Túrós Szendvicsek: Lépésről Lépésre Receptek Vörös Hal, Avokádó, Uborka és Paradicsom

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

Étvágygerjesztő túrós szendvicsek: receptek minden ízléshez

A szendvicsek az éhség legegyszerűbb és leggyorsabb gyógymódjai. Használható snackként étkezések között, vagy falatként családi és baráti összejöveteleken. Úgy tűnik, hogy ez az étel semmi különös. De ha fantáziával áll hozzá az elkészítéséhez, és különböző összetevőket használ, akkor az egyszerű szendvicsek műalkotássá válhatnak!

Tartalom

• 1 Receptek túrós szendvicsekhez

  • 1.1 Szendvicsek tojással és paradicsommal
  • 1.2 Lazacos és uborkás szendvicsek
  • 1.3 Avokádós szendvics
  • 1.4 Költségvetéses heringszendvicsek
  • 1,5 Szendvics napszárított paradicsommal és pesto szósszal
  • 1.6 Sprattos szendvicsek
  • 1.7 Bőséges tonhal szendvics
  • 1,8 Szendvics túróval és garnélával
  • 1.9 Szendvicsek túróval és sampinyonval
  • 1.10 Videorecept: szendvicsek túróval és sült borssal

Receptek túrós szendvicsekhez

Szendvicsünk alapja a túró lesz. Most bármelyik élelmiszerboltban megvásárolhatja, és a választék minden ínyencnek örömet okoz: gyógynövényekkel, fűszerekkel és a tenger gyümölcseinek ízével - ami nincs meg! Az ilyen túrós sajt egyszerűen kenhető a kenyérre, és bármilyen ízű szendvics készen áll, nincs szükség más termékekre. És én magam készítem ezt a túrós sajtot. Túrót, olvasztott sajtot, fokhagymát, sárgarépát, gyógynövényeket és fűszereket veszek. Finoman vágja fel a fokhagymát és a zöldeket, dörzsölje a sárgarépát egy reszelőre (lehetőleg finomra), keverjen össze mindent és keverővel keverje össze, amíg a massza egyenletes lesz. Minden terméket szemmel veszek. Próbálja ki, biztosan tetszeni fog!

Tojás és paradicsom szendvicsek

Talán ez a "sietős" szendvicsek legegyszerűbb változata - megfizethető termékeket találhatunk minden hűtőszekrényben. Szükséged lesz:

• 3 darab cipó;
• 70 g túró;
• 1 paradicsom;
• 2 fürjtojás;
• 1 gerezd fokhagyma;
• 1 evőkanál. l. növényi olaj;
• só, bors - ízlés szerint;
• kapor - díszítésre.

Készítsük elő a termékeket és kezdjük el.

1. Először növényi olajban sütjük meg a cipó darabokat. Mindkét oldalán világos aranybarnára sütjük. Száríthatja őket kenyérpirítóban vagy sütőben.

   

   Pirítson szelet kenyeret mindkét oldalára

2. Amíg a szeletek forrók, dörzsöld át rajtuk a fokhagymát. Ez könnyebb lesz, ha a hámozott szegfűszeget kettévágja.

   

   Dörzsölje meg a kenyeret fokhagymával

3. Kenje meg a kedvenc túrósajtot a fokhagyma tetejére. Mossa és szárítsa meg a paradicsomot, ékekre vágva. Helyezzen egy éket minden szendvicshez.

   

   Kenje meg a sajtot a kenyérre, és kenje meg a paradicsomot

4. A főtt fürjtojásokat meghámozzuk, kettévágjuk és kenyérszeletekre helyezzük a paradicsom mellett. A tetején gyógynövényekkel díszítjük. Ha szeretné, sót dörzsölhet a tetejére, és kissé borsozhat.

   

   Marad a tojások és a gyógynövények kihelyezése - és a szendvicsek készen állnak

Tálaljon szendvicseket, amint elkészülnek.

Lazac és uborka szendvicsek

A túrós sajt jól passzol minden vörös halhoz, amely viszont harmonizál a friss uborkával. Próbálja meg göndör formában vágni a termékeket, hogy a szendvicsek ne csak ízletesek, hanem gyönyörűek is legyenek.

