Kemencés Túrós Rakott Búzadara: Lépésről Lépésre Receptek Fotókkal és Videókkal

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

Finom túrós rakott búzadarával: etesse meg a legkisebbeket is

A túrós rakott búzadarával a legtöbben ismerjük. Még azok sem, akik nem szeretik a túrót eredeti formájában, nem tagadják meg, hogy különféle ízletes adalékokkal díszítsék egy ilyen finomság darabját. A rakott nagyszerű lehetőség a reggeli étkezéshez, és a nap folyamán kiadós és egészséges snackként vagy édes adalékként (desszertként) szolgálhat az étkezés befejezéséhez. Diétás lehetőségek vannak a túrós rakott búzadarával is, amely akár vacsoraként is használható.

Tartalom

• 1 Lépésenkénti receptek túrós rakott búzadarával a sütőben

  • 1.1 Klasszikus túrós rakott búzadarával

    1.1.1 Videó: túrós rakott búzadarával és mazsolával

  • Dús túrós rakott búzadara kefiren

    1.2.1 Videó: "Tenderness" túrós rakott

  • 1.3 Finom túrós rakott búzadarával, natúr joghurttal és trópusi gyümölcsökkel

    1.3.1 Videó: túrós rakott

  • 1.4 Diétás túrós rakott búzadarával

    1.4.1 Videó: Diétás túrós rakott

Lépésről lépésre receptek túrós rakott búzadarával a sütőben

A túrós rakott búzadara az egyik kedvenc csemegém. Figyelembe véve azt a tényt, hogy a kulináris oldalakat minden nap frissítik az étel új verzióival, akár minden nap elkészítheti. Leggyakrabban gyengéd rakottat készítek tejszínnel, mazsolával vagy bogyókkal, de szót fogadok, bárki létrehozhat hasonló ízt az íze szerint.

Az elmúlt hónapokban túrós rakottat készítettem nagy formában, az eredeti összetevők mennyiségét 2-3-szorosára növelve, mert egyik háztartásom sem hajlandó megenni. Ezenkívül egy ilyen ételt kényelmes magával vinni munkába vagy iskolába.

Klasszikus túrós rakott búzadarával

Ha valakinek még van egy szovjet idők könyve a háztartásról, akkor abban találhatja meg a mazsolásos túrós rakott recept alább ismertetett receptjét.

Hozzávalók:

• 500 g túró;
• 1 tojás;
• 2 evőkanál. l. olvasztott vaj;
• 3 evőkanál. l. tejföl;
• 3 evőkanál. l. Szahara;
• 2 evőkanál. l. csalik;
• 100 g mazsola;
• 1/4 zacskó vanillin;
• 1/2 tk só;
• zsemlemorzsa.

Készítmény:

1. Görgesse át a túrót egy húsdarálón.

   

   Daráljuk a túrót húsdarálóval

2. Adjunk hozzá egy tojást, vajat, búzadara, vanillint és sót egy tál túróhoz.

   

   Keverje össze a túrót búzadarával, cukorral, vaníliával, sóval és vajjal

3. A kapott masszához keverje össze a megmosott és forró vízben áztatott mazsolát.

   

   Add mazsolát

4. A sütőedényt kikenjük vajjal és megszórjuk zsemlemorzsával.
5. Vigye át a túrós "tésztát" egy formába, egy kanállal simítsa meg a felületet, ecsetelje tejföllel.

6. Helyezze a munkadarabot 180 fokra előmelegített sütőbe, és főzze 25-30 percig.

   

   Helyezze a formát az üreggel a sütőbe

7. Amikor az étel aranybarna, kapcsolja ki a sütőt, és hagyja kihűlni az edényt.

8. Tálaljon édes sziruppal (gyümölcs, bogyó, csokoládé, karamell), tejföllel, lekvárral, sűrített tejjel, friss gyümölcsökkel vagy bogyókkal.

   

   Tálalja a rakottal tetszés szerinti adalékokat

Videó: túrós rakott búzadarával és mazsolával

Buja túrós rakott búzadarával a kefiren

Ahhoz, hogy a túróból és a búzadarából egy finomság levegős felépítését megkapja, csak be kell tartania az alábbi szöveg tanácsait.

Hozzávalók:

• 300 g túró;
• 3 tojás;
• 45 g búzadara;
• 60 g kefir;
• 50-100 g cukor;
• 1 csipet só;
• 1 tk vaj;
• 2 evőkanál. l. zsemlemorzsa.

Készítmény:

1. Válasszuk el a sárgáját a fehérektől.

   

   Osztja a tartalmát sárgájára és fehérjére

2. Öntsük a tojásfehérjét egy külön edénybe, és sóval adjuk hozzá, amíg puha csúcsok nem képződnek.

