Hogyan Válasszuk Ki A Konyhai Elektronikus Mérleget, Melyik Jobb: Tálal Vagy Anélkül + Vélemények

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-17 22:36

Hogyan válasszuk ki a megfelelő elektronikus konyhai mérleget otthonához?

Minden konyhában pontos mérlegre van szükség. A kezdő szakácsok nem rontják el az ételeket, ha új ételeket akarnak főzni. Tapasztalt háziasszonyok, saját receptjeiket kidolgozva, megbízható ismereteket adnak át barátaiknak és ismerőseiknek. Az elektronikus digitális mérlegek rendelkeznek a legnagyobb pontossággal. A gyárak számos modellt állítanak elő, amelyek formában, méretben és képességekben különböznek egymástól. Tehát hogyan választhatja ki a megfelelő konyhai mérleget?

Tartalom

• 1 Milyen mérlegeket válasszon a konyhához?

  • 1.1 A termék lemérésének módszerével
  • 1.2 A termékek súlykorlátozása
  • 1.3 Az elv mérésével
  • 1.4 Emelvény vagy tál?

  • 1,5 Tál anyaga

    1.5.1. Táblázat: A mérlegek anyagadatai

  • 1.6 Mit és hogyan mutatnak az elektronikus mérlegek?
  • 1.7 Elemek

  • 1.8 Megjelenés

    1.8.1 Fotógaléria: Különböző anyagokból készült mérlegek

• 2 További funkciók

  • 2.1 Kalóriaszámolás

    2.1.1 Videó: innovatív konyhamérleg REDMOND SkyScales 741S

  • 2.2 Egyéb fontos kritériumok

• 3 Konyhai készülékek gyártói

  • 3.1 táblázat: A konyhai elektronikus mérlegek modelljei és jellemzői
  • 3.2 Fotógaléria: eszközök megjelenése
• 4 felhasználói vélemény

Melyik konyhai mérleget válasszuk?

Az otthoni mérleg kiválasztásakor két fő szempontot kell szem előtt tartani: mit tervez mérlegelni és hogyan.

A termék lemérésének módszerével

A mérési módszer szerint vannak kézi és padmérlegek.

A 20. század közepén a piacon lévő termékeket mérlegelték.

A kézimérlegek könnyűek és kompaktak, könnyen elvihetők boltba vagy bazárba, hogy ellenőrizzék az eladó őszinteségét. A test egyik oldalán van egy gyűrű, amelyet kézbe vesznek. Viszont van egy horog egy zsák élelmiszerbolthoz, közöttük rugóval. A rugó a gravitáció hatására megnyúlik, a hozzá rögzített nyíl a termék súlyát mutatja.

Az 1990-es évekig a háziasszonyok mechanikus mérlegen mérték a munkadarabok cukrát

Az asztali mérlegeket nem a lakáson kívül kell cipelni, legfeljebb 1 kilogramm súlyúak, és az asztal több tíz négyzetcentiméterét foglalják el. A lemérendő terméket egy emelvényre vagy tálra helyezzük, amelyet a gravitáció leereszt, és ezt az elmozdulást a jelző jelzi.

Fali mérleg, a munkaállvány nem működő helyzetben felemelkedik

Ha egy kis konyhában nincs hely, javasoljuk, hogy vásároljon fali mérleget. Működési elvük megegyezik az asztali számítógépekével. Az L alakú testet függőlegesen csavarják a falhoz. Ha az emelvény nincs használatban, akkor fel lehet emelni, hogy még kompaktabb legyen.

A mérlegkanál pontosan méri a porokat

A kenyérkészítők tulajdonosai értékelni fogják a kanálmérleget. Az a tény, hogy a kenyérsütéshez nagyon fontos megfigyelni a só, az élesztő és az adalékanyagok arányát. Ha a recept grammokban tünteti fel az összetevők tömegét, akkor nem lesz nehéz mérni a porokat kanálmérleggel.

A termékek súlykorlátozása

Ha mérleget választ a háztartásához, döntse el, mit fog mérni. Minden eszköz korlátozza a termék súlyát. A legfeljebb 5 kg tömegű mérleg alkalmas piték és palacsinták sütésére. Ha lekvárt készít, akkor jobb, ha olyan eszközt vesz, amely akár 10 kg cukrot is nyomhat.