A lazac és a friss uborka nagyszerű kombináció egy szendvicshez

Szükséged lesz:

• 1 uborka;
• 20 g zöld;
• 3 tekercs;
• 50 g túró;
• 90 g lazac.

Lazac helyett lazac, chum lazac vagy más típusú vörös hal alkalmas.

1. Vágja félbe a zsemlét hosszában. Szárítsuk száraz serpenyőben ropogósra. Várja meg, amíg kissé kihűlnek, és túróval megkenik.

2. Vágja a lazacot hosszú vékony szeletekre.

   

   A lazacot nagyon vékonyra kell vágni

3. Mossa meg az uborkát. Vágja őket vékony csíkokra vagy göndör körökre.

   

   Az uborkát átvitt értelemben is le kell vágni

4. Helyezze a lazacot és az uborkát a zsemlére, a tetejére vágott friss fűszernövényekkel dörzsölje.

Avokádós szendvics

Az avokádó nemcsak finom, hanem egészséges gyümölcs is, amely kiválóan alkalmas szendvicsekhez.

Vegyük ezeket a termékeket:

• 1 avokádó;
• 2 gerezd fokhagyma;
• kenyér;
• túrós krémsajt;
• szezám;
• őrölt feketebors.

A kenyér lehet friss vagy pirított.

1. Hámozza meg az avokádót, vegye ki belőle a gödröt. Vágjuk darabokra, tegyük egy turmixgépbe, küldjünk fokhagymát oda és verjünk bele burgonyapürét.

2. A masszához adjunk szezámmagot, keverjük össze. A kenyeret megkenjük túróval, tetejére avokádópürét, meghintjük borssal.

   

   Az avokádó püré nagyszerű kiegészítés egy szendvicshez

Díszítsen kész szendvicseket citromszeletekkel vagy friss fűszernövényekkel, ha szükséges.

Költségvetési hering szendvicsek

Talán a fekete kenyér a heringgel a leggyakoribb szendvics. De a túróval még finomabb lesz.

Hozzávalók:

• 1 uborka;
• 2 szelet rozskenyér;
• 30 g kapor;
• 300 g heringfilé;
• 400 g túrósajt;
• 30 g metélõhagyma.

A Schnitt egy évelő hagyma, amelyet nemcsak esznek, hanem a kert díszítésére is használnak

1. Vágja apróra a heringfilét. Mossa meg az uborkát, ha szükséges, hámozza le. Vágjuk körökre vagy vékony csíkokra.
2. Vágjon zöldhagymát és kaprot. Ha szeretné, vágja le a hagymát, és vegyen szó szerint 2-3 kört, szétszedje karikákra.
3. Kenje meg a kenyeret túróval, szórjon hagymát a tetejére, tegyen uborkát, a következő heringréteget. Az utolsó simítás apróra vágott kapor. A szendvicsek készen állnak.

A heringszendvics eredetibb lesz, ha túróval kenjük meg

Szendvics szárított paradicsommal és pesto szósszal

Feltétlenül próbálja ki a napon szárított paradicsomot: nagyon aromás és fűszeres, a sajt pedig puhábbá teszi őket. Szükséged lesz:

• 50 g pesto szósz;
• 20 db napon szárított paradicsom;
• 10 ml balzsamecet;
• 10 darab bagett;
• 160 g túró.

Főzés folyamata:

1. Kenje meg a bagettszeleteket túróval. Helyezzen mindegyikre 2 szárított paradicsomot. Osszunk szét 1 teáskanálnyi pesto szószt a közelben.

2. Helyezze a szendvicseket egy tálra, és öntse le balzsamecettel.

   

   A kész szendvicsek kiegészíthetők mozzarellával és friss fűszernövényekkel

Díszítsük a szendvicseket friss fűszernövényekkel és mozzarella szeletekkel, ha úgy tetszik.

Spratt szendvicsek

Nem csak finom, de kielégítő is - ez az, amit a spratt tartalmaz a szendvicseken. És citromszeletekkel fűszeres is.

Vegyük ezeket a termékeket:

• 1 uborka;
• 10 szelet kenyér;
• 1 doboz spratt;
• 240 g túró;
• 20 g citrom.

