Minden Az Amerikai Burgonyáról - Fajtaleírás, ültetés, ápolás és Egyéb Szempontok + Fotó

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-17 22:36

Amerikai - a legendás retro burgonyafajta

A fotón látható amerikai burgonya nagy gyümölcseit látva a zöldségtermesztők arra gondolnak, hogy ezt a fajtát a saját helyükön termesztik. Jó ízlés, korai érés, igénytelen ápolás - a fajta tulajdonságainak leírása még vonzóbbá teszi.

Tartalom

• 1 Az amerikai burgonyafajta leírása

  1.1 Előnyök és hátrányok - táblázat

• 2 Burgonya ültetése

  • 2.1 Ültetőanyagok előkészítése
  • 2.2 Burgonya előkészítése ültetésre - videó
  • 2.3 Séma és leszállási idő

• 3 Gondozás

  • 3.1 Dörzsölés és lazítás

    3.1.1 Burgonyaőrlés - videó

  • 3.2 Öntözés
  • 3.3 Felső öltözködés

• 4 Az amerikai fajtára jellemző betegségek és kártevők

  • 4.1 Az amerikai burgonyafajtának járó betegségek - táblázat
  • 4.2 Az amerikai nőt fenyegető betegségek - fotógaléria
  • 4.3 A fajta kártevői
• 5 Betakarítás és tárolás
• 6 Zöldségtermesztők véleménye

Amerikai burgonyafajta leírása

A bokor magas (több mint 0,5 m), de oldalra nem omlik, felnyúlik. A virágzási időszakban nagy fehér, kevés virágzat jelenik meg az amerikain. A levelek nem túl nagyok, hosszúkák és vékonyak.

Amerikai burgonyagumók - hosszúkásak, kissé lapítottak

Egy bokorból 15 burgonya adódik, amelyek súlya 30–140 g. A gyökérnövények alakja hosszúkás és kissé lapított. A kéreg világos színű, rózsaszínű csíkokkal, sima és vékony. Felületén számos sekély, okularis gödör található.

A nyers gumók lédúsak. A pép világos krémszínű és vágáskor nem sötétedik el. Az íze magas. Az amerikai burgonyafajta gumója morzsálódik a hőkezelés során. A keményítőtartalom 12-18% között mozog. A gyümölcsök jól tolerálják a szállítás közbeni kisebb mechanikai sérüléseket.

A lédús nyers gumók morzsálódnak a hőkezelés során

Mérsékelt éghajlatú tápanyagtalajon egy hektárról 400 centner ilyen burgonyatípus nyerhető. Az amerikai nő vegetatív periódusa legfeljebb 90 nap.

Előnyök és hátrányok - táblázat

Előnyök	hátrányai
Rövid érési idő.	Bőséges bokros növényzet vonzza a coloradói bogarakat.
Kiváló ízű.	Átlagos rezisztencia a vírusokkal szemben.
Mechanikai sérülésekkel szembeni ellenállás.	Fogékonyság a burgonyarákra és a késői pácolásra.
Magas alkalmazkodóképesség a kedvezőtlen körülményekhez.
Nem degenerálódik, megtartja az anyai tulajdonságokat.
Scab ellenálló.
Jól tűri az aszályt és a meleget.

Burgonya ültetése

Egy amerikai számára jól megvilágított, könnyű homokos talajú területet kell választania. Feltétel, hogy ne legyen álló víz.

A zöldtrágya növények jó műtrágyát jelentenek a talaj számára

Tavasszal az ökörfarkkórót vagy a lótrágyát használják talajműtrágyaként, amelyet egyenletesen eloszlatnak a kerti ágyon, majd ezt követően a földet kiásják.

Ültetőanyag előkészítése

Az amerikai gumókat az ültetés előtt három héttel készítik el az alábbiak szerint:

1. Kiveszik a pincéből vagy más tárolóból, és szétválogatják, csak egészséges gyümölcsöket hagynak ültetésre, akkorák, mint egy átlagos tyúktojás.

2. A hosszú fehér hajtásokat le kell törni - gyengék.

   

   A hosszú hajtások letörnek, mert nincs erejük

3. Legalább 20 ° C hőmérsékleten a gumókat néhány napig hagyják feküdni, hogy felmelegedjenek.
4. Ezután a burgonyát egy hűvösebb helyiségbe helyezik, ahol nincs közvetlen napfény. A gyümölcsök egy sorban helyezkednek el.

5. Sikertelenül, néhány naponta egyszer a gumókat hűvös vízzel kell permetezni egy palackból. Ha rossz a szellőzés a helyiségben, naponta kell szellőztetni, hogy megakadályozzák a gumók rothadását.

   

   Hűvös helyiségben erős hajtások jelennek meg a gumókon

Burgonya előkészítése ültetésre - videó

Rendszer és leszállási idő

Amikor a tavaszi fagyok elmúltak, és erős csírák jelentek meg az amerikai gumókon, elkezdheti az ültetést. Sok kertész először burgonyát fungicid készítményekkel kezel az utasításoknak megfelelően. Ezután a gumókat gondosan egy dobozba hajtják és kiviszik az ültetési helyre.

A burgonyát akkor ültetik, amikor a visszatérő fagyok veszélye elmúlt

A burgonyagumók a talajban szélesre nőnek, és nem mennek mélyre, ezért teret kell biztosítani számukra a növekedéshez. A legelfogadhatóbb ültetési minta a bokrok között 40 cm, a sorok között 60 cm. A lyukakat külön-külön vájják ki, vagy akár 10 cm mélységű szilárd barázdát hoznak létre, burgonyát tesznek bele, megszórják földdel.

A burgonya lyukának mélysége körülbelül 10 cm

Az amerikai nők számára a középső csík optimális ültetési ideje április vége vagy május eleje.

Film vagy agrofiber védi a hajtásokat a fagytól

Gondoskodás

A burgonya gondozása olyan egyszerű intézkedéseket foglal magában, mint az öntözés, az ölés, a termékenyítés és a betegségek megelőzése.

Hilling és lazítás

A talaj levegőztetése a növény helyes és aktív fejlődésének kulcsa. Időszakos lazítással érhető el. Amikor a burgonya zöld része 20 cm-rel megemelkedik, elkezdheti az első dombolást. Ez eltávolítja a gyomokat.

A hilling javítja a talaj levegőztetését és támogatja a bokrot

A vegetációs időszak közepén még egy domborításra van szükség. Nincs értelme a burgonyát kétszer lazítani, kivéve azokat az eseteket, amikor heves esőzések teltek el, és meg kell szakítani a földön kialakult kérget.

Hilling burgonya - videó

Locsolás

A növénynek nincs szüksége bőséges öntözésre. Általános szabály, hogy a szezonban legfeljebb háromszor van szükség a burgonyabokrok gyökér alatti kijuttatására. A megnövekedett páratartalom mellett megnő a fitophthora valószínűsége a bokrokon, és ennek a gombás betegségnek az az amerikai nő, amely gyengén ellenáll.

Felső öltözködés

A burgonya esetében további három öntet szükséges a teljes növekedési időszakra.

1. Ha a teteje felnyúlik, és színe világoszöld, akkor a növény nem rendelkezik elegendő nitrogénnel. 10 g vízben fel kell hígítania 500 g mullein vagy 300 g baromfi ürüléket. Víz a gyökérnél nedves talajon.
2. A rügyek megjelenése során 1 evőkanál. fahamu tenyészik egy vödör vízben. A gyökérnél nedves talajon öntözik.
3. A harmadik etetés a legfontosabb. Akkor hajtják végre, amikor a burgonyán tömeges virágzás kezdődik. Ez a gumóképződés időszaka. 2 evőkanál. l. szuperfoszfát és 1 evőkanál. az ökölvívót egy vödör vízben tenyésztik. A bokor 0,5 liter oldatot tesz ki.

Az amerikai fajtára jellemző betegségek és kártevők

A fajta ellenáll a varasodásnak, de befolyásolja a kései sértés és a burgonyarák.

