporral megszórjuk, hogy az izzók melegebbek és szárazabbak legyenek. Ha esik a hó, ne legyen lusta, ha a kerti ágyra dobja, és a gallyak segítenek visszatartani. A hó egyfajta takarót hoz létre légbuborékokkal, amely megvédi a növényeket a fagyástól.

Hogyan öntözzük és megtermékenyítsük a tél előtt ültetett hagymát?

Amint a hagymánk felkelt, célszerű megtermékenyíteni. Ez kora tavasszal történik. Ezekre a célokra karbamidot vagy szuperfoszfátot használunk. Szuperfoszfát 30-40 g / m2. A hagymák 10 g / m2-es képződése során kálium-kloridot adunk hozzá. A hagymát forró időben heti 2 alkalommal öntsük meg, egyenként 5-10 literrel. 1 négyzetméterenként. Esős napokon egyáltalán ne öntözzön.

A hagyma érésének jele a toll és sárgulása. Amint a hagyma jelezte nekünk, hogy kész, abbahagyjuk az öntözést. 10-14 nap múlva a hagymát szurokkal ásjuk, gondosan kézzel szabadítsuk ki a földtől és ebben az állapotban további 2 hétig hagyjuk a kertben, amíg teljesen megszárad. Ezután vagy a hagymát zsinórra kötheti, vagy levághatja a szárított tollat a fejétől 3-4 cm távolságra. Az ilyen hagymát szobahőmérsékleten, száraz helyen tárolja.

És most, amikor elültettük a hagymánkat, amint azt korábban megígértem, elmondom, milyen módon csökkentheti a könnyek számát tisztításakor. Számos módszer létezik, és mindegyik célja a hagyma hámozásakor és vágásakor felszabaduló könnyező mennyiségének csökkentése.

1. módszer: Húzás közben nedvesítse meg a kést hideg vízzel, valamint vágás közben szórja be magát a hagymát

2. módszer A hámozás előtt néhány percre a hagymát tegye a fagyasztóba

3. módszer Tisztítás előtt néhány másodpercre tegye a hagymát a mikrohullámú sütőbe

Remélem, hogy ezek az egyszerű tippek segítenek Önnek. Egészséget, jó hangulatot és jó termést kívánok!

Javaslom Önöknek, kedves olvasók, olvassák el a cikket, hogyan lehet nagyon, nagyon, nagyon ízletes sózni a káposztát.

Tisztelettel,