Mistress Saláta: Lépésről-lépésre Recept Egy Finom ételhez Céklával és Sárgarépával

2025 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 12:43

Elragadó úrnő saláta: eredeti étel csavarral

Sok olyan étel van, amelyekben a látszólag összeférhetetlen összetevők meglepően gazdag, összehasonlíthatatlan ízt adnak. A Mistress saláta egy ilyen csemege. Itt a világos sárgarépa jól kijön a borostyán mazsolával, a lédús céklával - aromás dióval, pikáns fokhagymával - az édes aszalt szilvával.

Mistress saláta: lépésről lépésre recept

Azon emberek csoportjához tartozom, akik minden ünnepre mindig elkészítenek legalább egy új ételt. Ezért kezdődik néhány héttel a következő ünnepség előtt számos kulináris oldal megtekintése az interneten és a nyomtatott kiadványokban. És aztán egy nap rábukkantam a "Mistress" saláta receptjére. Az étel neve szokatlannak tűnt, az összetétele pedig nagyon érdekes volt. Mint a valóságban kiderült, a saláta nemcsak ízletes és étvágygerjesztő, de nagyon könnyen elkészíthető is.

Hozzávalók:

• 400 g főtt répa;
• 200 g sárgarépa;
• 150 g kemény sajt;
• 100 g diómag;
• 70 g mazsola;
• 70 g aszalt szilva;
• 3 gerezd fokhagyma;
• 200-250 g tejföl;
• só ízlés szerint.

Főzés lépései:

1. Ételt készít.

   

   Ahhoz, hogy gyorsan elkészüljön egy saláta, a főzést megelőző napon forraljuk fel a céklát.

2. Öblítse le a mazsolát és a kimagozott aszalt szilvát, tegye kis edényekbe, fedje le meleg vízzel és hagyja fél órán át.

   

   Salátához mag nélküli szárított gyümölcsöket használnak

3. Reszeljük le a sajtot egy durva reszelőn, és keverjük össze apróra vágott fokhagymával.

   

   A fokhagymát át lehet nyomni egy présen, finom reszelőn reszelve vagy késsel apróra vágva

4. Hámozott nyers sárgarépát reszelj le finom reszelőn.
5. Helyezze a mazsolát és az aszalt szilvát egy szitára, vagy enyhén nyomja össze a kezével.

6. Kombinálja a mazsolát reszelt sárgarépával.

   

   Jól lecsepegtetett mazsolát adjunk a salátához

7. A főtt céklát megpucoljuk, durva reszelőn lereszeljük.
8. Az aszalt szilvát és a diómagot késsel aprítsuk fel.

9. Kombinálja a céklát dióval és aszalt szilvával. A kapott masszához adjunk egy csipet sót, keverjük össze.

   

   A saláta sómennyisége ízlés szerint állítható

10. Keverje össze a saláta minden részét (sajt fokhagymával, sárgarépa mazsolával, répa dióval és aszalt szilvával) egy kevés tejföllel.
11. Alakítsa meg a salátát egy nagyméretű formázó gyűrűvel vagy egy sütősütővel.

12. Helyezze a céklát az első rétegbe.

    

    Salátaöntethez tejfölt, majonézt, kefirt vagy natúr joghurtot használhat

13. A második réteg sajt és fokhagyma.

    

    Minden réteget alaposan egyengessen meg, egy kanállal enyhén tömörítse

14. Az utolsó réteg sárgarépa mazsolával.

15. Díszítse a salátát az edény bármely összetevőjével (ebben az esetben céklával).

    

    Díszítsük a salátát zöldségekkel, sajttal, dióval, szárított gyümölcsökkel vagy friss fűszernövényekkel

16. Hűtőbe tesszük a salátát 30 percig.

17. Óvatosan vegye ki az edényt és tálalja.

    

    Tálalás előtt a salátát legalább fél órán át hűtőszekrényben kell tartani

Videó: saláta főzés "Mistress"

A Mistress saláta kiváló étel ünnepi asztalhoz vagy vacsorához romantikus környezetben. Ha már ismeri ezt a kedves ételt, mindenképpen ossza meg főzési titkait az alábbi megjegyzésekben. Bon profit!