Hogyan Lehet Megtisztítani Az öntöttvas Serpenyőt A Szénlerakódásoktól, Rozsdásodni és Megfelelően Gondozni + Fotókat és Videókat

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-17 22:36

Hogyan tisztítsuk meg az öntöttvas serpenyőt

Az öntöttvas serpenyő időzített segítő! Joggal foglal el egy fontos helyet a konyhában. Annak érdekében, hogy ez a hasznos dolog hosszú évekig szolgáljon, megfelelően kell gondoskodnia róla. Gyakran a háziasszonyok hozomány formájában kapják meg a konyhai eszközöket anyától vagy nagymamától, és ezzel együtt vastag réteg égést, széndioxid-lerakódást vagy zsírt. Az idő múlásával egyre nehezebb a serpenyő tisztítása. Ennek ellenére vannak olyan módszerek, amelyek elősegítik eredeti megjelenésének helyreállítását.

Tartalom

• 1 A szennyezés típusai és az azok megsemmisítésének módjai

• 2 Az öntöttvas serpenyő tisztításának módszerei

  • 2.1 Öntöttvas serpenyők típusai - galéria
  • 2.2 Mossa vagy tisztítsa
  • 2.3 Milyen eszközökkel tisztítható az öntöttvas serpenyő - asztal

• 3 Hogyan lehet megszabadulni a rozsdától és az évelő lerakódásoktól

  • 3.1. Hűvös oldat elkészítése
  • 3.2 A jó nagymama módja egy serpenyő tisztítására szappan segítségével - videó
  • 3.3 Hogyan tisztítsuk meg az edényeket mosóporral, ecettel és szódabikarbónával
  • 3.4 Hogyan lehet eltávolítani a régi zsírt egy fém ecsettel
  • 3.5 Hogyan távolítsuk el a szén-lerakódásokat tüzeléssel
  • 3.6 Hogyan távolítsuk el a zsírt kívülről
  • 3.7 Tisztítás új háztartási vegyszerekkel

  • 3.8 Csiszolópapír és modern rozsdaellenes foltok

    3.8.1 A rozsda eltávolítása 5 perc alatt - videó

• 4 Hogyan kell otthon gondozni az öntöttvas serpenyőt

• 5 Hogyan lehet helyreállítani a tapadásgátló tulajdonságokat mechanikai tisztítás után

  5.1 Tapadásmentes bevonat készítése öntöttvas serpenyőben - videó

A szennyezés típusai és az azok megsemmisítésének módjai

Ma a sok tapadásmentes termék ellenére az öntöttvas serpenyők még mindig nagyon népszerűek. Nagyon tartósak és hőmegtartóak. A természetesen keletkező szén-lerakódás tapadásmentes rétegként működik, és megvédi a terméket a korróziótól. Ennek ellenére előbb-utóbb eljön a pillanat, amikor szükségessé válik a serpenyő tisztítása.

A nagyi idősen tesztelt öntöttvas serpenyők tisztításának módszerei érintetlen megjelenést kölcsönöznek nekik.

Az öntöttvas edények tisztításának módja a szennyeződés típusától és összetettségétől függ. Ezek tartalmazzák:

• túlzott szén-dioxid-lerakódások;
• rozsda kialakulása;
• égés felhalmozódása;
• tapadó ételmaradékok.

Egy régi serpenyőt otthon tisztíthat csiszolószerekkel, háztartási vegyszerekkel és gumikesztyűvel. A boltokban sokféle hatékony reagens található, de nem mindegyikük képes megbirkózni a súlyos típusú szennyeződésekkel.

A nagymama által bevált edénytisztítási módszerek nem kevésbé hatékonyak, mint a modern porok, gélek és spray-k. Ráadásul biztonságosak az egészségre, és alacsony költségeik miatt megtakaríthatják családi költségvetését. A smirgli papír, tengeri só, étkezési só, homok, ecetsav és szilikát ragasztó segít abban, hogy öntöttvas serpenyője vonzóvá váljon.

Módszerek az öntöttvas serpenyő tisztítására

Az öntöttvas serpenyő tisztítása előtt határozza meg, hogy milyen típusú. Az edények lehetnek bevonva vagy bevonat nélkül. Ma a következő típusú konyhai eszközök vannak.

1. Klasszikus. Nem különböznek szépségükben és kegyelmükben, de biztonságosak az emberi egészségre, megbízhatóak és praktikusak. Alkalmas minden típusú kályhához és sütőben történő főzéshez. Nem félnek a fém szivacs formájú súrolószerektől.
2. Zománcozott. Fehér vagy krém színben kapható. A rozsda megjelenésének megakadályozása érdekében a zománc bevonatot több rétegben alkalmazzák. Az ilyen öntöttvas edényeket az első használat előtt nem kell elkészíteni, csak meleg vízben kell lemosni. Megfelelő gondozással sokáig fog tartani. Mivel a zománc törékeny anyag, a hőmérsékletváltozások és a fémlapátok pusztulásához vezethetnek. Ezért ne tegye a serpenyőt forró tűzhelyre, főzéshez használjon fa vagy műanyag spatulát, tisztításhoz ne használjon vékony acélhuzalokat vagy szivacsokat.
3. Tapadásmentes. Mivel az öntöttvas rozsdásodik a nedvességtől, a belőle készült tárgyakat tapadásmentes réteg borítja, amely lehetővé teszi az edények nedvességtől való megtakarítását. Ezeknek a serpenyőknek ugyanazok az előnyei vannak, mint a klasszikusoknak, de sokkal drágábbak. A bevonat romlásának elkerülése érdekében főzéskor használjon fa- vagy szilikon készülékeket.

Öntöttvas serpenyők típusai - galéria

A "nagymama" serpenyője évtizedekig fog tartani

A zománc felület vonzóbb megjelenést kölcsönöz az öntöttvasnak

Tapadásmentes bevonat tartja a terméket a nedvességtől és a rozsdától

Mossa vagy tisztítsa

Van egy vélemény, hogy az öntöttvas termékeket nem lehet modern mosószerekkel mosni. Ez azon a tényen alapul, hogy a serpenyő felületén vékony zsírréteg található. Mivel a háztartási vegyszerek mindenféle szennyeződést eltávolítanak, az öntöttvas serpenyő is összeomlik. Az olaj felgyulladásának és felmelegedésének pillanatában azonban egy új anyag jön létre - egy stabil polimer, amely behatol a fém felső rétegébe. Ennek köszönhető, hogy a bevonat nélküli öntöttvas serpenyőben tapadásgátló tulajdonságok jelennek meg.

Ami a tisztítást illeti, a kemény kefe használata vitathatatlan előnye ennek a konyhai eszköznek! Bármilyen eszközt biztonságosan használhat, anélkül, hogy félne a felület károsodásától. Mint megjegyeztük, a modern öntöttvas serpenyők különböző bevonattal rendelkeznek. Mindegyiküknek saját megközelítésre van szüksége a takarítás során.

Egy fém szivacs segít abban, hogy az öntöttvas serpenyőt fényesre súrolja

Mit jelent tisztítani öntöttvas serpenyőket - asztalt

Öntöttvas serpenyő	Mit lehet tisztítani	Amit nem lehet megtisztítani
Teflon bevonatú serpenyő	Szóda, mosogatószer. Használhatók együtt, például megoldásként.	Csiszolószerek, óvatosan ecetsavval
Serpenyő kerámia bevonattal	Enyhe tisztítószerek megfelelőek: mosószappan, szódabikarbóna puha ruhával vagy szivaccsal.	Csiszolóanyagok, ne égjenek nyílt tűzön, óvatosan használja az ecetsavat
Serpenyő zománc bevonattal	Mosószappan, folyékony mosogatószerek, szóda, oldat szilikát ragasztó hozzáadásával.	Tilos nyílt tűzön tüzelni, óvatosan használjon ecetsavat
Bevonat nélküli serpenyő	Mosogatószerekkel, lúgos szerekkel, csiszolószerekkel tisztítható. Tisztítás után ajánlott a természetes tapadásmentes tulajdonságokat növényi olajjal helyreállítani.

Hogyan lehet megszabadulni a rozsdától és az évelő lerakódásoktól

A rozsda és a szén-lerakódások az öntöttvas edények leggyakoribb szennyeződései, különösen sokéves használat után. De a leghosszabb ideig tartó korrózió és a többrétegű feketeség is egyszerű eszközökkel távolítható el otthon.

Ha öntöttvas serpenyője elvesztette megjelenését, ne aggódjon, lemosható!

Számos eszköz létezik a serpenyő megtisztításához a szénlerakódásoktól:

• szilikát ragasztó;
• mosópor;
• ecetsav;
• fém kefe;
• nyílt tűz fölött lő.

A rozsda eltávolításához használhatja:

• csiszolópapír;
• speciális oldószer.

Hűvös oldat elkészítése

A szilikát ragasztó egy házi készítésű öntöttvas serpenyő tisztítószer része. A tisztító oldat elkészítéséhez vegye be:

• 500 g-os szódabikarbóna (szóda is használható);
• 1 adag mosószappan 72%;
• 2 csomag szilikát ragasztó.

A megoldás elkészítéséhez ajánlott a lépésenkénti útmutatásokat használni.

1. Tegyen egy vödör vizet, hogy felmelegedjen. Használhat másik tartályt is, a lényeg, hogy egy serpenyő beleférjen.
2. Mártson egy durván reszelt szennyes szappant a vödörbe.
3. Adjon hozzá szódabikarbónát és ragasztót a szappanos vízhez. Keverjen össze mindent alaposan.
4. Mártsa a serpenyőt a vödörbe.
5. Forraljuk fel és negyed óráig "főzzük" a serpenyőt.
6. Kapcsolja ki a hőt, és fedje le a vödröt fedéllel. Hagyja a serpenyőt még egy-két órán át a hűtőoldatban ülni.

Szilikát ragasztó helyett PVA ragasztó sikeresen alkalmazható. Természetesen ez két különböző típusú ragasztó. Először is kémiai összetételükben különböznek egymástól. A szilikát ragasztó lítium, nátrium, kálium-szilikátok vizes-lúgos oldata. A PVA vízzel alkotott polivinil-acetát.

Egy jó nagymama módja egy serpenyő tisztításának szappannal - videó

Az edények tisztítása mosóporral, ecettel és szódabikarbónával

Mosópor, ecetsav és szódabikarbóna minden otthonban megtalálható, így ezek az eszközök állnak rendelkezésre a legkönnyebben.

Első módon:

• öntsön egy kis port a serpenyőbe;
• töltse fel forró vízzel, és hagyja fél órán át;
• dörzsölje le a megpuhult zsírt ecsettel vagy szivaccsal.

A második módon:

• töltse meg a serpenyőt ecetsavval;
• szabadság néhány napig gyermekek elől elzárva;
• mosószerrel és kemény kefével távolítsa el folyó szén alatt a szénlerakódásokat.

A módszer hátrányai közé tartozik az kellemetlen ecetszag és az eredménytelenség; nem valószínű, hogy sikerül teljesen megszabadulni a zsírtól.

Harmadik módon:

• öntsön szódabikarbónát egy serpenyőbe, és fedje le forró vízzel;
• forraljuk 20 percig. Ez elősegíti a szárított és elégetett zsír lágyítását;
• lehűlés után ecsettel dörzsölje a piszkos felületet.

Hogyan lehet eltávolítani a makacs zsírt egy fém ecsettel

Bevonhatja szeretett emberét a serpenyő tisztításába! Ehhez darálót vagy fúrót kell használnia, amelyhez kefetartó van. Ne használja ezt a módszert egy lakásban, mivel a kis szénrészecskék mindenhol szétszóródnak, és sokáig megtalálják őket a legváratlanabb helyeken. Jobb szabadban vagy az erkélyen csinálni. Meg kell védenie magát: viseljen légzőkészüléket és szemüveget, hogy ne károsítsa az arcát és a szemét.

A serpenyő ilyen módon történő megtisztításához:

• felszerelés előkészítése: fúró, speciális kefetartó, daráló;
• viseljen védőfelszerelést (védőszemüveget, légzőkészüléket);
• rögzítse a serpenyőt (például úgy, hogy a lábával rálép);
• kapcsolja be a berendezést és távolítsa el a szénlerakódásokat;
• mossa le az edényeket folyó víz alatt és szárítsa meg.

Kérjen segítséget házastársától!

Hogyan lehet eltávolítani a szén-lerakódásokat égetéssel

Az öntöttvas edényeket szokásos tűzön elégetni lehet. Ha kempingezésre indul, vigyen magával serpenyőt. Ha a terméknek nem öntöttvas fogantyúja van, távolítsa el. Helyezze az edényt 15 percre a tűzbe, bottal vagy más alkalmas eszközzel vegye le a lángról. Hagyja kihűlni az edényeket, és késsel távolítsa el a szénlerakódásokat.

Ez a módszer rendkívül hatékonynak minősíthető, de hátrányai is vannak:

• csak levehető vagy öntöttvas fogantyúval ellátott serpenyőkhöz alkalmas;
• a módszer nem alkalmazható bevonatos serpenyőre.

Használjon sütőt, ha öntöttvas serpenyőket éget otthon. Helyezze az edényeket fejjel lefelé a sütőbe, állítsa a hőmérsékletet 200 ° C-ra, és ne felejtse el bekapcsolni a motorháztetőt

Felhívjuk figyelmét, hogy olyan módszerek használata, mint az elektromos fogmosás, a tűzégetés, a szódabikarbóna, az ecet és a ragasztóoldat, a legbiztonságosabb az egészségére, mivel kevés vegyi anyagot tartalmaznak, vagy egyáltalán nem. Ezzel szemben a rozsdaátalakítóval, a sütő mosószerével és még a mosóporral történő tisztítás is nyomot hagy maga után. Folyó víz alatti tisztítás után feltétlenül alaposan öblítse ki az edényt! Ez segít megszabadulni a háztartási vegyszerek maradványaitól.

Hogyan lehet eltávolítani a zsírt kívülről

Szódabikarbóna oldattal vagy mosóporral tisztíthatja a serpenyő külsejét. Öntse a terméket egy nagy edénybe, öntsön forrásban lévő vizet, merítse a serpenyőt. Hagyja 1-2 órán át a szennyezettség mértékétől függően. Forró vízben az égett zsír megpuhul, és merev kefével könnyű lesz eltávolítani. Bizonyos esetekben használhat egy kést, és ugyanúgy levághatja a szén-lerakódásokat, mint a burgonya hámozása. E módszer hatékonysága ellentmondásos. Lehetséges, hogy meg kell ismételni az eljárást, vagy további intézkedéseket kell hozni a zsír teljes eltávolítása érdekében.

Tisztítás új háztartási vegyszerekkel

Az öntöttvas értékes a környezetbarátsága szempontjából, jellemző, hogy "nagymama" módszereit használja. Azonban a 21. században élünk, és helytelen elkerülni a módszer megvitatását. Szinte minden "zsírellenes" jelöléssel ellátott mosószer könnyen képes megbirkózni a szénlerakódások eltávolításával. A mosogatószerek azonban hatástalanok. Jobb, ha olyan sütőtisztítókat használ, mint a Shumanit:

• vigye fel a terméket a serpenyőre a csomagoláson található utasítások szerint;
• hagyja 1-2 órán át;
• távolítsa el a megpuhult szénlerakódásokat;
• szükség esetén ismételje meg az eljárást.

Csiszolópapír és modern rozsdaellenes foltok

A rozsdafoltok megszabadulása érdekében mechanikusan cselekedjen velük:

• vegyen különböző szemcseméretű csiszolópapírt;
• először használjon nagyobbat - dörzsölje a serpenyő érintett területeire;
• fokozatosan térjen át a finomabb csiszolópapírra, kezelje a rozsdafoltot, amíg el nem tűnik;
• mossa meg a serpenyőt a szokásos módon, jól szárítsa meg.

Ne feledje, hogy ez a módszer bevont serpenyővel nem fog működni.

