Finom és Egyszerű Saláta Csirkemellel: Lépésről Lépésre Receptek Gombával, Kukoricával, Koreai Sárgarépával, Zellerrel, Gombával, Fotó

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

Csirkemell saláták: 7 egyszerű és finom recept

A csirkemell saláták gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Nemcsak családi ebédre vagy vacsorára, hanem ünnepi lakomára is alkalmasak. A receptek olyan egyszerűek, hogy még egy kezdő háziasszony is képes kezelni őket.

Tartalom

• 1 csirkesaláta kukoricával

  1.1 Videó: saláta "Elizabeth"

• 2 Saláta sampinyonval

  2.1 Videó: saláta gombával és uborkával

• 3 Lédús zeller saláta
• 4 rétegű Bunito saláta koreai sárgarépával
• 5 Csirkemell és brokkoli saláta

Csirke saláta kukoricával

A receptben szereplő paprika és kukorica tökéletesen kiegészíti a füstölt filét. Lepje meg családját és vendégeit lédús és ropogós, mexikói érintésű salátával.

A többszínű paprika színt és lédús ropogást ad a salátához

Termékek:

• 300 g füstölt csirkemellfilé;
• 150 g kukorica;
• 100 g jégsaláta;
• 100 g száraz fekete bab (lecserélhető vörös babra);
• 1 db különböző színű édes paprika;
• 1 evőkanál. l. forró ketchup;
• 100 g majonéz;
• só ízlés szerint.

Recept:

1. Vágja le a filét.

   

   Szeletelés előtt feltétlenül távolítsa el a csirkemell bőrét

2. Engedje le a kukoricát.

   

   Válasszon konzerv kukoricát tejérett salátához

3. Durvára vágja az Iceberg salátát.

   

   A jégsaláta vágás helyett elszakadhat a kezével

4. A különböző színű paprikákat csíkokra vágjuk.

   

   A paprikának frissnek kell lennie

5. Tegyük a babot forrásban lévő vízbe, és főzzük puhára (1,5-2 óra). Szitára tesszük és kihűtjük.

   

   A fekete babnak gazdag íze van, és jól illik a kukoricához

6. Keverje össze a majonézt és a ketchupot. Adj hozzá sót.

   

   A majonéz és a ketchup új ízeket teremtenek a salátában

7. Keverjen össze és töltsön meg mindent.

   

   Kész mexikói saláta csirkemellel főzés után azonnal tálalható

Videó: Elizaveta saláta

Gomba saláta

Csak egy meggyors recept. Ha előre megfőzöd a csirkemellet, akkor az edény rekord 10 perc alatt elkészül.

Termékek:

• 200 g csirke filé;
• 150 g konzerv borsó;
• 150 g pácolt sampinyonval;
• 4 tojás;
• 30 g zöld (kapor és zöld hagyma);
• 100 g majonéz;
• só ízlés szerint.

Recept:

1. Vágja a filét csíkokra.

   

   A szeletelés előtt a csirkefilét le kell hűteni

2. Engedje le a folyadékot a borsóból.

   

   A konzervezett zöldborsót szitára kell dobni, így a folyadék maradvány nélkül lefolyik belőle

3. Vágja le a sampinyonkat.

   

   A pácolt sampinyonval finomabbá teszik a csirkemell salátát

4. A tojásokat ledaráljuk.

   

   Válasszon salátához élénk sárgájú tojást

5. A zöldeket apróra vágjuk.

   

   A zöldek friss és fűszeres ízeket kölcsönöznek a salátának

6. Keverjünk össze mindent, sózzuk és ízesítsük majonézzel.

   

   Csirkemell saláta sampinyonval előételként és főételként egyaránt tökéletes

Videó: saláta gombával és uborkával

Lédús zeller saláta

A levélnyél zeller fűszeres íze miatt jól passzol a csirkemellhez. Ez a recept különösen azoknak szól, akik fogynak.

Az enyhén fanyar, keserédes íz különleges lelkesedést kölcsönöz a száras zellernek.

Termékek:

• 200 g csirke filé;
• 3 szár zeller;
• 100 g dió;
• 50 ml citromlé;
• 200 g sült saláta kitûnõ;
• 200 g retek;
• 50 g szárított áfonya;
• 100 g feta;
• 30 g mandula;
• 200 g görög joghurt
• 1/2 tk só.

Recept:

1. A filéket megszórjuk sóval és borssal. Fóliában sütjük.

   

   A csirkemell lédús, ha sütjük

2. Vágjuk kockákra.

   

   A csirkemell levágásához éles késre lesz szükség

3. Vágja fel a zellert.

   

   A zeller legyen nagyon szaftos és friss, különben a saláta kifejezéstelen íze lesz.

4. Pirítsd meg a diót és aprítsd fel őket.

   

   A salátában szereplő dió kiegészíti a főtt csirkemell semleges ízét

5. Öblítse le és szárítsa meg a rukkolát.

   

   A rukkola csak 25 kcal / 100 g

6. Vágjuk a retket szeletekre.

   

   A retek a zöldségfélék között a növényi rosttartalom szempontjából a bajnok

7. Préselj ki citromlevet.

   

   Kényelmes a sajtot citromból kinyerni egy speciális sajtó segítségével

8. Szárított áfonyát áztasson bele.

   

   A salátában lévő aszalt áfonya további vitaminforrás és élénk íz szerepét tölti be

9. Szeletelje fel a fétát.

   

   A feta szükség esetén friss kecskesajttal vagy feta sajttal helyettesíthető

10. Keverjük össze a joghurtot sóval.

    

    Az alacsony zsírtartalmú görög joghurt jobb

11. Tegye a rukkolát egy tányérra, majd a saláta összes összetevőjét, a dió kivételével. Csepegtesse le az öntetet. Meghintjük dióval és mandulaforgáccsal.

    

    A kész salátát csirkemellel és zellerrel azonnal főzni kell

Bunito leveles saláta koreai sárgarépával

Kiváló recept ünnepi lakomához. Ha kész koreai sárgarépát vásárol, akkor szó szerint egy vagy kettő számára készül!

Termékek:

• 200 g csirke filé;
• 3 tojás;
• 150 g koreai sárgarépa;
• 150 g sajt;
• 150 g majonéz.

Recept:

1. Forraljuk fel a filéket, és szedjük szét szálakra.

   

   A főtt csirkefile filmet szétszedheti kézzel, kés nélkül

2. Forraljuk fel a tojásokat.

   

   Annak érdekében, hogy a kemény tojásokat könnyebben lehámozhassák a héjról, tartsa őket hideg vízben történő forralás után

3. Hámozza meg és vegye ki a sárgáját. A fehérjét és a sárgáját reszelővel külön őröljük meg.

   

   Minél fényesebb a tojássárgája, annál színesebb lesz a saláta.

4. A sajtot reszeljük le.

   

   Orosz, holland vagy Poshekhonsky sajt kiválóan alkalmas salátához

5. Helyezzen egy mély tálba a következő sorrendben: csirke filé, sárgarépa, sajt, fehérek és sárgája. Minden réteget kenjünk majonézzel, és ízlés szerint sózzuk csirkemellel. Hagyja a salátát 1 órán át ázni.

   

   A koreai sárgarépának köszönhetően a Bunito saláta lédús és fűszeres

Csirkemell és brokkoli saláta

Kiváló saláta böjti napra. Ez nemcsak a karcsúság megőrzésében segít, hanem vitaminokkal is támogatja a testet.

Termékek:

• 150 g friss spenót;
• 300 g csirkemell;
• 300 g brokkoli;
• 50 g fenyőmag;
• 50 ml olívaolaj;
• 2 evőkanál. l. balzsamecet;
• só és fekete bors ízlés szerint.

Receptek:

1. Öblítse le és szárítsa meg a spenótot.

   

   A spenót tartja a K-vitamin és a magnézium rekordját

2. Forraljuk fel a csirkemellet.

   

   Helyezze a csirkemellet hideg vízbe az értékes táplálékleveshez, forrásban lévő vízzel a kemény húslágyuláshoz

3. Vágjuk szeletekre.

   

   A főtt csirkehúst éles késsel vágja le, hogy a szeletek rendben legyenek

4. A brokkolit ossza fel virágzatra.

   

   A friss brokkoli salátában ízlik a legjobban, nem fagyasztva

5. 5-7 perc alatt megfőzzük őket.

   

   A zöldségek főzésének gyors módját blansírozásnak nevezik.

6. Sütjük a diót.

   

   Pörkölés után a fenyőmag ragyogó illatot és ízt kap.

7. Keverje össze az olajat, a fűszereket és az ecetet.

   

   Az olaj- és ecetes öntet klasszikus öntet és kiválóan alkalmas zöldségsalátákhoz

8. Helyezzen egy tányérra spenótleveleket, brokkolit és filét. Adjunk hozzá diót és töltsük be öntetsel.

   

   Az elkészített csirkemell és a brokkoli saláta friss, könnyű ízű

Családunkban gyakran készülnek saláták. Szinte minden kedvenc receptje csirkemellet használ. Füstölt, főtt, sült - tökéletes kombinálni különféle összetevőkkel. A gyerekek leginkább a finom salátákat szeretik, konzerv zöldborsó vagy ropogós zeller hozzáadásával. A férjem szereti a kiadós réteges konstrukciókat, kiegészítőkkel, például koreai sárgarépával vagy savanyított uborkával, én pedig inkább a filét keverem friss ropogós zöldségekkel.

A csirkemellfilé ideális alkotóeleme a könnyű és ízletes salátáknak. Nagyon sokféle alapanyaghoz jól passzol. A részletes, lépésről lépésre elkészített receptek bővítik az otthoni és ünnepi ételek gyűjteményét.