Klasszikus Menyasszony Saláta: Recept Fotóval és Videóval

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

Finom saláta "Menyasszony": klasszikus recept a kedvenc ételéhez

Ma a csodálatos Menyasszony salátáról fogunk beszélni. Az étel nevét azzal magyarázzák, hogy az edény felső rétegét főtt tojásfehérjével vagy reszelőn reszelt sajttal helyezik el. A termékek apró fürtjei menyasszonyi ruhára emlékeztetnek, és nagyon ízletes és ünnepi megjelenést kölcsönöznek a salátának.

Lépésről lépésre recept a klasszikus Menyasszony salátához

Egyszer véletlenül vendég voltam egy esküvőn, amelyet férjem rokonai ünnepeltek. A srác és a lány harmadik évüket töltötték az egyik állami egyetemen, és ösztöndíjból éltek, így az ünnepi asztal nem dúlt bőséggel. De nagyon tetszett és eszembe jutott egy étel. Még mindig emlékszem erre a zajos estére, vicces szórakozásra és a "Menyasszony" saláta csodálatos ízére. Az esküvő után sok éven át kipróbáltam az étel különféle változatait, de a klasszikus változatot szeretem a legjobban.

Hozzávalók:

• 1 füstölt csirkemell;
• 2 olvasztott sajt;
• 2 főtt burgonya;
• 4 főtt tojás;
• 1 fej hagyma;
• 2 teáskanál kristálycukor;
• 1 evőkanál. l. 6% ecet;
• majonéz öltözködéshez;
• zöldek díszítésre - nem kötelező.

Főzés lépései:

1. Vágja a hagymát negyedekre vagy finom kockákra.

2. Vigye a hagymát egy kis tartályba, adjon hozzá cukrot, ecetet és forrásban lévő vizet, hogy a folyadék kissé ellepje a zöldséget. Hagyja a hagymát pácolni 10-15 percig. A zöldség ropogós, lédús és kellemesen savanyú lesz.

   

   A pác eltávolítja a hagyma keserűségét és hangsúlyozza a zöldség fűszeres ízét

3. Vágja a füstölt mellet bármilyen alakú darabokra, tegye egy edényre.

   

   A csirkét tetszés szerint szeletelhetjük, de a darabok nem lehetnek túl nagyok.

4. Kenje meg a húst majonézzel.

   

   Állítsa be a majonéz mennyiségét kedved szerint

5. Helyezze a hagymát egy szitára. Amikor a pác leeresztett, tegye a zöldséget a csirke és a majonéz tetejére.

   

   Használjon szűrőt vagy szűrőt, hogy eltávolítsa a maradék pácot, mielőtt hozzáadná a hagymát a salátához.
6. A burgonyát durva reszelőn reszelje le közvetlenül az edény fölé. Az egyenletet egyenletesen ossza el a munkadarab teljes területén, és bőségesen ecsetelje majonézzel.

7. A következő réteg a reszelőn reszelt tojássárgája.

   

   Sárgáját és fehérjét adnak a salátához

8. Ezután reszeljük le az olvasztott sajtot. A sajt dörzsölésének megkönnyítése érdekében főzés előtt negyed órával tegye a fagyasztóba.

   

   A jól lehűtött túrók sokkal könnyebben dörzsölnek

9. Fedjük le a sajtréteget majonézes hálóval, és reszeljünk rá a tojásfehérjét.

10. Helyezze a salátát hűtőszekrénybe, és hagyja 30-60 percig főzni.

    

    A "Menyasszony" salátát eredeti formájában tálalhatjuk, vagy friss fűszernövényekkel díszíthetjük

Azok számára, akik valamilyen oknál fogva nem tudnak elkészíteni ilyen salátát füstölt csirkével, javaslom a főtt mellű opciót.

Videó: a legfinomabb saláta "Menyasszony"

Ha tudsz érdekes lehetőségeket a Menyasszony salátához, ne felejtsd el megosztani őket az olvasók többi tagjával az alábbi megjegyzésekben. Biztos vagyok benne, hogy ennek a csodálatos ételnek a kedvelői találnak valamit, ami kiegészíti rövid cikkemet. Jó étvágyat!