Használjon különféle csiszolópapírt a tisztításhoz. Fokozatosan haladjon a durva szemcseméretektől

Próbálja meg egy speciális rozsdaeltávolítót is a korróziós foltok eltávolításához:

• néhány percig alkalmazza a folyadékot az edényekre;
• a rozsdát sima vízzel távolítják el a terméknek való kitettség után.

Használjon speciális terméket a rozsda megszabadulásához.

A módszer hatékonysága közvetlenül a termék minőségétől függ. Lehetséges, hogy többet kell kipróbálnia. Ha a rozsdafoltok nagyok, akkor ajánlott 2 módszert kombinálni: először csiszolja a rozsdát, majd használjon átalakítót.

Távolítsa el a rozsdát 5 perc alatt - videó

Hogyan kell megfelelően gondozni az öntöttvas serpenyőt otthon

Az egyszerű gondozási szabályok betartásával elkerülhető az öntöttvas edények erős szennyeződése, és megtakarítható az időveszteség a tisztítással. Az öntöttvas edényeket használat előtt alaposan ki kell kalcinálni. Melegítsen egy serpenyőt a tűzhelyen, majd öntsön bele durva étkezési sót (legalább 1 cm vastagságú) és hagyja a tűzön, só keverésével, körülbelül 15-20 percig.

Amikor a só megbarnul, kapcsolja le a hőt. Kenje meg a tiszta serpenyőt növényi olajjal. Elvileg ez elég lesz, de a jobb eredmény érdekében beteheti a terméket a sütőbe, és 20–30 percig ismét 180 ^° –230 ^{° -on} melegítheti. Felhívjuk figyelmét, hogy a sütőbe csak bevonat nélküli öntöttvas serpenyőt szabad tenni.

Ne felejtse el megkeverni a sót az edények izzításakor

Csak öntöttvas serpenyőt kell kézzel mosni. A mosogatógép használatának eredményeként rozsda jelenik meg a terméken, a "tapadásmentes" bevonattal rendelkező réteget lemossák.

Ha a serpenyője bevonattal rendelkezik, akkor gondoznia kell, szem előtt tartva annak jellemzőit.

Például a zománcbevonat fél a magas hőmérséklettől, ami azt jelenti, hogy a serpenyőt nem szabad túlmelegedni. És ha teflonnal bevont öntöttvas edények vannak, ne használjon súrolószereket. Egy ilyen serpenyőt nem kell olajozni, elég csak megfelelően megszárítani.

Minden használat után öntsön öntöttvas serpenyőt.

Az öntöttvas grill serpenyőt ugyanúgy kell gondoznia, mint a szokásos öntöttvas konyhai eszközöket. Az egyetlen figyelmeztetés: fordítson nagyobb figyelmet a barázdák körüli területek szárítására, mivel az egyenetlen felület visszatarthatja a vizet. Kenje meg alaposabban ezeket a területeket növényi olajjal, különben korróziós foltok keletkezhetnek rajtuk.

Óvatosan szárítsa meg a grilltálat, mert az egyenetlen felület megfoghatja a vizet és tönkreteheti az öntöttvasat

Hogyan lehet helyreállítani a tapadásmentes tulajdonságokat mechanikai tisztítás után

Mechanikai igénybevétel esetén fennáll annak a lehetősége, hogy a serpenyő elveszíti tapadásgátló tulajdonságait. Ennek ellenére elegendő egyszerűen visszaállítani őket:

• vegyen szénsavaktól és rozsdától mentes serpenyőt;
• dörzsölje alaposan növényi olajjal minden oldalról: kívül és belül egyaránt;
• küldje a serpenyőt a sütőbe a felső réteg fejjel lefelé;
• kalcináljuk egy órán át 180 ⁰ С hőmérsékleten.

Hevítéskor az öntöttvas pórusai kitágulnak, ami lehetővé teszi a fém számára az olaj felszívódását, amely hűlés közben bent marad. Ez helyreállítja a tapadásmentes tulajdonságokat.

Tapadásmentes bevonat készítése öntöttvas serpenyőben - videó

Természetesen a kedvenc ételek tisztításának ismerete jó. A megelőzés azonban jobb, mint a gyógyítás! Vigyázzon jól öntöttvas edényeire, és akkor örökké szolgálni fognak!