Tartalomjegyzék:

Sütős Gombóc Rakott: Lépésről Lépésre Receptek Fotókkal és Videókkal
Sütős Gombóc Rakott: Lépésről Lépésre Receptek Fotókkal és Videókkal

Videó: Sütős Gombóc Rakott: Lépésről Lépésre Receptek Fotókkal és Videókkal

Videó: Sütős Gombóc Rakott: Lépésről Lépésre Receptek Fotókkal és Videókkal
Videó: Rakott kelkáposzta egyszerűen BF 2024, November
Anonim

Gyors, ízletes és nagyon sajtos: rakott gombóc sütés a sütőben

Sütős gombóc rakott
Sütős gombóc rakott

Amikor a főzés ideje lejár, és a családtagok egyértelműen utalnak az éhség kínjaira, egy lusta gombócos gombóc fog segíteni. A receptek őrülten egyszerűek, még a gyerekek is megbirkóznának egy ilyen étellel, ha készen állsz arra, hogy manipulálják a sütőt. Azonban olyan finomnak bizonyul, hogy egy kiadós, barna sajtkéregű rakottat többször is meg akar főzni.

Klasszikus rakott gombóc a sütőben tejfölös sajtos mártással

Az étel egy kiadós ebédhez és vacsorához alkalmas az egész család számára.

Termékek:

  • 500 g gombóc;
  • 200 g sajt;
  • 100 g tejföl;
  • 100 ml forrásban lévő víz;
  • só ízlés szerint;
  • néhány friss fűszernövény díszítésre.

Recept:

  1. Keverjük össze a tejfölt és a forrásban lévő vizet, adjunk hozzá sót ízlés szerint.

    Tejföl és víz
    Tejföl és víz

    A tejföl vízzel a sütőben besűrűsödik és mártássá válik

  2. Tegyen tűzálló edénybe fagyasztott gombócokat, és öntsön rá meleg tejfölös mártást. Fél órát főzzük 180 ° C-ra előmelegített sütőben. A sajtot reszeljük le, és a tetejére vastag réteggel szórjuk meg.

    Sajt
    Sajt

    A sajtnak jól meg kell olvadnia, hogy aranybarna kéreg keletkezzen a rakott felületén.

  3. Süssük még 15 percig. Ezután díszítse friss fűszernövényekkel és tálalja.

    Klasszikus rakott tejfölös sajtos mártással
    Klasszikus rakott tejfölös sajtos mártással

    A klasszikus rakott tejfölös sajtmártással önmagában és különféle szószokkal egyaránt jó

Ropogós galuskával sajttal

A gombóc készítésének szokatlan módja, amely ropogós kérget ad nekik.

Termékek:

  • 500 g gombóc;
  • 100 g sajt;
  • 2 evőkanál. l. növényi olaj;
  • 1 tk vaj;
  • 250 ml víz;
  • néhány zöld díszítésre;
  • só és bors ízlés szerint.

Recept:

  1. Forró növényi olajban megsütjük a gombócokat.

    Gombóc
    Gombóc

    Keverje meg a gombócokat sütés közben, nehogy megégjenek

  2. A sajtot reszeljük le.

    Kemény sajt
    Kemény sajt

    A sajt megolvad a sütőben, majd aranybarnává válik

  3. Tegye a gombócokat hőálló, vajjal kikent edénybe, öntsön forró vizet, sót és borsot. Tegyük fél órára a sütőbe, és főzzük 180 ° C-on. Ezután megszórjuk sajttal és további 10 percig sütjük. Tálaláskor megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel.

    Ropogós galuskával sajttal
    Ropogós galuskával sajttal

    A ropogós sajtgombócokat tejföllel tálalhatjuk

Rakott gombóc meggyparadicsommal és spenóttal

Lusta étel, nagyszerű ízléssel. Ne cserélje a cseresznye paradicsomot a szokásos paradicsommal, mert ez megváltoztatja az étel ízét.

Termékek:

  • 500 g húsgombóc;
  • 200 g meggyparadicsom;
  • 200 g spenót (fagyasztva vagy frissen);
  • 150 g sajt;
  • 3 tojás;
  • 3 evőkanál. l. majonéz;
  • 2 evőkanál. l. növényi olaj;
  • só és bors ízlés szerint.

Recept:

  1. Forraljuk fel a gombócokat, amíg a fele meg nem fő.

    Gombóc főzése
    Gombóc főzése

    Forraljuk fel a gombócokat sós vízben

  2. Keverjük össze a tojást és a majonézt. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.

    Tojás és majonéz
    Tojás és majonéz

    Ha felveri a tojás és a majonéz keverékét, akkor a töltelék pompásabb lesz.

  3. A megfőtt gombócokat egy kivajazott tűzálló edénybe tesszük. A tetejére vágott spenótot kell tenni, és egyenletesen elosztani az egész meggyparadicsomot. Öntsünk mindent majonézes-tojásos keverékkel, és süssük 30 percig 180 ° C-ra előmelegített sütőben. Ezután megszórjuk reszelt sajttal, és további 5-7 percig főzzük.

    Rakott gombóc koktélparadicsommal
    Rakott gombóc koktélparadicsommal

    Cseresznyeparadicsom gombóc rakott friss és szokatlan ízű

Videó: recept Annushka galuskás rakottra

Rakott gombócot főzök azokon a napokon, amikor egyáltalán nincs idő a főzésre. A gombócokat nem is kiolvasztom - úgy teszem bele a formába, ahogy vannak. Mártások helyett omlett keveréket használok tejjel. Könnyű és kielégítő étel, amely a gyermekek számára kínálható. És természetesen a rakott tetejét jó sajttal megszórva - ez kiváló aranybarna kérget eredményez.

Megaegyszerű, gyors és finom - mindezek a házi ételek követelményei teljesülnek a lusta gombócok receptjében. Ehhez az ételhez nincs szükség köretre, de zöldségsalátának kell lennie. Próbálja ki ezt a rakott tésztát, és győződjön meg arról, hogy a kényelmi ételek nagyszerűek-e.

Ajánlott: