Tartalomjegyzék:

A Serpenyő Megtisztítása égett Lekvártól Vagy Cukortól (zománc, Rozsdamentes Acél Stb.)
A Serpenyő Megtisztítása égett Lekvártól Vagy Cukortól (zománc, Rozsdamentes Acél Stb.)

Videó: A Serpenyő Megtisztítása égett Lekvártól Vagy Cukortól (zománc, Rozsdamentes Acél Stb.)

Videó: A Serpenyő Megtisztítása égett Lekvártól Vagy Cukortól (zománc, Rozsdamentes Acél Stb.)
Videó: A Demeyere serpenyő technológiája 2024, November
Anonim

Hogyan lehet eltávolítani az égett lekvárt vagy a cukrot egy fém edényből

lekvár egy serpenyőben
lekvár egy serpenyőben

A házi lekvár népszerű csemege, amelyet minden háziasszony megtehet. A fincst fém edényekben főzik: edényekben vagy medencékben. Előfordul, hogy a lekvár megég, vagyis a cukorszirup az aljára tapad. Még egy tapasztalt háziasszonyt is megzavarhat ilyen szennyezés. El lehet-e távolítani az égett lekvár vagy cukor nyomait a fém edényektől a bevonat sérülése nélkül?

Hogyan lehet megtisztítani az égést egy fém serpenyő aljáról

Az égett lekvár, almalekvár vagy karamell eltávolítása a fazéktól attól függ, mennyire piszkos. Az a gyenge égés, amely még nem vált fekete kéreggé, eltávolítható vízbe áztatással és enyhe mosószer hozzáadásával. De az elégetett cukrot nem lehet így mosni. A rendelkezésre álló eszközök segítségével eltávolíthatja:

  • citromsav;
  • szóda;
  • ecet;
  • só;
  • Aktív szén.

Házi segítők az edények megégett lekvárból történő tisztításához - galéria

Asztali ecet
Asztali ecet
Az asztali ecet segít enyhíteni a cukor beégését egy zománcozott rozsdamentes acél edényben és edényekben
Citromsav
Citromsav

A citromsav gyorsan megtisztítja az alumínium és a zománcozott edények könnyű égési sérüléseit

Szódabikarbóna
Szódabikarbóna
A szódabikarbóna eltávolítja a cukor lerakódásait egy rozsdamentes acél zománcozott edényben és edényekben
Asztali só
Asztali só
A só gyorsan eltávolítja az égett lekvárt vagy a lekvárt minden edényből
Aktív szén
Aktív szén
Az aktív szén jó orvosság a kis cukorlerakódások eltávolítására

És vannak olyan ipari termékek is, amelyeket kifejezetten a súlyos égési sérülések leküzdésére hoztak létre. Például kemencék és kályhák tisztítására szolgáló spray-k. Lúgot tartalmaznak, amely gyorsan eltávolítja a szennyeződéseket. Ez az eszköz rozsdamentes vagy zománcozott edények tisztítására használható, ha a lekvár elfogyott vagy súlyosan megégett.

Mikrohullámú tisztító
Mikrohullámú tisztító

Mikrohullámú sütő, sütő és kályha tisztító spray-kkel lehet eltávolítani az égési nyomokat a fém edényekből

Olvassa el figyelmesen az utasításokat, és tartsa be a biztonsági előírásokat, amikor ilyen termékekkel dolgozik:

  • ha a készítmény alkáliát tartalmaz, viseljen védőkesztyűt;
  • dolgozzon egy spray-vel egy védőmaszkba, hogy ne károsítsa a légzőrendszert;
  • használat után alaposan mossa le a kezelt edényeket.

Ipari tisztítószerek vizsgálata nehéz koromért - videó

Tisztítás előtt ellenőrizze, hogy a mosószer alkalmas-e a szénlerakódások eltávolítására az edényekből. A gyártók erről az utasításokban írnak.

A bevont edények tisztításának gyors módjai

A fém edények különbözőek:

  • alumínium;
  • zománcozott;
  • rozsdamentes acélból.

A serpenyő fémetől és bevonatától függően a háziasszonyok különböző tisztítási módszereket választanak.

Az égett lekvár tisztítása egy alumínium edényből

A lekvárkészítésre szolgáló edények közül az alumínium a legkevésbé alkalmas. A bogyósav hatása alatt a felületén lévő védőfólia megsemmisül, és az ötvözet káros részecskéi a kész edénybe kerülnek. De ha már vállalta, hogy lekvárot készít egy ilyen serpenyőben, akkor ne felejtse el a főzés után azonnal üvegekbe tenni, hogy elkerülje a kellemetlen fémes ízt.

Cukorral töltött alumínium serpenyő
Cukorral töltött alumínium serpenyő

Az alumínium serpenyő alján lévő lekvár égését a citromsav távolíthatja el legjobban

A legjobb az egészben, hogy a citromsav eltávolítja a cukorégést az alumínium serpenyő aljáról. Tisztítási folyamat:

  • töltse meg az égett feneket citromsav oldattal 1 tk sebességgel. 1 liter vízhez. Magasságának körülbelül 2 cm-rel az alja felett kell lennie;
  • helyezze a serpenyőt a tűzhelyre, és forralja fel az oldatot;
  • forraljuk 10 percig;
  • hagyjuk kihűlni.

Miután az oldat teljesen kihűlt, a fekete cukorfilm önmagában leesik.

Hogyan kell súrolni a zománcozott edények megégett alját

A zománcozott serpenyőknek túl vékony az alja, ezért meglehetősen nagy a kockázata, hogy hiányzik a lekvár és megég egy fekete kéreg.

Zománcozott vödör
Zománcozott vödör

A zománcos merőkanál alján lévő cukorégetést szódabikarbónával vagy sóval lehet eltávolítani

A kiégett edényt először le kell hűteni, majd folytatni kell a tisztítást. Ha a lerakódás kicsi, a szóda, só, aktív szén vagy ecet képes megbirkózni vele. A háziasszonyok legnépszerűbb receptje szódabikarbónát használ.

  1. Öntsön egy fél pohár szódabikarbónát a piszkos fazék aljába.
  2. Töltsön fel vizet úgy, hogy kb. 2 cm-rel ellepje az alját.
  3. Tegye a fazekat a tűzre és párolja 10-15 percig.
  4. Hagyja kihűlni. A fekete kéreg egy idő után elmarad önmagától.

A szóda helyettesíthető sóval. Adjunk hozzá 5 evőkanál. l. sót 1 liter vízben, öntsük az égett aljára és forraljuk fel. Távolítsa el a megmaradt fekete filmet szivaccsal és szappannal.

Egy megégett edény tisztítása sóval
Egy megégett edény tisztítása sóval

Forralás után szappanos szivaccsal távolítsa el a maradék sót, a szénlerakódások teljesen eltűnnek

9% asztali ecet eltávolítja a zománcból a szénlerakódásokat. Eljárás:

  • öntsön asztali ecetet a szennyeződésre;
  • hagyja néhány órán át;
  • A maradék szennyeződéseket puha, szappanos szivaccsal távolítsa el.

A forró karamell hatásai aktív szénnel megszüntethetők.

  1. Zúzza az aktív szén tablettákat porrá.
  2. Töltse fel a szennyeződéseket, és hagyja fél órán át.
  3. Öntsön mindenre hideg vizet, és hagyja még fél órán át.
  4. Tisztítsa meg az alját szivaccsal és szappannal.
A serpenyő tisztítása aktív szénnel
A serpenyő tisztítása aktív szénnel

A zúzott aktív szén gyorsan feloldja az égetett cukrot

Ha az égésnek ideje megszáradt, ne próbáljon ecsettel lemosni, mert károsíthatja a zománcbevonatot. Ebben az esetben jól jön egy sóból, szódából és ecetből készített recept.

  1. Öntsön 1 evőkanál egy megégett fazék aljába. l. só és 1 evőkanál. l. szóda.
  2. Öntsük rájuk az ecetet, hogy az égési sérülés teljesen ellepje.
  3. Hagyja hatni 3 órán át.
  4. Helyezze az edényt a tűzhelyre, forralja fel, forralja 20 percig.
  5. Hagyja egy napra.
  6. 24 óra múlva forraljuk az oldatot 15 percig.
  7. Csepegtesse le a keveréket és a maradék égési sérülést.
  8. Távolítsa el a maradványokat szivaccsal és vízzel.

Megtisztítjuk a zománcozott serpenyőt - videó

A szénlerakódások és az elégetett cukor eltávolítása a rozsdamentes acél edényekből

A rozsdamentes acélból készült edények édesebbek készítéséhez másoknál alkalmasabbak. Vastag alja van, ami csökkenti az égés kockázatát. De ha mégis bekövetkezik a baj, akkor egy bevált módszer segít Önnek.

  1. Töltsön meg egy edényt égett aljjal forró vízzel.
  2. Tegyen ecetet és sót a vízbe.
  3. Hagyja egy éjszakán át.
  4. Reggel mossa le a maradék foltokat puha szivaccsal és szappannal.

Az égett lekvár mindig bánat a háziasszony számára. Első pillantásra úgy tűnik, hogy semmi sem tud megbirkózni vele. Az egyes fém edények típusaihoz azonban van egy hatékony módszer a fekete cukor kéregének alulról történő eltávolítására. Kövesse a fém edények tisztításának alapvető szabályait, akkor minden szennyeződés a vállán lesz!

Ajánlott: