Sajttorták 15 Perc Alatt - A Legjobb Receptek

2025 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 12:43

Gyors és problémamentes: sajttorták 15 perc alatt

A lapos kenyér egy ősi étel, amely Közép-Ázsiából érkezett hozzánk. Ez egy kiadós és egyszerű étel, amelyet otthon könnyű elkészíteni. A legfinomabb tortilla sajttésztából készül. Lédús vagy ropogós, töltelékkel vagy anélkül - senki sem utasítja el az ilyen csemegét!

Sajttorták kefiren 15 perc alatt

E recept szerint a sajttorta nagyon lágy és ropogós. A főtt kolbász töltelék még finomabbá teszi őket. És az edény teljes kalóriatartalmának csökkentése érdekében a süteményeket száraz, serpenyőben olaj nélkül megsütjük.

Hozzávalók:

• 2 tojás;
• 250 ml kefir;
• 200 g búzaliszt;
• 100 g sajt;
• 1/2 tk só;
• 1/2 tk szóda;
• 200 g főtt kolbász.

Recept:

1. Adjunk hozzá szódát a kefirhez, és keverjük össze. Vezesse be a tojásokat. A keveréket habverővel felverjük.

   

   A világos sárgájú tojások étvágygerjesztőbbé teszik a süteményeket

2. Adjunk hozzá lisztet, sót és keverjük össze.

   

   A lisztet szitálni kell

3. A kemény sajtot reszeljük le egy durva reszelőn. Hozzáadjuk a tésztához és alaposan összegyúrjuk.

   

   A sajt nem helyettesítheti a sajtterméket

4. A kolbászt reszelővel ledaráljuk.

   

   Jobb, ha alacsony zsírtartalmú kolbászt vesz

5. Osszuk a tésztát négy részre. Mindegyikből süteményeket gördíts ki.

   

   Annak elkerülése érdekében, hogy a sodrófa ne tapadjon a tésztához, kenje meg növényi olajjal

6. Tedd a töltelék 1/4-ét a közepére, és szorítsd össze a széleket. Gurulj ki újra.

   

   A torta kinyújtásakor ügyeljen arra, hogy a tészta ne törjön össze.

7. Forró serpenyőben mindkét oldalon olaj nélkül sütjük meg a süteményeket.

   

   Mindkét oldalon a tortát 5-7 percig meg kell sütni

8. Az elkészített sajttortákat kolbásszal forrón tálaljuk.

   

   A kolbászos kész sajttorta leveshez finom

Sajttorta tejföllel a sütőben

Ezeket a sajtos süteményeket nagyon könnyű elkészíteni. Nincs töltésük, de remekül ízlik. A sütőben sütés után a sütemények megapropogóssá és ropogóssá válnak.

Hozzávalók:

• 150 g tejföl;
• 150 g kemény sajt;
• 150 g liszt;
• 1/2 tk szóda;
• 1/2 tk só;
• 2 evőkanál. l. növényi olaj a tepsi zsírozásához.

Recept:

1. A sajtot reszeljük le.

   

   A süteményes süteményeknél a sima kemény sajt adalékok nélkül jól működik

2. Keverje össze a tejfölt szódabikarbónával és sóval. Keverjük össze és adjunk hozzá lisztet. Gyengéd tésztát gyúrunk.

   

   Kényelmes a tejfölös tésztát villával gyúrni

3. Adjon reszelt sajtot a tésztához, és gyúrja össze a kezével. Gurítson ki belőle egy labdát.

   

   A sajt tészta nemcsak süteményekhez alkalmas, sütik készítésére is használható

4. Ezután vesse ki a tésztát vékony rétegbe, és vágja ki belőle a süteményeket.

   

   A főételekhez használt rendes tányér alkalmas sütemények sablonjához.

5. Kenjen meg egy tepsit növényi olajjal. Szétterítjük a süteményeket és 10 percig sütjük 220 ° C hőmérsékleten.

   

   Kenyér helyett kész sajt süteményeket lehet felszolgálni

Levegős sajt mini sütemények

A bolyhos mini süteményeket a gyerekek különösen értékelni fogják. Helyénvaló őket ünnepi asztalon előételként vagy az első fogások kiegészítéseként tálalni.

Termékek:

• 3 tojás;
• 150 g kemény sajt;
• 100 g liszt;
• 50 g vaj;
• 1 tk só;
• ízlés szerint fekete bors.

Recept:

1. A tojásfehérjét felverjük.

   

   A fehérek habverhetők, vagy használhatunk keverőt is

2. A sajtot finom reszelőn reszeljük le.

   

   Az apróra vágott sajt levegősebbé teszi a süteményeket

3. A reszelt sajtot keverje össze sárgájával és liszttel. Sózzuk, borsozzuk. Ezután adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét, és mindent homogén masszává alakítsunk.

   

   A tésztát simára gyúrjuk.

4. A kapott tésztát 1,5–2 cm vastag rétegbe sodorjuk, kivágunk belőle kis süteményeket, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Megkenjük olvasztott vajjal.

   

   Kényelmes lapos süteményeket bögrével vagy pohárral vágni

5. Süss mini süteményeket 7 percig 220–240 ° C-on.

   

   A sajt mini sütemények levegősek, illatosak és ropogósak

Videó: túrós sajttorta Svetlana Csernovától

Sajtos süteményeket sütök mind hétköznap, mind ünnepnapokon. Töltelékkel jól esik hétvégén reggelire, anélkül, hogy a kenyér helyettesítésére szolgálna. Töltelékként kolbászt, sonkát, reszelt főtt tojás, sajt és gyógynövények keverékét használom. A gyerekek imádják a sima sajttortákat ropogtatni. Nagyon finom búzaliszt helyett kukoricalisztet adni, így a sütemények még ropogósabbak.

A bemutatott receptek előnye, hogy az ilyen sajtos süteményeket legfeljebb 15 perc alatt készítik el. Ez egy nagyszerű lehetőség egy meleg, kiadós reggelihez vagy egy zöldségsaláta kiegészítéséhez. Sajttortákat is vihet magával az úton vagy piknikezni.