Milyen Szokatlan Almás Készítmények örvendeztetik Meg A Hideg Télen

2025 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 12:43

5 szokatlan almafa, amely örömet szerez a hideg télben

Az alma ízletes és egészséges nemcsak friss, hanem a téli készítmények részeként is. Ha belefáradt az egyhangúságba, próbáljon ki olyan szokatlan recepteket, amelyek mind a felnőtteket, mind a gyerekeket megnyerik.

Savanyú káposzta almával

Egy ilyen friss és könnyen elkészíthető előétel minden meleg ételhez jól passzol, és senkit sem hagy közömbösnek.

Szükséged lesz:

• káposzta - 1 kg;
• sárgarépa - 1 db;
• alma - 2-3 db.;
• só - 1 evőkanál. l.;
• cukor - 1 evőkanál. l.

A káposztát apróra vágjuk vékony csíkokra, és hozzáadjuk a reszelt sárgarépát. Fűszerezzük sóval és keverjük össze az összetevőket. Vágja az almát vékony, mag nélküli ékbe, és helyezze át egy tálba.

Helyezze a kapott masszát egy serpenyőbe, öntsön 1 liter hideg vizet és fedje le fedővel. Hagyja a munkadarabot három napig, alkalmanként megkeverve. Ezután adjunk hozzá cukrot és keverjük össze az összes hozzávalót.

Alma és körte lekvár

A szív-szív beszélgetéseket tökéletesen kiegészíti az ízletes tea aromás almalekvárral. Egy ilyen házi desszert nem fog ártani az alakjának, és felvidít. Írja le a receptet:

• körte - 500 g;
• alma - 1,5 kg;
• cukor - 1 kg.

Vágja az érett gyümölcsöket szeletekre, és küldje el egy serpenyőbe. Adjunk hozzá kristálycukrot, forraljuk fel és főzzük 20 percig, időnként megkeverve. Rendezze a lekvárt előre sterilizált üvegekbe.

Almaszósz sűrített tejjel

Gyermekek és felnőttek imádni fogják ezt a szokatlan desszertet, és felváltják az édességeket. A recept rendkívül egyszerű:

• alma - 3 kg;
• cukor - 3 evőkanál. l.;
• sűrített tej - 1 doboz;
• víz - 1-2 pohár.

Hámozzuk meg az almát és vágjuk szeletekre. Pároljuk lassú tűzön, fokozatosan öntsük vízbe. 20-25 perc múlva turmixgéppel őröljük, és sűrített tejet és cukrot adunk hozzá.

Pácolt alma uborkával

Egy ilyen előétel váratlan kombinációja és pikantériája csak az ínyenceket vonzza. Szüksége lesz:

• uborka - 1 kg;
• alma - 2 db.;
• fokhagyma - 3-4 gerezd;
• kapor - 3 esernyő;
• babérlevél - 3 db.;
• fűszerek ízlés szerint;
• víz - 1,5 l;
• cukor - 2 evőkanál. l.;
• só - 2 evőkanál. l.;
• ecet (9%) - 2 evőkanál. l.

Az üveg aljára kaprot, babérleveleket és hámozott fokhagymát helyezünk. Az uborkákat néhány órán át hideg vízben áztassa, hogy megőrizze a ropogást, majd adja hozzá őket és a negyedelt almákat a tálhoz. Öntsünk forrásban lévő vizet, fedjük le és hagyjuk 20 percig.

Ezután öntsük a vizet egy serpenyőbe, forraljuk fel és adjunk hozzá ízlés szerint fűszereket, sót és cukrot. 10 perc múlva ismét lecsepegtetjük, hozzáadjuk az ecetet és forraljuk. Öntsük a hozzávalókat a kapott sóoldattal, csavarjuk meg az üveget, fordítsuk meg és várjuk meg, amíg teljesen kihűl.

Alma- és diólekvár

Eredeti étel mindenki kedvenc gyümölcséből és a legegészségesebb dióból csodálkozni fog szokatlan ízével. Szükséged lesz:

• alma - 1,5 kg;
• cukor - 250 g;
• citromsav ízlés szerint;
• dió - 300 g;
• babérlevél - 2 db.;
• bors ízlés szerint.

Vágja a gyümölcsöt apró kockákra, és adjon hozzá egy kis citromsavat. Fedjük le cukorral, és hagyjuk egy éjszakán át. Ezután közepes lángon, lassan kevergetve forraljuk fel.

Főzzük 3-4 percig, és vegyük le a tűzről. Várja meg, amíg teljesen kihűl, és forralja fel újra. Egy serpenyőben megpirítjuk a diót, és hozzáadjuk az almához. Adjunk hozzá babérlevelet és borsot, és főzzük 5 percig. A kész lekvárt sterilizált üvegekbe kenjük és feltekerjük.