Mikrohullámú Habcsók: Egyszerű, Gyors, Finom

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

Mikrohullámú habcsók: egyszerű recept percek alatt

A sütőben való hosszú főzéshez a habcsókot "elfelejtett sütik" -nek becézték. A habcsók főzése a mikrohullámú sütőben sokkal kevesebb időt vesz igénybe, mint a sütőben, bár az előkészítési folyamat nem különbözik a klasszikustól. Ez a legjobb desszert recept, ha a vendégek a küszöbön vannak, és nincsenek kéznél különleges termékek. A habcsók a legkönnyebb desszertekhez tartozik nemcsak levegős szerkezete, hanem egyszerű összetevői miatt is.

Hozzávalók

A habcsókhoz szükséges összetevők nagyon egyszerűek:

• tojás - 1 darab;
• porcukor - 250 gramm.

Készítmény

Öntsük a porcukrot egy tálba, ahol elkészítjük habcsókunk alapját. A sárgáját elválasztjuk a fehérjétől, nincs rá szükségünk. Öntse a fehérjét az elkészített porba, és alaposan keverje össze, dörzsölje meg, körülbelül 5 percet vesz igénybe.

Vastag tömeget kaptunk. Most gömböket gördítünk belőle, és a mikrohullámú sütő méretének megfelelően pergamenre tesszük. Ha a massza nem elég vastag, akkor fecskendővel nyomja ki a golyókat, vagy csak kanállal terítse ki rövid távolságra.

Most habcsókjainkat 1-1,5 percig mikrohullámú sütőben küldjük 750 watt teljesítményen. Ajánlatos megfigyelni a főzési folyamatot - a közepén a habcsók gyorsabban süthet és megéghet. A főzési idő végén ne nyissa ki a mikrohullámú ajtót legalább egy percig, a habcsók beérik.

Eper és csokoládé habcsók

Ily módon szokatlan - eper és csokoládé habcsókat főzhet. Nemcsak ízével, de lenyűgöző aromájával is örömet szerez a felnőtteknek és a gyerekeknek.

Eper habcsók összetevők:

• tojás - 1 darab;
• porcukor - 250 gramm;
• eperlekvár - 1 evőkanál (a lekvár mennyisége attól függően változhat, hogy mennyire gazdag az eper habcsók íze).

Csokoládé habcsók:

Újabb habcsók recept kakaóporral. A csokoládé igazi ismerőinek tetszeni fog. Annak érdekében, hogy ne rontsa el az édességet, hanem hogy kedvenc házi finomsággá váljon, érdemes kiváló minőségű kakaóport választani.

Hozzávalók:

• Tojás - 1 darab;
• porcukor - 250 gramm;
• kakaópor - 2 teáskanál.

A csokoládé habcsók elkészítése nem nehezebb, mint az előzőek, csak adjunk hozzá kakaót a klasszikus recepthez.

Hogy desszertünk még étvágygerjesztőbb legyen, megszórhatja a klasszikus habcsókot kakaóporral, eper és csokoládé porcukorral.