Tartalomjegyzék:

Hogyan Lehet Megtisztítani Egy Megégett Zománcozott Serpenyőt, Hogyan Lehet Eltávolítani A Szénlerakódásokat, A Sötét Lerakódásokat és Az Alul égett ételeket
Hogyan Lehet Megtisztítani Egy Megégett Zománcozott Serpenyőt, Hogyan Lehet Eltávolítani A Szénlerakódásokat, A Sötét Lerakódásokat és Az Alul égett ételeket

Videó: Hogyan Lehet Megtisztítani Egy Megégett Zománcozott Serpenyőt, Hogyan Lehet Eltávolítani A Szénlerakódásokat, A Sötét Lerakódásokat és Az Alul égett ételeket

Videó: Hogyan Lehet Megtisztítani Egy Megégett Zománcozott Serpenyőt, Hogyan Lehet Eltávolítani A Szénlerakódásokat, A Sötét Lerakódásokat és Az Alul égett ételeket
Videó: 1430. Nagyon odaégett étel eltávolítása a fazék aljáról. 🥧🔥 Ecetes módszer. 2024, Március
Anonim

Hogyan kell megfelelően gondozni a zománcozott serpenyőket

zománcozott edények
zománcozott edények

Minden háziasszonynak zománcozott edényei vannak a konyhában. Környezetbarát, tartós, könnyen tisztítható. Az új serpenyők nagyon elegánsak és szépek, sokuk hőálló kialakítású. Idővel azonban nem megfelelő használat és gondozás esetén az eredeti megjelenés elvész. A serpenyő besötétedik, repedésekkel borul, a zománcon forgácsok jelennek meg. Hogyan tisztítsam meg a kiégett zománcozott edényt, miközben fenntartom a felületet?

Tartalom

  • 1 A zománcozott serpenyő szennyeződésének típusai, ezek megszüntetésének módjai
  • 2 Hogyan lehet eltávolítani az edény égését belülről és kívülről

    • 2.1 Megpróbálja megtisztítani a serpenyő alját az égett zabkásától
    • 2.2 Mindennapi gyors mosogatás mustárporral
    • 2.3 Hogyan lehet megszabadulni a sötétedéstől és a sárgaságtól hagymával, savanyú almával vagy körtével
    • 2.4 A tejsavó segítségével mossa le a sötét lerakódásokat
  • 3 Hatékony gyógymódok a makacs szennyeződések ellen

    • 3.1 Étkezési só vagy sóoldat
    • 3.2 Szódabikarbóna
    • 3.3 Asztali ecet 9% (alma, bor, alkohol)
    • 3.4 Citromsav

      3.4.1 Videó: az égett zománc otthoni tisztítása citromsavval

    • 3.5 Fotógaléria: Eszközök a makacs lerakódások eltávolítására
    • 3.6 Tisztítás szódabikarbóna, só és ecet keverékével

      3.6.1 Videó: hogyan lehet hatékonyan megtisztítani az edényt a szénlerakódásoktól

    • 3.7 Hogyan lehet eltávolítani a tejégést őrölt kávéval
    • 3.8 Aktív szén

      3.8.1 Videó: Hogyan lehet üstöt kitisztítani a feketeségtől az aktív szén felhasználásával

  • 4 Hogyan távolítsuk el a vízkövet a zománcozott edény belsejéből

    • 4.1 Szódabikarbóna
    • 4.2 Asztali ecet
    • 4.3 Ecet és szóda használata
    • 4.4 Citromsav
  • 5 A zománcozott edények megfelelő gondozása

A zománcozott serpenyő szennyeződésének típusai, ezek megszüntetésének módjai

A zománcozott edények külső és belső szennyeződésének fő típusai, amelyeket a háziasszonyoknak meg kell tisztítaniuk:

  • égett fenék;
  • skála;
  • a zománc sötétedése.

A serpenyőnek elég vékony az alja. Levesek, húslevesek, kompótok elkészítésekor a serpenyő gyorsan felmelegszik, és jól tartja a forráspont hőmérsékletét. De forró tejkása alatt valószínűleg lekvár, forrásban lévő tej, zománcozott ételek égnek. Nem könnyű megtisztítani és megszüntetni ezt az égési sérülést.

Égett edények
Égett edények

Rizs főzése után az edény aljára égett

A zománcozott edény belső falain a skála és a sárgaság akkor jelenik meg, ha hosszú ideig kemény vizet forralnak benne. További mosószerek nélkül nem lehet mosogatni.

