Tartalomjegyzék:

Saláta Koreai Sárgarépával és Füstölt Csirkével: Lépésről Lépésre Elkészített Recept Fotókkal és Videókkal
Saláta Koreai Sárgarépával és Füstölt Csirkével: Lépésről Lépésre Elkészített Recept Fotókkal és Videókkal

Videó: Saláta Koreai Sárgarépával és Füstölt Csirkével: Lépésről Lépésre Elkészített Recept Fotókkal és Videókkal

Videó: Saláta Koreai Sárgarépával és Füstölt Csirkével: Lépésről Lépésre Elkészített Recept Fotókkal és Videókkal
Videó: Vegetáriánus ételeket főztem a Család-barát magazinban a Duna TV-n! 2024, Lehet
Anonim

Hihetetlenül finom füstölt csirke és koreai sárgarépasaláta: főzzük minden nap

A koreai stílusú füstölt csirke és sárgarépa saláta világos és ízletes asztaldísz
A koreai stílusú füstölt csirke és sárgarépa saláta világos és ízletes asztaldísz

Az illatos füstölt csirke és a lédús koreai stílusú sárgarépa egyike azoknak a finom duóknak, amelyek sok szakácsot kísértenek. A gyengéd csirkehús és a ropogós sós zöldség kiegészítik egymást, és sok más ételhez jól passzolnak. Ma elmesélem ennek a finom ételnek az egyik legegyszerűbb lehetőségét.

Fokozott recept füstölt csirkéhez és koreai sárgarépasalátához

Ezt a salátát tizenéves koromban próbáltam először. Az elsőéves diákok látogatásaként még mindig nem tudtuk, hogyan kezeljük a pénzt, ezért gyakran az első hetekben kihagytuk, miután megérkeztünk a szüleink házából, a napok többi részében pedig a legegyszerűbb és legolcsóbb ételeket ettük. Ezen időszakok egyikében egy osztálytársam hívott meg a születésnapomra - egy helyi lány, aki szüleivel élt, és nem ismerte a diákok táplálkozási problémáit. Ekkor találkoztam egy finom salátával, finom csirkével és lédús zöldségekkel.

Hozzávalók:

  • 150 g füstölt csirkehús;
  • 3 főtt tojás;
  • 1 friss uborka;
  • 100 g koreai sárgarépa;
  • 50 g krutonnal;
  • majonéz az öltözködéshez.

Főzés lépései:

  1. Készítsük elő a csirkét. A hasított test bármely része felhasználható a salátához.

    Füstölt csirkecomb egy tányérra
    Füstölt csirkecomb egy tányérra

    A csirkecomb húsának nagyon gazdag íze van

  2. Válasszuk el a húst a csontoktól, távolítsuk el a bőrt és a porcot.
  3. Vágja kockákra a csirkét.

    Szeletelt füstölt csirke
    Szeletelt füstölt csirke

    A csirkehúst csíkokra, kockákra vagy kockákra lehet vágni

  4. Mossa és szárítsa meg a friss, közepes méretű uborkát, vékony csíkokra vágva.

    Friss uborka csíkokra vágva a vágódeszka
    Friss uborka csíkokra vágva a vágódeszka

    Vágja az uborkát vékony csíkokra vagy reszelje le, hogy koreai sárgarépát készítsen

  5. A főtt tojásokat, a héjról hámozva, nagy kockákra vágjuk.

    Apróra vágott főtt tojást egy üvegtálba
    Apróra vágott főtt tojást egy üvegtálba

    Jól kihegyezett késsel vágja fel a tojásokat, hogy szeleteléskor csökkentsék a morzsolódás mennyiségét.

  6. Enyhén nyomja ki kezével a felesleges folyadékot a koreai sárgarépából.

    Koreai sárgarépa kerámia edényben
    Koreai sárgarépa kerámia edényben

    Ha a koreai előétel nagyon lédús, akkor a saláta elkészítése előtt hajtsa át egy szitán, vagy finoman nyomja össze a kezével.

  7. Terítsen ki 2 evőkanál minden összetevőt, és csúsztassa az ételt 4 adagoló tálba. Ne keverje.
  8. Adjon hozzá 1 teáskanál majonézt és néhány krutont minden adaghoz.

    Saláta füstölt csirkével és koreai sárgarépával egy tálban
    Saláta füstölt csirkével és koreai sárgarépával egy tálban

    Az összetevőket közvetlenül tálalás előtt tányérokra fektetik.

Kívánt esetben az összes saláta hozzávalót egy nagy salátástálba tehetjük, majonézzel ízesíthetjük és összekeverhetjük. De a fent leírt módon való szolgálat számomra érdekesnek és helyesebbnek tűnik.

Kínálok egy másik, nem kevésbé csodálatos saláta receptet füstölt csirkével és koreai sárgarépával.

Videó: koreai stílusú füstölt csirkesaláta uborkával és sárgarépával

A füstölt csirkehússal és koreai sárgarépával készült saláta étvágygerjesztő, nagyon ízletes és kielégítő étel, amely kedveskedhet szeretteinek ebédnél vagy az ünnepi asztalnál. Ha van valami kiegészítenie egy cikket ebben a témában, mindenképpen hagyjon megjegyzést alább. Jó étvágyat!

Ajánlott: