Szendvicsekre Kenve: Receptek, Köztük Hering, Túró, Avokádó, Rákpálcikák, Fotók és Videók

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

Kenetek szendvicsekhez: 9 egyszerű és finom recept

Bár köztudott, hogy a szendvicsek iránti túlzott szeretet nem vezet jóra, időről időre valamennyien megengedjük magunknak, hogy falatozzunk egy darab kenyérrel, finom hozzávalókkal. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy megöljön egy férget két teljes étkezés között, és újult erővel térjen vissza a munkába. Még jobb, ha sajt és kolbász helyett a kenyeret bőkezűen megzsírozzuk valami sűrűvel, ízlésesen és kielégítően - például az egyik kenettel, amelynek receptjei már kicsit alább várnak rátok.

Tartalom

• 1 Kenhető szendvicsekre: 9 legjobb recept

  • 1.1 Hering
  • 1.2 Avokádóból
  • 1.3 Főzés kenhető sajttal, sprattdal és dijoni mustárral - videó
  • 1.4 Túró
  • 1,5 Feta sajtból
  • 1.6 Rákos botokkal kenhető - videó
  • 1.7 Vegetáriánus kaliforniai paprikával
  • 1,8 Májjal
  • 1.9 Szendvicscsirke csirkehússal - videó

Szendvicsekre kenve: 9 legjobb recept

A jó házi készítésű szendvics kenhetőségnek három tulajdonsággal kell rendelkeznie:

• hogy többé-kevésbé hasznosak legyünk, a sült „doktort” és a majonézt egy másik alkalomra hagyjuk;
• ne okozzon felesleges nehézségeket a főzés során;
• ízlésének megfelelően - meg kell ennie.

Sok olyan recept létezik, amely mindhárom kritériumnak megfelel - nézzen, válasszon, próbáljon ki.

Hering

Sűrű, sós halpép elkészítéséhez meg kell szereznie:

• 1 filé hering csont nélkül;
• 2 tojás;
• 2 olvasztott sajt;
• 1-2 sárgarépa;
• 100 g vaj;
• fekete bors;
• só.

Készítmény:

1. Vegye ki a vajat a hűtőszekrényből, és éppen ellenkezőleg, tegye a sajtot a fagyasztóba. Amíg más termékekkel dolgozik, azok megfelelő állapotba kerülnek.

   

   A vajnak puhának és a sajtnak meg kell keményednie.

2. Hámozzuk meg és forraljuk fel a sárgarépát.

   

   Vágja a sárgarépát nagy körökbe

3. Forraljuk fel és hámozzunk meg egy tojást.

   

   Forraljon egy kemény tojást

4. A megkeményedett sajtot durva reszelőn reszeljük le.

   

   10 perc fagyasztóban elegendő a sajt megkeményedéséhez

5. Vigye át a húsdarálót, vagy daráljon turmixgépben heringet, sárgarépát, tojást, sajtot, puhított vajat, borsot.

   

   A pirított kenyérrel kenett hering igazi csemege

Avokádó

Finom, olajos, vitaminokkal teli érett avokádó pépe olyan, mintha valakinek a szendvicsét díszítenék. Az egyik felépítéséhez szüksége lesz:

• 1 avokádó gyümölcs;
• 1 kis paradicsom;
• 1 evőkanál. l. citromlé;
• 1 evőkanál. l. olivaolaj;
• fűszeres gyógynövények (kapor, bazsalikom, petrezselyem);
• fekete bors;
• só.

Készítmény:

1. Hámozzuk meg az avokádót. Megteheti ezt késsel, vagy felfegyverezheti magát egy kanállal, és kikaparja az érett pépet a héjából. Távolítsa el a csontot.

   

   Az avokádó pépet kanállal könnyen eltávolíthatjuk

2. Vágja a pépet apró darabokra, és csepegtesse le citromlével, nehogy a paszta elsötétüljön a levegőben.

   

   A citromlé az avokádót frissen és lendületesen tartja

3. A gyógynövényeket apróra vágja.

   

   A fűszeres gyógynövények ízesítik a tésztát

4. Keverje össze az avokádót, az olajat, a gyógynövényeket, a borsot és a sót simára.

   

   A felvert avokádó pép sűrű mártásra emlékeztet

5. Öntsünk forró vizet a paradicsomra, hámozzuk meg, vágjuk a pépet apró kockákra, és keverjük bele a masszába.

   

   Valójában igazi guacamole-t kap.

Főzés kenhető sajt, spratt és dijoni mustár - videó

Aludttej

Keményen dolgozol, formálod a tested, és van fehérjebeli snacked, vagy csak szereted a túrót? Akkor ez a kenet biztosan jól jön neked.

Szükséged lesz:

• 100 g túró;
• 3 evőkanál. l. tejföl;
• kedvenc zöldek - egy kis csomó;
• paprika - körülbelül 1 teáskanál;
• csípős paprika ízlés szerint;
• só.

Készítmény:

1. Öblítse le a zöldeket és aprítsa fel finomra.

   

   A zöldek bármilyenek lehetnek

2. Hajtsa be a túrót, a tejfölt, a gyógynövényeket, a paprikát, a borsot és a sót egy turmixgép tálba, és keverje simára.

   

   A turmixgép gyorsabb, de villával be lehet érni

3. Minden! Marad a tésztát kenni a kenyéren és enni.

   

   Fehérje snack kész

Feta sajtból

Túrósnak tűnik számodra a túró, és még a fokhagyma sem menti meg a napot? Figyeljen a feta sajt tésztára, finom és finom.

Szükséged lesz:

• 280 g feta sajt;
• 80 g vaj;
• 70 g diómag;
• 2-3 ág koriander, kapor, petrezselyem;
• 2-3 gerezd fokhagyma.

Készítmény:

1. Apróra vágjuk a diót és a koriandert.

   

   A legegyenletesebb konzisztencia elérése érdekében javasoljuk, hogy a diót mozsárban törje össze

2. Vigye át a fokhagymát egy présen.

   

   A feta sajt sós ízét valami pikánssal kell elindítani

3. A feta sajtot villával pépesítsük, és alaposan keverjük össze lágy vajjal, fokhagymával, dióval és gyógynövényekkel.

   

   A retek, az olajbogyó és más, kifejezett ízű zöldségek jól passzolnak a feta sajthoz

A kenésnek ez a változata számomra nem tűnt elég fűszeresnek, ezért a sajthoz adtam egy kis apróra vágott vöröshagyma fejet, körülbelül 5-6 olívabogyót és egy csipet fekete borsot. Jól sikerült.

Rákos botokkal kenhető - videó

Vegetáriánus kaliforniai paprikával

Formálisan az alábbi recept a szíriai muhammara szósz. De mindenféle nehézség nélkül eljátssza a szendvicsre kenhető illatos szerepet.

Szükséged lesz:

• 3-4 paprika;
• 100 g diómag;
• 1 gerezd fokhagyma;
• 2 evőkanál. l. zsemlemorzsa;
• 1 evőkanál. l. paradicsom szósz;
• 1 evőkanál. l. citromlé;
• 50 ml olívaolaj;
• 1 tk kömény;
• Pirospaprika;
• só.

Készítmény:

1. Vágja ketté a paprikát, mentesítse a magoktól és a száraktól, tegye fóliával letakart tepsibe, vágja le és küldje el 200 ° C-ra előmelegített sütőbe, hogy negyed órán át süssön.

   

   Sütőlemez és fólia helyett drótvázzal is megteheti

2. Helyezze a csípős paprikát egy műanyag zacskóba, és hagyja az asztalon teljesen kihűlni. Erre azért van szükség, hogy az égett bőrt gond nélkül lehúzhassa a rostról.

   

   Egy ilyen paprika lehámozása nagyon egyszerű lesz.

3. Amíg a paprika hűl, gyorsan dinszteld meg száraz serpenyőben.

   

   Nem kell olajat adni a serpenyőbe

4. Hámozza meg a paprikát, és tegye a pépet egy turmixgép tálba, a paradicsompürével, a citromlével, az olívaolajjal, a fokhagymával és a köménnyel együtt. Ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük, és simára verjük.

   

   Díszítsük a kész mártást diós szeletekkel

Májjal

A pástétom szendvics mindig finom. És ha a pástétom saját kezűleg készül természetes termékekből, akkor az is hasznos.

Szükséged lesz:

• 500 g csirkemáj;
• 250 g friss vagy 120 g szárított gomba;
• ½ sárgarépa;
• 1 hagyma;
• 100 g vaj;
• választott zöldek;
• fűszerek ízlés szerint;
• növényi olaj sütéshez;
• só.

Készítmény:

1. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát és a sárgarépát.

   

   A paszta mérsékelten fűszeres és nagyon hasznos lesz

2. Sütjük meg a gombákat növényi olajban (a szárítottakat először be kell áztatni).

   

   Ha szeletekre vágott gombát választ, 10 percig sütjük, nem tovább

3. Adjon apróra vágott sárgarépát és hagymát a serpenyőbe.

   

   Pároljuk a hagymát sárgarépával alacsony lángon 8-10 percig

4. Amint a zöldségek megpirulnak, adjuk hozzá az apróra vágott májat, a fűszereket és a sót. Sütésig sütjük.

   

   A máj 15-20 perc alatt készen áll

5. Apróra vágjuk a zöldhagymát.

   

   Egészségesebb és finomabb a hagymával

6. Kicsit hűtsük le a serpenyő tartalmát, tegyük át egy turmixgép tálba, adjunk hozzá lágy vajat és simítsuk simára. Egyél májpépes szendvicseket hagymával meghintve.

   

   A zöldhagyma tökéletesen kiegészíti a pástétom ízét

Szendvicscsirke csirkehússal - videó

9 lehetőség a szendvicsek kenésére előtted, választhat bármelyiket. Kevés? Ezután kapcsolja be a fantáziáját, tegye le kedvenc ételeit az asztalra, és kezdje el kitalálni a 10. számú opciót. Vagy talán a 11 és a 12. Fogadunk, hogy Ön is megteheti?