Kemencében Sült Sütőtök: Gyors és ízletes Receptek, Hogyan Lehet Töltve és Egészben Sütni

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

Kemencében sült tök: gyors és finom receptek

Annak ellenére, hogy a sütőtök nagyon egészséges termék, sokan kerülik a menüben a zöldséges ételeket. Ezt a kerek arcú szépség sajátos íze és aromája magyarázza, amelyet nem mindenki szeret. Azonban, ha ismeri a megfelelő recepteket, a sütőtök különféle módon főzhető, amelyek többsége még a legkiválóbb étkezőket is megörvendezteti. Ma arról beszélünk, hogyan lehet sütőben finom sütőtöket sütni.

Tartalom

• 1 Lépésenkénti receptek sütőtök sütőben történő főzéséhez

  • 1.1 Tök szeletek cukorral

    1.1.1 Videó: finom sütőtök sütőben

  • 1.2 Sütőtök mézzel és szárított gyümölcsökkel

    1.2.1 Videó: sült tök almával és mézzel

  • 1.3 Tök gyömbérsziruppal

  • 1.4 Kockázott gyümölcsökkel és dióval rizzsel töltött tök

    1.4.1 Videó: sült tök rizzsel és szárított gyümölcsökkel

  • 1,5 Tök krumpli

Lépésről lépésre receptek sütőtök sütéshez

Nemrégiben azt mondtam, hogy apám mindig tököt növesztett, és bár nem jelentős mennyiségben, de az ételei rendszeresen megjelentek az asztalunkon. A borostyánban sült zöldségek mézzel az egyik kedvenc desszertem voltak. Az illatához vaníliás cukrot, a gazdag ízhez sült diót használtunk. Akkor még nem tudtam, hogy sok más édesség is elkészíthető tökből. És egy évvel ezelőtt beszéltem egy barátommal, aki szereti a napsütéses zöldséget. Ez a lány rengeteg finom receptet osztott meg velem, amelyek közül néhányat már kipróbáltam, és a háztartásom örömmel fogadta el.

Tök szeleteket cukorral

Az egyik legegyszerűbb sütőtök recept felnőtteknek és gyerekeknek.

Hozzávalók:

• 1 kg tök;
• 1 evőkanál. l. növényi olaj;
• 150 g cukor;
• 1 tk fahéj.

Készítmény:

1. Hámozzon meg egy tök szeletet a magokból, és vágja kb 2 cm széles szeletekre.

   

   A sütőtök süthető szeletekre vagy apró darabokra

2. Helyezze a sütőtöket egy tepsibe, és töltse fel finomított növényi olajjal.

   

   Sütés előtt a tököt finomított zöldséggel vagy olvasztott vajjal öntjük

3. Megszórjuk cukorral és fahéjjal.

   

   A cukor és a fahéj mennyisége változó ízű

4. Helyezze a sütőtöket 160 fokra előmelegített sütőbe, és süsse addig, amíg megpuhul, időszakosan fogpiszkálóval meghatározva a zöldség puhaságát. A kész szeletek könnyen kilyukadnak.

   

   A cukorral sült zöldség rózsás félholdja nagyon étvágygerjesztőnek tűnik

Videó: finom sütőtök sütőben

Sütőtök mézzel és szárított gyümölcsökkel

Ez a fényes, ízletes és aromás desszert minden édesszájú embernek tetszeni fog, beleértve azokat is, akik szeretik az egészséges ételeket.

Hozzávalók:

• 500 g tök;
• 30 g mazsola;
• 30 g szárított áfonya;
• 3 teáskanál édesem;
• 1/4 teáskanál őrölt kardamom;
• 1/4 teáskanál. l. őrölt szerecsendió.

Készítmény:

1. Hámozza meg a tököt a magokból és hámozza meg, tetszőleges alakú darabokra vágva.

2. Tegye az elkészített terméket egy sütőedénybe.

   

   A sütőtök bőre elég kemény, ezért le kell vágnia

3. Adjon hozzá szárított bogyókat a zöldséghez.

   

   A sütőtök bármilyen szárított gyümölcsökkel és bogyókkal süthető

4. Megszórjuk a tököt őrölt fűszerekkel, és adjunk hozzá mézet.

   

   Ha a méz megdermedt, főzés előtt meg kell olvasztani a mikrohullámú sütőben vagy párolni kell.

5. Helyezze az edényt az edénnyel egy 200 fokra előmelegített sütőbe, és főzze 30 percig.

6. Tegye a desszertet egy tányérra, és öntsön rá a formában maradt szirupot.

   

   A desszertet melegen vagy hidegen is tálalhatjuk

Az őszi szépség mézzel történő sütésének alternatív lehetőségét az alábbi videó mutatja be.

Videó: sütőtök almával és mézzel

Tök gyömbérsziruppal

A következő csemege kicsit problémásabb lesz, mint az előző receptek. De az eredmény lehetővé teszi, hogy még egy ünnepi asztalt is ilyen édességgel díszítsen.

Hozzávalók:

• 500-600 g tök;
• 100 g cukor;
• 3 evőkanál. l. édesem;
• 50–70 g gyömbér;
• 1 citrom;
• 1 evőkanál. l. víz.

Készítmény:

1. Vágjon félbe egy kis tököt, távolítsa el a magokat.

   

   A tökmag hámozása a legkényelmesebb egy kanállal.

2. Vágja a tököt apró darabokra, és tegye egy tűzálló edénybe.

   

   A zöldség gyorsabb elkészítéséhez vágja apróra.

3. Sütjük a sütőtöket 200 fokos sütőben 1-1,5 órán át.

4. Amikor a zöldség puha, vegye ki a sütőből.

   

   A sütőtök lehűléséhez vigye a darabokat a serpenyőből a tálba.

5. Mossuk meg a citromot és szárítsuk meg jól. Finom reszelő segítségével távolítsa el a héjat az egész gyümölcsről.

   

   Óvatosan húzza le a héjat, ügyelve arra, hogy ne érje keserűen a kéreg alatti fehér réteget

6. Nyomjon össze 3 evőkanál citromlevet.

7. Hámozzon meg egy szelet friss gyömbért.

   

   Ne próbálja a friss gyömbért cserélni szárított gyömbérre, különben az étel íze és aromája sokkal gyengébb lesz.

8. Finom reszelőn reszeljünk is.

   

   A gyömbért éles késsel nagyon finomra reszelhetjük vagy apróra vághatjuk

9. Egy kis lábosban keverje össze a cukrot és a vizet.

   

   A kívánt szirupkonzisztencia eléréséhez adjunk hozzá cukrot és vizet, szigorúan követve a receptet

10. Keverés közben addig melegítjük az elegyet, amíg a cukor megolvad és barna karamellává válik.

    

    Folyamatosan keverje, hogy a karamellszirup ne égjen.

11. Adjunk hozzá citromlevet, mézet, gyömbért és héjat a karamellához.
12. Keverje meg a szirupot, 2 percig melegítse és vegye le a tűzről.

13. Vágja le a héjat a tökdarabokról, vágja kockákra a pépet.

    

    A sült tök darabjainak héját késsel vágják, vagy fém kanállal elválasztják

14. Öntsük a forró szirupot a sütőtökre, és élvezzük.

    

    Tálalás előtt a desszert bármilyen dióval kiegészíthető

Kockázott gyümölcsökkel és dióval rizzsel töltött tök

Lenyűgözően fényes étel, gazdag ízzel és csodálatos aromával, amelynek egyszerűen nem lehet ellenállni.

Hozzávalók:

• 1 tök;
• 1 evőkanál. rizs;
• 1 tojás;
• 1 alma;
• 1/2 evőkanál. mazsolák;
• 1 evőkanál. l. kandírozott gyümölcsök;
• 1 evőkanál. l. apróra vágott dió;
• 1 evőkanál. l. vaj;
• 2 evőkanál. l. édesem.

Készítmény:

1. Készítsen készletet a szükséges élelmiszerekről.

   

   Ilyen egyszerű termékkészletből gyönyörű desszert készül.

2. Válasszon egy legfeljebb 1,5 kg súlyú, egyenletes, kerek alakú tököt. A zöldséget jól mossa meg és szárítsa meg.
3. Forraljuk fel a rizst, amíg megpuhul.
4. 15 percig áztassa a mazsolát forró vízben, majd egy szűrőedényben dobja ki.

5. Éles késsel vágja le a tök szép kupakját.

   

   Hosszú, éles késsel óvatosan vágja le a zöldség tetejét, és ne törje el.

6. Kanállal távolítsa el a magokat a zöldségből, és kaparja le a pépet, és hagyja a "serpenyő" oldalait körülbelül 15 mm vastagságban.

   

   a lekapart tökpép is a töltelék egy részével felnyög

7. Finoman vágja fel a sütőtök pépét és párolja 7-10 percig egy serpenyőben.

   

   A tökpép darabjai lédúsabbá teszik a tölteléket

8. Kombinálja a rizst péppel, dióval, mazsolával, kandírozott gyümölcsökkel és egy finom reszelőn reszelt almával.

   

   A töltelékhez házi cukrozott gyümölcsöket vagy az áruházból származó terméket használhat.

9. A kapott masszához adjuk hozzá a tojást, a vajat és a mézet.

   

   A vaj gyengédséget ad a töltött töknek, a méz pedig édesebbé teszi.

10. Alaposan keverje meg a tölteléket, tegye a sütőtökbe, és fedje le a sütőtök fedelével.

    

    A sütőtök sapka megakadályozza a töltelék pörkölését és fenntartja a kívánt hőmérsékletet a munkadarab belsejében

11. Tegye át a vakot egy tepsibe vagy formába.

    

    A forma stabilitást kölcsönöz a sütőtöknek sütés közben

12. Süssük az ételt 200 fokon másfél órán át.

13. A kész ételt egészben, nagy tálra tálaljuk.

    

    A töltött tököt egészben tálaljuk

Az alábbiakban többet megtudhat egy egész érdekes rizzsi sütési módról.

Videó: sült tök rizzsel és szárított gyümölcsökkel

Tök krumpli

A férjem imádja ezt az uzsonnát. Az eredeti recept lehetővé teszi a sütőtök főzését nagyon szokatlan módon.

Hozzávalók:

• 1 kg tök;
• 2 teáskanál kukoricakeményítő;
• 2 teáskanál fokhagyma por;
• 1 tk őrölt paprika;
• 2 teáskanál olivaolaj;
• 1 csokor petrezselyem;
• durva tengeri só.

Készítmény:

1. Vágja a héjból és a magokból meghámozott tököt hosszú csíkokra, legfeljebb 1 cm hosszú oldalú.

   

   A szalma ne legyen túl vastag, különben a sütőtök nem süt belül és szilárd marad

2. Vigye a szalmát egy tálba, fedje le hideg vízzel, és hagyja fél órán át ülni, hogy felszívja a folyadékot.

   

   A vízbe áztatás megakadályozza a sütőtök kiszáradását sütéskor

3. Helyezze száraz konyharuhára és szárítsa meg.

4. Helyezze az apróra vágott zöldséget ételtáskába, és tegye hozzá a keményítőt. Zárja le a táskát, és alaposan rázza össze, hogy a keményítő egyenletesen ellepje az összes szívószálat.

   

   A keményítőnek köszönhetően a sült tök kívülről ropogós és belül puha lesz.

5. Megszórjuk a tököt fokhagymaporral és paprikával, meglocsoljuk olívaolajjal, alaposan összekeverjük.

   

   A fűszeres ételek kedvelői piros csípős paprikával ízesíthetik az ételt.

6. Helyezze a szívószálakat sütőpapírral bélelt tepsire.

7. Helyezze a munkadarabot 200 fokra előmelegített sütőbe, és süssön egy órán keresztül.

   

   A kész tököt finom arany kéreg borítja

8. Vágjon késsel friss petrezselymet.

9. A kész sütőtök krumplit megszórjuk durva tengeri sóval és gyógynövényekkel.

   

   A sütés után érdemes sütőtök krumplit enni

Elmondtam neked azokat a sütőtök recepteket, amelyek a legnépszerűbbek családunkban. Biztos vagyok benne, hogy Önnek is van mit mondania erről a témáról. Az alábbi megjegyzésekben feltétlenül írjon arról, hogyan süt egy fényes és egészséges zöldséget. Jó étvágyat kívánunk!