Licsi A Boltban: Amikor Megjelennek, Beleértve Az Auchan-t Is, Hogyan Válasszuk Ki őket Helyesen

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

Litchit bevitték az üzletekbe: hogyan válasszák ki a legfinomabb bogyót

Egy modern ember egzotikus gyümölcsöket kóstolhat meg anélkül, hogy otthagyná otthonát. Míg az oroszok már régóta megszokták a banánt és a narancsot, a licsi még mindig csoda. Amikor érdemes megvárni a licsi átvételét a kiskereskedelmi láncokban, és hogyan válasszuk ki a megfelelő bogyókat, a cikkben megvitatjuk.

Mikor kezdődik a licsi szezon

Kínát a licsi szülőhelyének tekintik, de Thaiföldön, Vietnamban és Madagaszkár szigetén nőnek. A darabos pikkelyek miatt a licsieket Sárkányszemnek, valamint kínai szilva- és szőlőszemeknek hívják. A bogyók érési ideje április végétől szeptemberig tart. A licsi december közepéig jelenik meg üzleteinkben, és február elejéig kapható. Az írás idején - január közepén - a licsi értékesítési szezon javában zajlik.

A licsieket a fürtök hasonlósága miatt kínai szőlőnek hívják.

A gyümölcsöt nagy szállítmányozással tengeren szállítják Auchanba és Pyaterochkába, az út Madagaszkárról Oroszországba körülbelül 45 napot vesz igénybe. A szállítási módszer csökkenti a fogyasztók árát, de befolyásolja a bogyók minőségét. A vándorlás során a gyümölcsöknek van ideje túlérni és romlani. A pénzügyi veszteségek elkerülése érdekében a bogyókat még zölden szedik, és útközben érnek.

A pengetett éretlen licsi jobban megfelel a szállításnak

Az egzotikus gyümölcsüzletek licsi vásárlást is kínálnak, de az ottani bogyós gyümölcsök 2-3-szor drágábbak, mint a nagy kiskereskedők - Ashana és Pyaterochka. De a bennük lévő áruk Thaiföldről és légi úton érkeznek, így nyáron is megtalálhatók a gyümölcsboltokban.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő licit

Annak érdekében, hogy a gyümölcs ízletes és egészséges legyen, a választás során a következőkre kell figyelnie:

• szag. Az érett licsieknek rózsaillata van;
• a héj állapota és színe. A bogyókat élénkvörös pikkelyekkel kell fedni, sérülések és foltok nélkül. A világos színű, sárgás árnyalatú héja a gyümölcs éretlenségét jelzi, a sötét bordó pedig a túlérettséget;
• szár. Jó minőségű licsiben a növény ezen része makulátlan;
• a bogyók sűrűsége. Érett licsi rázásakor könnyű koppanás hallatszik. Ellenkező esetben feltételezhető, hogy a gyümölcs korhadt.

A licsi pép olyan, mint a tiszta zselé, a rózsa aroma pedig egy egzotikus bogyó héjából származik

Az orvosok azt tanácsolják, hogy ne ragadják el a licit, az egzotikus gyümölcs normája egy felnőtt számára napi 5–7 darab. Nem ajánlott licit adni három év alatti gyermekeknek, majd - legfeljebb napi 3 darabot. A nyálkahártya irritáló tulajdonságai miatt a licsi csak teljes gyomorral fogyasztható. Ha a bogyókat fürtökön hagyja, akkor legfeljebb két hétig tárolhatók hűtőszekrényben. Ha pedig a szezonon kívül szeretne licitálni, akkor lefagyaszthatja a hámozott gyümölcsöt, a tápanyagok és az íz változatlanok maradnak.

A licsi bogyók hosszabb ideig frissek és ehetőek maradnak

Három évvel ezelőtt többször vásároltunk licit is a legközelebbi Auchanban. A fiát leszámítva mindenkinek tetszettek a bogyók, ezért alig várták a következő telet. 2017 sikertelenül kezdődött, egy egzotikus gyümölcs mérgezett meg. Talán túlevés vagy rossz bogyó beszerzése, de borzasztóan rossz volt. Azóta megkerültem a licit. Még azok sem ettek, akiket húgom hozott Thaiföldről.

A licsi értékesítése a mandarinnal egy időben kezdődik. A helyesen megválasztott egzotikus gyümölcsök nem fognak ártani az embernek, csak nem szabad túlzásba esniük.