Krizantém Pite Hússal: Lépésről Lépésre Recept Fotókkal és Videókkal

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

Krizantém pite húsos töltelékkel: egyszerű recept egy kulináris remekműhöz

Ha van szabad ideje, és a lelke új kulináris kísérleteket igényel, készítse el a Krizantém húsos pitét. Annak ellenére, hogy ügyelnie kell erre a süteményre, az eredmény örömet okoz Önnek és azoknak is, akik megkóstolják ezt a csemegét. Egy gyönyörű, nagyon étvágygerjesztő, ízletes, tápláló és aromás süteményből könnyen ünnep lehet a hétköznapi ebéd, ünnepi lakomán pedig tökéletesen illeszkedik más ételek összképébe.

Lépésenkénti recept a krizantém húsos pitéhez

20 éves koromig csak elméleti tudásom volt a sütésről. Amikor ezen a területen az első gyakorlat receptjét választottam, sok lehetőséget áttekintettem. Nem tudom miért, de eszembe sem jutott valami egyszerűvel kezdeni. De amikor rábukkantam egy húsvirág fényképére egy hatalmas virág formájában, rájöttem, hogy a választás megtörtént. Nem titkolom, hogy az első alkalom, hogy a csemege nem volt egészen rendes, de íze nem szenvedett ettől.

Hozzávalók:

• 250 g liszt;
• 1 tk száraz élesztő;
• 1 tk Szahara;
• 125 ml tej;
• 2 tojás;
• 3 evőkanál. l. növényi olaj;
• 250 g darált csirke;
• 1 hagyma;
• 1 csipet kömény;
• só és fekete bors.

Készítmény:

1. Készítsen ételt a tésztához.

   

   A tésztához száraz és élő élesztő egyaránt használható

2. Készíts tésztát. Keverje össze az élesztőt, 100 ml meleg tejet és a cukrot, tegye a tésztát meleg helyre negyed órára.
3. Az átszitált lisztbe öntsük bele a tésztát, a növényi olajat, a maradék tejet, adjunk hozzá egy tojást és pár csipet sót.
4. Gyúrjuk össze a tésztát, gömbbé tekerjük, és 1 órára meleg helyre tesszük.

5. Készítsük el a tölteléket. Keverje össze a darált csirkét finomra vágott hagymával, köménymaggal, fekete borssal és sóval.

   

   A darált csirke kiváló alternatívája a pulyka, sertés, marhahús vagy kevert

6. Óvatosan gyúrja össze a megkelt tésztát, tegye a munkafelületre.

   

   A megfelelően elkészített tészta levegős

7. Húzza ki a tésztát rétegbe, egy pohárból kerek nyerseket készítsen.

   

   Vékony falú csészével vagy kis átmérőjű formagyűrűvel vágja le a köröket.

8. Kenje meg a darált csirkét az üres helyeken.

   

   Minden darabhoz körülbelül egy teáskanál darált húst raknak ki

9. Hajtsa félbe az üres részeket.

   

   Hajtsa be az olyan vakokat, mint a gombóc készítése

10. A tésztát és a darált húst ismét félbehajtva csípje meg a darabok végét.

    

    A szirmait a lehető leggondosabban formálja meg, hogy ne szakadjon el a tészta

11. Helyezze a szirmokat egy enyhén olajozott kerek sütőedénybe.

    

    Helyezze körbe a munkadarabokat anélkül, hogy azokat túl szorosan egymáshoz nyomja

12. Töltse ki a formát az üres részekkel, takarjon le egy tiszta konyharuhát, és hagyja melegen fél órán át.

    

    Sütés előtt hagyja a tésztát újra kelni.

13. Kenje meg a tortát tojássárgájával, egy evőkanál tejjel felvert.

    

    Sárgája és tej keveréke étvágygerjesztő aranybarna kérget ad

14. Helyezze az edényt 180 fokra előmelegített sütőbe, és főzze 30-40 percig.

    

    Hagyja kissé kihűlni a tortát, majd óvatosan vegye ki a formából

15. A kész tortát egészben tálaljuk.

    

    A krizantém pitét egészben, szép tálon vagy egy nagy tányéron szolgálják fel

Videó: Krizantém torta

Vélemények fényképpel a krizantém húsos pite elkészítéséről

Ha tetszett a sütemény receptje, vagy kiegészítheti a cikket érdekes információkkal ebben a témában, írjon nekünk az alábbi megjegyzésekben. Élvezze a teaidőt veled és szeretteivel!