Tartalomjegyzék:
- 5 módszer a nyers hús minőségének meghatározására vásárláskor
- Gyújtsd fel
- Helyezzen be egy szalvétát
- Pierce villával
- Értékeld a szagot
- Ellenőrizze a tapadást
Videó: Hogyan Lehet Meghatározni A Nyers Hús Minőségét
2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00
5 módszer a nyers hús minőségének meghatározására vásárláskor
A városlakó nem mindig tudja meghatározni a nyers hús minőségét, ezért a piacokon és az üzletekben gyakran megtévesztik, másodrendű terméket ad le a friss húsért. A kiváló termék meghatározásának azonban számos módja van.
Gyújtsd fel
Ha húsért megy a piacra, vigyen magával egy öngyújtót vagy egy doboz gyufát. Kérje meg az eladót, hogy vágjon ki egy kis darabot, és gyújtsa meg.
Ha ezt követően olyan aromát érez, amely mentálisan elviszi a dachába, ahol egy illatos shish kebab sanyargat a grillen, akkor a termék friss és kiváló minőségű. Égéskor a kellemetlen szag az elavult étel jele.
Helyezzen be egy szalvétát
A friss hús típusától függően kellemes rózsaszínű vagy vöröses színű. Amint "marad", elkezd szürkévé válni és elhalványulni, ezért az eladók gyakran színeznek ételfestékekkel, hogy bemutatót tartsanak neki.
A megtévesztés leleplezéséhez tegyen egy fehér papírtörlőt a felületre. Ha élénk színű nyomok maradnak rajta, akkor el kell utasítania a vásárlást erről a pultról.
Pierce villával
Ha piacra vagy boltba megy húsért, vegyen magával egy villát. A domború oldalával nyomja meg a tetsző darabot. Ha a termék friss, akkor szálainak rugalmasnak kell lenniük, ami azt jelenti, hogy a horpadás gyorsan eltűnik. Az elavult terméken „lyuk” marad.
Ha az első teszt sikeres, folytassa a merevség és a csontok jelenlétének vizsgálatával. Próbálj meg szúrni egy darabot. Ha a dugó könnyen bejön, akkor minden rendben van. Ha nem, akkor a hús valószínűleg régi és sok inával - csak nem fog megrágni.
Értékeld a szagot
Az illat a húsminőség legjobb mutatója. Friss termék és kellemes illatú: borjú - tej, a sertéshúsnak van egy kis fűszere, a marhahúsnak semleges hús íze van. Általában a frissesség illatát nehéz szavakkal leírni. Semlegesnek kell lennie, savanyú, édes és egyéb szennyeződések nélkül.
A termék kiválasztásakor azonban nem támaszkodhat csak a szaglásra. Ma az eladók megtanulták leplezni a teljesen rothadt dolgokat is mindenféle gyógyszer segítségével.
Ellenőrizze a tapadást
Fekvése közben nyálka jelenik meg a hús felületén. Ezért fontos tesztelni a termék tapadását. Csak csatlakoztasson egy szalvétát a kiválasztott darabhoz.
Ha könnyen lemarad, a frissességre nincs panasz. Ha a papír beragadt és darabonként jött le, az azt jelenti, hogy a termék hosszú ideig a pulton volt, és sikerült romlania.
Ajánlott:
Hogyan Lehet Megkülönböztetni A Macskát A Macskától és Meghatározni A Cica Nemét: Hogyan Lehet Megkülönböztetni Fiúkat és Lányokat Fiatal és Felnőtt Korban, Fotó
Amikor kialakul egy cica neme. Az újszülött cica vizsgálatának szabályai. Módszerek a macska nemének meghatározására. Az életkor előrehaladtával növekvő különbségek
Hogyan Lehet Meghatározni Az Ember Karakterét A Szem Színe Alapján
Hogyan befolyásolja a szem színe az ember karakterét
Hogyan Lehet Eltávolítani A Verejték Szagát A Ruhákról, Beleértve A Hónalj Alatt Is, Hogyan Lehet Megszabadulni Tőle, és Hogyan Lehet Eltávolítani Egy Bőrkabátból, Kabátból és Egyéb Dolgokból
Hogyan lehet hagyományos módszerekkel és ipari eszközökkel eltávolítani a különböző szövetből készült ruhák izzadságszagát? Utasítás. Videó
Hogyan Lehet Saját Maga Meghatározni A Talajvíz Szintjét A Helyszínen
Milyen jelek alapján tudja önállóan meghatározni a talajvíz előfordulásának szintjét a területen?
Hogyan Lehet Meghatározni Az Uborka Levelein Lévő Foltok Alapján, Hogy Milyen Növények Vannak Betegek
A foltok a leveleken hogyan segíthetnek meghatározni, hogy az uborka miért beteg