Újévi Saláták: új 2019, Receptek Fotókkal és Videókkal

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

Finom új cikkek 2019: válogatás eredeti salátákból az újévre

Az újév ünnepi találkozójának előkészítéseként az idő jelentős részét gyönyörű és ízletes finomságoknak szentelik, amelyek között a legtöbb és változatos a saláta. Felhívok figyelmét egy kis válogatásra, amelynek segítségével felkészülhet a 2019-es találkozóra, anélkül, hogy attól tartana, hogy tök gondolkodó ember lesz.

Tartalom

• 1 Lépésenkénti receptek újszerű salátákhoz a 2019-es újévhez

  • 1.1 "Ünnepi" saláta moszattal és rákpálcával

    1.1.1 Videó: Karácsonyi koszorú leveles saláta

  • 1.2 Meleg "Mood" saláta csirkemájjal és mandarinnal

    1.2.1 Videó: Kiwi saláta

  • 1.3 "Egzotikus" saláta garnélával, gyömbérrel és grapefruittal

    1.3.1 Videó: Ananászos csirke saláta

  • 1.4 Daikon saláta dióval és sajttal

    1.4.1 Videó: fehér retek saláta az újévhez

Lépésenkénti receptek új salátákhoz a 2019-es újévhez

Annak ellenére, hogy munkanapjaim gyakran 1-2 nappal a tárgyév vége előtt végződnek, az ünnep érzése, valami új és jó elvárása, valamint a lehetőség, hogy szellemileg együtt ülhessek a szeretteimmel pozitív hangulatban és aktiválja kulináris fantáziámat. Minden újévi asztalt legalább két salátával díszítek, amelyeket még soha nem készítettem és nem kínáltam a vendégeknek és a családnak.

Ünnepi saláta moszattal és rákpálcával

Az ételek fotói, amelyeket alább látni fog, bemutatják, hogyan rendezhet salátát karácsonyra. Szilveszteri lakomára azt javaslom, hogy a sajtgyertyákat egyszerűen cseréljék ki kukoricakonzerv és / vagy gránátalma, sajtcsillagok vagy egyéb szilveszteri dekoráció ehető elemeinek szórásával.

Hozzávalók:

• 400 g rákpálca;
• 120 g tengeri moszat;
• 100 g főtt rizs;
• 200 g kukoricakonzerv;
• 3 főtt tojás;
• 3 evőkanál. l. majonéz;
• 1 nagy csokor friss kapor
• 1 tk köménymag;
• 3 szelet olvasztott sajt;
• só ízlés szerint.

Készítmény:

1. Forraljuk fel a rizst, amíg megpuhul.
2. Dobja a kukoricát egy szűrőedénybe.

3. Óvatosan húzza le a felső piros réteget az egyik rákpálcáról, tegye félre. Vágja a maradék részt és az összes többi rudat kis kockákra.

   

   Néhány saláta tetejére később szükség lesz a saláta díszítéséhez

4. A tojásokat közepes reszelőn reszeljük le.

   

   A tojásokat oldalán közepes vagy nagy lyukakkal reszelhetjük

5. Helyezze az összes hozzávalót és a moszatot egy nagy tálba.

   

   Hajtsa be az ételt egy nagy edénybe, hogy később könnyen összekeverje a salátát

6. A salátát majonézzel ízesítjük. Próbáld ki, adj hozzá sót.

   

   Ízlés szerint adjon hozzá sót

7. Tegyen egy nagy kerek formájú poharat, tegye körbe a kapott masszát.

   

   Használjon bármilyen kis átmérőjű edényt egy szép darab kialakításához.

8. Távolítsa el az üveget, és egyenletesen fedje le a saláta gyűrűt gallyakra szétszedett kaporral. Ha kevés az idő, a zöldeket késsel apróra lehet aprítani.

