Reggeli Receptek Fotókkal: Egyszerű, ízletes, Gyors és Egészséges Lehetőségek Sietve

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

10 legfinomabb, gyors és egészséges reggeli

Nem titok, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése. A finom és egészséges ételek, megfelelően kombinálva, megadják az egész nap hangulatát. Az alapszabályok ismeretében teljes reggelit készíthet magának, amely biztosítja az összes szükséges vitamint, mikroelemet és energiát.

Tartalom

• 1 Mi legyen az egészséges reggeli

• 2 A legjobb gyors receptek a finom és egészséges reggelire

  • 2.1 Magas fehérjetartalmú omlett túróval
  • 2.2 Lusta gombóc
  • 2.3 Brokkoli omlett
  • 2.4 Zab palacsinta mézzel és szederrel
  • 2,5 Shakshuka
  • 2.6 Szendvicsek sózott lazacsal, avokádóval és buggyantott tojással
  • 2.7 Banáncseresznyés turmix tál
  • 2,8 Alma omlik
  • 2.9 Könnyű túrós rakott
  • 2.10 Rántotta paradicsomban
• 3 Videó: három lehetőség egy kiadós, ízletes és egészséges reggelihez

Milyen egészséges reggeli legyen

Ahhoz, hogy reggeli étele ízletes és tápláló legyen, kövesse ezeket az irányelveket:

• reggelente 6:00 és 8:00 között reggelizzen - ekkor készül a gyomor a legjobban az első étkezéshez alkalmas ételek felvételére és asszimilálására;
• fogyasszon gyümölcsöt, zöldséget, gabonafélét, diót, szárított gyümölcsöt, friss gyümölcsleveket, mézet, tejtermékeket stb. Ezek tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal, és lassan emésztenek, így ebédig tele lesz és tele van energiával;
• Ne írja be a reggeli menübe a narancs- és más citrusleveket (a magas savtartalom miatt), a teákat és a kávét, a nehéz ételeket (hüvelyesek, tojás, hús stb.), A liszttel és a fehér cukorral ellátott káros édességeket (ezek nem tartalmaznak tápanyagot) és energiaérték - utánuk azonnal aludni akarsz);
• próbáljon lemondani a kész gyors reggeliről: müzli, gabonafélék, kereskedelmi gabonafélék stb. Ezek nem hoznak semmilyen hasznot a szervezet számára, szemben a gátlástalan gyártók nyilatkozataival.

A legjobb gyorsétterem receptek finom és egészséges reggelihez

Mivel minden embernek sok dolga van reggel, fontos, hogy recepteket válasszon nemcsak a finom és egészséges reggelire, hanem a gyorsra is.

Magas fehérjetartalmú omlett túróval

Egy ilyen omlettet sokféle lehet különféle zöldségek és fűszerek hozzáadásával:

• paradicsom;
• padlizsán;
• cukkini;
• cukkini;
• édes paprika;
• curry;
• sajt.

Az omletthez legalább egy összetevőre van szükség:

• túró minimális zsírtartalommal - 180 g;
• tojás - 3 db.;
• só és bors ízlés szerint;
• zöldek.

A főzési folyamat egyszerű:

1. A tojásokat könnyedén felverjük.
2. Adjunk nekik túrót, és alaposan keverjük össze a masszát.
3. Fűszerezzük borssal, gyógynövényekkel és egyenletesen eloszlatjuk.
4. Tegye a masszát egy jól felmelegített serpenyőbe, és folyamatosan kevergetve pirítsa meg, amíg meg nem ragad.
5. Ezenkívül az omlett aprított gyógynövényekkel is díszíthető.

Az ilyen omlett elkészíthető közönséges fecsegőformában vagy sütőben süthető.

Lusta gombóc

A gombócok és a közönséges receptek közötti fő különbség a töltelék, amelyet összekevernek a tésztával, ami jelentősen leegyszerűsíti a főzési folyamatot.

Itt található a szükséges összetevők listája:

• túró - 200 g;
• tojás - 1 db;
• zab- vagy rizsliszt - 130 g;
• stevia vagy bármely más hasznos édesítőszer;
• só ízlés szerint.

A gombóc készítés folyamata több lépésből áll:

1. A tojást felverjük sóval és édesítőszerrel, hozzáadjuk a túrót, a lisztet és a tésztát összegyúrjuk - kissé ragacsosnak kell lennie.
2. Formázzunk egy golyót a tésztából, és osszuk négy részre, amelyek mindegyikét egy flagellumgá tekerjük.
3. Vágja mind a négy flagellát apró darabokra, és hagyja forrni forrásban lévő vízben.
4. Amint a gombóc lebeg, azonnal vegye ki - készen állnak.

A lusta gombóc nagyon jól passzol gyógynövényekhez, tejfölhöz, mézhez, bogyókhoz vagy gyümölcsökhöz

Brokkoli omlett

Sokan nem szeretik a brokkolit sajátos állaga és sajátos íze miatt. De az omlett kiemeli előnyeit és beárnyékolja a hátrányokat.

Hozzávalók a főzéshez:

• brokkoli - 180 g;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• olívaolaj - 2 evőkanál l.;
• pirospaprika - 1/4 teáskanál;
• só és fekete bors ízlés szerint;
• nagy csirke tojás - 6 db.

Ilyen omlett főzése:

1. Egy serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, és megpirítjuk benne a fokhagymát.
2. Adjunk hozzá brokkolit, sót, piros és fekete borsot, keverjük össze és főzzük 1-2 percig.
3. Ezután adjunk hozzá 2 evőkanál. evőkanál vizet, letakarva további 5-7 percig tartjuk.
4. A fedelet kinyitva hagyja kihűlni a brokkolit, és ezalatt egy tálban habverővel felveri a tojásokat.
5. Töltse meg a brokkolit tojással, és tegye a 175 ° C-ra előmelegített sütőbe.
6. 15 perc múlva fadarabbal szúrja át az omlettet: ha tiszta marad, az edény készen áll.

Pikánsabb íz érdekében megszórjuk reszelt sajttal az egyenletes forró brokkoli omlettet

Zab palacsinta mézzel és szederrel

A zabpalacsintákat nemcsak mézzel édesíthetjük - jól passzolhatnak bármilyen sziruphoz, például juharhoz vagy agávéhoz.

A palacsintához szüksége lesz:

• azonnali zabpehely - 2 evőkanál. l.;
• tojás - 2 evőkanál. l.;
• kókuszolaj kenéshez;
• ízlés szerint só és édesítőszer.

Egy finom reggeli desszert elkészítése egyszerű:

1. Keverje össze az összes hozzávalót.
2. Kenje meg a serpenyőt kókuszolajjal, és jól melegítse.
3. Öntse a tésztát a serpenyőbe kis adagokban, így kerek palacsintákat kap.
4. Sütjük mindegyiket mindkét oldalon.
5. A kész palacsintákat rakjuk egy tányérra, öntsük mézzel és díszítsük szederrel.

A szedret bármilyen gazdag ízű bogyóval pótolhatjuk, például ribizli, áfonya, málna

Shakshuka

Ez egy nagyon ízletes és könnyen elkészíthető étel, ami megmagyarázza népszerűségét. Shakshuka gyakran megtalálható az éttermi menükben.

Ennek az ételnek az összetevői meglehetősen változatosak:

• közepes méretű tojás - 3 db.;
• cukkini - 1 db;
• hagyma - 1 db;
• víz - 1/3 rész;
• paradicsom - 400 g;
• kaliforniai paprika - 2 db.;
• olívaolaj - 1 teáskanál;
• kömény - 1 teáskanál;
• só és kurkuma - csipet;
• zöld, fekete és piros paprika ízlés szerint.

Az egész folyamat körülbelül fél órát vesz igénybe:

1. A zöldségeket apróra vágjuk.
2. Öntsön olívaolajat egy serpenyőbe, és jól melegítse fel.
3. Ezután adjuk hozzá a hagymát és pároljuk 3-5 percig.
4. Ezután hozzáadjuk a megmaradt zöldségeket, vizet, sót, fűszereket, és közepes lángon 30 percig pároljuk, időnként megkeverve.
5. Öntsük a kapott keveréket tojással, szórjuk meg gyógynövényekkel és fedjük le.
6. Amikor a shakshuka elkészült, tegye egy tányérra, vagy tálalja közvetlenül a serpenyőbe.

A Shakshuka nagyon élénk és gazdag ízű, míg a tojás és a nagy zöldségkészlet miatt nagyon hasznos

Szendvicsek sózott lazacgal, avokádóval és buggyantott tojással

Ezeket a szendvicseket nagyon könnyű elkészíteni, mégis gyönyörűnek tűnnek, fényes és egyedi ízűek.

A szendvicsekhez szükséges összetevők:

• tojás - 1 db;
• ecet 1 evőkanál. l.;
• Teljes kiőrlésű kenyér - 1 szelet
• lazac - 1 szelet;
• avokádó - 1/4 rész;
• citromlé - 1-2 teáskanál;
• tengeri durva só;
• bors ízlés szerint;
• zöldek.

Az ilyen szendvicseket sárga és vörös cseresznye paradicsommal, gyógynövénycsokrokkal stb.

A reggeli elkészítése mindössze negyed órát vesz igénybe:

1. Vegyünk egy avokádót, mossuk meg, vágjuk ketté és távolítsuk el a gödröt.
2. Vegye ki a pépet egy tálba, és villával pépesítse, adjon hozzá sót, borsot, citromlevet és keverje össze.
3. Forraljon vizet egy mély serpenyőben, és adjon hozzá ecetet.

4. A tojást egy külön tálban feltörjük.

   

   Óvatosan kell a tojást egy tálba törni, hogy a sárgája és a fehér ne keveredjen össze.

5. Ezután öntsük forrásban lévő vízbe, majd 3-4 perc múlva vegyük le és tegyünk egy csészealjat.

   

   A víz ne forraljon túl sokat, amikor a tojást elmeríti - olyan mértékben csökkentenie kell a hőt, hogy kissé forrjon

6. Kenyérpirítóban pirítson meg egy szelet kenyeret, és kenje rá az avokádó-keveréket.

   

   Tészta helyett egyszerűen szeletelheti az avokádót és felveheti a szendvicset, majd megöntheti citromlével és sóval

7. Helyezzen a tetejére egy szelet lazacot és egy buggyantott tojást.

   

   Ezenkívül megsózhatja és borsozhatja a szendvicset, és meghintheti gyógynövényekkel

Banán cseresznye turmix tál

A turmix tál egyfajta turmix, de sűrűbb az állaga. Ehhez turmixokra lesz szükség:

• cseresznye - 100 g;
• banán - 1 db;
• természetes joghurt - 100 ml;
• menta.

A smoothie íj elkészítéséhez kövesse ezeket a lépéseket:

1. Helyezze a banánt és a joghurtot a fagyasztóba 20 percre.
2. Közben mossa meg a meggyet, szárítsa meg és távolítsa el a magokat.
3. Keverje össze a meggyet, a banánt és a joghurtot egy turmixgéppel.
4. Öntsük egy tálba, díszítsük mentával, banán darabokkal és cseresznye bogyókkal.

A turmix tál az Instagram jóvoltából népszerűvé vált: az ételfotók kedvelői tányérra teszik a keveréket, és mindenféle gyümölcsökkel, bogyókkal, cukorkákkal és még fagylalttal is díszítik a legszebb képek elkészítését.

almás édesség

A morzsolódás és a szokásos zabpehely közötti különbség az, hogy a zabpehely sütéskor ropogóssá válik

Szükséged lesz:

• alma - 2-3 db.;
• zabpehely - 150 g;
• méz - 2 evőkanál. l.;
• Kókuszolaj;
• diófélék;
• aszalt gyümölcsök.

A francia finomságok elkészítése egyszerűségével hódít meg:

1. Mossuk meg az almát, magozzuk meg és vágjuk vékony szeletekre.
2. Keverje össze a zabpelyhet mézzel.
3. Kenje meg a formát vajjal, tegyen almát szeletekbe, szórja meg fahéjjal, szárított gyümölcsökkel, dióval és zabmorzsával.
4. 180 ° C-os sütőben 20-30 percig sütjük.

A morzsát nemcsak almával, hanem dióval, étcsokoládé darabokkal, szárított gyümölcsökkel, különféle bogyós gyümölcsökkel - fekete ribizli, málna, eper - is főzhetjük.

Könnyű túrós rakott

Az ilyen rakott könnyen elkészíthető, és a túró miatt nagyon hasznos.

Itt található az összetevők listája:

• túró - 600 g;
• tojás - 3 db.;
• kukoricakeményítő - 2 evőkanál l.;
• édesítőszer - 10 g;
• vanillin.

Ez a rakott elkészítése nagyon egyszerű:

1. Mossa meg és törje össze a tojásokat, elválasztva a fehéreket a sárgájától.
2. Az elsőt habosra keverjük, a másikat túróval, keményítővel, édesítőszerrel és vaníliával keverjük össze.
3. Óvatosan keverje bele a fehéreket a keverékbe.
4. Öntsük a keveréket egy sütőedénybe, és 180–200 ° C-ra előmelegített sütőben puhára sütjük 40–50 percig.

Hozzáadhat különféle gyümölcsöket, bogyókat, diót, szárított gyümölcsöket stb.

Rántotta paradicsomban

Ez a szokásos sült tojás tálalási lehetősége a hétköznapi reggelit ünnepi reggelivé varázsolja.

A szükséges összetevők listája a következőket tartalmazza:

• paradicsom - 2 db.;
• tojás - 2 db.;
• só és bors ízlés szerint;
• zöldek.

A gyermek képes megbirkózni egy ilyen étellel:

1. Mossa meg a paradicsomot, óvatosan vágja le a kupakokat, és kanállal kanalazza ki a pépet.
2. Az előbb megmosott tojásokat törje a kapott "fazekakba", szórja meg sóval és borssal.
3. Süsse a paradicsomot 180 ° C-ra előmelegített sütőben 3 percig.

Ha szükséges, sütés előtt meghintjük sajttal

Videó: három lehetőség egy kiadós, ízletes és egészséges reggelihez

Ízletes és egészséges reggelit fogyasszon és legyen egészséges!