Az édeskömény Termesztése Magvakból (beleértve A Zöldségmagokat Is) Otthon és A Kertben + Fotó és Videó

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

Hogyan termeszthetünk édesköményt magokból: tippek kezdőnek

A nyár sok nyári lakos számára nemcsak a pihenés, hanem a jövőbeli szürettel és a téli ellátással kapcsolatos aggodalmak is. Különösen népszerűek a különféle gyógynövények, fűszerek és fűszerek, amelyek az Ön webhelyén termeszthetők. Ma megvitatjuk az édeskömény magról történő termesztését. Ez a növény a közelmúltban vált népszerűvé szélességi körzetünkben, és ezért kevesen ismerik a jellemzőket és jellemzőket.

Édeskömény a környéken

Az édeskömény az esernyőcsalád évelő növényeihez tartozik, de kertészeink inkább ezt a gyógynövényt termesztik évente.

1. Az édesköményszár felálló, erősen elágazó és akár 2 méter magasra is megnő. Néha kékes bevonat figyelhető meg rajta. A növény erős gyökérrendszerrel rendelkezik, egy vagy több, legfeljebb 1,5 cm vastag fő gyökérzettel.
2. Az édeskömény levelek megjelenésükben hasonlítanak a kaporra. Még gyógyszerészeti kapornak is hívják. A növény kis sárga virágokkal virágzik. A virágzási idő júliusban kezdődik és augusztus végéig tart.
3. Az édesköményen való virágzás után magokat kötnek meg, amelyek szeptember végére teljesen beérnek. Nagyon kicsiek, körülbelül 10 mm hosszúak és 3 mm szélesek, hosszúkásak. 1000 mag tömege 5-7 gramm.

Külsőleg az édeskömény hasonlít a kaporra

Háromféleképpen lehet betakarítani az édesköményt későbbi felhasználásra:

• levelek betakarítása;
• magvak készítése;
• a gyökerek betakarítása.

A levelek egész nyáron betakaríthatók. Mossák, szárítják és szellőztetik. Ezt követően a levelek fogyaszthatók frissen, például salátákban, vagy összetörhetők, száríthatók, üvegárukba rakhatók, szorosan lezárhatók és télen felhasználhatók.

A magokat akkor érik be, amikor teljesen megérettek és megbarnulnak. Miután összegyűjtötte őket, szárítsa sötét, szellőző helyen 2-3 napig, majd gyúrja össze és csépelje össze. Tárolja a magokat szorosan zárt fazékban.

A betakarítás gyökereit ősszel felássuk, alaposan megmossuk, vágjuk, szárítjuk vagy fagyasztjuk ebben a formában. Van egy könnyebb módszer: rázza le a földet az ásott gyökérről, és tárolja az alagsorban, mint minden más gyökérnövényt.

Előzetes adatok a növénytermesztésről

Az édeskömény nagyon kedveli a meleget, ezért inkább a hosszú meleg nyárral és enyhe telekkel rendelkező régiókat kedveli. Nagyon igényes a nedvességre, szereti a termékeny talajt, mészben gazdag és mélyen megművelt. A vizes talaj nem alkalmas édesköményre. Kívánatos, hogy a talaj enyhén lúgos, közel semleges legyen.

Édesköménymag

Az édeskömény magjai 6-10 fokon csíráznak, de a legjobb hőmérséklet 20-30 fok. A palánták 14-15 nap alatt jelennek meg, és nem túl jól. Az édeskömény hajtások hajlamosak a lövöldözésre, és ennek oka lehet:

• túl korai vetés;
• száraz talaj;
• a palánták megvastagodása.

Az édeskömény viszonylag jól tűri az őszi náthát, de a középső sávban jobb, ha télre eltakarja. A második évben az édeskömény-tenyészidőszak április végén kezdődik.

A szakértők az édeskömény fajtákat 2 csoportra osztják: közönséges és zöldségfélékre. A közönségnek több alcsoportja van a hozam, a korai érettség és a levelesség szerint. Egyes fajták gazdag illóolajokban, ami ragyogó illatot kölcsönöz nekik. Másrészt az édeskömény zöldségfajtáknak finomabb az illata.

Sok zöldségfajta található káposztafejjel. Különbségek a levelek alakjában és színében, valamint a fejek alakjában és méretében vannak. Lehetnek kerekek vagy laposak.

A középső sávban az édeskömény leggyakoribb fajtái a következők:

• Világítótorony;
• Csernyivci helyi;
• Martisor;
• Krími;
• Luzsnyikovszkij;
• Aroma;
• Semko;
• Vezető;
• Szoprán;
• Jóképű ősz;
• Teljes.

Mindegyik fajtának megvannak a sajátosságai és követelményei a termesztéshez.

Magvetés és gondozás

A vetéshez megfelelő mag kiválasztása a termesztés és a jó termés legfőbb titka. Az ültetésre szánt anyag kiválasztásakor irányítsa, hogy milyen feltételek szükségesek egy adott fajtához: éghajlat, talajösszetétel, területmegvilágítás.

A zöldséges édesköménymagot tavasszal vagy tél előtt 2 centiméter mélységbe kell vetni. Készítse elő a magágyat előre. Ha szükséges, meszezze meg a talajt és műtrágyázza a következő módszerek egyikével:

• humusz készítése 1 vödör / 1 négyzetméter arányban;
• elavult fűrészpor bevezetése (két literes üveg 1 négyzetméterenként);
• szuperfoszfátok bevezetése (2 evőkanál 1 négyzetméterenként).

Amikor az édeskömény termesztésére szolgáló ágyat alakít ki, alaposan ássa fel, és gereblyével lazítsa meg a talajt. A vetőmag-barázdákat 60-70 cm távolságra kell elkészíteni egymástól.

A tavaszi vetés április első évtizedében történik. Ezt követően az édesköményes kerti ágyat májusig film alatt kell tartani, hogy megőrizze a nedvességet és a palántákat ne fagyja meg.

Az 5-10. Napon a palántákat ritkítani kell, hogy a növények között körülbelül 20 cm távolság maradjon. Kiváló minőségű káposztafej akár 10 cm átmérőjű is kialakulhat, ezért helyre van szüksége. Miután befejezte a ritkítást, etesse a palántákat mullein infúzióval, és kissé kavargassa a palántákat.

Fej növényi édeskömény

Hillingre május végén - június elején is szükség van. Egyes szakértők azt javasolják, hogy az édesköményt többször öntsék ki, hogy a fejlődő káposztafejek fehérüljenek. De a gyakorlatban a dugványok húsos alapjai koszolódnak a halászat során. Ennek elkerülése érdekében júniusban védje meg a növény alsó részét speciális "ruhákkal". Vágjon két 20 cm széles gyűrűt egy 2 literes műanyag palackból. Helyezze a gyűrűt a növényre, és ásson egy kicsit a talajba. Műanyag szalagot is áthaladhat a növény körül, és rögzítheti. Végezzen hillinget a gyűrű magasságáig.

Amíg az édeskömény növekszik, még 2-szer etetni kell mullein vagy erjesztett fű infúzióval, és rendszeresen öntözni kell, különösen, ha a nyár meleg és száraz.

Videó az édeskömény magvakból történő termesztéséről a nyaralóban

Most egy kicsit többet tudsz az édeskömény magról történő termesztéséről. Ezt a csodálatos kultúrát mindig felhasználhatja kedvenc ételei elkészítéséhez, hogy csodálatos, egyedi aromát és ízt nyújtson nekik. Ha bármilyen kérdése van ezzel a témával kapcsolatban, kérjük, tegye fel őket a megjegyzésekben. Örülünk annak is, ha megosztja velünk tapasztalatait az édeskömény termesztésében. Sok sikert és jó termést!