Tartalomjegyzék:

Zsidó Saláta: Klasszikus Sajt és Tojás Recept
Zsidó Saláta: Klasszikus Sajt és Tojás Recept

Videó: Zsidó Saláta: Klasszikus Sajt és Tojás Recept

Videó: Zsidó Saláta: Klasszikus Sajt és Tojás Recept
Videó: Zsidó tojás (lengyel tojás) - Az én alapszakácskönyvem 2024, November
Anonim

Zsidó saláta: ízletes és kielégítő snack 15 perc alatt

Zsidó saláta
Zsidó saláta

Úgy gondolom, hogy mindenki, aki tudja értékelni és időt spórolni, szakács, egy-két tucat receptet tartalmaz az azonnali ételek elkészítésére. A zsidó saláta is ilyen ételekhez tartozik. A kis mennyiségű egyszerű összetevő és az ínycsiklandó kis csoda létrehozásának gyorsasága sok éven át népszerűvé teszi.

Lépésről lépésre recept a zsidó salátához

Jól emlékszem erre a salátára gyerekkorom óta. Csak most, szeretteim körében, egyszerűen sajtból, tojásból és fokhagymából készült snacknek hívták. Akkor tetszett az étel íze, és a mai napig az egyik kedvencem. Ezt az ételt fekete vagy fehér kenyér szeletekre tálalom, és apró paradicsomok töltésére is használom. Barátom szívesebben tölt egy ilyen finom keveréket a fele főtt tojásból és egy kalap sült sampinyonkából. Mindenesetre az étel kiváló.

Hozzávalók:

  • 200 g ömlesztett sajt;
  • 2 tojás;
  • 2 gerezd fokhagyma;
  • majonéz ízlés szerint.

Főzés lépései:

  1. Forraljuk a tojásokat forrásban lévő vízben 7-8 percig. Fontos, hogy ne hosszabbítsa meg a főzési időt, mivel a sárgája cianotossá válik, az előétel pedig étvágymentessé válik.

    Csirke tojás egy serpenyőben forrásban lévő vízzel
    Csirke tojás egy serpenyőben forrásban lévő vízzel

    A keményre főtt csirketojásokat legfeljebb 8 percig főzik

  2. Öntsön hideg vizet a késztermékre, és hagyja 10-15 percig. Ez gyorsabban lehűti a tojásokat és megkönnyíti a tisztítást.

    Csirke tojás egy tartályban, vízzel
    Csirke tojás egy tartályban, vízzel

    Forrás után a forró tojásokat nagyon hideg vízben kell lehűteni.

  3. Héj a tojásokat.

    Főtt csirketojás, héjról hámozva
    Főtt csirketojás, héjról hámozva

    A salátában lévő tojások száma tetszés szerint módosítható

  4. Hámozzuk meg a fokhagymát.
  5. Az olvasztott sajtot, a tojást és a fokhagymát reszeljük le, és finomra reszeljük.

    Fém reszelő és egy darab ömlesztett sajt
    Fém reszelő és egy darab ömlesztett sajt

    Finom reszelőt használnak az ételek őrléséhez.

  6. Helyezze az összes ételt egy edénybe.

    Reszelt tojás, olvasztott sajt és fokhagyma egy tálba
    Reszelt tojás, olvasztott sajt és fokhagyma egy tálba

    A saláta megfelelő keveréséhez válasszon megfelelő méretű edényt.

  7. Adjunk hozzá 2-3 evőkanál majonézt, és az összes hozzávalót jól keverjük össze. Ha a massza száraznak bizonyul, adjunk hozzá még egy kis majonézt.

    Apróra vágott étel "zsidó salátához" majonézzel egy tálban
    Apróra vágott étel "zsidó salátához" majonézzel egy tálban

    A saláta majonéz zsírtartalma és az edényben lévő mennyisége kizárólag az ízétől függ.

  8. Tegye át az előételt egy közös salátástálba, tálalótányérra, vagy használja más választott ételek elkészítéséhez.

    "Zsidó" saláta sárga salátástálban az asztalon
    "Zsidó" saláta sárga salátástálban az asztalon

    A salátát adagokban és közös ételekben is tálalhatjuk

Egy másik lehetőség zsidó snack készítésére az alábbi videóban ajánlom fel.

Videó: zsidó saláta

A klasszikus saláta receptet folyamatosan kísérletezik az ételek kedvelői. Ezért a kulináris oldalakon ugyanazon név alatt megtalálhatja ennek az ételnek a különféle variációit. Hogyan készíti el a zsidó salátát? Tudassa velünk az alábbi megjegyzésekben. Jó étvágyat!

Ajánlott: