Hogyan Tisztítsuk Meg Az Elektromos Sütőt Kívül és Belül A Szénlerakódásoktól és Zsíroktól: Katalitikus és Más Típusú Tisztítás + Videó

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

Hogyan tisztítsuk meg az elektromos sütőt zsíroktól, szénlerakódásoktól és egyéb makacs szennyeződéstől: bevált módszerek

Minden gyártó azt javasolja, hogy minden étkezés után azonnal tisztítsa meg a sütő belsejét és külsejét. A cél az eredő szennyeződés megégésének megakadályozása. Ehhez folyékony tisztítószereket és puha szivacsot használnak. Nem szükséges csiszolóporokat, kemény szivacsokat és fémkeféket használni, mivel ezek károsíthatják a zománcbevonatot. Hogyan tisztítsuk meg megfelelően a sütőt, és melyek a leghatékonyabb termékek?

Tartalom

• 1 Vegyszeres tisztítás

• 2 Hagyományos módszerek

  • 2.1 Gőz (hidrolízis tisztítás)
  • 2.2 Szódabikarbóna
  • 2.3 Ecet
  • 2.4 Szódabikarbóna + ecet
  • 2.5 A hagyományos módszer a mosószappan
  • 2.6 Étkezési só
  • 2.7 ammónia
  • 2.8 Citromlé

• 3 Öntisztító rendszerek elektromos sütőkhöz

  • 3.1 EasyClean öntisztító rendszer
  • 3.2 Katalitikus tisztítás
  • 3.3 EcoClean tisztító rendszer
  • 3.4 Pirolitikus tisztítás
  • 3.5 Videó: Elektromos sütők - öntisztító módszerek
• 4 Összefoglalva

• 5 Hogyan távolítsuk el a szagokat a sütőből?

  • 5.1 A citrom héja
  • 5.2 Almaecet
  • 5.3 Só

Vegyi tisztítás

A kiskereskedelmi egységekben a leggazdagabb javaslatok vannak mindenféle gél kiválasztására az elektromos sütők, sütők és egyéb otthoni és professzionális konyhákban használt fűtőberendezések tisztításához. Beépített sütőkben szakképzett háziasszonyok finom ételeket sütnek forró levegővel. Az elektromos sütőnek sok előnye van, de vannak jelentős hátrányai is. Először is a zsírgőzök, a termékek saját levének és más formációknak a felszabadulása vezet a szennyezés megjelenéséhez. A reklámok fáradhatatlanul beszélnek a Frosch, a "Mister Muscle", a "Shumanita", a "Silit Benga", a "Medic Anti-Fat" és más folyékony tisztítószerek érdemeiről.

A tisztítószerek sokfélesége lenyűgöző

De a kémia kémia. Káros nyoma bekerülhet az ételbe. Néhány vegyi anyagnak erős szaga van, amely az egész konyhában elterjed. Mások nem olyan hatékonyan küzdenek a szennyezés ellen. A legtöbb gélhez védőeszközök - kesztyű, légzőkészülékek, maszkok - és jó szellőzés szükséges. A gélek kis mennyiségű víz hozzáadásával gazdag habot képeznek, amely könnyen megbirkózik a zsíros foltokkal és a makacs lerakódásokkal. Ezért elegendő háztartási vegyi géllel permetezni a szennyezett területeket, és várni egy ideig (az alkalmazás módját a csomagoláson írják). Minden szennyeződés lemarad. Ezután meleg vízzel lemossák őket.

Hagyományos módszerek

Gőz (hidrolízis tisztítás)

A gőz használata költséghatékony és biztonságos lehetőség

Ez egy megfizethető, hatékony, bevált módszer a sütő belső zománcbevonatainak hosszú ideig tartó szennyeződésektől történő megtisztítására. Vizet öntünk egy tepsibe, kevés folyékony szappant vagy mosogatószert adunk hozzá. A tartályt a sütőbe tesszük, és a termikus üzemmód bekapcsol (kb. 120 Celsius fok). Amint felforr a víz, csökkentse a hőmérsékletet 110 fokra, és forralja legalább 30 percig. Ha ez az idő nem elegendő a szennyeződés elpárologtatásához, növelje egy órára a gőz előállítási idejét. Ezután kapcsolja ki a sütőt és hűtse szobahőmérsékletre. A szennyeződéseket meleg szappanos vízbe mártott szivaccsal mossa le. Ügyeljen arra, hogy minden felületét száraz ruhával törölje le.

Szódabikarbóna

A szódabikarbóna minden konyhában kötelező

Sok háziasszony a közönséges szódabikarbónát nemcsak az élelmiszer-adalékanyagokhoz használja, hanem a konyhai eszközök univerzális tisztítószereként is. Jól megbirkózik a sütő hőkamrájában lévő szennyeződésekkel is, beleértve az ajtó üvegét is. A pohár szódabikarbóna egyharmadát hígítsuk fel kevés vízzel - amíg sűrű massza nem keletkezik. Este vigye fel ezt a pasztát piszkos helyekre, és hagyja reggelig. Ezután nedves szivaccsal törölje le a szóda és a szennyeződés keverékét, majd meleg tiszta vízzel öblítse le. A szódabikarbóna tisztító tulajdonságainak hatékonysága növelhető a szokásos konyhasó arányának hozzáadásával: négy rész szódabikarbónához adjunk hozzá egy részt sót.

Jó eredményeket lehet elérni sütőpor (szódabikarbóna és citromsav 1: 1 arányú keveréke) alkalmazásával. Ha a sütőport a sütő nedves felületére viszik fel, akkor egy idő után a zsír elmarad a zománc felületétől. Szappanos vízzel megnedvesített szivacs könnyen lemossa a piszkos oldatot a sütő belsejéből.

Ecet

Az ecet savakat tartalmaz, ezért egyes felületeknél jobb más tisztítási lehetőséget választani

A könnyű szennyeződést víz és ecet keverékével mossuk le 1: 1 arányban. Ehhez ecet és víz keverékét szórópisztollyal viszik fel a sütő belső falaira, a sütőt +50 fokos hőmérsékleten kapcsolják be. Negyedórás tartás után a szennyeződések szivaccsal és meleg, tiszta vízzel könnyen eltávolíthatók. Az ecet zsírszennyeződésekkel tökéletesen eltávolítja a koromot, így a sütő közelében lévő hőkamra újnak tűnik.

Szódabikarbóna + ecet

Az eceteszencia és a nátrium-hidrogén-karbonát (szódabikarbóna) kémiai reakcióba lépnek egymással, és szén-dioxidot szabadítanak fel. Még a régi zsírlerakódásokkal is könnyedén megbirkózik. A sütő hőtérének és ajtajának savas és lúgos keverékkel történő tisztításának megkezdéséhez kövesse az alábbiakat:

• Spray ecetet a fűtőkamra minden felületére.
• Öntsön szódát egy megnedvesített szivacsra, és kezelje vele a szennyeződéseket. Nyissa ki teljesen az ajtót, és szórja meg szódabikarbónával is.
• Hagyja a kezelt felületeket néhány órán át állni, hogy az ecet és a szóda a lehető leghatékonyabban bontsa le a régi zsírt.
• Tegyen egy kis szódabikarbónát egy félkemény szivacsra, és nyomás nélkül törölje le a falakat, a tepsieket, az alját és az ajtót.
• Az összes megtisztított felületet mossa le meleg vízzel.

A hagyományos módszer a mosodai szappan

Minél nagyobb a zsírsavak aránya (a képen 72%), annál hatékonyabban kezeli a szappan a szennyeződéseket

A mosószappan nem tartalmaz kémiai szennyeződéseket, ezért biztonságos az egészségre és nem károsítja a környezetet. A szennyeződés hatékony eltávolítása a lúgos környezetnek köszönhető, amely akkor keletkezik, amikor a szappant vízzel hígítják. A tisztítási eljárás a következő:

1. 50 gramm mosószappant reszelj le egy finom reszelőn.
2. A képződött forgácsot forrásban lévő vízzel feloldjuk.
3. Tegye a tartályt a sütőbe, és kapcsolja be a hőmérsékletet 150 fokon.
4. Hagyja a "szappanos vizet" körülbelül egy órán át forralni.
5. A zsírfoltokat, a beégett, beragadt szennyeződéseket félkemény szivaccsal gondosan eltávolítják.
6. Minden felületet tiszta vízzel mossunk.
7. A sütő ajtaja napközben nyitva marad, így a mosószappan sajátos szaga eltűnik.

Só

Összetételében nátrium és klór jelenléte miatt a közönséges só segít megszabadulni a szénlerakódásoktól és a szennyeződésektől

Ez az egyik legkedvezőbb árú, leghatékonyabb és gyors hatású otthoni tisztítószer. A nátrium és a klór hevítve elpusztítja a régi zsírlerakódásokat, lazává és puhává teszi őket. A műveletek algoritmusa a legegyszerűbb:

• Szórjon sót vízszintes felületekre: sütőlemezekre, tálcákra, polcokra és a sütő fűtőkamrájának aljára.
• Kapcsolja be a fűtést, és állítsa a hőmérsékleti rendszert olyan értékre, amely mellett a só aranyszínt kap.
• Húzza ki a sütő aljzatát, és hagyja kihűlni.
• Öblítse le az ajtót, a falakat, a tálcákat, a tálcákat és az alját meleg vízzel és kevés folyékony habzó mosogatószerrel.
• Öblítse le az összes felületet tiszta vízzel és szárítsa meg papírtörlővel.

Ammónia

Bármely gyógyszertárban vásárolhat ammóniát

Így megküzdhet a legmakacsabb szennyeződésekkel. Az ammónia képes a legrégebbi kemence érintetlen tisztaságára is. A tisztítást kétféleképpen lehet elvégezni - melegen és hidegen. Az első esetben az ammóniát bőségesen megnedvesített szivaccsal viszik fel a sütő összes belső felületére, és 8-12 órán át tartják. Ezután az összes szennyeződést meleg vízzel, kis mennyiségű mosószer hozzáadásával eltávolítják. A második esetben két kis edényt helyezünk a sütőbe: ammóniával - a felső polcon, vízzel - az alsó. A sütő 100 fokra melegszik (a víznek forrni kell). Ezután leválasztják a hálózatról, az ajtót bezárják és az éjszaka folyamán lehűl. Reggel mindkét tartály folyadékát összekeverik kis mennyiségű mosogatószerrel. Ezt az oldatot a sütő belső felületeire visszük fel, majd meleg tiszta vízzel mossuk le. A hatás kiváló lesz.

Citromlé

A citrom nemcsak a sütőt tisztítja, hanem a kellemetlen szagokat is eltávolítja

A citromsav könnyen eltávolítja a zsírfoltokat. Itt is két lehetőség van. Az első esetben a citromból kinyomják a levet, amelyet azonos mennyiségű vízzel kevernek össze. A belső felületeket ezzel a folyadékkal kezeljük. A második esetben citromszeleteket helyezünk egy tartályba vízzel, és kis mennyiségű mosogatószert adunk hozzá. Tegye a tartályt 100 fokra előmelegített sütőbe, és álljon 30-40 percig. Hagyja kihűlni, majd szivaccsal és ezzel a keverékkel távolítsa el az összes zsírt a sütő faláról, tepsijéről, aljáról és ajtajáról.

Öntisztító rendszerek elektromos sütőkhöz

Az öntisztító funkciót a professzionális konyhai berendezések számára találták ki. De a technológiák fejlődnek, olcsóbbá és hozzáférhetőbbé válnak a hagyományos elektromos beépített sütők számára. Sok háziasszony szívesen megmenti magát a fárasztó és rendetlen munkától, amikor a sütőt megtisztítják a felhalmozódott zsírlerakódásoktól.

Könnyű öntisztító EasyClean rendszer

A leggyakoribb öntisztító technológia (amelyet minden gyártó modelljén használnak) a sütő belső falainak bélése speciális bevonatokkal, amelyek könnyen tisztítható sima zománcokból készülnek. Az ilyen bevonatok egyáltalán nem szívják fel a szennyeződéseket. Ezt a tisztító rendszert EasyClean-nak hívják. Könnyű használni:

• Öntsön egy kis vizet egy speciális mélyedésbe a sütő alján (valamivel kevesebb, mint fél pohár).
• Adjon hozzá néhány csepp speciális mosószert.
• Kapcsolja be a sütő fűtési módját 100 fokon 25-30 percig.
• Gyűjtse össze a szennyeződést a sütő aljáról szivaccsal, amely a tisztítóból származó gőz forró kondenzátumával együtt leülepszik.
• Törölje le az összes felületet papírtörlővel.

Katalitikus tisztítás

A beépített sütő katalitikus tisztítása a zsírok kémiai lebontása egyszerű összetevőkké: víz, korom (szén) és szerves anyagok szén-lerakódások képződése nélkül. Ugyanakkor ezeket az alkotóelemeket elnyeli a nanorészecskékből képződött szorbens. Ezeket a hatásokat a speciális bevonat részét képező oxidálószerek okozzák. Ez a porózus zománc csak a beépített sütő oldalfalaira vagy minden belső felületére alkalmazható. A katalitikus tisztító rendszer automatikusan elindul, amikor a kemence hőmérséklete eléri a 140 fokot. 200 fokos hőmérsékleten a leghatékonyabb.

Egyes gyártók egy speciális beépített katalizátorral fokozzák a bevonat tisztító hatását. A Miele konszern modelljeiben ezt az eszközt AirClean-nek hívják, a Siemens sütőkben - AktiKat. Minden gyártó katalitikus tisztítást alkalmaz. Ez a tisztítási módszer azoknak a háziasszonyoknak ajánlott, akik gyakran elektromos sütőt használnak a főzéshez, de szeretnének spórolni a sütő költségein és az energiafogyasztáson. A módszer hátrányai a következők:

• sütőlemezek, rácsok, rácsok kézi mosása;
• a felületek periodikus kézmosása a nem teljesen felszívódott korom eltávolítására;
• a zsírbontás hatékonysága élesen csökken, amikor a tej- és édes termékek a katalitikus felületre kerülnek;
• megköveteli a sütő gyakori használatát a nagy zsíros szennyeződések kezelésére;
• a bevonat korlátozott élettartama 4-5 év.

EcoClean tisztító rendszer

Ez a rendszer még mindig világújdonság. Főleg két gyártó széles körben használja: a Bosch és a Siemens, de más cégek is érdeklődnek iránta.

EcoClean öntisztító készlet a Bosch-tól

Az újítás egy új, kiváló minőségű EcoClean kerámia bevonat használata a sütő öntisztításához. Ez a fajta tisztítás automatikusan elindul, amikor a sütőt bekapcsolják és 270 fokra felmelegítik. Ebben az esetben az összes keletkező szennyezés könnyen eltávolítható plakkká válik. Az összes szag 80% -a egyszerre szívódik fel. A találmány know-how-ja a legkisebb kerámia golyók használatában rejlik, amelyek melegítéskor szétszedik a szénlerakódásokat. Elképesztő képességük van egyedi tulajdonságaik magas hőmérsékleten történő önálló helyreállítására, ami tartóssá teszi ezt a bevonatot. Ezt a bevonatot csak a hátsó falra alkalmazzák. Az EcoClean kerámiával díszített egyéb belső felületeket külön kell megvásárolni.

Pirolitikus tisztítás

A pirolízis hatékony technológiai módszer, amelyben a kemence belsejében található összes szennyeződést elégetik. A kemény pirolízis módot egy speciális gomb segítségével kapcsolják be. A termikus rezsim eléri az 500 fokos hőmérsékletet. Az ajtó véletlen kinyitás ellen automatikusan reteszelődik. A pirolízis további villamosenergia-felhasználást igényel, ezért az ilyen sütők modelljei erős fűtőelemekkel vannak felszerelve. Bekapcsolásukkor minden zsírlerakódás hamuvá válik, amelyet nedves szivaccsal vagy szövet segítségével könnyen eltávolíthatunk. A pirolízis folyamatának minden irányítását az elektronikára bízzák. Több üveg van beépítve az ajtóba (ha ez a funkció elérhető) annak érdekében, hogy megakadályozza a külső üveg erős felmelegedését.

Pirolitikus tisztítási eredmények

Ez a tisztítási módszer nem hátrányos. A zsíros szennyeződés elégetése tartós szagot okoz. Erős szellőzésre van szükség annak eltávolításához. A kemencék fő gyenge pontja ezzel az öntisztító módszerrel a magas ár. A pirolízissel történő tisztítást modelljeikben széles körben használják olyan gyártók, mint a Bosch, Ariston, Siemens, Miele. Sőt, a Siemens egy speciális üveget használ a sütő ajtajához, amelyet a pirolízis üzemmód bekapcsolásakor szintén zsírmentesítenek.

Videó: Elektromos sütők - öntisztító módszerek

Összefoglaljuk

• Ha az elektromos sütőt alkalmanként használják, akkor a legjobb a párolásos tisztítás.
• Ha az ételeket a beépített sütőben legalább hetente egyszer készítik - tisztítás katalizátorral vagy ecoClean bevonattal.
• Ha a sütőt sokkal gyakrabban használják - erőteljes tisztítás pirolízissel.

Sütő kiválasztásakor sok praktikus háziasszony nemcsak a belső felületek kézi tisztításának elérhetőségére és kényelmére figyel (varratok, kiemelkedések, mélyedések, összecsukható grill stb. Hiánya), öntisztító rendszer jelenlétére, hanem az ajtó üvegének közötti tér tisztításának lehetőségére is. A különböző gyártóknak különböző módjai vannak az ajtó szétszerelésére. Gondosan tanulmányoznia kell a használati utasítást: valakinek először le kell vennie az ajtót, majd egy Phillips csavarhúzóval szétszerelni; mások számára az üveg eltávolítható az ajtó eltávolítása nélkül, szerszám használata nélkül.

Hogyan lehet eltávolítani a szagokat a sütőből?

Citrom hámlik

1. Öntsön vizet egy kis fémtálba.
2. Adjunk hozzá citrom- vagy narancshéjat.
3. Tegye a sütőbe.
4. Kapcsolja be a 100 fokos hőmérsékletet.
5. Forraljunk benne vizet 10-15 percig.

Almaecet

A szokásos almaecettel gyorsan eltávolítja a kellemetlen szagokat. Nedvesítsen meg vele egy szalvétát, és törölje le a sütő fűtőkamrájának belső felületeit.

Só

Az asztali só hatékony nedvszívó és könnyen felszívja az összes szagot. Öntsön fél pohár sót egy tepsire, és melegítse a beépített háztartási sütőt 150 fokra. Körülbelül negyed óráig tartsa ezen a hőmérsékleten.

A tisztaság az egészség kulcsa. Ennek az axiómának a legapróbb részletekig is teljesülnie kell. Ha ételt sütőben süt, zsír felszabadul, amely az új edények minden egyes elkészítésekor felhalmozódik a belső felületeken. Aztán elkezd dohányozni, kellemetlen szaggal töltve meg a konyhát. A szennyeződés rontja a kész étel ízét és negatívan befolyásolja annak megjelenését. Ezért nincs szükség zsíros lerakódások halmozódására a kemencében, amelyek idő előtt öregsé, vonzóvá és rendezetlené teszik. Sokféleképpen tisztíthatja a sütőt az esetleges szennyeződésektől. A lényeg, hogy ne legyél lusta rendszeresen gondozni a konyhai felszereléseket.