Az amerikai burgonyafajtának járó betegségek - táblázat

Betegség	Jellemző jelek	Ellenőrzési módszerek
Burgonyarák	A szemen látható gumón sötét színű növekedés jelenik meg, amely karfiolra emlékeztet, néhány millimétertől tíz centiméterig.	A fertőzött bokor nem reagál a kezelésre. El kell távolítani a talajból, meg kell égetni. És a növekedés helyét speciális készítményekkel kell fertőtleníteni.
Késői gyomor	Magas páratartalom esetén egy gomba fekete foltok formájában jelenik meg, amely először a burgonya zöld részét, majd a gumókat érinti.	Ha egy betegség bekövetkezik, annak kezelésére nincs orvosság. A bokrokat kiássák és elégetik. Megelőző intézkedések a késői vakulás ellen: réz-szulfát vagy Bordeaux folyadék. A készítményeket vízzel hígítjuk az utasításoknak megfelelően, és a növényeket a vegetációs időszak alatt többször permetezzük.
Csaló	A levelek kezdenek sárgulni és göndörödni. A fiatal palántákon a növény zöld részének tövében rothadás jelenik meg.	Ha a betegséget időben észlelik, akkor teljesen megszüntethető. Ehhez a növényt Fitosporinnal permetezik, és néhány nap múlva fahammal szórják meg.
Korhadás	Ez alattomos betegség, amely 2 hónappal a betakarítás után nyilvánul meg. A gumókon tárolás közben száraz, sötét területek jelennek meg, fokozatosan érintve az egész gyümölcsöt.	Nincsenek módszerek a már fertőzött gumók kezelésére. A betegség elkerülése érdekében kiváló minőségű ültetési anyagot kell választania, gondosan vizsgálja meg.

Az amerikai nőt fenyegető betegségek - fotógaléria

Burgonyarák - gombás betegség

A Phytophthora először a szárakat, majd a gumókat érinti

A fekete láb a bokor halálához vezet

A száraz rothadás csak néhány hónappal a betakarítás után jelenhet meg

Változati kártevők

Egy amerikai nőt ritkán érintenek a burgonyára szokatlan kártevők. Általános szabály, hogy ez a coloradói burgonyabogár, amely megeszi a növény zöld részét, és a drótféreg, amely lédús burgonyagumókkal táplálkozik, rengeteg apró lyukat hozva létre benne.

A coloradói burgonyabogár valódi veszélyt jelent a burgonyára az egész világon, ezért számos speciális készítményt fejlesztettek ki a leküzdésére. A kártevő elleni harcot akkor kell elkezdeni, amikor az első egyedek megjelennek a növényen. A tetejét méreggel permetezik, amelytől a bogarak elpusztulnak.

A coloradói burgonyabogár a burgonya egyik leggyakoribb kártevője

A drótféreggel sokkal nehezebb harcolni. Ez egy kattintásos bogár lárva, jó túlélési aránysal. Ha sok drótféreg van a helyszínen, ez a talaj megnövekedett savasságát jelzi, amelyet csökkenteni lehet a fahamu szórásával a helyszínre a kerti szezon kezdetén. Ezenkívül a drótféreg nem tolerálja a hagyma illatát, ezért ez a növény a folyosókba ültethető. A kártevő megjelenésének leghatékonyabb megelőzése a vetésforgó.

Drótféreg lyukakat rág a burgonyagumókba

Betakarítás és tárolás

A hervadó felsők a gumók érettségéről beszélnek. Ebben az időszakban van ideje elkezdeni a betakarítást.

A szárított felsők a gumók érettségének jelei

A burgonyát árnyékos helyre viszik, védve az esetleges esőtől, és néhány napig száradni hagyják. Ezután a gumókat rendezik, a sérülteket félretéve. Méret szerint rendezve, azonnal kiválasztva a vetőmagot a következő évre.

Állandó tárolóhelyen - pincében vagy pincében - a gumókat dobozokba helyezik. Ezt úgy kell megtenni, hogy "lélegezzenek" és ne kezdjenek rothadni. A burgonyát legfeljebb 10 ° C hőmérsékleten kell tárolni, különben idő előtt elkezdenek csírázni, elveszítve ízüket és kiszerelésüket.

A dobozokban tárolt burgonya jól megőrzi

Például a lapáttal vágott sérült gumókat a legjobb azonnali feldolgozásra használni, mivel ezek rothadást okozhatnak és elronthatják a növény többi részét. Az amerikai különféle ételekhez alkalmas: pörkölt, leves, krumplipüré, de étvágygerjesztő héjú sült krumpli nem állítható elő belőle a törékenység miatt.

A laza amerikai pép kiválóan alkalmas püré készítésére

Zöldségtermesztők véleménye

A második században az amerikai burgonya nagyon népszerű volt a kertészek körében. A gombás megbetegedésekkel szembeni nagy ellenálló képesség hozzájárul a jó és egészséges betakarításhoz. A kiváló íz és a gazdag termés a fajta fő jellemzője, amely idővel nem degenerálódik.