Makréla A Sütőben Fóliában: Egy Finom Sült Hal Receptje Fotóval és Videóval

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

Sütőben sült makréla: étvágygerjesztő hal receptje fóliában

A gyors, ízletes és egyben egészséges ételek receptjei különös értéket képviselnek a főzés minden szerelmese számára. Az egyik ilyen étel a sütőben sült hal. Különböző fajtájú vörös és fehér halakat citromlével, növényi olajjal és aromás fűszerekkel készítenek. Ma beszélünk arról, hogyan lehet finom makrélát sütni fóliában.

Lépésről lépésre recept a makréla elkészítéséhez a sütőben

Az egyik cikkemben már beszéltem a makréla iránti szeretetemről. Megfizethető, nagyon ízletes és egészséges hal a kedvencem és gyakori vendég az asztalon. Pácolt makréla, kemencében és grillen sült, olajban konzervált tengeri lakos leves és szelet - mindezek az ételek nem tűnnek el családunk étlapjáról. Ha kifejezetten a sütőben történő halsütésről beszélünk, akkor most azzal dicsekedhetek, hogy tudom ennek a folyamatnak 10 különböző módját. Azonban ma elmondom a legegyszerűbb verziót, amellyel kezdtem.

Hozzávalók:

• 1 makréla;
• 15 g citromlé;
• 25 g olívaolaj;
• 1/2 tk tengeri só;
• 1,5 tk. fűszerek.

Főzés lépései:

1. Helyezze a szükséges hozzávalókat az asztalra.

   

   A finom ételhez csak néhány összetevőre van szükség

2. Készítse elő a halat. Vágja le a fejét, a farkát és az uszonyait, és távolítsa el a beleket és a vékony fekete filmet a hasított test belsejéből. Öblítse le a makrélát hideg folyó víz alatt, és törölje szárazra papírtörlővel.

   

   Főzés előtt alaposan hámozza meg és mossa meg a halakat

3. Belül és kívül öntsön citromlevet, szórja meg sóval és fűszerekkel.

   

   A halakhoz használhat kész fűszereket vagy kedvenc szárított gyógynövényeinek keverékét.

4. Helyezze az elkészített ételt egy nagy darab sütőfóliára, a belsejét kenje meg olívaolajjal.

   

   Használjon egy nagy darab fóliát, hogy kényelmesen beburkolja az egész hasított testet

5. Tekerje be a tetemet úgy, hogy a fóliát borítékba hajtja. Hagyjon egy kis lyukat a fóliában, hogy gőz távozzon, vagy átszúrja.

   

   Ne felejtsen el egy lyukat hagyni a gőz kijutására, különben a hal főttnek fog tűnni

6. Helyezze a halakat a hűtőszekrénybe, és hagyja 1-2 órán át pácolni, vagy még jobb, egy éjszakán át.
7. Sütés előtt vegye ki az ételt a hűtőszekrényből, és hagyja fél órán át szobahőmérsékleten felmelegedni.
8. Süssük a makrélát 190-200 fokos sütő hőmérsékleten 20 percig.

9. A főtt halat egészben vagy részletekben, egy választott körettel tálalhatja.

   

   A kemencében sült makréla melegen és hidegen egyaránt jó

Az alábbiakban a hal főzésének alternatív módját láthatja.

Videó: makréla a sütőben fóliában sült

Remélem, hogy Önnek és szeretteiteknek megtetszik a receptem. És ha makrélát is szeret sütni a sütőben, akkor az alábbi megjegyzésekben feltétlenül mondja el nekünk, hogyan csinálja. Jó étvágyat!