Hogyan Válasszuk Ki A Megfelelő érett Gránátalmát, Licit és Pomelót, Amikor Gyümölcsöt Vásárolunk A Boltban

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

Hogyan válasszuk ki a legérettebb gránátalma, lédús licsi és ínycsiklandó pomelót

Bizonyára ismeri azt a keserű csalódást, hogy egy boltban vásárolt drága gyümölcs kiforratlannak vagy túlérettnek bizonyult. Ha unod már, hogy pénzt fizetsz az alacsony minőségű élelmiszerekért, olvasd el a jó termékek kiválasztásának szabályait - ez nem fog sok időt igénybe venni.

Hogyan válasszunk érett és ízletes gránátalmát

A gránátalma kiválasztásakor ne törekedjen a bőr fényességére. Jó, érett gyümölcsben kifakult és száraz. A héj árnyalata szürkés-sárga, gyakorlatilag nincs vörös pigment. Az élénkpiros gyümölcs általában éretlen és savanyú - kerülje őket.

Az érett gránátalma bőrének nem kell étvágygerjesztő élénkpiros színűnek lennie

Ügyeljen a gyümölcs alakjára. Kissé szabálytalan, lapos oldalú legyen. Ez azt jelenti, hogy a szívburok (kéreg) kellően kiszáradt, és mintha eltakarta volna a bogyókat.

A következő jelző, amelyet megnézünk, a farok. Egy jó, lédús, élénkpiros magvakú gránátalma:

• száraz;
• teljesen kiderült;
• szürkés.

Hagyományosan a gránátalma szezon októberben kezdődik és körülbelül három hónapig tart. Ebben az időben a Kaukázusból származó lédús és friss gyümölcsök jelennek meg az üzletekben. A tengerentúli gránátalmát azonban egész évben élvezheti. Drágábbak lesznek, de az íze gyakorlatilag nem különbözik a kaukázusi gyümölcsöktől.

Határozza meg a licsi érettségét

A licsi drága és egzotikus bogyó, ezért vásárlásakor gondosan ellenőrizze érettségét. Ez a bőr színe alapján történhet.

A licsi perikarpjának élénkpiros színűnek kell lennie. Ha sötétnek tűnik, vagy sötét foltjai vannak - a gyümölcs már régen leszedett és nem megfelelő módon tárolták, ezért túlérett lesz. Egy ilyen bogyó íze erjedni látszik. Ha a licsi héján halvány vagy zöldes foltok vannak, a bogyó még nem érett. Kemény és üres íze lesz.

A licsi érettségének meghatározásának másik módja az érintés. A bogyónak közepesen puhának és szilárdnak kell lennie, mint egy teniszlabda. Ha megnyomja az ujjával, akkor a keletkező kis horpadásnak azonnal el kell tűnnie.

Az érett licsi jól hámlik

Thaiföldön (és itt szüretelik a szupermarketeinkben értékesített licsi nagy részét) a gyümölcsök nyár első felében érnek. Ez azt jelenti, hogy ilyenkor érdemes bogyókat vásárolni - június elejétől július közepéig. Ha például a tél közepén licsi található az üzlet polcán, az azt jelenti, hogy a bogyó legalább öt hónapja a raktárban van. Valószínűleg nem akar enni egy ilyen ősi példányt.

Lédús pomelót keres

A pomelo a legnagyobb citrusfélék. A fajták rengetegsége miatt nehéz méretben, színben vagy formában érett gyümölcsöt választani - vannak kerek és hosszúkás fajták is, sárgák és vörös foltokkal. Választhat pomelót a héja illata alapján. Az érett gyümölcsnek élénk, kifejezett citrusillata van. Ha az illata kellemes, akkor ezt a gyümölcsöt el lehet venni. Ha gyenge vagy erjesztett dolgot ad le, akkor ne hajlandó vásárolni.

Pomelo gondosan érezhető és érezhető. Ha rovátkákat, mélyedéseket talál a pépben (és a héján keresztül nagyon jól érzékelhetők), akkor egy ilyen gyümölcs vagy rosszul raktározott, vagy túlérett. És valójában, és egy másik esetben jobb félretenni és megérinteni a másikat.

A pomelo érettségének tesztelésének legjobb módja a gyümölcs illata és érzése.

Az orosz üzletekben a pomeló csúcsszezonja február. Ez a citrusfélék a naptári tél folyamán nőnek - decembertől márciusig.

Ha jól tudja, hogy néznek ki az érett és lédús gyümölcsök, akkor az egzotikus gyümölcsök és bogyók vásárlása soha nem okoz csalódást. Ne féljen pazarolni a pénzét, és egész évben javítsa egészségét és immunitását.