A digitális eszközök mérési pontosságát az egység a mutató legkevésbé jelentős számjegyében határozza meg. Háztartás esetén 1 g pontosság elegendő, vannak pontosabb mérlegek is, ezeket szakemberek használják - gyógyszerészek, ékszerészek, vegyészek és bankárok.

Mérési elv

A mérés elve szerint a mérlegeket mechanikusra és elektronikusra osztják.

A SUPRA BSS-4050 skála nyílja az objektum súlyának arányában elhajlik

Az összes mechanikus eszközben a nyíl közvetlenül kapcsolódik a rugóhoz, és együtt mozog vele. A mérési skála előre kalibrálva van súlyegységekben. Minél nehezebb az objektum, annál nagyobb a nyíl elhajlása. Előnyök: a készüléknek nincs szüksége áramellátásra, nincs mit törni benne. Hátrányok: mérési hiba (25 - 50 g-ban), a rugó idővel megváltoztatja az alakját, és az amúgy is alacsony pontosság tovább csökken.

Elektronikus kézimérleg - a XXI

Elektronikus eszközökben a rugók helyett feszültségmérőket alkalmaznak, amelyek a terhelés alatt lévő anyag alakváltozását elektromos jellé alakítják. A mikrovezérlő méri az érzékelő áramát, és kiszámítja a termék súlyát. Hátrány: Nem működik elemek nélkül. Előnyök: nagy mérési pontosság (legfeljebb 0,1 gramm), tiszta digitális kijelző, egyszerű leolvasás, további hasznos funkciók valósulnak meg.

Emelvény vagy tál?

A legegyszerűbb elektronikus mérleg egy kör alakú vagy téglalap alakú mozgatható platform a tárgy mérlegeléséhez.

A lemérendő termékeket közvetlenül az emelvényre helyezik

A súly meghatározásához egy almát vagy egy zacskó lisztet tesznek közvetlenül a peronra. Jobb, ha nem mérlegelünk ilyen cukrot vagy gabonaféléket - összeomlik. Az asztaltisztítás, a mérleg és a padlótisztítás garantált. Az ömlesztett élelmiszerekhez külön tányér vagy tál szükséges.

Gyakran egy csodálatos salátástál kerül bele

Eladó elektronikus mérlegek saját tálal, amelyek kivehetők és nem kivehetők. Javasoljuk, hogy válasszon egy készüléket, amelynek kivehető tálja van - könnyen eltávolítható és mosható, anélkül, hogy a készülék károsodna. Ez a tál kényelmesen használható edényként, és közvetlenül keverje össze az ételeket.

Tál anyaga

A mérlegek fémből, műanyagból és üvegből készülnek.

Táblázat: a mérlegek anyagjellemzõi

Anyag	Tulajdonságok
Fém	Rozsdamentes acélból készült tálak - erősek és tartósak, könnyen tisztíthatók, ellenállnak a magas hőmérsékletnek.
Műanyag	Műanyag tálak - könnyű, különböző színekben kapható. A műanyag azonban idővel megkarcolódik, és forrásban lévő vízben elveszítheti alakját.
Üveg	Az üvegtálak kívül nagyon szépek, de nehézek és törékenyek.

Mit és hogyan mutatnak az elektronikus mérlegek?

Nyilvánvaló, hogy a mérleg megjeleníti a termék súlyát. A beépített mikrovezérlőnek köszönhetően a készülék automatikusan újraszámolja és megjeleníti a súlyt kilogrammban, grammban vagy fontban. Vannak olyan modellek, amelyek milliliterben mutatják a mért folyadék térfogatát.

Vannak olyan mérlegmodellek, amelyek a szoba hőmérsékletét és az aktuális időt jelenítik meg. Külön kivitelben még ébresztőóra és időzítő is található.

Az elektronikus mérlegek digitális mutatói méretükben változhatnak - a tíz milliméteres számoktól kezdve a nagy, több centiméter magas táblákig. Néhány jelzőfény háttérvilágítással rendelkezik, de ebben az esetben az elemek gyorsabban fogynak, az ilyen modellekbe nem telepítik a "hosszú játék" lítium cellákat.

A mérleg ki van kapcsolva, és a hőmérsékletet mutatja

Elemek

Valamennyi konyhai mérleg kevés áramot fogyaszt, ezért az akkumulátorokat áramforrásként használják. Ha a kijelző háttérvilágítással rendelkezik, akkor AA vagy AAA form factor elemeket használnak. Ha a mérlegnek egyszerű folyadékkristály-kijelzője van, akkor egy CR2032 lítium akkumulátort használnak - egyszerűen megfeledkezhet a tápegységről, ez az elem könnyen elegendő egy éves működéshez.

Megjelenés

A design a konyhai készülék fontos része. A háziasszonyok színben és formában választják a mérleget, hogy megfeleljenek a függönyöknek, a bútoroknak és a csempének. A gyárak sokféle színű és formájú mérőműszert gyártanak: szigorú high-tech acél tokok, fa vintage platformok, vicces rajzfilmfigurák.

Fotógaléria: mérlegek különböző anyagokból

Aranyos rajzok a fiatal szakácsok számára

Térfogati képek egy vidéki házhoz

Vidéki stílusú fa emelvény

Szigorú high-tech stílus

További funkciók

Kalóriaszámolás

A táplálkozás létfontosságú a speciális terápiás étrendeknél. Számos skálamodell segít megbecsülni az ételek kalóriatartalmát.

A Zelmer mérlegek tartalmaznak egy útmutatót a memóriában

Például a Zelmer KS1700 étrendi mérleg emlékezetében 999 termék listáját tartalmazza: jellemzői: kalóriatartalom, fehérje és zsírösszetétel. A méréskor a termékkel kapcsolatos információk megszerzéséhez a felhasználó egy papír útmutató alapján meghatározza a termék kódját, majd az érintőgombok segítségével tárcsázza a mérlegen található kódot.

A SkyScale mérlegek Bluetooth-on keresztül kommunikálnak egy okostelefonnal

A mérleg fizikai memória-referenciája túl kicsi ahhoz, hogy lefedje a világ összes élelmiszerét, nem frissíthető és nem egészíthető ki. A redmondi mérnökök elhozták a termékkatalógust az internetre. A Redmond SkyScale 741S skála Bluetooth-on keresztül csatlakozik egy okostelefonhoz, és a termék súlyát átviszi a Ready for Sky programba. Az ételek hasznosságának megállapításához a felhasználó megtalálja a terméket a program menüben, és megkapja az összes szükséges információt. Egy ilyen "felhő" könyvtárat nem korlátoz a termékek száma, rendszeresen frissítik és mindig naprakész adatokat tartalmaznak.

Videó: innovatív konyhamérleg REDMOND SkyScales 741S

Egyéb fontos kritériumok

A mérleg kiválasztásakor figyeljen azokra az anyagokra, amelyekből a test és a tál készül. Ezek a részek érintkezésbe kerülnek az étellel, ezért jó minőségűeknek kell lenniük - az Ön egészsége attól függ. Az acélnak rozsdamentesnek kell lennie - fényesnek és fényesnek, a műanyagnak nem lehet kémiai illata, fontos, hogy repedések és apríték nélkül vegye fel az üveget.

Mivel az ételeket a mérleg körül készítik, és a felhasználó keze nem mindig tiszta, fontos figyelni a kezelőgombokra. Az ideális lehetőség az érintőpanel, nagyon könnyen tisztítható, az ilyen gombok soha nem fognak beragadni.

Konyhai készülékek gyártói

A konyhai mérlegeket mind a kis cégek (Vitek, Scarlett, Rolsen, Supra márkanév alatt), mind a nagy gyártók - Tefal, Redmond, Zelmer - gyártják. A mérleg költsége több száz rubeltől több tízezerig terjed.

Táblázat: a konyhai elektronikus mérlegek modelljei és jellemzőik

Modell	Súlyhatár, kg	Mérési pontosság, g	Tervezés	Elemtípus	További funkciók	ár, dörzsölje.	Megjegyzés
Rolsen KS-2907	5.0	1.0	Üvegplatform; LCD kijelző.	CR2032	Mértékegységek: gramm, kilogramm, uncia. A tára súlyának nullázása.	800	Olcsó konyhai mérleg, nem túl pontos.
Polaris PKS 0832DG	8.0	1.0	Üvegplatform; LCD kijelző; érintőgombok.	CR2032	Mértékegységek: gramm, kilogramm, uncia. A tára súlyának nullázása. Térfogatmérés. Az akkumulátor töltöttségjelzője. Túlsúly mutató.	1200	Olcsó, érdekes megjelenésű mérlegek. Hátrány: gyors akkumulátor lemerülés.
REDMOND SkyScales 741S	5.0	1.0	Üvegplatform; Háttérvilágítású LCD kijelző.	3 AAA elem	Mértékegységek: gramm, font, uncia. A tára súlyának nullázása. Térfogatmérés Túlsúly mutató. Kommunikáció egy okostelefonnal.	2500	A fő jellemző a termék súlyának áthelyezése egy hatalmas termékkönyvtárat tartalmazó mobil alkalmazásba. Hátrány: magas ár.
REDMOND RS-721	10.0	Legfeljebb 5 kg - 1,0 g, legfeljebb 10 kg - 2,0 g	Fa emelvény; érintőgombok; Az LCD kijelző el van rejtve a testben.	CR2032	A tára súlyának nullázása. Automatikus leállítás. Túlsúly mutató. Az akkumulátor lemerülésének jelzője.	1700	A mérleg 10 kg-ig terjed. Érdekes eset és platform kialakítás.
Maxwell MW-1451	5.0	1.0	Kerek test; műanyag kivehető tál 0,8 liter térfogattal.	CR2032	A víz és a tej térfogatának mérése. A tára súlyának nullázása. Automatikus leállítás. Túlsúly mutató. Az akkumulátor lemerülésének jelzője.	900	Olcsó mérleg műanyag tálal. A térfogat-meghatározási funkció figyelembe veszi a folyadék típusát (víz / tej).
REDMOND RS-M731	5.0	1.0	Kerek rozsdamentes acél platform; Háttérvilágítású LCD kijelző; a testen van egy kampó a konyhasínre akasztáshoz; érintőgombok hanggal.	3 AAA elem	Mértékegységek: gramm, milliliter, uncia. A tára súlyának nullázása. Automatikus leállítás. Túlsúly mutató. Az akkumulátor lemerülésének jelzője.	1400	Egyedülálló formaterv: a mérleg konyhasínre akasztható.
REDMOND RS-M711	5.0	1.0	Kerek rozsdamentes acél platform; mechanikus gombok; LCD kijelző.	CR2032	Mértékegységek: gramm, milliliter, uncia. A tára súlyának nullázása. Szobahőmérséklet-jelzés.	1500	Kompakt és kiváló minőségű modell a konyhához. Hátrány: a táblán találhatók a kijelzőn lévő számok.
Scarlett IS-565	5.0	1.0	Üvegplatform; nagy háttérvilágítású LCD képernyő; érintőgombok.	3 AAA elem	Hőmérő. Időzítő. Az akkumulátor töltöttségjelzője. A termékek kalóriatartalmának értékelése.	1400	Mérlegek világos képernyővel és érintőgombokkal. Hátrány: A tápérték-értékeléshez szükséges termékeket egy könyvben kell keresni, és egy háromjegyű számot be kell írni a skálába.
Supra BSS-4095	5.0	1.0	Kerek rozsdamentes acél test; kivehető acél tál 2,5 liter térfogattal.	Krona típusú	Hőmérő. Időzítő. Az akkumulátor töltöttségjelzője. Túlsúly mutató. A tára súlyának nullázása.	1400	High-tech mérleg nagy acél tálal. Hátrány: egy drága Krona akkumulátort használnak, amelyet nem tartalmaz a csomag.
Rejtély MES-1814	3.0	1.0	Kerek üvegplatform beépített órával; érintőgombok.	3 AAA elem	Óra. Az akkumulátor töltöttségjelzője. Túlsúly mutató. A tára súlyának nullázása.	1000	Érdekes kialakítás - mérlegek és óra egy esetben. A falra vannak akasztva, nem foglalnak helyet.

Fotógaléria: eszközök megjelenése

Rejtély MES-1814

Supra BSS-4095

Scarlett IS-565

REDMOND RS-M711

REDMOND RS-M731

Maxwell MW-1451

REDMOND RS-721

REDMOND SkyScales 741S

Polaris PKS 0832DG

Rolsen KS-2907

Felhasználói visszajelzések

Az elektronikus mérlegeknél mindig van munka a konyhában. Egy precíziós műszer meg fogja mérni a lisztet, a cukrot és a tejet, így még az első palacsinta sem lesz darabos. A kivitelezők a tervezőkkel együtt több száz méretarányos modellt fejlesztettek ki bármilyen feladatra, formájukban, színükben és méretükben bármilyen belső térnek megfelelőek. Csak azt a terméket kell választani, amely személy szerint Önnek megfelel.