Skála
Skála

A mész lerakódik a zománcozott edény belső felületén

Az edény belseje hosszan tartó használat után észrevehetően elsötétülhet. Ennek oka gyakran a nem megfelelő edénykezelés, vagy bizonyos típusú zöldségek, például répa főzésénél.

Sötétített zománc
Sötétített zománc

Zománcozott fazék sötétített belső térrel

A zománcozott edényeket kívül és belül erős zománcréteg borítja, amely nem érintkezik savakkal és lúgokkal. Ezért főtt ételeket tárolhat bennük, félelem nélkül, hogy az ételnek kellemetlen fémíz lesz. A zománcbevonat nagyon tartós, de durva kezelés (karcolás, égés) által mégis károsodhat.

Ezek az anyagok mikrorepedéseket és karcolásokat hagynak a zománc felületén, amelyek elsötétítik az edény belsejét. A mosószer legkisebb részecskéi ezt követően bejutnak a mikrorepedésekbe. A repedések megnagyobbodnak, és feltárják az alapanyagot, amelyből a serpenyőt készítik.

Az anyag különböző lehet: öntöttvas, acél, fémötvözet. Minőségére nincsenek külön követelmények, mivel a gyártási folyamat során zománc borítja, és nem érintkezik a készülő étellel.

Van esély arra, hogy egy karcolt edényben főzve egy darab zománc letörjön. Egy ilyen töredék bejuthat a nyelőcsőbe, és megkarcolhatja a gyomor-bél traktus falát.

Csorba zománc
Csorba zománc

A zománcozott serpenyőben történő aprítás a főzéshez való alkalmatlanság jele

A zománcbevonat hosszú ideig jó állapotban tartása érdekében meg kell mosni a serpenyőt a zsírtól puha szivaccsal és egyszerű tisztítószerrel, csiszolóanyag nélkül.

Hogyan lehet eltávolítani a megégett edényeket kívül és belül

A legjobb, ha a zománcozott edényből mossa le a szennyeződéseket, amint megjelenik. Ekkor a tisztítási folyamat valószínűleg gyorsabb lesz.

Ezeket az információkat általában a csomagoláson írják fel. Vigyázzon, ne károsítsa egészségét. Számos más módszer létezik a legreménytelenebb égési sérülések kezelésére is.

Megpróbáljuk megtisztítani a serpenyő alját az égett kásától

Az elégett ételektől meglehetősen könnyen megszabadulhat, ha az edényt azonnal megtölti meleg vízzel mosószer hozzáadásával. Próbálja meg puha szivaccsal dörzsölni a szennyeződéseket. Ha az égés továbbra is fennáll, hagyja az edényt vízzel 20-40 percig. Áztatás után az égési sérülés könnyen leválik a zománcozott edény aljáról. Csak az edények meleg vízzel történő mosása marad.

Mosogatószer
Mosogatószer

A mosogatószer segít megszabadulni a megégett ételtörmeléktől

Hatékonyság: megküzd a könnyű égéssel.

Mindennapi gyors mosogatás mustárporral

A mustárport régóta használják mosogatáshoz. Teljesen természetes és ehető, így akkor is, ha részecskéi mosás után az edények felületén maradnak, semmi rossz nem történik. A mustárpor lágyítja az ételtörmeléket és zsírtalanító szerként működik.

Alkalmazási mód:

  1. Kenjen némi mustárport a mosogatószivacsra.
  2. Öblítse le a szennyeződéseket egy fazékban, enyhén dörzsölje.
  3. Mossuk le vízzel.
Mustárpor
Mustárpor

A mustárport a zománcozott edények napi ápolásában használják

Hatékonyság: a mustárpor eltávolítja a könnyű szennyeződéseket.

Hogyan lehet megszabadulni a sötétedéstől és a sárgaságtól hagymával, savanyú almával vagy körtével

Ezen gyümölcsök és zöldségek bármelyike felhasználható a könnyű szennyeződések zománcfazékból történő megtisztítására.

  1. Hámozzon meg egy hagymát (almát vagy körtét).
  2. Forraljuk egy serpenyőben 20-40 percig.
  3. Mossa meg az edényeket szivaccsal és szappannal.
Hagyma, alma, körte
Hagyma, alma, körte

Hagyma, alma, körte segít megbirkózni a fényszennyezéssel.

Hatékonyság: a könnyű szennyeződéseket lemossák, a kellemetlen koromszag eltűnik.

Tejsavó segítségével mossuk le a sötét lerakódásokat

  1. Öntsön tejsavót egy serpenyőbe egyik napról a másikra.
  2. Reggel mosson szivaccsal és szappannal.
Tejszérum
Tejszérum

A szérum segít eltávolítani a kis lerakódásokat

Hatékonyság: a szennyeződések nagy részét lehúzzák és szivaccsal lemossák.

Hatékony gyógymódok a makacs szennyeződések ellen

Étkezési só vagy sóoldat

  1. Szórjon sót az égett felületre.
  2. Tegyen vizet 2 cm-rel a szennyezett terület fölé, és forralja 20 percig.
  3. Hagyjuk kihűlni.
  4. A szennyeződést szivaccsal és szappannal mossa le.

Hatékonyság: Kezeli még a nehéz szén-lerakódásokat is.

Szódabikarbóna

  1. Szórjon 7 evőkanál szódabikarbónát a szennyeződésre.
  2. Adjunk hozzá 1 liter vizet, forraljuk 30-60 percig.
  3. Néhány órán át hagyjuk kihűlni.
  4. Szivaccsal és szappannal mossa le a laza lerakódásokat.

Hatékonyság: megbirkózik az égett edényekkel.

Asztali ecet 9% (alma, bor, alkohol)

Az asztali ecet segítségével megtisztíthatja az edényeket, és megszabadulhat a sötét lerakódásoktól, a feketeségtől, a rozsdától és az égéstől. A rozsda eltávolításához egyszerűen törölje le a foltot ecetbe mártott pamutpárnával. A beégés eltávolításához és a belső felület "megkönnyítéséhez" használja a következő módszert:

  1. Néhány percig áztassa az edény alját 9% -os ecettel.
  2. Szappannal és szivaccsal mossuk.

Hatékonyság: a lepedéket könnyen lemossák, az égett zománc világosodik.

Citromsav

  1. Öntsön 50-60 gramm citromsavat egy fazékba.
  2. Megtölteni vízzel.
  3. Forraljuk 25 percig.
  4. Engedje le a vizet és a szennyeződéseket.
  5. Szappannal és szivaccsal mossuk.

Hatékonyság: a sötétedés eltűnik a zománcról.

Videó: otthon megégett zománc tisztítása citromsavval

Fotógaléria: Erős égéseltávolító termékek

Szódabikarbóna
Szódabikarbóna
A szódabikarbóna súlyos égési sérüléseket képes kezelni
Asztali só
Asztali só
A konyhasó lágyítja a serpenyő alján lévő égési sérülést
Ecet
Ecet
Az ecet eltávolítja az égési nyomokat a zománcozott edény aljáról
Citromsav
Citromsav
A citromsav hatékonyan sötétedik

Tisztítás szódabikarbóna, só és ecet keverékével

  1. Szódabikarbóna és só keverékét készítjük 1: 1 arányban.
  2. A kapott keveréket a serpenyő aljába öntjük, ott ecetet adunk hozzá, hogy az égési sérülést a kapott oldat megtöltse.
  3. A serpenyőt három órán át hagyjuk.
  4. Ez idő után kevés vizet adunk hozzá, és az oldatot 30 percig forraljuk alacsony lángon.
  5. Forrás után az edényt levesszük a tűzről, majd egy napig tartjuk.
  6. Egy nap elteltével a serpenyő tartalmát ismét felforraljuk, majd az oldatot lecsepegtetjük és a serpenyőt a szokásos módon megmossuk.

Hatékonyság: még a nagyon erős égési sérüléseket is eltávolítják.

Videó: hogyan lehet hatékonyan megtisztítani az edényt a szénlerakódásoktól

Hogyan lehet eltávolítani a tejfüstöt őrölt kávéval

Gyakran talál tanácsokat a zománcozott edények forralt tejből történő természetes őrölt kávéval történő tisztítására. A kávé enyhe csiszolóanyagként működik, és gyengéden eltávolítja a szennyeződéseket.

Kávé
Kávé

A kávézacc segíthet a vízkő eltávolításában a tejből

  1. Vigye fel a kávézaccot az égett helyekre, dörzsölje meg.
  2. Hagyja hatni 1 órán át.
  3. A szennyeződést szivaccsal és szappannal mossa le.

Hatékonyság: az égetett tejet kemény szivaccsal dörzsölik a kávé segítségével.

Aktív szén

Az aktív szénnel a hostessek megbirkóznak a tej és a lekvár égési sérüléseivel. Abszorbens tulajdonságai segítenek tisztítani az élelmiszer-szennyeződéseket.

Aktív szén
Aktív szén

Az aktív szén jól eltávolítja a szénből a tejlerakódásokat

Működési eljárás:

  1. Őrölje az aktív szén tablettákat porrá.
  2. Vigye fel a szennyezett területekre, hagyja állni 20 percig.
  3. Adjon hozzá hideg vizet. Hagyjuk állni még egy órát.
  4. Víz alatt törölje le a szennyeződést szivaccsal és szappannal.

Hatékonyság: Könnyen eltávolítja a tejégést a zománcozott edény aljáról.

Videó: hogyan lehet megtisztítani a serpenyőt a feketeségtől az aktív szén felhasználásával

Hogyan távolítsuk el a vízkövet a zománcozott edény belsejéből

A zománckészlet belsejében lévő mészlerakódások akkor keletkeznek, amikor a kemény vizet hosszú ideig forralják. Eltávolításához ugyanazok az eszközök alkalmasak, mint az erős égés eltávolítására. Ezek a szóda, az ecet és a citromsav.

Szódabikarbóna

  1. Öntsön meleg vizet egy serpenyőbe vízkővel.
  2. Adjon hozzá szódabikarbónát 2 evőkanál / liter víz sebességgel.
  3. Hagyja egy éjszakán át.
  4. Reggel forraljuk fel a szódaoldatot, és forraljuk 1-2 órán át.
  5. Hagyja kihűlni az oldattal.
  6. Leeresztő tartalom.
  7. Fából készült spatulával óvatosan távolítsa el a megmaradt megpuhult plakkot a falakról.

Asztali ecet

  1. Öntsön vizet egy serpenyőbe a szélére, adjon hozzá ecetet (2-3 teáskanál / pohár víz).
  2. Forraljuk fel, pároljuk 10 percig.
  3. Hagyja kihűlni, majd engedje le a tartalmát.
  4. Ha megpuhult vízkő marad a falakon, óvatosan távolítsa el egy fa spatulával.
  5. Alaposan öblítse le az edényt szappannal és vízzel.

Ecet és szóda használata

  1. Öntsön vizet egy serpenyőbe a szélére, adjon hozzá szódabikarbónát (literenként 2 evőkanál).
  2. Forraljuk 25 percig, hagyjuk kihűlni.
  3. Drain a tartalmat.
  4. Öntsön vizet ecettel (fél pohár 4 liter vízhez).
  5. Forraljuk még fél órán át.
  6. Leeresztő tartalom.
  7. Fából készült spatulával távolítsuk el a megmaradt vízkövet.

Citromsav

  1. Öntsön vizet egy serpenyőbe a széléig.
  2. Adjunk hozzá citromsavat (25 gramm / liter víz).
  3. Forraljuk 1,5 órán át, hagyjuk lehűlni 20-30 percig.
  4. Leeresztő tartalom.
  5. Ismételje meg az eljárást, ha a vízkő nem jött le teljesen és fa spatulával nem távolítható el.

Hogyan kell megfelelően gondozni a zománcozott edényeket

Zománcozott edények
Zománcozott edények

A zománcozott edények megfelelő gondossággal mindig szépek

Nem nehéz gondozni egy zománcozott serpenyőt, csak néhány fontos pontot kell ismernie:

  • a zománc fél a hőmérséklet változásától! Ezért ne töltsön forró edényt hideg vízzel, és ne tegye víz nélküli forró tűzhelyre;
  • miután új zománcozott serpenyőt vásárolt, először fel kell égetnie, hogy még erősebb legyen. Ehhez öntsön bele vizet, és forralja fel a tűzhelyen. Hagyja az edényt lehűlni a vízzel. A keményedési folyamat befejeződött;
  • az edényt csak levesek és párolt gyümölcsök készítéséhez használja (olyasmi, ami nem ég el a vékony fenekig);
  • a zománcozott edényeket a legjobb kézzel mosni. Sok mosogatógépet használó háziasszony azt mondja, hogy a zománcozott serpenyők gyorsan elsötétülnek egy ilyen eljárástól;
  • Javasoljuk, hogy mosáshoz csak puha szivacsot használjon, hogy ne karcolja meg a zománcot. Nem tilos keményfém szivacsot használni, de próbáljon nyomás nélkül dolgozni. A zománc minősége gyártónként változik. Például egy permetezett zománcréteg nagyon vékony, ezért legyen óvatos.

Soha ne használjon késsel vagy villával égett lerakódásokat! Ez károsíthatja a zománcot.

A zománcozott edények nagyon népszerűek. Megjelenésük kellemes a szemnek, az ár nem éri el a költségvetést, és az ellátás sem okoz sok gondot, ha betartja e háztartási eszközök használatának szabályait. Fordítson nagyobb figyelmet konyhai segítőire, és ők tovább fognak tartani!

Ajánlott: