Csirkecomb Ropogós Kéreggel A Sütőben: Lépésről Lépésre Recept Fotókkal és Videókkal

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

Csirkecomb ropogós kéreggel: finom étel elkészítése a sütőben

Ha családja szeret csirkét enni, ne hagyja figyelmen kívül a mai recepteket a ropogós sült csirkecombok legjobb receptjeiről. Ez az étvágygerjesztő és ízletes étel sokféle módon elkészíthető, és tetszés szerinti körettel tálalható. Ez lehet ebéd, vacsora, sör snack vagy nagyszerű piknik snack.

Lépésről lépésre receptek a sütőben ropogós csirkecombokhoz

Csirkés ételek szerves részét képezik családi étlapunknak. Szeretem például a darabokra vágott és serpenyőben ropogósra sült baromfit, a gyermekeket - melldarabot zsemlemorzsában, a férjemet pedig a combokat egy barbecue-on. Sőt, mindannyian a sütőben aranybarnára sütött csirkecombok csodálói vagyunk. Szinte minden alkalommal megváltoztatom a korábban kipróbált recepteket, aminek köszönhetően az étel íze mindig új árnyalatot kap.

Csirkecomb ropogós karamell kéreggel

Recept minimum hozzávalókkal. A karamell elkészítésével egy kicsit ügyeskednie kell, de ez a folyamat néhány percet igénybe vesz.

Hozzávalók:

• 10 csirkecomb;
• 1 evőkanál. l. só;
• 1 evőkanál. l. kristálycukor;
• 3-4 gerezd fokhagyma;
• 250 ml víz;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Készítmény:

1. Keverje össze a granulált cukrot és a sót, és helyezze át egy kis tapadásmentes tartályba.

2. Folyamatos keverés közben melegítsük a száraz keveréket közepes lángon, amíg a kristályok teljesen fel nem oldódnak és meg nem olvadnak, így barna massza alakul ki.

   

   Készítsen cukrot és sós karamellát

3. Öntsön vizet a karamellába, alaposan keverje össze és melegítse, amíg homogén szirupot nem kap.

   

   Hígítsuk fel a karamellát vízzel

4. Apróra vágja a fokhagymát prés vagy finom reszelő segítségével.
5. Mossa meg a csirkecombokat, és jól szárítsa meg.

6. Dörzsölje a csirke darabokat őrölt fekete borssal és fokhagymával.

   

   Ízesítsd alsócombokat fokhagymával és borssal

7. Helyezze a csirkét egy tepsibe vagy edénybe, öntsön rá a korábban elkészített szirupra.

   

   Szórja meg a baromfiszeleteket bőségesen sziruppal

8. Helyezze a tepsit a sütőbe, és főzze 50-60 percig aranybarnára.

   

   Süsse a lábát kérgesre, és friss zöldségekkel és gyógynövényekkel tálalja

Videó: hogyan kell ropogós csirkecombot főzni

Ropogós csirkecomb burgonyával a sütőben

A legegyszerűbb recept, amelyre minden háziasszonynak szüksége lesz ahhoz, hogy gyorsan és könnyedén táplálja a rokonokat egy kiadós vacsorával.

Hozzávalók:

• 2 csirkecomb;
• 5-6 burgonya;
• 2-3 evőkanál. l. majonéz;
• só és ízesítők ízlés szerint.

Készítmény:

1. Tegye az előkészített (megmosott és szárított) lábakat egy fólialapra sütéshez.

   

   Helyezze a csirkecombokat egy darab fóliára

2. Kenje meg a húst majonézzel, szórja meg kedvenc ételízesítőivel.

   

   Fűszerezzük a húst fűszerekkel és megkenjük majonézzel

3. Tekerje be a lábakat fóliába és tegye hűtőbe 1-2 órára.

   

   Csomagolja a lábakat fóliába, és tegye a hűtőbe pácolni

4. Hámozza meg a burgonyagumókat, öblítse le és vágja nagy darabokra.

5. Tekerje ki a lábakat, és tegye a fóliával egy tepsibe, középen a csirkével. Terítsük körbe a burgonyát, enyhén sózzuk és borsozzuk.

   

   Rendezze a lábakat és a burgonyát egy nagy edénybe

6. Fedje le a munkadarabot egy újabb fóliával, tegye 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsse 1 órán át.

7. Egy óra múlva távolítsa el a fóliát, növelje a hőmérsékletet 200 fokosra, és főzze 10-15 percig, amíg kéreg megjelenik.

   

   Főzzük a lábakat pirulásig

Videó: finom csirkecomb burgonyával

Csirkecomb ropogós kéreggel, forró és édes mártásban

Egy másik étel, amely ismét segít megmutatni kulináris képességeit és kedveskedni szeretteinek.

Hozzávalók:

• 12 csirkecomb;
• 1 evőkanál. l. édesem;
• 2 evőkanál. l. forró paradicsomszósz;
• 1 tk szója szósz;
• 1 tk száraz bazsalikom;
• 1 tk őrölt paprika;
• só és fekete bors - ízlés szerint;
• növényi olaj penészkenéshez.

Készítmény:

1. Tegye át a csirkecombokat egy nagy tálba, adjon ízlés szerint sót és borsot, jól keverje össze a húst és a fűszereket.

   

   A baromfidarabokat alaposan megkeverjük borssal és sóval

2. Kenjen meg egy sütőedényt kis mennyiségű növényi olajjal, tegye bele a húst.

   

   Helyezze a lábszárakat az előkészített formába

3. Kombinálja a mézet, a paradicsommártást és a szójaszószokat, a bazsalikomot és a paprikát.

   

   Készítsd el a mártást

4. Főzőkefével kenje át a keveréket a csirke darabokra.

   

   Kenje meg a csirkét forró mártással

5. Süsse a lábakat 50 percig 200 fokon.

   

   Körülbelül egy óra múlva a ropogós csirkecomb készen áll

Videó: csirkecomb a sütőben

A sütőben ropogós csirkecomb könnyű étel az egész család számára. Ha egy ilyen ételt zöldségekkel, tésztával vagy zabkásával egészít ki, teljes ebédet vagy vacsorát kap. Ha tetszettek receptjeink, vagy meg akarja osztani velünk a ropogós csirkecomb sütésének titkait, mindenképpen hagyjon megjegyzést alább. Jó étvágyat!