   

   A kapor apró gallyakra szétszerelhető vagy apróra vágható

9. Megszórjuk a koszorút köménymaggal.

   

   A kömény mennyisége csökkenthető vagy növelhető

10. Készítse elő dekorációját. A sajtszeleteket tekercsbe forgatja, félbevágva. Töltse ki az egyes részeket a rákbot tetejének egy darabjával, amelyet lángnyelv formájában vágnak ki.

    

    A salátához készült "gyertyák" könnyen elkészíthetők az olvasztott sajtokból

11. Helyezzen "gyertyákat" a salátába.

    

    Az ünnepi saláta finom, fényes és nagyon szép

12. Vagy díszítse a választott salátát.

    

    Díszítheti királynője alkotását, ahogy a fantáziája mondja

Ezután javaslatot teszek egy alternatív salátára koszorú formájában.

Videó: "Karácsonyi koszorú" leveles saláta

Meleg "Mood" saláta csirkemájjal és mandarinnal

Csodálatos termékkombináció, amely tetszik a szemnek és az ízlelőbimbóknak.

Hozzávalók:

• 200 g csirkemáj;
• 1 mandarin;
• 1 csomó saláta levél;
• 100 g meggyparadicsom;
• 70 g kimagozott olajbogyó;
• 2 evőkanál. l. citromlé;
• 5 evőkanál. l. olivaolaj;
• 2 evőkanál. l. szója szósz;
• 3 evőkanál. l. búzaliszt;
• 1/2 tk kömény;
• só és fekete bors ízlés szerint.

Készítmény:

1. Hámozzuk le a mandarin szeleteket a filmből, vágjuk 2-3 darabra.
2. Vágja félbe a meggyet.

3. Mossuk meg és hámozzuk meg a májat, vágjuk ketté, forgassuk lisztbe vagy finomra őrölt kenyérmorzsába.

   

   A májat lisztbe vagy zsemlemorzsába lehet panírozni

4. Melegítsük 3 evőkanál. l. olívaolajat, és a májat 2-3 percig sütjük mindkét oldalon. Ízesítsük sóval és borssal.

   

   Ne sütje a májat a megadott időnél tovább, különben elveszíti ízét és táplálkozási tulajdonságait.

5. Tépje le a saláta leveleket a kezével közepes méretű darabokra, és tegye egy tányérra.

   

   A salátát tálra vagy adagolt tányérokra formálják

6. Tegye a tetejére a sült májat.

   

   A májat sütés után azonnal lefektetik a saláta levelére

7. Következő - cseresznye, mandarin darabok és olajbogyó.

   

   A termékeket véletlenszerű sorrendben helyezzük el

8. Alaposan keverje össze a frissen facsart citromlevet, a szójaszószt és az olívaolajat.

   

   Használjon frissen facsart citromlevet, hogy a szósz ízesebb és ízesebb legyen.

9. Öntsük a citromos szójaszószt a salátára, szórjuk meg a köménnyel és tálaljuk, amíg a máj kihűl.

   

   A salátát az elkészítés után azonnal felszolgálják

A fényes, ízletes és egészséges saláták kedvelői számára azt is tanácsolom, hogy az alábbi videó receptje szerint készítsen ételt.

Videó: kivi saláta

"Egzotikus" saláta garnélával, gyömbérrel és grapefruittal

Elbűvölő étel, amely az egzotika frissítő jellegét felveszi a szilveszter varázslatában, és trópusi ízekkel tölti el otthonát.

Hozzávalók:

• 1 ananász;
• 1 grapefruit;
• 220-250 g hámozott kis garnélarák;
• 100-120 g mag nélküli zöld szőlő;
• 1 szelet gyömbér;
• 3 evőkanál. l. olivaolaj;
• 1 mész;
• 1/2 tk kristálycukor;
• 1/4 teáskanál só;
• 1/4 teáskanál őrölt fehér bors;
• friss menta díszítéshez.

Készítmény:

1. Ételt készít. Az összetevők fenti mennyisége egy ananász felén alapul. Ha két felében szeretne salátát készíteni, akkor duplázza meg ezt a mennyiséget.

   

   A saláta finom és egészséges termékekből készül

2. Az ananászt hosszában kettévágjuk.

   

   Vágja az ananászt úgy, hogy mindkét fél a lehető legnagyobb méretű legyen

3. Késsel óvatosan távolítsa el a központi kemény magot és a pépet.

   

   Használjon praktikus, éles kést a kemény mag és a cellulóz kivágásához

4. Kaparja le a rostanyag maradványait egy kanállal, hogy a munkadarab ép, de elég erős és sérülésmentes maradjon.

   

   Ne legyen buzgó, amikor a munkadarabot tisztítja a péptől, hogy ne sértse annak integritását

5. Körülbelül 300 g pépet vágunk kockákra, és tegyük egy tányérra. Tegye a maradék pépet és az ananász másik felét hűtőszekrénybe, hogy később más ételekben felhasználhassa.
6. A garnélákat 1 percig forraljuk enyhén sós vízben, lehűtjük.

7. Keverjük össze az ananászpépet garnélával és fél szőlővel, tegyük fél ananászra.

   

   Válassza ki a megfelelő edényt az összetevők keveréséhez

8. Hámozzuk le a filmből a grapefruit szeleteket, vágjuk ketté.

   

   Ne felejtse el eltávolítani a fehér filmeket a grapefruit ékekről

9. Reszelj le egy darab gyömbért kb. 5 cm-re egy finom reszelőn, tedd magadra a sajtot, nyomd meg a levét.
10. Lé egy egész mész.
11. Keverje össze a gyömbért és a lime levét, az olívaolajat, a sót, a borsot és a cukrot.
12. Tegye a maradék szőlő- és grapefruitszeleteket a salátára, öntse az öntetet az edényre, és tegye hűtőbe 1-2 órára.

13. Tálalás előtt díszítse a salátát friss mentalevéllel.

    

    Kenje meg a mentaleveleket a salátán közvetlenül tálalás előtt

Az alábbiakban egy alternatív salátát láthatunk ananászban

Videó: ananászos csirke saláta

Daikon saláta dióval és sajttal

Nagyon érdekes étel, amely lehetőséget ad a csípős, ugyanakkor finom ízű ízekre. Az egyszerű összetétel ellenére a saláta nagyon ízletes és szokatlan.

Hozzávalók:

• 400 g daikon;
• 100 g főtt csirkehús;
• 150 g kemény sajt;
• 5-6 dió;
• majonéz - ízlés szerint;
• zöldek a díszítéshez.

Készítmény:

1. Készítse elő az összetevőket.

   

   Az előre elkészített ételek lehetővé teszik a saláta elkészítését mindössze 10 perc alatt

2. Hámozza meg a daikont, öblítse le, szárítsa meg, reszelje le egy durva reszelőn és helyezze át egy tálba.

   

   Dörzsölje azonnal a daikont abból a tálból, ahol a salátát megkeveri

3. A főtt csirkét apróra vágjuk, hozzáadjuk a daikonhoz.

   

   A salátához szánt csirkét előre fel kell forralni és lehűteni

4. A sajtot durva reszelőn reszeljük le, adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz.

   

   Bármilyen kemény sajt alkalmas salátára.

5. Ízesítse a salátát majonézzel, alaposan keverje össze, tegye egy salátástálba.
6. A diómagot száraz serpenyőben megpirítjuk, morzsára aprítjuk.

7. Szórjuk meg a salátát apróra vágott dióval, és díszítsük gyógynövényekkel.

   

   A saláta díszítéséhez használjon bármilyen friss fűszernövényt

Megosztok egy másik remek receptet az ételekhez, finom és egészséges zöldség hozzáadásával.

Videó: fehér retek saláta az új évre

Ha Ön is úgy tervezte, hogy érdekes és szokatlan salátákkal díszíti az újévi és karácsonyi asztalokat, ossza meg ötleteit az alábbi megjegyzésekben. Kellemes ünnepeket és jó étvágyat!