Cherry Shpanka: A Fajta Leírása és Jellemzői, Előnyei és Hátrányai, ültetési és ápolási Jellemzői + Fotók és Vélemények

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-17 22:36

Cseresznyefajták Shpanka: Ukrán fajta édes cseresznye

Cseresznye a gyönyörű Shpanka név alatt az ukrán népi szelekció gyümölcse, amelyet a cseresznye és a cseresznye keresztezésének eredményeként nyertek. A fajtát számos ukrán gyümölcsösben termesztik, és sikeresen elterjedt Moldovában és Oroszországban. Ismerje meg a cseresznye megfelelő ültetését, a korona kialakulását, az utólagos gondozást és a régóta várt termés jutalmazását.

Tartalom

• 1 A Shpanka cseresznyefajták leírása

  1.1 Videó: a Shpanka cseresznye megfelelő gondozása

• 2 táblázat: a fajta előnyei és hátrányai

• 3 A cseresznye Shpunk ültetésének jellemzői

  • 3.1 Hol lehet fát ültetni

  • 3.2 Ültetési dátumok és a cseresznye palánták kiválasztása

    3.2.1 A palánta kiválasztásának kritériumai:

  • 3.3 A gödör előkészítése és telepítése

• 4 Fenekelés

  • 4.1 Hogyan lehet koronát formálni

    4.1.1 Videó: a meggy megfelelő metszése

  • 4.2 Öntözés

    4.2.1 Videó: a gyümölcsfa megfelelő öntözése

  • 4.3 Táblázat: műtrágyák típusai, ütemezésük és alkalmazásuk módjai Shpanki termesztésére
  • 4.4 Mentsen egy fát télire

• 5. táblázat: Cseresznye betegségek és kártevők, megelőző és védekezési intézkedések

  5.1 Fotógaléria: a cseresznye gyakori betegségei és kártevői

• 6 Cseresznye betakarítása és feldolgozása

  6.1 Videó: meggylikőr elkészítésének módszere málnás kovásszal

• 7 vélemény a kertészekről a Shpanka cseresznyefajtákról

Shpanka cseresznyefajták leírása

A Spanka egy régi cseresznyefajta, amely valamilyen okból meghúzódott a kertjeinkben. Előnyei között:

• ellenáll a faggyal és a betegségekkel szemben;
• ízletes és nagy bogyók;
• erőteljes növekedés;
• az érett fák magas termelékenysége.

A fa magassága legfeljebb 6 méter. A korona gömb alakú, közepesen megvastagodott. Az ágak törzsével való törékeny összeköttetése miatt a koronában törések vannak, amelyeket ínyáramlás jellemez (gyanta jelenléte). Shpanki levele sötétzöld, fogazott. Az 5–6 éves fák gyümölcsöt kezdenek. Az első betakarítások nagyon szerények, de az évek során a gyümölcsök egyre inkább növekednek, egy 15 éves fa már 50 kg meggyet hoz.

A pengés bogyók füzérekben nőnek, a gyümölcsök nagyok és szépek

A gyümölcsök június végén - július elején érnek, az éves hajtások teljes hosszában helyezkednek el. Nyersen érő, túlérett gyümölcsök részben összeomlanak. A bogyók nagyok, egyenként 5-6 g, sötét színűek, érettek bordásbarnák lesznek. Íze édes-savanyú, túlsúlyban van az édes. A fajta másik jellemző vonása a világossárga pép, így a lé átlátszó és kissé színezett.

Spankát meleg országban tenyésztették, de Oroszország számos régiójában jól növekszik: déltől az északnyugati körzetig és Szibériáig. Cherry annyira megszerette az amatőröket és a szakembereket, hogy ennek alapján elkezdtek fajtákat fejleszteni más éghajlati övezetek számára:

• Shpanka Brjanszkajaja;
• Donyecki verés;
• Kurszk;
• Simskaja;
• Törpe (zord éghajlat esetén);
• Korai (nagy gyümölcsű).

Minden esetben gyümölcsös fa, ellenáll a kedvezőtlen körülményeknek, nagy, sötét és ízletes gyümölcsökkel.

