Ételek A 2020-as újévi Asztalhoz

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

Mit tegyünk az újévi asztalra a Patkány évében, hogy szerencsét és jólétet vonzzunk

Mindannyiunk számára az újév eljövetele olyan, mint egy új élet ajtaja. Reméljük, hogy a szerencse, a jólét, a szeretet és az egészség vár ránk. Először is, meg kell kérnie az év szimbólumát a keleti naptár szerint - a Fehér Fém Patkányt. Az ünnepi asztal ételeinek kiválasztásakor a Patkány preferenciáinak kell lennie.

Étel gabonafélékkel

Az ünnepi asztalnál a gabonafélék szokatlan lehetőségek. De a Patkány jóváhagyja őket. Készítsen igazi üzbég pilafot főételként, köret kukoricadarából vagy kölesből. Csirke vagy pulyka mellé jól passzolnak. Azok számára, akik nem esznek húst, a zöldséges és babos rizs vagy a vegetáriánus pilaf alkalmas. Kísérletezzen fűszerekkel, de ne vigye túlzásba. Minél egyszerűbb az étel, annál jobb.

Tál hüvelyesekkel

Egyetlen rágcsáló sem adja fel a hüvelyeseket. Ezért bab- vagy borsóételeket fogunk főzni az asztalon. Ez magában foglalja mindenki kedvenc "Olivier" -jét, valamint egy bab előételt - lobiót és salátát csicseriborsóval.

A csicseriborsó salátához vegye:

• egy pohár előre főtt csicseriborsó;
• 200 gr cseresznyeparadicsom;
• 2 friss uborka;
• egy csomó saláta levél;
• 3 gerezd fokhagyma, őrölt fekete bors, koriander, só és olívaolaj öltözködéshez.

A recept egyszerű: vágjon zöldséget, tépje le a leveleket a kezével, tegyen csicseriborsót. Öltözködéshez nyomja össze a fokhagymát, keverje össze olajjal és ízesítőkkel.

Saláta dióval

Kérheti a Patkányt bármilyen dióféle salátával. Például répával és aszalt szilvával:

• 400 gramm főtt vagy sült répa;
• 150 gr aszalt szilva;
• 50 gramm dió;
• 2 gerezd fokhagyma;
• majonéz, só, bors ízlés szerint.

A répát reszeljük le, az aszalt szilvát csíkokra vágjuk, a diót apróra vágjuk, mindent összekeverünk, a fokhagymát kinyomkodjuk, mindent ízesítünk majonézzel, sóval és borssal.

Sajttál

2020 ok arra, hogy több sajtot fogyasszon, próbáljon ki különböző új fajtákat, mert a Patkány nagyon szereti ezt a finomságot. Az újévi asztalra tegyen egy sajttálat különféle ételekkel. Díszíthetünk olajbogyóval, citrommal és gyógynövényekkel.

Kenyérfalatok

Szendvicsek, szendvicsek, szendvicsek, torták megfelelőek lesznek az újév során. Díszítse őket kedvenc rágcsálótermékeivel: hal, garnélarák, olajbogyó, uborka, meggyparadicsom, sajt.

Sovány hús

A zsíros hús és baromfi tilos a 2020-as újév asztalán. Álljon meg egy sovány analóg mellett: csirke, pulyka, borjú. Süssünk egész baromfit, főzzünk borjúhúst almával vagy pirítsuk meg a szeleteket. A fő feltétel, hogy az edény ne legyen zsíros.

Hal

Az év háziasszonya a tenger gyümölcseit és a halakat is értékelni fogja. De biztos, hogy tengeri vagy óceániak. A sült dorada, makréla vagy laposhal igazi dísze lehet az asztalnak. Garnélarák- és kagylósaláták egészítik ki a tenger gyümölcseinek étlapját.

Édesség

Desszertként hagyományosan szilveszterkor süteményt sütnek. De ne csak erre a desszertre korlátozódjon. Biztosan tetszeni fog a Patkánynak, ha más finomságokat szolgál fel:

• aszalt gyümölcsök;
• kandírozott gyümölcs;
• sütemények;
• kézzel készített cukorkák.

Használhat diót és csokoládét összetételükben. A tea fogyasztása desszertekkel jobb, mint a kávé. A rágcsálókat ez az aroma elbátortalanítja, főleg fahéj hozzáadásával.

Alacsony alkoholtartalmú italok

Csak alacsony alkoholtartalmú italokat szabad snackekkel és főételekkel tálalni. A patkány nem szereti az erős alkoholt. Válasszon édes, ünnepi lehetőségeket:

• pezsgő vagy habzóbor;
• vörös és fehér bor;
• almabor;
• elkészített koktélok.

Kompót

Az alkoholmentes italok közül a kompót tökéletes lakoma. Mivel a rágcsálók szeretik a szárított gyümölcsöket, különféle variációkban készíthet belőlük egy italt:

• alma és körte;
• sárgabarack;
• őszibarack;
• vadkörteből;
• aszalt szilvából és mazsolából.

Nyugodtan, csendes családi körben kell megfelelnie a White Metal Rat újévének. Hagyja, hogy szerettei összegyűljenek az asztalnál, és az ízek egyszerűek és ízletesek lesznek.