Vacsora Receptje Egy Háziasszonynak, Aki Nem Szereti A Zsíros Edényeket

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

Vacsora egy lusta háziasszonynak: Mindig így főzök, és nem kell mosogatnom zsírból

Egy időben a munkahelyi vészhelyzet miatt folyamatosan késésben voltam. Hazaérve sem időm, sem energiám nem volt teljes vacsorát főzni. Nem akartam félkész termékekkel és gyorsétellel etetni a rokonaimat. És akkor felfedeztem néhány remek receptet az ételekhez egy pörkölt hüvelyben. Minimális időt igényelnek, és nem hagynak maguk után egy hegyi ételt, ugyanakkor nagyon ízletesnek és kinézetűnek bizonyulnak, így akár egy ünnepi asztalon is felszolgálhatnak.

Mindössze annyit kell tennie, hogy elkészíti az ételt, felhajtja az ujját, süsse meg gyengédig, és élvezze a finom vacsorát. Szóval, megosztom a megállapításokat.

Csirke zöldségekkel az ujjában

Az ebben az ételben található káposztát húslében áztatják, a csirkehús pedig olyan puha, hogy könnyen elhagyja a csontot. A receptfogyasztás három felnőtt adagra vonatkozik.

Hozzávalók:

• csirke - 500 g;
• káposzta - 1/4 fej káposzta;
• hagyma - 1 db;
• sárgarépa - 1 db;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• só ízlés szerint.

Főzés módja:

1. Készítse elő a csirkét: mossa meg, szárítsa meg és vágja közepes méretű darabokra. Sózzuk, borsozzuk, tegyük félre. Kezdetben a csirke egyes részeit is felveheti, például alsócombokat.
2. Vágja a hagymát félkarikákra.
3. A sárgarépát reszeljük le vagy vágjuk kockákra.
4. Apróra vágjuk a káposztát.
5. Kombinálja az összes zöldséget, sót és borsot. Tegyük át a csirkét a zöldségekbe, és keverjünk össze mindent.
6. Most tegyen mindent egy pörkölőhüvelybe, rögzítse a végeit és tegye egy tepsibe. Készítsen több kis lyukat a tetején egy késsel a gőz távozásához. Helyezze a tepsit 180 ° C-ra előmelegített sütőbe, és süsse 30 percig.

Hús burgonyával az ujjában

Klasszikus recept, amelyben a hús nagyon lédús és szó szerint megolvad a szájában. Általában sertéshúst használok, de bármilyen más hús is jól fog működni. Az ételfogyasztást 4-5 felnőtt adagra számolják.

Hozzávalók:

• sertéshús - 500 g;
• burgonya - 700 g;
• hagyma - 2 db;
• majonéz - 3 evőkanál. l.;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• só ízlés szerint.

Főzés módja:

1. Mossa meg a húst, szárítsa meg és vágja közepes darabokra.
2. Vágja a burgonyát nagy kockákra.
3. Vágja a hagymát karikákra vagy félkarikákra.
4. Kombinálja a húst, a burgonyát és a hagymát egy külön tálba. Fűszerezzük sóval, borssal, adjunk hozzá majonézt és alaposan keverjük össze.
5. Helyezzen mindent egy sütőhüvelybe, rögzítse a végeit és több helyen késsel szúrja ki. Sütőpapíros tepsire tesszük, és sütőben 60-90 percig sütjük 180 ° C-on.

Hajdina gombával a hüvelyben

A hajdina ebben az ételben nagyon lédús és omlós, zöldségek és gombák aromájával telített. Ebből a termékmennyiségből körülbelül 5 felnőtt adagot kapunk.

Hozzávalók:

• hajdina - 1 pohár;
• sampinyonval - 200 g;
• hagyma - 1 db;
• sárgarépa - 1 db;
• só ízlés szerint;
• víz - 400 ml.

Főzés módja:

1. Vágja a hagymát karikákra.
2. A sárgarépát reszeljük le vagy vágjuk kockákra.
3. Vágjuk a sampinyonkat vékony szeletekre.
4. Keverje össze az előmosott hajdina zöldségekkel és gombákkal, tegyen mindent egy tepsibe, sózza meg és öntsön 1,5 csésze forró vizet.
5. Helyezze a pörkölőhüvelyt egy tepsire, és sütje az edényt 180 ° C-os sütőben 40 percig.

Most ezek az ételek életmentővé válnak, amikor nincs idő vagy éppen lusta főzni. Vagy végső esetben, ha a vendégek figyelmeztetés nélkül érkeznek, és meglepetés érinti őket.