Videó: hogyan kell megfelelően gondozni a Shpanka cseresznyét

Táblázat: a fajta előnyei és hátrányai

Előnyök	hátrányai
A fa tartóssága	Később a bokor cseresznye megkezdi gyümölcsét
Nagy és ízletes bogyók	A bogyók lédúsak és puhák, ezért nem szállíthatók és nem tárolhatók
Hajtásokkal jól szaporodik	Sok túlnövekedést képez, amelyet folyamatosan el kell távolítani
Fagyállóság -35 ⁰C-ig	Fagyrepedések és mechanikai sérülések miatt fogékony az íny szivárgására

A cseresznye Shpanka ültetésének jellemzői

A webhelyén lévő Shpanki palántából nagy fa nő ki. Széles koronája hosszú évekig árnyékot vet, ami egyszerre áldássá és problémává válhat. Ezért a cseresznye ültetésekor az első dolog az, hogy megtervezzük, mely növényeket ültetjük, és milyen konstrukciókat építünk a jövőben. Egy magas és kiterjedt cseresznyefa akadályozná ezeket a terveket? Ezen túlmenően, bár Shpanka öntermékeny, nagy hozamot csak keresztporzás esetén ad. Ez azt jelenti, hogy a kertben kell lennie egy másik korai cseresznyének. A déli régiókban a cseresznye segít.

Hol lehet fát ültetni

Mindig válasszon napos helyet, az árnyékban a bogyók ízléstelenné, savanyúvá válnak. Ráadásul Shpanka nem szereti az erős szelet. Képesek eltakarni egy fát a széltől: egy nagy szerkezetet, egy magas szilárd kerítést vagy egy erdősávot. Tartsa a távolságot a legközelebbi fáktól és ingatlanoktól - 5 méter. A talajvízszint legalább 2 méter. Ha a gyökereket folyamatosan mossák, a cseresznye nem lesz képes növekedni, és kérjük a betakarítást. A tetején nem lehet felesleges víz, Shpanki számára nem alkalmas az alacsonyan fekvő, olvadó olvadék és esővíz.

A cseresznyevirág számára jó hely a napsütéses déli lejtő, amelyet a hideg szél ellen kerítés és épületek védenek

Ültetési dátumok és a cseresznye palánták kiválasztása

A déli régiókban jobb, ha bármilyen palántát ősszel, szeptember-októberben ültetünk, mivel a tavaszi ültetés során a forró nyár kiszárítja a talajt és a leveleket, zavarja a túlélést. A középső sávban és az északi régiókban rövid ősz és hűvös nyár alatt tavasszal fákat ültetnek. De most a legtöbb faiskolában az ültetési anyagot zárt gyökérzetű konténerekben kínálják. Túlélési arányuk nagyon magas, ezért az ültetési időszak egész évben meghosszabbodik.

Palánta kiválasztási kritériumok:

• Kor - legfeljebb 1-2 év. Minél kisebb a fa, annál könnyebb megtelepednie és alkalmazkodnia egy új helyre. Az egyéves palánták egy, legfeljebb 1 méter magas ágak nélküli szárak, a kétéveseknek oldalágai vannak, a magasság pedig már több mint egy méter;
• A kéreg sima, sérülésmentes.
• A rügyek nem szárazak, tavasszal megduzzadtak. Nyáron ellenőrizze a konténer palánta leveleit. Nem lehetnek lyukak és foltok: sárga, barna, piros.
• A gyökérzet elágazó, sok kis gyökérrel (rostos). A palánta gyökérének az egész földréteget fonnia kell.

A tartályban lévő palántában a gyökerek összefonják az egész földgömböt, ami nagyon kényelmes az átrakodáshoz

A gödör előkészítése és ültetése

A cseresznye termékeny, laza vályog és fekete talajon jól növekszik, semleges reakcióval. Ilyen talajon nem szükséges előre elkészíteni az ültetőgödröt. Elég, ha a gyökerek nagyságába lyukat készítünk, és palántát ültetünk. De a legtöbb esetben a talaj nem felel meg ennek a szabványnak, lehet agyagos vagy homokos, humuszmentes vagy savas. Ezért a gödröt többszörösen nagyobbra teszik, mint a palánta gyökérzetét, tápláló keverékkel töltik meg, savtalanítják, hagyják süllyedni, és csak ezután kezdenek ültetni.

A gödör előkészítésének szabályai:

1. Készítsük elő a lyukat ősszel a tavaszi ültetésre, és 2-3 hetet a nyári és őszi ültetésre.
2. Méretek - 80 cm átmérőjű és 60 cm mély.
3. Tegye félre a talaj felső 30 cm-ét a lyuk mellé, és gyűjtse össze az alsó réteget, és távolítsa el a helyről. Növények ültetésére nem alkalmas.
4. Most tegye vissza a legfelső termékeny réteget a gödörbe, ugyanannyi humusz vagy komposzt hozzáadásával.
5. Adjunk hozzá 300 g dolomitlisztet és keverjük össze.
6. Rögzítsen egy szöget a lyuk közepére.
7. Amikor a gödör talajkeveréke természetes módon megereszkedik, az esőtől és saját súlya alatt (legalább 2 hét múlva), kezdje el az ültetést.

Ültetési szakaszok:

1. Távolítsa el a csapszeget, és a helyén ásson a cseresznye gyökér nagyságú lyukat északi oldaláról, és ismét ragassza rá a csapot.

   

   A gödör készen áll a cseresznye ültetésére

2. Ültesse a fát ugyanolyan mélységbe, mint nőtt, és kösse egy csaphoz.

   

   A legjobb, ha egy meggy palántát egy nyolcas csomóval ellátott csaphoz kötözünk, hogy a kötél ne húzza meg a törékeny törzset

3. Készítsen egy öntözőlyukat egy széles barázda formájában, 10-15 cm mélyen a csomagtartó körül, körülbelül 20 cm távolságra.

   

   Öntsön legalább 5 liter vizet az öntözőlyukba

4. Töltsük meg a lyukat vízzel, hagyjuk ázni, töltsük ki a lyukat, tegyünk talajtakarót a meggy köré: korhadt fűrészpor, száraz tőzeg vagy vágott és szárított fű.

Megfelelő öntözőlyuk széles barázda a palánta körül. Ebben az esetben a víz nem kerül a gyökérgallérra.

Verésápolás

Tapasztalt kertészek szerint Shpanka válogatós az ellátás terén. Elég 2-3 alkalommal táplálni és öntözni a fát, annyiszor kezelni betegségekkel és kártevőkkel szemben. Mindez könnyű és egyszerű, ha tudja, mikor és hogyan történik. Ezenkívül a korona kialakulása sok nehézséget okoz.

Hogyan lehet koronát formálni

A Shpanka fa-szerű cseresznye, a fajta jellemzője az ágak törzshöz való törékeny kapcsolata. Mindezt figyelembe kell venni a webhelyén található kis cseresznye életének legelső évében, valamint a hosszú és produktív élet biztosítása érdekében.

A faképzés alapelvei:

1. Metszés kora tavasszal a rügy törése előtt.
2. Fedje le az összes sebet kerti lakkal vagy speciális kerti pasztával.
3. Az egyéves palántát (egy törzs, ágak nélkül) 70–80 cm magasra rövidítik.
4. 2 éves korban válasszon csontvázágakat. 5-6 felnőttnek kell lenniük egy felnőtt fán. A jó csontvázágak olyan hajtások, amelyek a törzsből tompán, körülbelül 60⁰-os szögben nyúlnak ki. Ezenkívül különböző irányokba kell irányulniuk, és nem szabad egymás felett elhelyezkedniük. Egy kétéves palántán csak 2-3 alkalmas lehet. Hagyja őket, és várja meg a következő évet, amikor a következő növekszik. 2-4 évbe telhet, amíg a Shpunk ilyen csontvázágakkal rendelkezik.
5. A törzsből éles szögben kinyúló hajtások megbízhatatlanok, egy gyümölcsöző fán veszélyes töréseket okoznak a törzsön. Ezért jobb ezt megakadályozni fiatal korban, amikor a fa még műanyag és aktívan növekszik.
6. Ha olyan hajtást kellett választania, amely éles szögben elágazik, mint csontváz, akkor hajtson egy csapot a cseresznye mellé, és kösse bele a leendő csontvázágat úgy, hogy kiderüljön, hogy 60⁰-os szögben meghajlik. Ha ez tavasszal történik, akkor őszre az ág már a kívánt helyzetben tartja magát.
7. A csontvázágakon az éves növekedést harmadával rövidítse le, majd másodrendű hajtások alakulnak ki, a termés nem kerül a korona perifériájára.
8. A fa szárának legalább 80–100 cm magasnak kell lennie, vagyis az összes ágat e szint alá kell vágni. Ez a szabály már érett fára vonatkozik, nem csemetére.

A korona kialakulásán túl ritkítás szükséges. Tavasszal a fa ritkának és csupasznak tűnik, de nyáron levelek és hajtások nőnek ki az összes rügyből. A nap és a levegő nem lesz képes mélyen behatolni a koronába. A rügyek az ágak teljes hosszában leállnak. Gyümölcsök csak a hajtások megvilágított és szellőző végén képződnek. Ennek elkerülése érdekében először vágjon ki minden száraz ágat, majd nőjön a koronában és lent, valamint függőlegesen nyújtsa ki a csontváz ágait, mind keresztezve és dörzsölve. Ez általában ritkításhoz elegendő.

Videó: hogyan kell megfelelően megmetszeni a meggyet

Locsolás

Tévhit, hogy a cseresznyét gyakran és bőségesen kell öntözni. Valójában a víz tagadja a talaj légáteresztő képességét, a gyökerek nem lélegeznek, a fa szenved. Sok kertész szereti megszórni az egész területet. Ez is helytelen. A déli sávban a melegben, amikor 2-3 hétig nincs eső, gondoskodhat egy frissítő zuhanyról a kertben. Más régiókban, ahol elegendő eső van, az éjszakák hidegek, a levélen lévő vízcsepp a kórokozó gombák táptalaja. A gyümölcsfák és a kerti növények minden gyakori betegsége gombás.

Öntsük a spankót a korona kerülete mentén kialakított barázdába. A legjobb öntözési segéd a talajtakaró. 5–7 cm vastag réteg jól visszatartja a nedvességet a talajban, és lazán tartja. Az öntözésre csak akkor van szükség, ha a talajtakaró alatt a talaj kiszárad, különösen a bimbózás és az öntés időszakában legyen érzékeny a fára. Az öntözési sebesség a fa korától és attól függ, hogy a talaj mennyire szívja fel a nedvességet. Egy fiatal csemete számára elég egy vödör, egy felnőtt cseresznyéhez és 10 vödör nem elég. Annak érdekében, hogy ne hordjon vizet vödrökkel, tömlővel töltheti meg a lyukat.

Videó: hogyan kell megfelelően öntözni egy gyümölcsfát

A tavasz és a nyár mellett van őszi töltési öntözés is. De csak száraz ősz esetén releváns, és rendkívül ritkán fordul elő. Ha szeptember-októberben kevés eső volt, a talajtakaró alatt száraz vagy enyhén nedves a talaj, akkor az öntözés kötelező. Az öntözés aránya 1,5–2-szer nagyobb, mint amit nyáron ad a fájának.

Táblázat: műtrágyák típusai, időzítésük és bevezetésük módszerei Shpanki termesztéséhez

A bevezetés feltételei	Trágyák és mennyiség	Az alkalmazás módja
Kora tavasszal az olvadt hóban vagy a tenyészidőszak elején	50 g karbamidot 1 m2 törzskörönként	Egyszerűen szórja szét az olvadt hóban, szórja szét a talajban, lazítsa meg és öntsön úgy, hogy a műtrágya feloldódjon és mélyre kerüljön
Virágzás után	A gyomok (1: 5), a borsóvirág (1:10) vagy a madárürülék (1:20) és a hamuoldat infúziója: rázzuk fel és öntsünk 200 g / 10 liter vizet	Vezesse be az öntözőbarázdába 1 futó méteres vödör sebességével. Öntsük a hamuoldatot külön, egy héttel a szerves anyaggal való etetés után.
10-14 nappal az előző etetés után
Ősszel, lehulló levelek után	Fánként 200 g szuperfoszfát és 60 g káliumsó	Megszórjuk egy törzs közeli körben, lazítsuk meg és öntsük meg

Tavasszal vagy ősszel 3-4 évente egyszer adjon hozzá szerves anyagokat: humuszt vagy komposztot. Vigyen fel egy vékony réteget a csomagtartó teljes körére (1-2 vödör / 1 m²), és ássa fel a felső földréteggel (5-7 cm). Ha a talaj gyenge, homokos vagy agyagos, légzáró, akkor évente szerves anyagokkal trágyázzon. A fiatal csemetéknek nincs szükségük további trágyázásra, mielőtt a termésbe kerülnének. Ennek az időszaknak az összes ételt bevitték az ültetőgödörbe.

Mentsen egy fát télire

Shpanki gyenge pontjai a telelés során a szár és a gyökerek. A gallyak is kissé megfagynak, de könnyen helyreállíthatók, újakra cserélhetők. Mély repedések (fagyrepedések) alakulhatnak ki a törzsön és a csontváz ágain tavasszal a naptevékenység és a hirtelen hőmérséklet-változás következtében. Ezt követi az íny eltávolítása, a gombák és rovarok fertőzése, a fa elpusztul. A gyökerek is szenvednek, főleg tél elején vagy tavasszal, amikor a hó még nem esett vagy már elolvadt és fagyok jöttek.

Hogy megvédje Shpankát az ilyen gondoktól, ősszel takarja le a csomagtér körét vastag mulcsréteggel (15–20 cm), télen lapátolja fel a havat, akkor az első olvadáskor a föld nem lesz kitéve. A szárat és a csontvázakat meszelje át kerti mésszel. Egy felnőtt, magas fában fehérítsen nemcsak a törzs alját, hanem az összes vastag ágat is egészen a tetejéig, ahol az ecset eléri. A fiatal palántákat nem kell fehéríteni, feltéve, hogy teljesen betakarod őket fedőanyaggal.

A fáknál nemcsak a szárat kell kifehéríteni, hanem a csontváz összes vastag részét is

A rágcsálóktól és a fagytól kezdve a fát a hó szintje fölé csomagolja a következő anyagokkal:

• finom háló;
• lucfenyő ágak;
• nejlon harisnya;
• zsákvászon.

Tavasszal távolítson el minden menedéket, beleértve a vastag talajtakarót is, amint a hó megolvad és a talaj kissé megszárad.

Táblázat: cseresznye betegségek és kártevők, megelőző és védekezési intézkedések

Betegség / Pest	Leírás	Megelőzés és ellenőrzés
Moniliosis	Az első jelek a virágzási időszakban jelentkeznek: a rügyekkel és levelekkel rendelkező hajtások kiszáradnak. A fa égettnek tűnik. A betegség tovább fejlődik, a gyümölcsök kiszáradnak, jövő tavaszig a fán lógva maradhatnak.	A gombás betegségeket réztartalmú gyógyszerekkel kezelik: A levelek nélküli fákat, a rügyek törése és a lehullás után 3% -os Bordeaux folyadékkal vagy réz-szulfát oldattal kezeljük. Ha tavasszal késik a kezelés, a levelek kivirágoztak, akkor a fát ugyanazokkal a készítményekkel kezelje, de alacsonyabb koncentrációban - 1%, azaz 100 g / 10 liter víz. Egy erősebb megoldás megégeti a leveleket, és a fa meghal. 2 kezelés elegendő: kora tavasszal vagy ősszel és közvetlenül a virágzás után. A megelőzés érdekében, ha fennáll a betegség veszélye (nyirkos nyár, beteg fák nőnek a környéken), kezeljen Fitosporinnal (2 evőkanál paszta koncentrátum / 10 liter víz). Ez a gyógyszer nem gyógyul, de növeli a növény immunitását, serkenti a növekedést. A fitosporin ártalmatlan az egészségre, 3-5 nappal a bogyószedés előtt feldolgozható.
Clasterosporium betegség	A leveleket apró barna foltok borítják, amelyek idővel kihullanak, lyukat képezve. A gomba átterjed a hajtásokra, kiszáradnak, a következő év rügyei nincsenek lefektetve.
Fagyvédők	A törzsön és a csontvázakon hosszanti barázdák képződnek - a kéreg törései. Ez a tavaszi hőmérsékletváltozások eredménye. Az ilyen repedések időnként a csomagtartó közepére jutnak, nedvesség jut beléjük. A fa rothad és a fa meghal.	Az egyetlen dolog, amit megtehetünk, az az, hogy az őszi meszeléssel megakadályozzuk a fás megbetegedések előfordulását. Sokan azt javasolják, hogy az egészséges faanyagot csupaszítsák le, és hogy varral és más eszközökkel borítsák be. De egy ilyen helyet nem lehet sterilen megtisztítani, a rothadó gombák a legtöbb esetben a gitt alatt maradnak. Jobban vigyázzon a cseresznyére, az erős fa meggyógyítja magát a sebet. Kerülje az ismételt fagyást.
Gumiterápia	A fagylyukak, törések, vágások talaján gyantacseppek jelennek meg. A fa „sír”, elveszíti erejét és ellenállását a betegségekkel és kártevőkkel szemben.	Távolítsa el a fogínyt és tisztítsa meg az alatta lévő helyet egészséges fára, fertőtlenítse 3% -os réz-szulfát-oldattal, és fedje le a Ha egy csomón íny jelenik meg, frissítse a vágást és a kabátot.
Cseresznyefa levéltetű	Fekete, apró rovarok, legfeljebb 3 mm nagyságúak, zamatos, zöld gallyakon és a levelek hátsó részén telepeken élnek. A szezonban több mint 10 rovar generáció fejlődik ki. A levéltetvek a hajtásokon telelnek, tavasszal a növények zöld részeivel táplálkoznak.	Kezdje a harcot kora tavasszal zöld kúpon, ismételje meg a kezelést 10-14 naponta, amíg bimbózik gyógyszerekkel: Karbofos (60 g / 10 l), Inta-Vir (1 tabletta / 10 l), Iskra-M (5 ml) 5 l-re) és dr. Virágzás után használjon népi gyógymódokat, az egyik leghatékonyabb a piros csípős paprika főzete: 50 g hüvelyt 1 liter vízben néhány percig forralunk, 7 liter vízzel hígítunk és a leveleket feldolgozzuk. Ez az eljárás elősegíti a hangyák elűzését is.
Cseresznye légy	Ha férges cseresznye van, akkor a cseresznye légy a hibás. Aranyos kinézetű, kicsi (legfeljebb 5 mm), két csíkos szárnyú rovar május közepén bújik elő a földről, levéltetvek váladékával táplálkozik, levéllével, tojást rak a bogyókra, egyenként. A fehér lárvák megeszik a húst.	Kora tavasszal vagy késő ősszel, amikor a talaj még nem fagy, de a hőmérséklet fagypont körül van, és alatta lazítsa meg a talajt a csomagtartó körben, fordítsa meg a talajtakarót. A még alvó kártevők meghalnak a hidegtől. Amikor a talaj +10 ⁰C-ra melegszik, a legyek elkezdenek elhagyni a telelő területet. Kezelje a fákat repülő kártevők elleni készítményekkel: Karate (4 ml / 10 l víz), Iskra-M (5 ml / 5 l), Lightning (2 ml / 10 l). 10-14 nap múlva ismételje meg.
Madarak	A seregélyállomány 2 óra alatt elpusztíthatja az egész cseresznyetermést. Nem fogják megenni az egész bogyót, hanem elrontják. A leszedett gyümölcsök rothadnak vagy kiszáradnak a fán.	A védelem leghatékonyabb eszköze egy háló, amely az érési időszak alatt az egész fát beborítja. Madárijesztő madárijesztők, csörgők, fényes tárgyak nem segítenek. A madarak gyorsan rájönnek, hogy ezek élettelen tárgyak, és visszatérnek a fához.

Fotógaléria: a meggy gyakori betegségei és kártevői

Egy fiatal hajtás halt meg moníliaégésben

Clasterosporium vagy levéllyukak - a betegség a hajtásokat is érinti

Ha az ínyelváltozásokat nem kezelik, a fa meggyengül, fáj és rosszul fejlődik

A fán mély repedés alakult ki - fagy

A féreg cseresznye a cseresznye legyének sikeres tenyésztésének eredménye

Egy kicsi meggylégy nagy termést rabolhat el tőlünk

Tollas barátaink is szeretik az édes cseresznyét

A szezonban a cseresznye levéltetvek több mint 10 generációja fejlődik ki

Cseresznye betakarítása és feldolgozása

Shpanka július elejére feladja a teljes termést. A gyümölcsöket szelektíven, több lépésben kell szedni. Először azok tartják a tempót, amelyek a legtöbb napfényt kapják. Nem érdemes megvárni, amíg minden beérik. A túlérett cseresznye vagy összeomlik, vagy a madarak, rovarok és gombák, például rothadás és penész áldozatává válik. Cseresznyét szedjen reggel, miután a harmat megolvadt. Az ilyen fajtájú bogyókat sokáig nem tartják frissen (2-3 napig hűtőszekrényben), nem tolerálják jól a szállítást. A szár nélkül leszedett bogyók gyümölcslét adnak, és néhány órán belül elveszítik megjelenésüket.

Finom nyersanyagokat kapunk a Shpankától:

• lekvár;
• lekvár;
• lekvár;
• szirup.

Készíthet bort, tinktúrát vagy likőrt. Szárításhoz, kandírozott gyümölcs főzéséhez és fagyasztáshoz jobb más sűrűbb bogyós fajtákat választani.

Videó: meggylikőr készítésének módszere málnás kovásszal

Kertészek véleménye a Shpanka cseresznyefajtákról

A Spanka bogyós íze és hozama egyaránt jó. Ellenáll a gombás betegségeknek. A fának sok kártevő tömeges szaporodása előtt sikerül megadnia a betakarítást. De a gyümölcsök célja nem nevezhető univerzálisnak: nem tartják jól az alakjukat, könnyen levet adnak. Emiatt, valamint a kert jobb beporzása érdekében e fajta mellett más meggyet is meg kell termesztenie.