Fejpogácsa Sütés Nélkül: Lépésről Lépésre Elkészített Recept Fotókkal és Videókkal

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

Finom "Bounty": finom sütemény sütés nélkül

Néha nagyon kényeztetni akarja magát és az egész családot egy finom desszertdel, de nincs elég idő egy összetett étel elkészítésére. Ebben az esetben használhatja az expressz receptet. Az egyik legfinomabb lehetőség a Bounty torta.

Fejpogácsa csokoládémázzal

Finom, aromás, bársonyos textúrájú - ez a sütemény recept az egész család számára tetszeni fog. Fontos árnyalat: válasszon adalékanyagok nélküli sütiket a "Bounty" elkészítéséhez.

A hagyományos Yubileinoye sütik tökéletesek a fejetlen sütemény készítéséhez sütés nélkül

Süteményekhez:

• 800 g sütemény;
• 1 evőkanál. Szahara;
• 4 evőkanál. l. kakaó;
• 250 ml tej;
• 100 g vajat.

A krémhez:

• 1 evőkanál. Szahara;
• 250 ml tej;
• 100 g vaj;
• 250 g kókuszreszelék.

Mázhoz és alátéthez:

• 200 g csokoládé;
• 70 ml tej;
• 50 g vajat.

Recept:

1. Törje össze a sütiket.

   

   Műanyag zacskó és sodrófa segítségével cookie-morzsákat készíthet.

2. Öntsön 36-38 ° C-ra felmelegedett tejet.

   

   A tejet alacsony lángon melegítjük

3. Megolvasztjuk a vajat (100 g).

   

   A torta elkészítéséhez használjon prémium vajat

4. Keverje össze a cukrot és a kakaót.

   

   Nagyon ízletes Bounty tortát kapunk Nesquik csokoládéporral, de más gyártótól is vehetünk terméket

5. Kombinálja az összes komponenst és alaposan keverje össze.

   

   Minél jobban kombinálod az alap hozzávalóit, annál omlósabb lesz a kész torta állaga.

6. Krémhez forraljuk a tejet cukorral 10 percig.

   

   Amikor a tejet cukorral melegítjük, fakanállal folyamatosan keverjük a masszát

7. Öntsük a tejet és a cukrot a kókuszra, és hűtsük le.

   

   Az infúzió előtt a lehető legjobban keverje meg a kókuszreszeléket tejszínnel

8. Lágyítsa meg a vajat (100 g).

   

   A lágyabb vaj jobban keveredik a többi krémmel

9. Forgassa meg forgáccsal.

   

   Verés után buja aromás masszát kell kapnia, amelynek egyértelmű kókusz íze van.

10. Reszeljük le a csokoládét finom reszelőn (100 g).

    

    Annak érdekében, hogy a csokoládé ne olvadjon fel aprítás közben, előtte fél óráig tartsa a fagyasztóban

11. Helyezze a tészta felét egy rugós formába.

    

    A hasított forma nélkülözhetetlen sütemények készítéséhez sütés nélkül

12. Ezután tegye az összes kókuszkrémet a kéreg tetejére, és tegye rá a maradék sütitésztát. Enyhén nyomja meg kezével a sütemény felületét, ügyelve arra, hogy az összes "padló" össze legyen kötve. Most megszórjuk reszelt csokoládéval.

    

    Próbáljon egyenletesen letakarni a tortát reszelt csokoládéval

13. A mázhoz megolvasztjuk a csokoládét (100 g).

    

    Válasszon keserű vagy sötét tejcsokoládét a jegesedéshez

14. Adjunk hozzá tejet és vajat (50 g). Keverje meg és vegye le a tűzről.

    

    A sütemény habjának egyenletesnek és egyenletesnek kell lennie.

15. Helyezze a Bounty tortát egy tálba, és fedje le jegesedéssel.

    

    Tálalás előtt fél órán át hűtőben hűtjük a tortát.

"Bounty" torta túrós-kókuszkrémmel

A sűrű túrókrém kókuszreszelékkel olvadásérzetet kelt, míg a ropogós sütikéreg textúrát ad. A "Bounty" torta ezen változata különösen hasznos a gyermekek számára, mivel a túróban sok a kalcium.

A túrókrémmel készített süteményhez a legjobb, ha egy mezőgazdasági terméket veszünk

Termékek:

• 30 g zselatin;
• 250 ml tej;
• 1 evőkanál. Szahara;
• 5 g vanillin;
• 250 g túró;
• 150 g kókuszreszelék;
• 700 g sütemény;
• csokoládé szirmai díszítéshez.

Recept:

1. Áztassa a zselatint vízbe.

   

   A zselatin áztatásához használt víznek szobahőmérsékleten kell lennie

2. A kókuszreszeléket apróra vágjuk.

   

   A kókuszreszelék őrlésének legkényelmesebb lehetősége egy turmixgép használata.

3. Forraljuk fel a tejet.

   

   Jobb, ha a tejet fokozatosan és alacsony hőfokon melegítjük.

4. Öntsük a zúzott forgácsot forró tejjel (100 ml), és hagyjuk duzzadni (10-15 perc). Ekkor keverje meg a túrót, a tejet (150 ml), a cukrot és a vanillint.

   

   A tejszínt addig keverjük, amíg homogén, sűrű massza nem lesz.

5. Ezután keverjük össze a zselatint, a túróalapot és a kókuszreszeléket. Ismét habverővel.

   

   Ennek eredményeként buja, finom édes ízű masszát kell kapnia.

6. Helyezze a sütiket egymás mellé téglalap alakúra. Kenje meg krémmel, és fektesse újra a kekszréteget. Így töltse ki a teljes űrlapot.

   

   Fektesse egyenletesen a sütiket, hogy a torta esztétikusan nézzen ki a vágáson

7. Hagyja a tortát ázni, és állítsa be 2-3 órán át. A tetejére vékony csokoládé szirmokat szórunk, és tálaljuk.

   

   A "Bounty" torta túrós-kókuszkrémmel nagyon gyengédnek bizonyul, és tökéletesen megőrzi formáját

Videó: recept csokoládé aprósütikkel és krémsajttal

A családom annyira szereti a Bounty tortát, hogy havonta kétszer-háromszor különféle variációkban főzzük. Gyakran próbálom kevésbé desszertessé és egészségesebbé tenni a desszertet. Ezért a túrókrém sütemény receptje a kedvencem. Mind gyermekek, mind felnőttek számára előnyös, és a cukor mennyisége az alsó határig csökkenthető. Ebben a formában a torta nem annyira veszélyes az alak számára, azonban a cukor és a zsír mennyiségének csökkenése egyáltalán nem befolyásolja a desszert ízét.

A gyors, megfizethető és nagyon ízletes Bounty torta nagyszerű desszert lehetőség, amely nem igényel különleges alkalmat.