Konzerv Tonhal Saláta: Klasszikus Recept Fotókkal és Videókkal

2025 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 12:43

Hal klasszikusok: finom saláta elkészítése tonhalkonzervekkel

A halsalátákat a világ szakácskönyvének egy részének szentelhetjük, ahol a tonhalas ételek több száz oldalt fognak igénybe venni. Az étvágygerjesztő, ízletes és nagyon egészséges hal jól passzol zöldségekhez és néhány gyümölcshöz, rizshez, tojáshoz, olajbogyóhoz és egyéb összetevőkhöz. Ma beszélünk a tonhalkonzerv készítésének klasszikus lehetőségeiről.

Konzerv tonhal saláta lépésről lépésre

A klasszikus tonhalkonzerv saláta férjem egyik kedvence. Szigorúan véve a lelki társamnak köszönhettem, hogy megismerkedtem ezzel a csodálatos étellel. A pompás íz és étvágygerjesztő megjelenés mellett az étel elkészítésének egyszerűségével hat. Ezenkívül az összetevők összetételének megváltoztatásával a saláta mindig különböző módon készíthető el.

Konzerv tonhal zöldségsaláta

Világos saláta levelek, lédús zöldségek, illatos hal - ez az étel mind az egészséges táplálkozás híveinek, mind pedig a finom ételek kedvelőinek tetszeni fog.

Hozzávalók:

• 1 üveg tonhalkonzerv
• 100 g saláta;
• 5-6 meggyparadicsom;
• 1 uborka;
• 2 tojás;
• 1 fej saláta hagyma;
• 2 ág petrezselyem;
• 2 evőkanál. l. olivaolaj;
• só és fekete bors.

Készítmény:

1. Mossa és szárítsa meg a zöldségeket és a gyógynövényeket. Felforraljuk a tojásokat és kihűtjük. Nyissa ki a halas tégelyt és engedje le a folyadékot.

   

   A klasszikus tonhal saláta összetétele nemcsak finom, hanem nagyon egészséges termékek is.

2. Tegye a saláta leveleket egy tálba, öntsön olívaolajjal, ízlés szerint sóval és borssal ízesítse.

   

   Főzéshez használjon egyféle salátalevelet vagy különböző keverékeket

3. Tegye át a salátát egy nagy tányérra.

   

   Az ételt egy nagy salátástálban vagy adagokban, tányérokon szolgálják fel

4. Helyezze a halszeleteket a saláta leveleire.

   

   A tonhalszeleteket kenje szét az egész salátán, de ne keverje össze az összetevőket.

5. Osszuk el a tálra a felezett meggyparadicsomot.

   

   A paradicsom élénkíti az edényt

6. A következő lépés egy friss uborka.

   

   Az uborka lédúsabbá teszi az ételt

7. A tojásokat hosszában 4 részre vágjuk, hozzáadjuk a salátához, meghintjük néhány csepp olívaolajjal, megszórjuk sóval és borssal.

   

   A főtt tojás hozzáadásának köszönhetően az étel nagyon kielégítőnek bizonyul.

8. Helyezze a hagymakarikákat egy majdnem kész edényre. Díszítsük a salátát petrezselyemmel.

   

   Hűtve tálaljuk a salátát

Videó: tonhal saláta

Konzerv tonhal és szardella saláta

A saláta ezen változatát képzett szakácsok mutatták be nekünk Franciaországban. Nicoise, vagy szardellás saláta jelent meg Nizzában. Kiváló ízének köszönhetően a recept gyorsan túlterjedt mind a város, mind az egész ország határain. Nehéz pontosan megmondani, hogy mely élelmiszerek szerepeltek az eredeti étel összetevőinek listáján, de a szardella, a friss zöldségek, az olívaolaj és a citromlé változatlan.

Hozzávalók:

• 100 g tonhalkonzerv;
• 100 g szardella;
• 150 g paradicsom;
• 100 g uborka;
• 100 g édes paprika;
• 1 fej kékhagyma;
• 1 gerezd fokhagyma;
• 4 saláta levél;
• 100 g főtt bab;
• 50 ml olívaolaj;
• 30 ml citromlé;
• 1-2 ág petrezselyem;
• só és fekete bors.

Készítmény:

1. Felforraljuk a tojásokat és kihűtjük.
2. Öblítse le a babot, hajtsa szitára.

3. A fokhagymát késsel apróra vágjuk.

   

   A fokhagymát késsel apróra vághatjuk vagy apróra reszelhetjük

4. Sütjük a babot és a fokhagymát, amíg enyhén meg nem pirul.

   

   A fokhagymával sült bab gazdag ízt és aromát szerez

5. Vágja a paradicsomot vékony szeletekre.

   

   Válasszon érett, húsos húsú paradicsomot a salátához

6. A paprikát csíkokra vágjuk.

   

   Bármilyen színű édes paprika alkalmas salátára.

7. Az uborkát is csíkokra vágjuk.

   

   A fiatal gyümölcsöket a héjával együtt egy edénybe vágják, a régieket előhámozzák

8. A salátaleveleket tépje darabokra a kezével, és egy nagy tálban keverje össze a zöldségekkel.

   

   Javasoljuk, hogy a saláta leveleket kézzel tépje, hogy a termék ne reagáljon a fémmel.

9. Vágja a hagymát félkarikákra, helyezze át egy tálba a többi hozzávalóval.

   

   hagymát salátához, félkarikára vagy vékony tollra vágva

10. Készítsen öntetet. Kombinálja az apróra vágott petrezselymet ízlés szerint citromlével, olívaolajjal, sóval és fekete borssal.

    

    A salátaöntet csak frissen facsart citromlével készül

11. A salátát ízesítjük a keverékkel, megkeverjük és tálalótálakba helyezzük.

    

    A salátát közvetlenül tálalás előtt meg kell fűszerezni

12. Díszítsük minden adagot pirított babgal és szardellával.

    

    A friss zöldségek, bab és szardella ízlés szerint tökéletesen összeillenek

13. Utoljára tegye az edénybe a konzervdarabokat. A salátát az elkészítés után azonnal felszolgálják.

    

    Jó étvágyat!

Az eredeti Nicoise saláta recept főtt tojást is tartalmaz. Ha ez az összetevő ízlésének felel meg, a főzés végén adjon hozzá fél fürjet vagy negyed főtt csirke tojást az ételhez. Felhívom a figyelmét az alábbi receptek egyikére.

Videó: Nicoise tonhal saláta

Biztos vagyok benne, hogy a tonhalkonzervek salátáinak kiváló receptjeit is ismeri, és készen áll arra, hogy megossza azokat weboldalunkon. Feltétlenül tegye meg úgy, hogy az alábbiakban megjegyzést ír. Jó étvágyat!