Hogyan Készítsünk Házi Kenyeret élesztő Nélkül A Sütőben: Lépésről Lépésre Receptek Fotókkal

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

Finom és egészséges kenyér élesztő nélkül: a sütőben főzzük magunkat

A közelmúltban egyre inkább vitákba ütközünk a számunkra szükséges termék, mint a kenyér előnyeiről és ártalmairól. Különös kétségeket okoz az élesztő jelenléte az összetételében: azt mondják, hogy káros a szervezet számára, nem ad szépséget, és megnehezíti az emésztést. Ezért ma megtanuljuk, hogyan kell különféle módon élesztőkenyeret főzni, és ebben a sütő segít nekünk.

Tartalom

• 1 Az élesztő nélküli kenyér jellemzői

• 2 Szükséges összetevők

  • 2.1 "Örök" kovász
  • 2.2 Kezdő kultúra videó recept

• 3 lépésenkénti recept házi kenyér készítéséhez élesztő nélkül a sütőben

  • 3.1 A klasszikus recept

    3.1.1 Videó recept klasszikus búza kenyérhez élesztő nélkül

  • 3.2 Fehér tejsavó kenyér

  • 3.3 A kefirről

    3.3.1 Videó az élesztő nélküli kenyér kefiren történő elkészítéséről

  • 3.4 A sóoldaton
  • 3.5 A tejről
  • 3.6 Tejszínes kenyér
  • 3.7 Teljes kiőrlésű kenyér
  • 3.8 Szódamentes korpás cipó
  • 3.9 Élesztőmentes rozskenyér
  • 3.10 Kukoricaélesztő nélküli kenyér

Az élesztő nélküli kenyér jellemzői

Ahogy a neve is mutatja, ez a kenyér sütőélesztő használata nélkül készül. A tésztát joghurt vagy kefir, sóoldatok alapján gyúrjuk szóda hozzáadásával, amely savas környezetben erjesztést biztosít. Még gyakrabban használnak speciális kovászokat. Ezek a termékek emelik a tésztát és növelik annak térfogatát, ennek köszönhetően a kenyér puha és rugalmas lesz.

Az egészséges életmód rajongói erősen nem szeretik az élő élesztő jelenlétét étrendjükben. És az ilyen pékáruk valóban nagyon hasznosak. A kenyér cellulózot tartalmaz, amely jótékony hatással van a perisztaltikára - evés után megszabadul a gyomor nehézségének érzésétől és normalizálja az anyagcserét.

Az élesztő nélküli kenyér valóban nagyon egészséges

Ráadásul a házi készítésű élesztő nélküli kenyér eltarthatósági ideje sokkal hosszabb, mint a bolti kenyéré. Természetesen, ha nem eszi meg, amint kiveszi a sütőből (nagy valószínűséggel az is lesz, biztosítom).

Szükséges összetevők

Mint minden pékáru esetében, az élesztő nélküli kenyér elkészítésének fő összetevője a liszt. A recepttől függően pedig nagyon fontos a típusának megválasztása: rozs, búza, kukorica, hajdina, árpa, korpa. Figyelmesen kövesse a receptre vonatkozó ajánlásokat: néha rozsliszt helyett búzalisztet használva elronthatja a kész terméket.

Élesztőmentes kenyérhez bármilyen gabonanövényből készült lisztet használnak

Mivel élő élesztőt nem használnak, a sima víz sem fog megfelelni a tésztának. Ehelyett erjesztett tejtermékeket vagy sóoldatokat használnak, amelyekhez szódát adnak. Élesztő nélküli kenyeret kovászral készítenek. Az alábbiakban elmondjuk, hogyan kell helyesen csinálni. Ha úgy dönt, hogy folyamatosan élesztőmentes kenyeret süt, a kovásznak mindig kéznél kell lennie.

A só és a cukor a tészta elengedhetetlen összetevője. De ebben az esetben csak ízlelő szerepet töltenek be. A cukor csak élesztővel párosítva vesz részt a tészta kialakításában.

Nagyon gyakran az élesztő nélküli kenyeret korpával, teljes kiőrlésű gabonával, malátával, tengeri moszattal és más termékekkel egészítik ki. Ezek az adalékok nagyságrenddel növelik a kenyér előnyeit testünk számára.

A recepttől függően más termékeket adnak a tésztához: tojás, vaj, tej stb. És most, ahogy ígértük, elmondjuk a kovász elkészítését.

"Örök" kovász

Nagyon sok kezdőkultúra létezik minden ízléshez. Javasoljuk, hogy kezdje a legegyszerűbb, de a leghatékonyabbal. Szüksége lesz:

• 300 g liszt (lehetőleg rozs);
• 300 g vizet.

1. 1. nap Keverje össze a vizet és a lisztet egy mély tálban vagy fazékban, alaposan keverje addig, amíg sűrű tejföl nem lesz. Fedje le egy darab nedves ruhával, tegye olyan helyre, ahol nagyon meleg van, nincs huzat. A munkadarabnak 24 órán belül meg kell erjednie. Időnként keverje meg, és figyelje, hogy apró buborékok jelennek meg.
2. 2. nap A kovásznak további etetésre van szüksége. Adjunk hozzá 100 g lisztet, és öntsünk annyi vízzel, amíg az állaga vissza nem tér az előzőre. Fedje le újra a munkadarabot, és tegye vissza egy napra ugyanabba a meleg helyre. Ne felejtse el kevergetni és figyelni a buborékokat.
3. 3. nap. Most szabad szemmel láthatja, hogy a kovász működik. Megnövekedett, és buborékok borították. Adja meg még egyszer (mint az utolsó bekezdésben), és helyezze ismét a melegbe. Időről időre nézzen rá: nem szabad kihagynia azt a pillanatot, amikor a kovász kétszer megnő az előző kötethez képest. Ekkor a tömeget felére kell csökkenteni. Az egyik részt azonnal fel lehet használni - előkészíteni a tésztát a kenyérhez. Helyezze a másik felét egy üvegbe, fedje le lyukakkal ellátott fedéllel és tegye hűtőbe. Ha szükséges, vegye be a felét, etesse meg ismét, és tegye meleg helyre.

Mindig kéznél legyen kovász

Ez a legegyszerűbb kovász teljes titka, amely hosszú ideig segít a finom és egészséges kenyér elkészítésében.

Kezdő kultúra videó recept

Lépésenkénti receptek házi kenyér készítéséhez élesztő nélkül a sütőben

Szerinted az élesztő nélküli kenyér monoton és unalmas? De nem! Nagyon sok recept létezik ehhez a termékhez, és ha a fantáziáját is alkalmazza, az élet nem lesz elég ahhoz, hogy mindent kipróbáljon. Számos általános, egyszerű és érdekes módszert választottunk az ilyen kenyér elkészítéséhez.

Klasszikus recept

Vekni fehér élesztőmentes kenyér

Finom kovászos kenyér sütésének nagyon egyszerű módja szokásos termékkészlettel:

• 600 g búzaliszt;
• 250 g víz;
• 3 evőkanál növényi olaj;
• 2 evőkanál cukor;
• 2 teáskanál só
• 7 evőkanál kovász.

1. Keverje össze a szitált lisztet, sót és cukrot egy megfelelő tálban. Adjunk hozzá növényi olajat, és keverjük össze a kezével, dörzsölve. Vigye be az önindítót a keverékbe.

   

   Feltétlenül szitáljon lisztet, mielőtt hozzáadná a tésztához.

2. Folyamatos keverés közben adjon egy pohár vizet a tésztához, hogy az elmaradjon a tenyere mögött. Takarjon le egy tiszta ruhával, és hagyja meleg helyen néhány órán át. A tésztának időre van szüksége, hogy jól megemelkedjen (legalább kétszer nagyobb mennyiségben). 2 órán át meleg vízfürdőben hagyhatja.

   

   Gyúrjuk össze a tésztát

3. Amikor a tészta előáll, jól összegyúrjuk, és óvatosan beletesszük a formába. Mélynek kell lennie, jó margóval felfelé, mert a tészta továbbra is meg fog emelkedni. Hagyja állni egy ideig, majd nyugodtan küldje el a formát előmelegített sütőbe 20 percig 180 fokon.

   

   Hagyja a tésztát kelni, mielőtt a sütőbe helyezné.

Videó recept klasszikus búza kenyérhez élesztő nélkül

Fehér tejsavó kenyér

Az ilyen kenyér nemcsak nagyon finom, de kielégítő is. Recept szerint készül, hasonlóan a déd-dédanyáink által használt receptekhez. A következő termékekre lesz szüksége:

• 3 csésze búzaliszt;
• 550 ml szérum;
• 2 teáskanál cukor;
• 2 evőkanál növényi olaj;
• 2 evőkanál szezámmag
• 2 teáskanál só
• ¼ teáskanál szódabikarbóna;
• 9 evőkanál kovász.

Felhívjuk figyelmét, hogy a lisztnek, a tejsavónak, a vajnak, valamint a tésztát keverő ételeknek melegeknek kell lenniük. A liszt felmelegedéséhez szitáljon megfelelő száraz edénybe, tegye meleg (legfeljebb 60 fokos) sütőbe.

Tejsavó kenyeret az ókorban készítettek

1. Vegyünk egy mély tálat vagy serpenyőt, öntsünk bele 1 csésze búzalisztet.

   

   Öntsön búzalisztet a tálba

2. Tegye a kezdőkultúrát a tetejére - 9 evőkanál.

   

   Hozzá kovász

3. Most adjuk hozzá a maradék 2 csésze lisztet, sót, cukrot és szódabikarbónát. Öntsön 250 ml előmelegített szérumot és növényi olajat.

   

   Adja hozzá a többi terméket

4. Keverje jól össze az összes hozzávalót, amíg a keverék sűrű és ragacsos nem lesz. A további munkához alaposan meg kell kenni a kezét napraforgóolajjal.

   

   Gyúrjuk össze a tésztát

5. A kenyeret speciális formában is megsütheti, és ha nincs, akkor egyszerűen formáljon meg egy cipót vagy apró zsemlét a kezével. A formákat vagy a tepsit kibéleljük növényi olajjal olajozott pergamenpapírral, egyenlő részekre terítsük szét a tésztát. Letakarjuk egy törülközővel, és néhány órára meleg helyre tesszük. Ez idő alatt a tészta térfogata legalább megduplázódik.

   

   A tészta alatt formákat vagy tepsit sütőpapírral kell lefektetni

6. Tartsa szemmel a tésztát, nehogy elfusson. Könnyű, gyorsan növekszik, könnyen "lábat tud készíteni", ahogy az emberek mondják. Még ha történt is, ne idegesítsen. Egy éles késsel óvatosan vágja le a felesleges tésztát, amely kiszabadult a formából, és lapos süteményt készítsen belőle. Süthető is.

7. A tetején lévő leendő kenyeret nedvesítse meg vízzel, és szórja meg szezámmaggal. Vagy köménymag, lenmag, napraforgómag, ánizs - ízlés szerint. 200 fokra előmelegített sütőbe küldjük. Helyezzen egy tálcát vízzel az alsó szintre, hogy megakadályozza a kenyér megégését, és a sütési folyamat során nedvességgel telítse azt. A főzési idő 50 perc.

   

   A tetején a kenyér megszórható szezámmaggal vagy köménymaggal

8. Ha tetszik egy kérges kéreg, sütés után azonnal vegye ki a kenyeret. A cipót addig hagyhatja bent, amíg a sütő teljesen kihűl, majd a kéreg puha és puha lesz.

   

   Azonnal vegye ki a kenyeret a sütőből, hogy ropogós és kemény kéreg legyen.

Nézze meg, milyen élénk és ellenálló a kenyér. A savó egy tejsavóval párosítva szokatlanul aromássá, törékenyé, puhává teszi.

A kefiren

A kefir jó ideje számunkra ismert jótékony tulajdonságairól. Az élesztő nélküli kenyérben kovászként működik. Vegyük a következő összetevőket:

• 250 g rozsliszt;
• 250 g búzaliszt;
• 100 g zabpehely;
• 500 ml kefir;
• 25 g vaj;
• 1 teáskanál szóda;

• 0,5 teáskanál só.

  

  A kefir kenyér bolyhos és puha

1. Keverjen össze egy mély tálban kétféle lisztet - rozsot és búzát.

   

   Keverjük össze mindkét lisztet

2. Adjunk hozzá zabpelyhet. Van még lágy vaj, só és szóda. Az összes ételt jól keverje össze.

   

   Adja hozzá a többi terméket

3. Vékony folyamban öntsük bele az előmelegített kefirt (ne vigyük túlzásba, melegnek kell lennie, nem forrónak). Itt az ideje, hogy összegyúrjuk a tésztát. Tegye ezt óvatosan és lassan.

   

   Öntsön kefirt

4. A tészta vastag, rugalmas, de nem kemény, enyhén tapad a kezére. Alakítsunk ki egy cipót, szórjuk meg liszttel, vágjunk felül, keresztbe vagy párhuzamosan.

   

   Formázzunk egy cipót és vágjuk a tetejére

Süssünk kenyeret legalább fél órán át 200 fokosra melegített sütőben. Ellenőrizze a készültséget gyufával vagy fogpiszkálóval. Távolítsa el a kész cipót, takarja le tiszta ruhával, és várja meg, amíg teljesen kihűl.

Videó az élesztő nélküli kenyér kefiren történő elkészítéséről

Sós lében

A fűszeres és aromás sóoldat kiváló alapot jelent az élesztő nélküli kenyérhez

Ez a kenyér minden nap más ízű lehet. A tésztában lévő sóoldattól függ. Lehet uborka, káposzta, paradicsom, kaporral, köménymaggal, ecettel átitatva. Valaki azt javasolja, hogy vegyen egy nem túl savanyú savanyúságot, valaki szereti a fűszeresebbet. Minden az ízlésétől függ, kísérletezhet a legmegfelelőbb lehetőség kiválasztásával. Szükséged lesz tehát:

• 300 g sóoldat;
• 120 g hámozott rozsliszt;
• 350 g búzaliszt;
• 1 teáskanál szódabikarbóna;
• 10 g só;
• 15 g cukor;
• 2 teáskanál növényi olaj;
• 2 teáskanál szezám- vagy köménymag.

A sóoldatot kissé felmelegítjük, megsózzuk és rozslisztet adunk hozzá. Keverjük össze, és hagyjuk a keveréket 20-25 percig kelni.

1. Adjunk hozzá cukrot és kezdjük el gyúrni a tésztát, fokozatosan hozzáadva a búzalisztet. A masszának puhának kell lennie, kissé tapad a kezére. Letakarva meleg helyen hagyja.
2. A tésztának kétszer nagyobbnak kell lennie. Ha ez megtörtént, tegye a formába növényi olajba áztatott kézzel. Megszórjuk szezámmaggal vagy köménymaggal. Ismét letakarjuk egy törülközővel, és 30 percre meleg helyre küldjük.
3. Helyezze a sütőedényt 190 fokra előmelegített sütőbe. Körülbelül 25 percet vesz igénybe a sütés.

A sós lében lévő kenyér jól kel, ízletes, aromás, bolyhos

Tej

Ha nincs sok ideje, de van elegendő termék családja és barátai meglepetésére, javasoljuk, hogy készítsen élesztő nélküli kenyeret tejben, növényi adalékokkal.

Szükséges termékek:

• 400 g liszt;
• 50 g zabpehely;
• 175 ml tej;
• 175 ml joghurt;
• 100 g tök;
• 3 kis hagyma;
• 100 g zöld;
• ½ teáskanál só;
• 1 teáskanál szódabikarbóna;
• 2 teáskanál növényi olaj.

1. Hámozzuk meg a hagymát és a sütőtöket, aprítsuk fel és pároljuk meg olajon puhára. Kapcsolja be a sütőt, hogy 200 fokosra melegedjen.

   

   Készítsünk hagymát és sütőtöket

2. Vegyünk egy nagy tálat, és keverjük össze benne a pirított, lisztet, gabonaféléket, sót és szódabikarbónát, valamint az apróra vágott gyógynövényeket. Egy másik tálban keverje össze a tejet és a joghurtot simára.

   

   Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban

3. Az összes keveréket egyesítse egy tálban. Gyorsan keverje meg egy fából készült spatulával.

   

   A tésztát spatulával összegyúrjuk

4. Az elkészített tésztát kikent serpenyőbe tesszük. Végezzen vágásokat a tetején. Előmelegített sütőben körülbelül fél órán át sütjük.

   

   Helyezze a tésztát egy formába, és vágja le a tetejét

5. Vegye ki a kenyeret a sütőből. Melegen és hűtve is tálalható.

   

   A kész kenyér azonnal tálalható

Tejszínes kenyér

Nagyon egyszerű recept, minimális étellel és idővel. Szükséged lesz:

• 0,5 liter forrásban lévő víz;
• liszt - mennyi lesz egy hűvös tészta;
• 1 evőkanál növényi olaj;
• 2 teáskanál só és cukor;
• kovász - 8 evőkanál.

1. Miután az összes fenti terméket egy megfelelő tálba egyesítette, gyúrja össze a tésztát és melegítse 3 órán át. Ez idő alatt megduplázódik a hangereje.

   

   Készítse elő a tésztát, és hagyja melegen ülni

2. Helyezze a tésztát egy formába anélkül, hogy másodszor is gyúrna (azonnal meggyúrhatja egy megfelelő tálban). 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 80 percig sütjük.

A főtt élesztő nélküli kenyér pótolhatatlan a sovány menüben

Teljes kiőrlésű kenyér

Az ilyen kenyeret feltétel nélkül diétás konyhának nevezik a benne lévő teljes kiőrlésű liszt miatt. Egy nagyon egyszerű recept, az elkészítés csak másfél órát vesz igénybe, amelyből személy szerint csak 20 percet kell töltenie.

Teljes kiőrlésű élesztő nélküli kenyér

A következő termékekre van szükség:

• 0,5 csésze teljes kiőrlésű liszt;
• 0,5 csésze búzaliszt;
• 0,5 csésze ásványvíz;
• 4 evőkanál növényi olaj;
• 4 evőkanál korpa;
• 1 evőkanál köménymag
• 0,5 teáskanál só.

Készlet teljes kiőrlésű kovásztalan kenyérhez

1. Készítse elő az összes szükséges terméket úgy, hogy kéznél legyen.

2. Egy tálban keverje össze a korpát, a teljes kiőrlésű lisztet és a vizet, valamint a sót. Adjon hozzá búzalisztet és növényi olajat.

   

   Kombinálja az összes hozzávalót egy megfelelő tálba

3. Keverjünk össze mindent nagyon gyorsan egy puha tésztagolyóvá. Takarjon le egy tiszta szalvétával, hagyja 15–20 percig.

   

   Gyúrja össze gyorsan a tésztát, és hagyja egy ideig melegen.

4. Húzza ki a jelenlegi tésztát kb. 0,5 cm-es vékony rétegbe. A készítményben lévő növényi olaj nem engedi, hogy a massza tapadjon az asztalra. Ha mégis megtörténik, szórjon egy marék lisztet az asztalra.

   

   Húzza ki a tésztát rétegbe

5. Tekerjük a tésztát tekercsbe. Közben előmelegítse a sütőt, és kissé nedvesítve főzze meg a tepsit. Helyezzünk rajta egy tekercset, és süssük 200 fokon 20 percig. Ezután engedje le a hőmérsékletet 150 fokra, és hagyja fél órán át sütni a kenyeret.

   

   Formázzon egy tekercset a hengerelt rétegből

6. Amikor kiveszi a kész kenyeret a sütőből, csomagolja be egy vászonruhába (kissé nedves), takarja le műanyag borítással, és hagyja pihenni egy órán át.

   

   A kész kenyeret egy darabig tekerje vászonszalvétába

Most szeletelheti a teljes kiőrlésű kenyeret, és élvezheti az ízét.

Korpás kenyér szódán

Ezt a fajta élesztő nélküli kenyeret régóta készítik Írországban. Ha rajongsz ebben az országban, mindenképpen próbáld ki ezt a receptet. A következő összetevőkre lesz szüksége:

• 500 g korpaliszt;
• 450 ml kefir (alacsony zsírtartalmú vagy teljesen zsírmentes);
• 50 g mazsola;
• 50 g napraforgómag;
• 1 evőkanál búzaliszt;
• 1 evőkanál szezámmag
• 1 teáskanál szódabikarbóna;
• 1 teáskanál tengeri só.

1. Szitáljuk a korpalisztet. Helyezze vissza a rosta alján maradt korpát a lisztbe, adjon hozzá sót és szódát. A hozzávalókat egyenletesen keverje meg.

   

   Keverje össze az összetevőket egy tálban

2. Adjon kefirt a száraz élelmiszer-keverékhez, és gyúrja össze a tésztát.

   

   Adjon kefirt a száraz keverékhez

3. Szárítsa meg a szezám- és a napraforgómagokat serpenyőben (olaj nélkül!).

   

   A magokat száraz serpenyőben megpirítjuk

4. 5 percig áztassa a mazsolát vízben, és nyomja össze.

   

   Áztassa meg a mazsolát, és nyomja össze

5. Mindezt hozzáadjuk a tésztához, jól összegyúrjuk.

   

   Az összes hozzávalóból gyúrjuk ki a tésztát

6. Szórjon meg egy kis lisztet egy tepsibe. Tegye bele a tésztát, egy cipót formázva.

   

   Öntsük a tésztát egy formába

7. Hajtson végre keresztbe vágott kenyeret, lehetőleg mélyre. Küldje el a kenyeret a sütőbe, és süsse 45 percig.

   

   A kenyér puha és ropogós

Az ír korpás kenyér készen áll. Azonnal megeheti, vagy hagyhatja nedves vászon törülköző alatt állni, amíg teljesen kihűl.

Élesztőmentes rozskenyér

Szükséged lesz tehát:

• 3 csésze rozsliszt;
• 1 pohár lenmagliszt;
• 0,5 l kovász;
• 1 pohár víz;
• 3 evőkanál cukor;
• 0,7 teáskanál só;
• 1 teáskanál növényi olaj.

1. Vegyünk egy mély tálat, és keverjük bele mindkét típusú lisztet. Add hozzá a kovászot oda. Oldja fel a sót és a cukrot egy pohár vízben, öntsön egy tálba is. Gyúrjuk a tésztát puhára, mint egy túrós massza, konzisztencia.

   

   Az összes hozzávalót tésztává gyúrjuk

2. Kenj meg egy sütőedényt növényi olajjal, tedd bele a tésztát, simítsd meg a tetejét. Nedvesítse meg kezét előre vízzel - így a tészta nem fog ragadni. Fedje le az edényt egy tiszta törülközővel, és hagyja meleg helyen egy éjszakán át.

   

   Helyezze a tésztát egy formába, és hagyja kelni meleg helyen

3. Reggel tegye a formában lévő tésztát a sütőbe. Hőmérséklet - 180 fok, sütési idő - 25 perc. Ellenőrizze a készültséget fogpiszkálóval.

   

   Süss kenyeret 25 percig

4. Nagyon ropogós és pirospozsgás cipó lesz belőle. Tálalja az első és a második fogással a nap bármely szakában.

   

   Tálaljon barna kenyeret az első és a második fogással

Kukoricaélesztő kenyér

Kovásztalan kukoricakenyér érkezett hozzánk Olaszországból

Ez az élesztő nélküli kenyér receptje a napfényes Olaszországból érkezett hozzánk. Az elkészítési módszer egyszerű és gyors, íze gyengéd, mint a mediterrán szellő. Szükséged lesz:

• 360 g kukoricaliszt;
• 360 g búzaliszt;
• 2 evőkanál. l. Szahara;
• 1 tk só;
• 1 evőkanál. l. sütőpor;
• 240 ml tej;
• 1 csésze tejföl 15%
• 3 evőkanál. l. olívaolaj a tésztában és 1 evőkanál. l. egy tepsi zsírozásához;
• 1 nagy tojás.

1. Az összes ételt főzze meg, és azonnal kapcsolja be a sütőt, hogy 190 fokosra melegedjen.

   

   Készítse elő a szükséges ételeket

2. Egy tálban keverje össze az összes száraz ételt: mind a lisztet, mind a sütőport, a cukrot és a sót. A második tálban keverjünk össze mindent folyadékot: tejet, tojást, vajat, tejfölt. A megbízhatóság érdekében verje meg keverővel vagy turmixgéppel. A tészta elkészítéséhez mindkét tál tartalmát fokozatosan egyesítse. Ne gyúrjon sokáig: az ételnek meg kell ragadnia, hogy a tészta közepesen vastag legyen, mint a palacsintáknál.

   

   Keverje össze a száraz és folyékony összetevőket külön tálkákban

3. Kenj meg egy sütőedényt vajjal, és öntsd bele a tésztát. Jobb, ha a fém formát sütőpapírral fedjük le.

   

   Tegye a tésztát a formába, és tegye a sütőbe

4. Az edény méretétől és a sütő teljesítményétől függően a kukoricakenyér sütése 35-50 percet vesz igénybe. Ellenőrizze a készenlétet a kenyér fogpiszkálóval való átszúrásával.

   

   Fogpiszkálóval ellenőrizze a kenyér készenlétét

Amint láthatja, az élesztő nélküli kenyér finom és változatos lehet, és pillanat alatt elkészíthető otthon a sütőben. Reméljük, hogy ezen receptek között megtalálja a legmegfelelőbbeket. Mondja meg nekünk a megjegyzésekben, hogyan készít élesztőt nélkül kenyeret. Jó étvágyat!