Pizza Receptek Serpenyőben 10 Perc Alatt

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

Pizza serpenyőben 10 perc alatt: a legjobb lépésről lépésre elkészített receptek fotókkal

Ahhoz, hogy élvezhesse a híres olasz étel csodálatos ízét, nem kell saját étterembe mennie, és az összes szabály szerint hosszú távú főzéssel kell foglalkoznia. A népi kulináris kézműveseknek köszönhetően napjainkban rengeteg lehetőség kínálkozik a gyors pizza készítéséhez egy serpenyőben. Egy ilyen étel segít időt spórolni, és lehetővé teszi, hogy a főzés kezdete után 10 percen belül élvezhesse kedvenc ízét.

Tartalom

• 1 Lépésről lépésre receptek

  • 1.1 Kolbásszal, sajttal és fokhagymával
  • 1.2 Olajbogyó kefirről
  • 1.3 Cukkini
  • 1.4 Burgonya
• 2 Videó: pizza egy serpenyőben 10 perc alatt
• 3 vélemény

Lépésről lépésre receptek

Bármilyen recept a pizzához egy serpenyőben ízlés szerint változhat. Nagyszerű, hogy abszolút bármilyen étel hozzáadható egy ilyen ételhez, amely az otthoni főzés idején megtalálható.

Kolbásszal, sajttal és fokhagymával

A legegyszerűbb összetevők, amelyek mindig elérhetőek otthon, teszik ezt a receptet az egyik legnépszerűbbé a serpenyőben lévő pizza sokféle lehetősége között.

Hozzávalók:

• 3 tojás;
• 5 evőkanál. l. majonéz;
• 5 evőkanál. l. búzaliszt;
• só;
• 150 g kolbász;
• 100 g kemény sajt;
• 2 kis paradicsom;
• 1 savanyított uborka;
• 1 fej hagyma;
• 2 gerezd fokhagyma;
• ízlés szerint ketchup.

Főzés lépései:

1. A tészta elkészítéséhez keverjünk össze lisztet, majonézt, tojást és egy csipet sót egy tálban.

   

   Kényelmesen keverje össze a tészta hozzávalóit habverővel vagy villával

2. Készítsen elő minden szükséges terméket: reszelje le a sajtot egy durva reszelőn, vágja kockákra vagy csíkokra a kolbászt, szeletekre pácolt uborkát és paradicsomot, félkarikára pedig a hagymát. A fokhagymát késsel apróra lehet aprítani, vagy a legkisebb lyukú reszelő segítségével reszelni.
3. Melegítsen egy nonstick serpenyőt közepes lángon, majd öntse bele a tésztát és csökkentse a hőt alacsonyra.

4. Tegyen néhány evőkanál ketchupot a tésztára, és kanállal vagy spatulával óvatosan terítse el a munkadarab teljes területét.

   

   A ketchupot paradicsommártással vagy kevés vízzel hígított paradicsompürével pótolhatjuk

5. Tegyen kolbászt, paradicsomot, uborkát, hagymát és fokhagymát a serpenyőbe.

   

   A kolbász és a zöldség rétegesen vagy önkényesen rakható ki

6. Szórjunk meg mindent reszelt sajttal.

   

   A reszelt sajt minden pizza változatlan összetevője

7. Helyezzen egy fedelet a serpenyőbe, és főzze 10 percig.
8. Fogpiszkálóval vagy fatussal ellenőrizze, hogy elkészült-e a tészta. Ha a tészta nedves, folytassa a főzést 2-3 percig.

9. A kész pizzát adagok felszeletelésével tálalja.

   

   A pizzát főzés után azonnal tálalhatjuk

Kefiren olajbogyóval

Finom pizza, finom tésztával és gazdag töltelékkel biztosan büszke lesz a helyére sok háziasszony kulináris jegyzetfüzetében.

Hozzávalók:

• 200 ml kefir;
• 4 evőkanál. l. majonéz;
• 2 tojás;
• 9. cikk l. Liszt;
• 100 g kolbász;
• 100 g kemény sajt;
• 1 savanyított uborka;
• 10 kimagozott olajbogyó;
• 1 tk olivaolaj;
• só ízlés szerint.

Főzés lépései:

1. A lisztet, a kefirt, a tojást, a majonézt és a csipet sót megfelelő edénybe keverve gyúrja össze a tésztát.

   

   A pizzatészta konzisztenciájának hasonlítania kell a tejföllel

2. Készítsük elő a töltelék hozzávalóit úgy, hogy az olajbogyót karikára, az uborkát szeletekre vagy a karikák felére, a kolbászt pedig csíkokra vágjuk. Reszeljük le a sajtot egy durva reszelőn.

3. Öntsük a tésztát egy serpenyőbe előmelegített olíva (vagy bármilyen más növényi) olajjal.

   

   Az olívaolaj helyettesíthető napraforgóval

4. Helyezze a tölteléket a tészta tetejére.

   

   Fektesse ki a töltelék komponenseit tetszése szerint

5. Megszórjuk a darabot reszelt sajttal, fedjük le az edényt fedővel, és főzzük a pizzát lassú tűzön 10-15 percig.

   

   A tészta készenlétét fogpiszkálóval vagy fa nyárssal lehet ellenőrizni

Fallabda

Ez a lehetőség örömet okoz azoknak, akik inkább nem csak ízletes, hanem egészséges ételeket is választanak az étlapjukhoz. A csak tésztarögzítőként használt minimális lisztmennyiség segít elkerülni, hogy sok kalória legyen kedvenc ételében.

Hozzávalók:

• 2 kis cukkini;
• 3 tojás;
• 1,5 evőkanál. l. Liszt;
• 1 tk sütőpor;
• 1/2 csomó kapor;
• 1 paradicsom;
• 50 g kemény sajt;
• só ízlés szerint.

Főzés lépései:

1. Mossa meg a cukkinit, szárítsa meg és reszelje le egy durva reszelőn. Enyhén sózza meg a zöldségmasszát, hagyja 5 percig, majd nyomja ki a levét a kezével.

   

   Ha nagy, érett cukkini főzésre szolgál, távolítsa el a héját és a magokat

2. Kombinálja a cukkini apróra vágott friss kaporral, búzaliszttel, sütőporral és tojással.

   

   A friss kapor egyedülállóan aromás és nagyon ízletes lesz.

3. Ízlés szerint ízesítjük sóval, és újra jól összekeverjük.

   

   Ha a kapor nem volt kéznél, akkor ízlés szerint bármilyen gyógynövénnyel és fűszerrel helyettesíthető

4. Tegyen egy növényi olajjal kikent serpenyőt egy kis tűzre. Ha tapadásmentes edényben főz, nem kell olajat használni.

5. Vágja a paradicsomot vékony szeletekre.

   

   A pizza nem kevésbé ízletes és gyönyörű lesz, ha egy közönséges paradicsomot cseresznye paradicsommal cserél

6. Reszelj le egy darab kemény sajtot finom reszelőn.

   

   A sajt mennyisége kétszer vagy többször is növelhető, minden az ízlés preferenciáitól függ

7. Vigye át a tésztát egy forró serpenyőbe, és kanállal simítsa meg.

   

   A tésztát egyenletes rétegben kell simítani a serpenyő felületén, különben egyenetlenül süt

8. Tegye a paradicsomot az üresre, és takarja le reszelt sajttal.

   

   A sajtnak egyenletesen el kell fednie a munkadarab és a paradicsom teljes felületét

9. Fedjük le a serpenyőt, és főzzük a pizzát 10 percig.

10. A kész pizzát addig kell hagyni a serpenyőben, amíg lehűl, majd óvatosan felvágjuk, spatulával áttesszük egy edénybe és tálaljuk.

    

    Jó étvágyat kívánunk!

Burgonya

Ez a recept tökéletes egy gyors ebédhez. A kiadós, burgonya alapú pizza elkészítése nagyon egyszerű és gyors.

Hozzávalók:

• 3 közepes burgonya;
• 1 tojás;
• 1 evőkanál. l. Liszt;
• 1 fej hagyma;
• 1-2 gerezd fokhagyma;
• 1 kaliforniai paprika;
• 2 vadászkolbász;
• 1 evőkanál. l. tejföl;
• 1 evőkanál. l. mustár;
• 1-2 paradicsom;
• 100-150 g kemény sajt;
• növényi olaj;
• só és fekete bors ízlés szerint.

Főzés lépései:

1. Egy serpenyőben enyhén megsütjük félkarikákat vagy hagymakarikák negyedét és a felszeletelt kaliforniai paprikát.

2. Tegye szeletekre vágott kolbászokat zöldségekkel, keverje össze a masszát és még 1-2 percig pirítsa.

   

   Különböző színű paprikát használhat a pizza világosabbá tételéhez.

3. Hámozzuk meg a burgonyát, reszeljük le, keverjük össze a tojással, a présgépen átengedett fokhagymával, csipet sóval és ízlés szerint fekete borssal.

   

   Apróra vágott friss vagy szárított gyógynövények hozzáadhatók a tésztához

4. A kapott masszát egy serpenyőbe tesszük, és közepes lángon aranybarnára főzzük.

5. Egy kis edényben keverje össze a tejfölt és a mustárt.

   

   Ha a szokásos mustárt dijoni mustárra cseréli, az íze gazdagabb lesz.

6. Spatulával óvatosan fordítsa a kapott burgonyás palacsintát barna oldalával felfelé.

   

   Győződjön meg arról, hogy a munkadarab rózsaszínű, de nem égett meg

7. Csökkentse a hőt a serpenyő alatt.

8. Kenje meg a munkadarabot tejföl-mustár keverékkel.

   

   A pizzához sűrű tejfölt kell választania, amely nem terjed a főzés során

9. Tegye a zöldségek és kolbászok töltelékét a burgonyalapra, majd paradicsomkarikákat.

   

   Ne tegyen túl sok paradicsomot a pizzába, mert nagy mennyiségű zöldséglé tönkreteheti az alakját

10. Szórjon bőségesen pizzát reszelt sajttal.

    

    A pizzában soha nincs túl sok sajt, ezért nyugodtan adjon hozzá bármilyen mennyiségű terméket

11. Fedjük le a serpenyőt és főzzük lefedve 10 percig.

    

    A burgonyapizzát a legjobban melegen tálalhatjuk

Számos receptet látott a gyors pizza készítéséhez egy serpenyőben. A valóságban azonban több tucat, és talán több száz lehetőség kínálkozik kedvenc ételének elkészítésére 10 perc alatt. Hetente egyszer vagy kétszer főzök egy serpenyőben pizzát, és szinte minden alkalommal kísérletezem az összetevőkkel. Valójában nagyon kényelmes, ha nem volt ideje elkészíteni az ebédet, vagy a barátok figyelmeztetés nélkül jöttek hozzád. A serpenyőben egy gyors pizzához hozzáadhat húst és kolbászt, halat és tenger gyümölcseit, sajtot és túrót, különféle liszteket, zöldségeket, gyógynövényeket és gyümölcsöket, diót és gombát, fűszereket és fűszereket minden ízlés szerint. Ilyen változatossággal nem nehéz minden alkalommal új kulináris csodát létrehozni.

Videó: pizza egy serpenyőben 10 perc alatt

Vélemények

Biztosak vagyunk abban, hogy a gyors pizza szerelmesei egy serpenyőben 10 perc alatt biztosan találnak valami érdekeset a bejegyzéseikben, amelyeket megosztanak velünk és olvasóinkkal. Várjuk ötleteit, tippjeit és kiegészítéseit a megjegyzésekben. Bon Appetit mindenkinek!