   

   A fehéreket habosra keverjük sóval

3. A túrót alaposan összekeverjük sárgájával, kefirrel, kristálycukorral és búzadarával.

   

   Keverjük össze a többi hozzávalót

4. Fokozatosan adjunk hozzá felvert fehérjéket a túró-búzadara tömegéhez. Óvatosan keverje össze az összes hozzávalót, emelje fel a masszát egy spatulával alulról felfelé. Ez lehetővé teszi, hogy a fehérjék megtartsák levegősségüket, ami bolyhos rakottal jár.

   

   Adjon fehérjét a túróhoz tojással és búzadarával

5. Tegye a masszát egy sütőedénybe, vajjal kikent és zsemlemorzsával megszórva, simítsa le és tegye a sütőbe. 180 fokon 30-40 percig sütjük.

   

   Vigye a masszát az előkészített formába

6. Hűtsük le a kész rakott darabokat, vágjuk részekre, díszítsük friss bogyókkal és öntsük a mártással.

   

   Tálalás előtt díszítse a csemegét édes mártással és bogyókkal

Alternatív étel.

Videó: túrós rakott "Gyengédség"

Finom túrós rakott búzadarával, natúr joghurttal és trópusi gyümölcsökkel

A túrócsemegének ez a változata nagyon gazdag ízében és csodálatos aromájában különbözik a többitől, és a fényes kivi és a hófehér porcukor kombinációja ünnepi megjelenést kölcsönöz neki.

Hozzávalók:

• 300 g túró;
• 1 banán;
• 4 kivi;
• 200 ml természetes joghurt;
• 60 g búzadara;
• 60 g cukor;
• 1 tojás;
• 1/2 tk sütőpor;
• 1 evőkanál. l. porcukor.

Készítmény:

1. Helyezze az ételt az asztalra, és kapcsolja be a sütőt a hőmérséklet-szabályozó 180-ra állításával.

   

   Ételt készít

2. Keverővel vagy turmixgéppel kombinálhatja a túrót, a sima joghurtot, a cukrot és a tojást.

   

   Dobd a túrót joghurttal, tojással és cukorral

3. Helyezze a kapott keveréket egy nagy edénybe. Adjunk hozzá búzadarát és sütőport.

   

   Add hozzá a búzadarát

4. Keverje össze az összes hozzávalót, és hagyja 30 percig, hogy a búzadara folyadékkal telített és duzzadt legyen.

   

   Keverjen meg mindent, és hagyja fél órán át.

5. Vágjuk körökre a hámozott gyümölcsöket, tegyük át egy tálba túrós masszával, keverjük össze.

   

   Hozzáadjuk a kivit és a banánt

6. Helyezze a vakot egy megfelelő sütőedénybe.
7. Főzzük 35-40 percig.
8. Vegye ki az elkészített rakott sütőt a sütőből, teljesen hűtse le és tegye hűtőbe 2-3 órára.

9. A kihűlt desszertet megszórjuk porcukorral.

   

   Fejezze be a főzést úgy, hogy bőséges mennyiségű porcukrot szór a serpenyőre

Ha kívánja vagy szükséges, a trópusi gyümölcsök helyett használhatja a természet ismertebb és ismertebb ajándékait.

Videó: túrós rakott

Diétás túrós rakott búzadarával

Sokan szeretik a túrós rakott. De a további összetevők nem mindig teszik lehetővé a diétázók számára, hogy élvezzék a kívánt csemegét. Például egyesek megpróbálják elkerülni a nagy mennyiségű zsírt és cukrot. Ha igen, akkor biztosan imádni fogják a következő receptünket.

Hozzávalók:

• 500 g zsírmentes túró;
• 3 alma;
• 30 g búzadara;
• 2-3 csirke tojás;
• 2-3 evőkanál. l. édesítőszer;
• só ízlés szerint;
• növényi olaj;
• természetes, alacsony zsírtartalmú joghurt adalékanyagok nélkül.

Készítmény:

1. Az almákat hámozzuk meg és magozzuk meg, reszeljük le és keverjük össze túróval.

   

   Keverje össze a reszelt almát túróval

2. A tojásokat felverjük, összekeverjük a cukorhelyettesítővel, és beleöntjük a túró-alma keverékbe.

3. Öntsük hozzá a búzadarát, alaposan keverjük össze az összes hozzávalót.

   

   Keverjünk búzadarát az alma és a túrós keverékbe

4. Kenje meg a formát növényi zsírral, öntse bele az elkészített masszát.

   

   Tegye a túrót és az almatömeget egy sütőálló edénybe

5. A sütőt 30-40 percig 180 fokon sütjük a sütőben.

6. A kész edényt hűtsük le, és joghurttal tálaljuk.

   

   Rendezze tálkákba az apróra vágott rakott tálat, és természetes cukormentes joghurttal tálalja

Ezután javaslom a túrós rakott egy másik változatát a diétázóknak.

Videó: diétás túrós rakott

A túrós rakott búzadara a legegyszerűbb, kiváló ízű étel, amely különösebb erőfeszítés nélkül elkészíthető. Ha megváltoztatja az ismert recepteket, mindig valami újat és szokatlant kedveskedhet családjának. Jó étvágyat Önnek és szeretteinek!