Tartalomjegyzék:

"Féltékeny" Saláta Csirkével és Krutonnal: Lépésről Lépésre Elkészített Recept Fotókkal és Videókkal
"Féltékeny" Saláta Csirkével és Krutonnal: Lépésről Lépésre Elkészített Recept Fotókkal és Videókkal

Videó: "Féltékeny" Saláta Csirkével és Krutonnal: Lépésről Lépésre Elkészített Recept Fotókkal és Videókkal

Videó:
Videó: MAYOR RICHARD AT CONG. LUCY SUMAYAW NG "TALA"|PANOORIN 2024, Lehet
Anonim

"Féltékeny" saláta: szokatlan megjelenés és friss íz

Saláta
Saláta

A finom hússaláta, szokatlan "Féltékeny" névvel, gyakran vendég lesz az asztalán! Nagyszerű ünnepi étkezéshez, de hétköznapokon ízlésével és eredeti bemutatásával örvendezteti meg a háztartást. Egy ilyen ételt érdemes hozzáadni a malacka bankjához finom és egyszerű receptekkel.

"Féltékeny" saláta csirkével, krutonnal és fűszeres sajtgolyóval

A "Féltékenység" saláta különlegessége a titkos összetevőben rejlik - a fetából készült fűszeres sajtgolyók. Ők adják az edénynek a lelkesedést, és más előételektől eltérően készítik. Ezenkívül a saláta ízét tökéletesen kiegészíti aromás csirkefilé és ropogós krutonnal. Ne feledje, hogy a salátához közvetlenül a tálalás előtt hozzá kell adni a kekszet, különben megnedvesednek és elveszítik ínycsiklandó ropogásukat.

Hozzávalók a "Féltékenység" saláta elkészítéséhez:

  • 250 g csirke filé;
  • 2 evőkanál. l. növényi olaj hús sütéséhez;
  • 1 édes piros kaliforniai paprika;
  • 200 g kínai káposzta;
  • 100 g kukoricakonzerv;
  • 150 g feta sajt vagy más savanyított sajt;
  • 2 gerezd fokhagyma;
  • 1 tk száraz provence-i gyógynövények;
  • 1/4 teáskanál fekete bors;
  • 30 g friss kapor;
  • 3 szelet fehér kenyérkenyér;
  • 50 ml növényi olaj;
  • 1/2 tk gabonamustár;
  • 3 evőkanál. l. majonéz;
  • 1 evőkanál. l. szója szósz;
  • só ízlés szerint.

"Féltékeny" saláta receptje:

  1. Először el kell kezdenie a krutonok (krutonok) elkészítését. Vágja kockákra a cipót.

    Kenyér
    Kenyér

    A kenyérkenyér közepesen frissen vehető

  2. Keverje össze a növényi olajat fokhagymával (1 gerezd), sóval, provence-i gyógynövényekkel (1/2 teáskanál) és mustárral. Keverje össze alaposan ezt a keveréket főző habverővel.

    Crouton öltözködés
    Crouton öltözködés

    Az aromás olajban áztatott krutonnal külön snackként is szolgálhatunk

  3. Helyezze a kenyérkockákat egy magas falú edénybe, és öntsön rajtuk illatos vajat. Keverjük össze, és tegyük sütőpapírral bélelt tepsire. 220 ° C-on ropogósra sütjük.

    Krutonnal
    Krutonnal

    A krutonnal való sütés körülbelül 12-15 percet vesz igénybe

  4. Keverje össze a fetát fokhagymával (1 gerezd), amelyet egy sajtón átengedtek, apróra vágott kaporral, sóval és provence-i gyógynövényekkel (1/2 ek). Adjunk hozzá fekete borsot, és alaposan keverjük össze a sajtkeveréket. Tekerje fel a golyókat.
  5. Vágja a csirkefilét vékony csíkokra. Először el kell távolítania a bőrt a húsból.

    Csirkefilé
    Csirkefilé

    Szüksége lesz egy éles késre a csirke filé levágásához.

  6. Megszórjuk a csirkefilét sóval, és forró olajban megpirítjuk egy tapadásmentes serpenyőben. A húst folyamatosan keverje, hogy ne égjen el.

    Csirke filé sütése
    Csirke filé sütése

    A serpenyő alatt a hőnek közepesnek kell lennie, hogy a hús ne égjen el

  7. Vágja fel a kínai káposztát. Minél frissebb a Peking, annál élesebb lesz a saláta.

    Kínai káposzta
    Kínai káposzta

    Pekingnek frisset és lédúsat kell választania

  8. Vágja a piros paprikát csíkokra.

    Bors
    Bors

    A salátához használt paprikának kivételesen frissnek kell lennie

  9. Kombinálja a majonézt szójaszószsal. Kanállal keverjük simára.

    Tankolás
    Tankolás

    A majonézes szójaszószos öntet nagyon finom és egyben fűszeres ízű.

  10. Keverje össze a saláta összes összetevőjét, kivéve a sajtgolyókat és a krutont. Fűszerezzük mártással, ízlés szerint sózzuk és keverjük. Helyezze a salátát egy mély tálba, szórjon rá házi krutont, és egyenletesen rendezze el a sajtgolyókat. Főzés után azonnal tálalja a Jealousy salátát.

    "Féltékeny" saláta csirkével és krutonnal
    "Féltékeny" saláta csirkével és krutonnal

    A "Féltékenység" saláta csirkével és krutonnal kiegyensúlyozott, finom ízű

Videó: saláta "Féltékenység" Elena Bazhenovától

A Jealousy saláta csirkével és kekszekkel csak megnyert! Úgy tűnik, hogy a friss ropogós pekingi, a sült filé és az aromás krutonok ilyen egyszerű kombinációja, és az eredmény egy rendkívüli étel. A feta golyó kaporral valami. Jól passzolnak a saláta friss ízéhez és ünnepi hangulatot teremtenek. "Féltékeny" főzök minden ünnepre, és a vendégek mindig örömmel találkoznak vele.

Az asztalon megjelenő „Féltékeny” saláta azonnal kiemelkedik szokatlan megjelenésével. És ne féljen az elkészítés nehézségeitől - a recept részletes, de valójában nagyon egyszerű. Kísérletezzen a konyhában, kérje családját finom és étvágygerjesztő ételekkel!

Ajánlott: