Édességek Tejporból és Kakaóból Otthon: Lépésről Lépésre Elkészített Recept Fotókkal és Videókkal

2025 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 12:43

Örülünk szeretett édesszájúnak: tejporból és kakaóból házi édességeket készítünk

Az élelmiszerboltok cukrászati osztályai rengeteg édességet árasztanak minden ízlésnek és pénztárcának. Ismert azonban, hogy a fényes burkolatok mögött gyakran ártalmas és veszélyes adalékok rejlenek, amelyeket a gyártók az íz javítása és a termékek eltarthatóságának növelése érdekében használnak fel. Ne haragudjon, mert otthon sok finom csemegét készíthet a teához és a kávéhoz. Ennek markáns példája a tejporból és a kakaóból készült édesség.

Lépésről lépésre recept tejporhoz és kakaós édességekhez

A tejfölös illatos gömbök íze gyerekkorom óta ismerős. Az idősebb nővér mindig is szeretett főzni, és folyamatosan örvendeztetett meg minket az új kulináris alkotásokkal, amelyek tartalmazzák ezeket az édességeket. Eddig még nem jutottam el a receptjéhez, hogy saját kezűleg készítsen csemegét, de szívesen megosztok veletek hasznos információkat.

Hozzávalók:

• 250 g tejpor;
• 300 g kristálycukor;
• 100 g vaj;
• 3-4 st. l. kakaópor;
• 70 ml vizet;
• 30 ml sötét rum;
• kardamom ízlés szerint.

Készítmény:

1. Készítsen készletet a szükséges élelmiszerekről.

   

   Készítse elő a szükséges összetevőket

2. Egy lábasban keverje össze a vizet és a cukrot, adjon hozzá rumot.

   

   Keverje össze a folyékony összetevőket granulált cukorral

3. Forraljuk fel a keveréket. Amikor a cukorkristályok teljesen megolvadtak, csökkentse a hőt, és keverés nélkül hagyja főzni a szirupot 10 percig, amíg kissé besűrűsödik.

   

   A szirup főzése során ne felejtse el folyamatosan keverni.

4. Öntsön egy nagy tálba a szirupot. Ez lehetővé teszi a keverék gyorsabb lehűlését, ami lerövidíti az elkészítési időt.

   

   Helyezze a szirupot egy megfelelő széles fenekű tálba

5. A forró sziruphoz adjunk apróra vágott vajat.

   

   Az olaj gyorsabb feloldásához először darabokra vágja.

6. Keverje össze az olajat, hogy feloldódjon.

7. Egy mozsárban őröljön meg néhány szem kardamomot.

   

   A kardamomot jól aprítsuk fel

8. Öntsük a kardamomot és a tejport a vaj / cukor keverékbe.

   

   Adjunk hozzá tejport és kardamomot a cukor és vaj keverékhez

9. Az összes összetevőt alaposan keverje meg a csomók elkerülése érdekében.

   

   A kapott masszát simára keverjük

10. Fedje le a tartályt fedéllel és tegye hűtőbe fél órára.
11. Öntsük a kakaóport egy tálba.
12. Vegye ki a tej- és cukormasszát a hűtőszekrényből, és formázza a cukorkákat golyókká.

13. Mártsa be a cukorkákat kakaóba, hogy teljesen ellepje őket egy réteg por.

    

    Golyókat tekerjünk kakaóban

14. Tálaljon édességet teához, vagy rendezze szép dobozokba, és ajándékozza meg szeretteinek.

    

    Édességeket lehet kínálni teához és kávéhoz, valamint édes ajándékként bemutatni

Az alábbiakban javaslom egy alternatív kezelést.

Videó: finom házi édesség

A tejporból és a kakaóból készített házi cukorkák hihetetlenül ízletesek. Mindenki főzhet ilyen csemegét. Ha a cikket a témához fűzött megjegyzésekkel kívánja kiegészíteni, mindenképpen tegye meg alább. Igyon egy jó teát!