Túróból és Süteményekből Készült Sütemény Sütés Nélkül: Lépésről Lépésre Receptek Fotókkal és Videókkal

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

Édes fog paradicsom: sütés nélküli keksz és túrós sajtos sütemény

Az édesszájúak tudják, mennyire fontos, hogy kedvenc desszertjeik könnyűek és szellősek legyenek. És azt is kívánom, hogy felkészülésük ne igényeljen ennyi időt és fáradságot. Van egy receptünk egy ilyen tortára, amelyet kevesebb, mint fél óra alatt elkészíthet a rendelkezésre álló minimális termékekből - egy túrós sütitorta, amelyet nem kell sütni.

Túrós torta bogyókkal zselében

A friss bogyós gyümölcsök kiválóan kiegészítik minden süteményt. Nekik köszönhetően desszertünk még könnyebb és lédúsabb lesz.

A bogyók ettől a süteménytől még szaftosabbak és finomabbak lesznek.

Szükséged lesz:

• 200 g omlós sütemény;
• 100 g vaj;
• 400 g túró;
• 400 g tejföl 15–20% zsír;
• 10 g porított zselatin;
• 120 g cukor;
• 1 csomag (8-10 g) vaníliás cukor;
• 1-2 zacskó kész kocsonya;
• bármilyen választott bogyót vagy gyümölcsöt.

A túrós tejföl egyenlő arányban szükséges, hogy a sütemény tölteléke különösen lágy legyen. Az alaphoz pedig vegyen minden morzsás szerkezetű kekszet, például "Maria", "Jubilee" vagy édes kekszet. A túró bármilyen lehet, de jobb, ha 5% zsírtartalommal, apró szemcsékkel használjuk.

1. Először készítse elő az alapot. Ehhez a sütiket turmixgépben lisztté kell őrölni, és egy mély tálba önteni. Olvadt és kihűlt vajat öntsünk oda. Keverjen össze mindent alaposan, hogy minden egyes süti olajjal telítődjön.

   

   A vaj megpuhítja a sütimorzsákat, homogén masszává téve őket.

2. Készítsen osztott formát (ehhez a termékmennyiséghez 22 cm átmérőjű edény alkalmas). Az alját kibéleljük sütőpapírral. Olajos morzsákat adunk hozzá, és egyenletesen elosztjuk. Az ujjaival könnyedén megtapogathatja őket, hogy a rétegvastagság azonos legyen.

   

   Kényelmesebb a tortát kerek összecsukható formában elkészíteni

3. Tegye a formát az aljjal egy ideig a hűtőbe, és készítse el a túróréteget. Egy külön mély tálban összekeverjük a tejfölt, a túrót, a cukrot és a vaníliát, és tökéletesen simára turmixoljuk. A cukornak és a túrószemeknek teljesen fel kell oldódniuk.

   

   A tejfölt, a túrót és a cukrot simára keverjük.

4. Áztassa a zselatint 100 ml hideg vízbe hígítva, és várja meg, amíg a szemcsék megduzzadnak. Mennyi időbe telik, ellenőrizze a csomagolást. Melegítsük fel kissé a duzzadt masszát, hogy a szemcsék teljesen feloldódjanak. Ez vizes fürdőben végezhető el. De ne feledje, hogy a zselatin nem forrhat fel.

   

   A zselatint fel lehet oldani vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben, de a legfontosabb nem forralni

5. Hagyja kissé kihűlni a zselatint, és öntsön bele egy csepegtetőt a túrókrémbe. Ezzel egyidejűleg habverővel folyamatosan keverje a masszát, hogy az összes komponens egyenletesen eloszlasson.
6. Távolítsa el az alapformát a hűtőszekrényből. Öntsön egy réteg túró-zselatin keveréket az olajozott kekszre, egyenletesen eloszlatva. Hűtőbe tesszük 2–4 órára, hogy a fényréteg teljesen megszilárduljon.

7. Amikor a desszert megkeményedik, véletlenszerű sorrendben díszítjük bogyókkal és gyümölcsdarabokkal. Ezt követően a csomagoláson található utasítások szerint készítsen instant zselét, öntsön kis mennyiséget a bogyókra és gyümölcsökre. Tegye a hidegbe 10-15 percre, hogy állítsa be a zselét, majd öntse ki a többit, és küldje vissza a hűtőszekrénybe.

   

   Bogyók és gyümölcsök, valamint egy réteg zselé - a torta elkészítésének utolsó lépései

8. Amikor a torta teljesen megdermedt, vegye ki a hűtőszekrényből, és óvatosan húzza ki a formából úgy, hogy a kést oldalain végigfuttatja. Helyezze a desszertet egy tálba, és díszítse menta gallyakkal.

   

   Kényeztesse szeretteit és vendégeit tortával

Csokoládé torta sütikből és túróból

A csokoládé szerelmesei biztosan értékelni fogják ezt a receptet. Ezenkívül egy ilyen desszert még az előzőnél is könnyebben készül.

Ehhez a süteményhez egy egész süti kell

Hozzávalók:

• 300 g omlós sütemény kakaóval;
• 250 g túró;
• 250 g tejföl;
• 100 g cukor;
• 1 evőkanál. l. zselatinszemcsék;
• 75 ml vizet;
• kis csokoládé díszítéshez.

Kezdjük el főzni.

1. Öntsük a zselatint egy tálba vízzel, és hagyjuk 10-15 percig főzni, majd teljesen oldjuk fel vízfürdőben.

2. Tegyen tejfölt, túrót és cukrot turmixgépbe. Alaposan habverővel puha, homogén krémet kapunk. Öntsük bele az oldott zselatint és keverjük újra.

   

   Alaposan keverje össze az összes töltelék hozzávalót

3. Tegye a sütiket előkészített formában sűrű rétegben, és töltse meg krémmel. Ezután még egy réteg sütik és tejszín. 3 rétegnek kell lennie.

   

   Rétegezze a sütiket, és töltse fel krémmel

4. Fedjük le a süteménytepsit ételfóliával, és egy éjszakán át tegyük hűtőbe a sütik beázásához. Másnap reggel vegye ki, óvatosan helyezze át a formából egy edénybe, és reszelt csokoládéval díszítse.

   

   Használhat fehér és csokoládé sütiket, és kakaót adhat a krémhez

Egyébként ez a torta több változatban is elkészíthető. Például váltakozó rétegű csokoládét és fehér sütiket. Vagy vegyen egy szokásos sütit, és készítsen csokoládékrémet úgy, hogy hozzáad pár teáskanál kakaót.

Banán torta nem sült

Ez a desszert még könnyebb lesz, mint az előzőek, mert tejföl helyett natúr joghurtot használunk. És ezen kívül lesz egy banán.

Tehát vegye be a következő ételeket:

• 300 g (2 db) érett banán;
• 100 ml víz;
• 10 g (1 evőkanál L.) zselatin;
• 150 ml cukrozatlan natúr joghurt;
• 100 g vaj;
• 200 g omlós sütemény;
• 50 g cukor;

• 400 g zsíros túró.

  

  Kis termékválaszték - és finom süteményt készít

1. Az előzőekhez hasonlóan öntsük a zúzott sütiket olvasztott vajjal és alaposan keverjük össze. Helyezze a kapott olajmorzsákat egy formába és tampossa. Hűtőbe tesszük.

   

   Kényelmes a sütemény morzsákat burgonyatolóval megtapogatni

2. Addig foglalkozzon a töltelékkel. Öntsön vizet a zselatinra, hogy megduzzadjon. Egy turmixgéppel alaposan verje fel a joghurtot, a túrót, a banánt és a cukrot. Öntsük oda vízfürdőben oldott zselatint, és keverjük össze újra.

   

   Egy turmixgép segít a töltelék jól elverésében.

3. Öntsük a morzsát a formába az elkészített töltelékkel. Hűtőbe tesszük 3 órán át.

   

   Tartsa a süteményt legalább 3 órán át hűtőszekrényben, hogy a zselatin krém megfelelően megdermedjen

4. Óvatosan vegye ki a tortát a formából, díszítse menta és banán ékekkel. Hozzáadhat még néhány bogyót.

   

   Egy kicsit több friss banán köretnek nem árt

Kész a süti alapú banán túrós sütemény. Vágjuk darabokra, és teával vagy kávéval tálaljuk.

Videó: sütemény nélküli sütemény recept túróval sütés nélkül

Reméljük, hogy imádni fogják receptjeinket, mert a sütemények és túrós sütés nélküli sütemény nagyon finom, csak a szájban olvad! A családodnak és a barátaidnak biztosan tetszeni fog. Hogyan készít ilyen desszerteket? Ossza meg receptjeit a cikk megjegyzésében. Jó étvágyat!