Saláta Kedvenc Férj: Recept Fényképpel Lépésről Lépésre

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

Finom saláta "szeretett férj": kérlek, lelki társad

Egy érdekes saláta "Kedvenc férj" alternatívát jelenthet a szokásos Olivier vagy a bunda alatti hering mellett. Ez a kiadós étel nemcsak ünnepi lakomára, hanem mindennapi tálalásra is alkalmas.

Főzés trükkök

Az étel kalóriatartalma attól függ, hogy a csirke tetem melyik részét veszi be. A mell csak 117 kcal / 100 g, a comb pedig 200 kcal / 100 g.

A combtól származó csirkehús zsírosabb, ugyanakkor sokkal gyengédebb, mint a mell

Ne cserélje ki a friss sampinyonkat savanyítottra. Ettől kevésbé lesz intenzív a saláta íze.

Hagymával sütve a friss sampinyonák erős aromát kapnak, amelyből az ecetes gomba hiányzik

Használja a kulináris gyűrűt a saláta formázásához. Segítségével otthoni ételeket szolgálhat fel.

Érdemes különböző átmérőjű kulináris gyűrűket vásárolni, ezek mindenképpen jól jönnek a gazdaságban

Lépésről lépésre recept

Jobb előre elkészíteni a saláta összes összetevőjét. Ebben az esetben az étel elkészítése nem fog sok időt igénybe venni.

Hozzávalók:

• 300 g sampinyonval;
• 1 hagyma;
• 50 g vaj;
• 300 g füstölt mell;
• 200 g sajt;
• 6 tojás;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 250 g majonéz;
• 1 paradicsom;
• ízlés szerint egy kis kapor és só.

Recept:

1. Vágja le a sampinyonkat.

   

   Őrölje meg a gombákat vékony szeletekre, így esztétikusabban fognak kinézni a kész salátában

2. Felkockázzuk a hagymát.

   

   Vegyük a hagymát frissen és lédúsan

3. Melegítsen olajat egy serpenyőben.

   

   Válasszon egy serpenyőt magas oldalakkal

4. Sütjük meg a gombát és a hagymát.

   

   Miközben hagymával gombát süt, folyamatosan keverje a keveréket, ne hagyja, hogy megégjen

5. Forraljuk fel a tojásokat.

   

   Dobjon egy csipet sót a vízbe a tojás főzéséhez, ez megakadályozza a héj repedését

6. Hámozzuk meg és reszeljük le a tojásokat közepes reszelőn.

   

   Ha világos tojássárgájú tojást vesz, akkor a vágáson a leveles saláta esztétikusabbnak tűnik.

7. Daráljuk le a sajtot.

   

   Minél vékonyabbra törik a sajtot, annál finomabb állagú lesz a kész saláta.

8. Vigye át a fokhagymát egy présen.

   

   A fokhagyma sajtó nélkülözhetetlen dolog a fokhagyma aprításához

9. Egy mély tálban keverje össze a tojást, a sajtot, a fokhagymát és a majonézt (50 g).

   

   A tojás, a fokhagyma és a sajt külön keverésének lényege, hogy a saláta lágyabb állagú legyen.

10. A füstölt csirkét felkockázzuk.

    

    Éles késre van szüksége a füstölt csirke vágásához.

11. A paradicsomot apróra vágjuk.

    

    Friss és lédús paradicsom alkalmas salátára.

12. Aprítsd fel a kaprot.

    

    A kapornak biztosan frissnek kell lennie

13. Most a következő sorrendben kell összegyűjteni a salátarétegeket: gomba hagymával, a sajt-tojás keverék fele, füstölt csirke, a sajt második fele fokhagymával és tojással. Sózzuk, és a salátát paradicsomkockákkal díszítjük, amelyekből először leitatjuk a felesleges folyadékot. Megszórjuk kaporral a tetején. Hagyja a szeretett férj salátát 40-60 percig a hűtőszekrényben ülni.

    

    Tálaláskor díszítsen egy tányér salátát egy szelet szalonnával

Videó: "Kedvenc férj" saláta olvasztott sajttal

Az eredeti leveles saláták a családom kedvenc ételei. Nem kell különösebb okot keresni egy ilyen étel elkészítésére, mert az összes hozzávaló meglehetősen megfizethető. A "szeretett férj" kiadós salátát nem hiába hívják így. A megszokott termékek érdekes kombinációja finom és aromás snacket hoz létre.

Az ajánlott arányokat és a rétegek sorrendjét betartva elkészítheti az eredeti "Kedvenc férj" salátát.