Vágjon ketté minden kenyérszeletet, és kezdje el főzni.

1. Kenje meg a kenyérszeleteket túróval. Vágja az uborkát egyforma vastagságú körökbe. Osszon el több kör citromot 8 darabra.
2. Tegyen több uborka kört minden szeletre, a tetejére - 2-3 spratt (ürítse le az olajat az üvegből). Díszítsük citromszeletekkel és tálaljuk a vendégeknek a szendvicseket.

Adjon hozzá egy szelet kemény sajtot ezekhez a szendvicsekhez, hogy még finomabb vajas legyen!

Bőséges tonhal szendvics

A tonhal gazdag ízt ad a szendvicseknek, a gyógynövényes olajbogyó pedig pikantériát ad.

Hozzávalók:

• 10 g petrezselyem;
• 1 szár zeller
• 200 g fekete kenyér;
• 20 db olajbogyó;
• 1 doboz konzerv tonhal
• 100 g túró.

Olajbogyó helyett olíva vagy kapribogyó használható.

A kiadós tonhal szendvicseket forrón kell tálalni

1. Öblítse le a petrezselymet és a zellert, és apróra vágja. Az olajbogyóból lecsepegtetjük a sóoldatot, apróra vágjuk őket is késsel. Keverje össze ezeket az ételeket.
2. Adjunk túrót a keverékhez, keverjük simára.
3. Sült kenyérszeleteket száraz serpenyőben ropogósra sütjük. Addig lecsepegtetjük a tonhalkonzervet, szétszedjük a halakat apróra vagy villával pépesítjük.
4. Amíg a kenyér forró, kenje meg sajtmasszával, tetejére tonhalat, enyhén nyomja le. Azonnal tálaljuk, amíg a szendvicsek melegek.

Szendvics túróval és garnélával

Ebben a változatban a túrós sajt még puhább lesz a főtt tojásnak köszönhetően. Vegyük ezeket a termékeket:

• 1 uborka;
• 3 tojás;
• 200 g hámozott garnélarák;
• 100 g túró;
• 1 bagett.

A garnélát és a tojást fel kell főzni.

1. Hámozza meg a tojásokat, és vágja apró kockákra, vagy reszelje le egy durva reszelőn. A hámozott uborkát is aprítsa fel.
2. Keverjük össze az uborkát, a tojást, a túrót. Hozzáadhat 1 evőkanál. l. tejfölt, hogy a massza még puhább legyen.
3. Vágjuk a bagettet vékony szeletekre, mindegyiket túrós-sajtos masszával kenjük meg. Tegyen néhány garnélarákot a tetejére. Tálalja az uzsonnát.

Ezek a szendvicsek jó harapnivalók az ünnepi asztalnál.

A garnélarákos szendvicsek még szebbek és pikánsabbak lesznek, ha rájuk teszünk egy kis vörös kaviárt, és kaporággal díszítjük.

Szendvicsek túróval és sampinyonval

Ha szereted a gombákat, akkor ez a recept az Ön számára való! Vegyük ezeket a termékeket:

• 15 ml növényi olaj;
• 4 szelet kenyér;
• 3 nagy sampinyonval;
• 60 g túró;
• 10 g petrezselyem;
• fűszerek ízlés szerint.

Használhat nemcsak sampinyonkat, hanem bármilyen más gombát is.

1. Hámozza meg a gombákat, vágja le a lábukat. Vágja a kalapokat vékony szeletekre. Forró olajban folyamatosan kevergetve pirítsuk meg, és adjunk hozzá fűszereket.

2. Kenje meg a sajtot a kenyérszeletekre, és tegye rá a kihűlt gombát. Megszórjuk a szendvicseket apróra vágott petrezselyemmel és fűszerekkel.

   

   Minden gomba kedvelő imádni fogja ezeket a szendvicseket

Videó recept: túrós és sült paprikás szendvicsek

A túrós sajt nagyszerű lehetőség sok ételhez, szendvicsekhez azonban egyszerűen pótolhatatlan. Biztosan van néhány receptje a szendvicsekhez, amelyek ezt a sajtot más összetevőkkel használják. Oszd meg őket olvasóinkkal a megjegyzésekben. Jó étvágyat!