Tartalomjegyzék:

Hogyan Készítsünk Egy Gázpalackot A Saját Kezével + Fotók és Videók
Hogyan Készítsünk Egy Gázpalackot A Saját Kezével + Fotók és Videók

Videó: Hogyan Készítsünk Egy Gázpalackot A Saját Kezével + Fotók és Videók

Videó: Hogyan Készítsünk Egy Gázpalackot A Saját Kezével + Fotók és Videók
Videó: Sütő üst a tartály 2 óra, a kezét! 2024, Április
Anonim

Brazier egy régi gázpalackból a saját kezével

léggömb grill
léggömb grill

A nyár a szabadtéri piknikezés ideje, a városon kívül, az országban vagy a ház udvarán. És milyen piknik grill, hús és zöldség nélkül a grillen vagy a grillen? Számos főzési módszer létezik, de mindegyikhez grill szükséges. Természetesen megvásárolhatja készen egy boltban, vagy megrendelheti egy műhelyből. Kiváló lehetőséget kínálunk Önnek arra, hogy saját készségét kiaknázza házimunkásként azáltal, hogy univerzális keményítőt készít saját kezével egy üres gázpalackból.

Tartalom

  • 1 Anyagok és eszközök
  • 2 Az egyszerűtől a bonyolultig: nyitott grill, barbecue, smokehouse, dohányos

    2.1 Fotógaléria: hogyan lehet elrendezni egy pezsgőt

  • 3 Előkészítő munka

    • 3.1 A propánhenger megfelelő kinyitása és öblítése
    • 3.2 Kell-e rajz?
  • 4 Szemléltető utasítások

    • 4.1 A henger törése
    • 4.2 Barbecue lábak
    • 4.3 A fedél és a fogantyú felszerelése
    • 4.4 Összeszerelés
  • 5 Hogyan kell festeni
  • 6 Videó: barkácsoló grill-füstölőház hengerből
  • 7 Videó: hogyan készítsünk gázpalackból keményítőt három óra alatt

Anyagok és eszközök

Az első dolog, amit elő kell készíteni, természetesen maga a gázpalack. A fő feltétel az, hogy a készülék űrtartalma 50 liter legyen, a magassága pedig 120 cm. Ez a legalkalmasabb méret egy barbecue számára, amelyen egyszerre sok ételt lehet főzni.

gázpalackból keményebb
gázpalackból keményebb

Egy régi, elhasználódott, 120 cm magas gázpalackból kiváló keményítő készülhet

A léggömbön kívül szüksége lesz:

  • Bolgár;
  • fúró;
  • egy kalapács;
  • véső;
  • állítható csavarkulcs;
  • csavarhúzó;
  • 2 masszív ajtópánt;
  • fém cső;
  • sarok.

    bolgár
    bolgár

    A daráló a fő eszköz, amire szüksége lesz egy grillezéshez

A keményítőt a lábakra kell felszerelni. Készítheti őket fém sarkokból vagy csövekből, vagy megtervezheti és felhasználhatja például egy régi varrógép állványait.

lábak a barbecue alatt lévő zinger gépből
lábak a barbecue alatt lévő zinger gépből

A Singer varrógép lába nagyon eredeti állvány lesz a barbecue számára

Egyszerűtől a bonyolultig: nyitott grill, barbecue, smokehouse, dohányos

A barbecue-típusok közül több létezik, és mindegyiket fel lehet építeni egy régi, üzemképtelen gázpalackból:

  • rendes fedél nélküli grill;
  • B-B-Q;
  • füstház;
  • dohányos.

Az utolsó három típusnak számos jelentős különbsége van, amelyeket részletesen megvizsgálunk.

  1. A grill meglehetősen egyszerű kialakítású, mind megjelenésében, mind gyártásában. Az oldal egy részét levágják a hengernél, amelyet azután a csuklópántokhoz rögzítenek és ajtóként szolgálnak. Belül van egy hely a szénnek és egy rács, amelyre sütésre szolgáló ételt tesz.

    kerti sütögető
    kerti sütögető

    Barbecue grill - egyszerű kialakítás fedéllel füstelvezető cső nélkül

  2. A dohányház a tűztér és a szorosság jelenlétében különbözik a szokásos grilltől. Az elkészítéséhez egy fémcsíkot vágnak le a henger alján, és az aljának egy részét, általában a felét, levágják. A vaslemezből vagy más hengerből készült kemencét hegeszteni kell, és fel kell szerelni egy további csővel a füst elszívására. Amikor a dohányház készen áll, fával többször meg kell gyújtani, utána pedig ténylegesen elkezdhet dohányozni.

    pörkölt-dohányos
    pörkölt-dohányos

    A Brazier-füstház feltételezi a tűztér és a kémény jelenlétét

  3. Brazier-dohányos vagy más néven gőzmozdony. Sokkal bonyolultabb kialakítás, de multifunkcionális - mindent ötvöz, amit egy ilyen készüléktől elvárhat: sütő, grill, füstölőház, grill. Egy ilyen szuperegység felépítéséhez több hengercsőre lesz szükség, és mindegyiknek megvan a maga lehetősége. Ennek eredményeként ez a készülék valóban gőzmozdonynak tűnik.

    keményebb dohányos a gyártás folyamatában
    keményebb dohányos a gyártás folyamatában

    A Brazier-dohányos a legbonyolultabb, de a legsokoldalúbb kivitel több gázpalack esetében is

Fotógaléria: hogyan lehet elrendezni egy pezsgőt

hengerből keményebb
hengerből keményebb

Barbecue grillező lehet díszíteni, mint egy gőzmozdony vagy antik autó

pezsgő-dohányos
pezsgő-dohányos
Brazier-dohányos, a közönséges embereknél - gőzmozdony, gyakorlatilag nincs szüksége kiegészítésekre, és önmagában dekoratívnak tűnik
kerti sütögető
kerti sütögető
A csuklós fedelet gyakran a lánchoz erősítik, hogy melegen könnyen nyitható legyen
grill-dohányzóház polcokkal
grill-dohányzóház polcokkal
A Brazier-smokehouse kényelmes polcokkal is lehet
keményebb egy polcokkal ellátott hengerből
keményebb egy polcokkal ellátott hengerből
A grill mellett és alatt polcokat készíthet
fazékkal ellátott hengerből keményebb
fazékkal ellátott hengerből keményebb
Gyakran egy farakást helyeznek el alatta
keményebb a hengeren a lábán
keményebb a hengeren a lábán
Talán a legegyszerűbb lehetőség: a cső lábán levehető fedélű keményítő
hengerből keményebb
hengerből keményebb
Kapcsolja be a keményítőt tengeralattjáróvá

Előkészítő munka

A propánhenger megfelelő kinyitása és öblítése

Soha ne felejtsd el a biztonsági szabályokat. Ki kell nyitnia a gázt tartalmazó palackot, ami azt jelenti, hogy nem szabad hagyni, hogy szikra keletkezzen, és meg kell gyújtania a maradék propánt.

  1. A baj elkerülése érdekében először nyissa ki a henger szelepét, és várja meg, amíg a gáz teljesen elpárolog.

    kicsavarja a gázpalack szelepét
    kicsavarja a gázpalack szelepét

    Csavarja le teljesen a henger szelepét a maradék gáz felszabadításához

  2. Ezután helyezze fejjel lefelé, és engedje le a páralecsapódást. A gáz szivárgásának ellenőrzéséhez vigyen fel néhány szappanhabot a szelep nyílására. Ha abbahagyja a pezsgést, folytathatja a munkát. Fektesse a kannát az oldalára, és vágja le a szelepet, folyamatosan öntsön hideg vizet a fűrészlapra. Csatlakoztasson egy tömlőt a levágáshoz, és töltse fel a tartályt tetejére vízzel, folyamatosan rázva, hogy a belső felületet megmossa a gázszag.

    hengerből keményebb
    hengerből keményebb

    Ügyeljen arra, hogy öblítse le a ballont

  3. Hagyja néhány napig, majd ürítse ki valahol a lakóépületektől távol. Ezt követően elkezdheti a vágást.

Kell-e rajz

Ami a hengerrel való munkát illeti, nincs szükség rajzokra a nyitott grill készítéséhez. Grillezéssel minden szintén egyszerű. Nincs egyetlen helyes séma, minden az Ön ízlésétől és a főzés fő módjától függ. Ha csak kész szenet és rostélyt tervez használni, akkor a köztük lévő távolság talán kevesebbet hagyhat, ha a hengert pontosan középen elvágja. Ha saját szenet készít, és rostély helyett nyársakat használ, akkor a fedél legyen kisebb magasságú, mint az alap.

Szemléltető utasítások

Tehát a léggömb teljesen kész és ki van öblítve. Most 2 darabra kell vágnia. A legegyszerűbb megoldás az, ha egyszerűen félbevágja a ballont hosszában, és két klasszikus nyitott grillt kap.

vágott léggömb
vágott léggömb

A legegyszerűbb módszer a léggömb félbevágása és a szokásos nyitott grillként történő használata.

Ha grillezőt készít, akkor ki kell „vágnia” és le kell vágnia egy téglalapot, amely a grill fedele lesz, és a második rész alapként marad. Rajzoljon egy téglalapot a vágási vonalak felületére, a vízszintes vonalak megközelítőleg a ballon közepén vagy 5 cm-rel haladnak, a függőleges (keresztirányú) vonalak pedig annak szélétől körülbelül 20 cm-re.

A henger vágása

A palack vágásához használjon gázvágót vagy darálót. Jelölje meg a fedél határait: a tartály alapját és alját összekötő hegesztési varratoktól lépjen hátra 5 cm-rel, és jelölje meg azt a vonalat, amely mentén a vágás megtörténik. Fűrészelje közepétől a szél felé, miközben a darálótárcsát merőlegesen tartja a hengerre.

vágott léggömb
vágott léggömb

Úgy néz ki, mint egy kivágott léggömb - a grillsütő üres része

Barbecue lábak

Fontolja meg, milyen magas legyen a grillje, majd kezdje el rögzíteni a lábakat. A grillt szilárdan a földre kell állítani, hogy kényelmes legyen a fedél hegesztése.

egyszerű grill egy hengerből
egyszerű grill egy hengerből

A legegyszerűbb módszer egy régi varrógép lábainak vagy egy fém asztal vázának felhelyezése egy kis íróasztaltól a grillre

A csővezetékeket úgy alakíthatja ki, hogy azokat az aljára rögzíti. Készítsen 4 lyukat az alap aljára, helyezze bele a csavarokat a menettel kifelé. Rögzítse anyákkal vagy hegesztéssel a rögzítéshez. Húzza meg a csavarok anyáit a lábak tetejére, és csavarja őket a grill aljához.

A fedél és a fogantyú felszerelése

A burkolat rögzítéséhez készítsen lyukakat a zsanérokhoz, rögzítse azokat szegecsekkel és hegessze össze. Ha ezt nem teszik meg, akkor a magas hőmérséklet miatt a fedél leválhat. Levehető burkolatot lehet felszerelni csuklópántok nélkül, majd belülről fémcsíkokat kell rögzíteni a grill keresztirányú széleihez, hogy a burkolat ne essen befelé.

keményítő csuklós fedéllel
keményítő csuklós fedéllel

Hegesztett ajtópántokkal rögzítse a fedelet a grillhez

Csavarokkal lehet rögzíteni a fogantyút a fedélhez. Elég csak lyukakat fúrni nekik, és rögzíteni. Válasszon egyszerű, hőálló fogantyúkat, hogy később ne égjenek el. Nagyon kényelmes fogantyúkat lehet készíteni egy fémrúdból, az alaphoz hegesztve.

a grill fedél fogantyúja
a grill fedél fogantyúja

Válasszon kényelmes, hőálló fogantyúkat a grillhez

Most telepítenie kell az ütközőt a fedélre. Készítse el egy sarokból vagy egy cső részéből. És maga a fedél láncok segítségével rögzíthető egyik vagy mindkét oldalról, ezáltal meghatározva a "billentés" lehető legnagyobb mennyiségét.

Összeszerelés

  1. Nagyobb vetemedést tapasztalhat, amikor a grillen főz. Ennek elkerülése érdekében hegessze a sarkokat az alap belső hosszanti széleihez. Helyezhet grillezőt vagy nyársat a sarokból kilépő párkányra. A grill magas lábaihoz további rögzítésre is szükség van, amelyet könnyen biztosíthat, ha a szerkezet külső kerülete köré hegesztünk egy sarkot, ami növeli annak merevségét.

    hengerből keményebb
    hengerből keményebb

    A grill testét meg kell erősíteni, hogy később a forrasztó ne deformálódjon

  2. Fúrjon lyukakat a grill aljára. Szükség van rájuk, hogy kényelmes legyen kiönteni a parazsat, vagy leereszteni az eső után felhalmozódott vizet. Ezenkívül a grill tűzifája jobban megég, ha alulról leszívják a levegőt.

    egy gázpalackot, amelyet keményítővé alakítottak
    egy gázpalackot, amelyet keményítővé alakítottak

    Helyezzen lyukakat a grill aljára

  3. Helyezzen egy füstelvezető csövet abba a lyukba, ahol a szelep volt, és hegesszen be. Nem mindenki csinálja ezt, valaki kémény nélkül hagyja el a grillt, különösen, ha főleg nyitott fedéllel tervez főzni.

    hengerbe szerelt cső
    hengerbe szerelt cső

    Szerelje be a füstelvezető csövet

  4. Ha nem rögzített be egy sarkot befelé, egy daráló segítségével réseket készíthet az alap oldalában, ahová a nyársak kerülnek.
tűzifával keményebb
tűzifával keményebb

Köszörülje meg a nyársas tartály falainak réseit

Hogyan kell festeni

Érdemes egy léggömbből festeni a grillt. Erre egyáltalán nincs szükség, de esztétikai szempontból meglehetősen elfogadható. Válasszon hőálló festékeket, amelyek hő hatására nem bomlanak le, egészségtelen aromákat és ízeket kölcsönözve a főzött ételeknek.

Most eladó egy csomó hazai és importált festék, amelyet úgy terveztek, hogy 600-800 ° C-on működjön kb. Speciális alapozó rétegre viszik fel (célszerű a festékkel azonnal a boltban felvenni). Ezek a festékek általában környezetbarátak, ezért alkalmasak barbecue festésére kívül és belül egyaránt. Szín szerint leggyakrabban fekete vagy vörös, vannak ezüstök is.

Videó: barkácsoló grill-füstölőház hengerből

Videó: hogyan lehet gázpalackból főzni három órán belül

Amint láthatja, a hengerből készült barbecue gyártása során nincsenek bonyolult manipulációk, azonban a munkához gondosság és türelem kell. De egy ilyen eszköz hosszú évekig szolgálja Önt, és nemcsak a finom kebabokkal, hanem más hús- és halételekkel is örömet szerez a családnak és a barátoknak. És vegye észre, milyen olcsón kerül ez a grill. Mondja el nekünk a megjegyzéseket arról, milyen tapasztalata van a hengerekből készült öntözőkészítmények önálló elkészítésében. Sok szerencsét és könnyű munkát!

Ajánlott: