Tartalomjegyzék:

Rákpálcika és Kukoricasaláta: Klasszikus Recept
Rákpálcika és Kukoricasaláta: Klasszikus Recept
Anonim

Klasszikus rákos bot saláta recept

Rák bot saláta
Rák bot saláta

A rákos saláta finom, nagyon könnyen elkészíthető, hihetetlenül étvágygerjesztő és kielégítő étel, amely gyakran díszíti az ünnepi asztalt. Ha értetlenül áll a célja, hogy receptet találjon ehhez az ételhez az interneten, akkor a keresőmotor tucatnyi különféle főzési lehetőséget fog kiadni, amelyek között mindenki választhat salátát a rákpálcáktól az ízlése szerint. Ma megnézzük az étel klasszikus receptjét.

Lépésről lépésre recept rák saláta készítéséhez kukoricával

Kevesebb, mint 20 év alatt megismertem a ráksaláta csodálatos ízét. Most már nem emlékszem miért, de a családunk nem főzte. Tudtam ennek az ételnek a létezéséről, de nem tudtam elképzelni az ízét. Egy este azon gondolkodtam, hogyan lepjem meg a barátomat, akinek néhány órán belül meg kellett látogatnia. A döntést abban az időben hozták meg, amikor rákos botokat reklámoztak a tévében. Mivel nem rendelkeztem pontos információkkal a saláta többi összetevőjéről, a fantáziámat használtam fel. Így született meg a saláta recept, amelyet alább megosztok veletek.

Hozzávalók:

  • 200 g rákpálca;
  • 200 g kukoricakonzerv;
  • 2 tojás;
  • 1/2 evőkanál. párolt rizs;
  • 3 evőkanál. l. majonéz;
  • 1 teáskanál só;
  • zöldek a díszítéshez.

Főzés lépései:

  1. Válogassa a rizst és öblítse le több vízben.

    Rizs egy fém edényben
    Rizs egy fém edényben

    Főzés előtt öblítse le a rizst, amíg a víz tiszta nem lesz

  2. Forraljuk fel a rizst, amíg megpuhul.

    Főtt rizs egy fém edényben
    Főtt rizs egy fém edényben

    A rizsnek omlósnak és puhának kell lennie

  3. Dobja a kukoricát egy szitára, hogy a folyadék kiürüljön.
  4. Forraljuk fel a tojásokat, hűtsük le, hámozzuk meg, majd vágjuk apró, apró kockákra.

    Főtt csirke tojás, apró kockákra vágva
    Főtt csirke tojás, apró kockákra vágva

    Jól kihegyezett késsel vágja a tojásokat szép kockákra.

  5. Vágja a rákpálcákat kb. 5 mm vastag szeletekre.

    Szeletelt rákpálcák egy barna tálban
    Szeletelt rákpálcák egy barna tálban

    Salátához ajánlom hűtött rákpálcát vásárolni, mivel ízük gazdagabb

  6. Kombinálja az összes elkészített hozzávalót egy nagy tálba: rákpálcát, kukoricát, hideg rizst.

    Ráksaláta kukoricával fémtartályban
    Ráksaláta kukoricával fémtartályban

    Hűtse le teljesen a rizst, mielőtt rizst adna a salátához.

  7. Ízesítsük a salátát sóval és alaposan keverjük össze.

    Ráksaláta anélkül, hogy fém tálba öltözne
    Ráksaláta anélkül, hogy fém tálba öltözne

    Ebben a szakaszban hozzáadhat egy csipet frissen őrölt fekete borsot a salátához

  8. Ízlés szerint adjon hozzá majonézt és sót a salátához.

    Rák saláta és majonéz egy fém tálban
    Rák saláta és majonéz egy fém tálban

    Fűszerezze a salátát magas zsírtartalmú majonézzel

  9. Keverje össze alaposan az összes hozzávalót.

    Rákos saláta majonézzel egy tálban
    Rákos saláta majonézzel egy tálban

    Alaposan keverje meg az ételt, de óvatosan, hogy ne váljon zabkává az ételdarabkákból

  10. Tegye az ételt egy salátástálba vagy egy szép tányérra, díszítse friss fűszernövényekkel és tálalja.

    Ráksaláta gyógynövényekkel egy gyönyörű tányérra
    Ráksaláta gyógynövényekkel egy gyönyörű tányérra

    Tálaljuk a salátát egy közös salátástálban vagy részletekben

Kívánt esetben friss uborkát, kínai káposztát vagy hagymát adhat a kukoricás ráksalátához. Ezen lehetőségek egyikével megismerkedhet az alábbi videó megtekintésével.

Videó: saláta rákpálcával és kukoricával

A rákkukorica saláta remek lehetőség egy könnyen elkészíthető, finom étel elkészítéséhez. És milyen recepteket ismersz ehhez az ételhez? Ossza meg titkait a cikk megjegyzésében. Jó étvágyat kívánunk!

Ajánlott: