Tartalomjegyzék:
2025 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 12:43
Miért keserül meg az uborka és hogyan lehet megjavítani?
Keserűség nélküli ropogós uborka esetén előzetesen válassza ki a megfelelő fajtát, és ne felejtse el kedvező feltételeket teremteni a zöldségtermesztéshez. Ha a termés már megnőtt, és keserűséget talál, használjon néhány trükköt annak kiküszöbölésére.
Hogyan lehet előre elkerülni a keserűséget
A nem megfelelő körülmények között termesztett uborka - például hirtelen hőmérséklet-változással vagy nedvességhiánnyal - stresszt fog tapasztalni. Ennek eredményeként a cucurbitacin nevű anyag elkezd termelődni a zöldségekben, megkeserítve azokat.
Olyan helyzetben, ahol nem lehet megfelelő termesztési körülményeket biztosítani az uborka számára, válasszon hibrid fajtákat, amelyek genetikailag mentesek a keserű utóíztől. Megértheti, hogy ez egy hibrid, a vetőmag-csomagoláson található "F1" különleges megnevezéssel.
Ezek a fajták valamivel többe kerülnek, mint a szokásosak, de ízük megéri a kiadott pénzt.
Hogyan biztosítsunk egy megfelelő környezetet
Ha nem csak a hibrid fajtákra kíván támaszkodni, próbáljon meg olyan környezetet teremteni, amelyben az uborkája kényelmesen nő. Először válassza ki a megfelelő helyet: az uborka fényt kedvelő zöldség, ezért olyan ágyakra van szükségük, amelyeket a nap legalább 10-12 órán át megvilágít.
Az uborkáknak magas szintű páratartalomra (75–90%) és talajra van szükségük, amelyeknek nem szabad kiszáradniuk. Az üvegházat vagy az üvegházat ideális helynek tekintik ennek a kultúrának.
A növényeket védeni fogják a hirtelen hőmérséklet-változásoktól és egyéb negatív környezeti tényezőktől. A lényeg az, hogy ne vastagítsuk az ültetést, hogy az összes bokor elegendő mennyiségű napfényt kapjon. Szükséges továbbá a kiegyensúlyozott műtrágyakeverékek rendszeres használata, nem felejtve el, hogy a tápanyagok feleslege nem kevésbé káros, mint hiányuk.
De kibírja üvegház nélkül - a növények növekedése és a jó termés érdekében be kell tartania a helyes öntözési rendszert:
- virágzás előtt az öntözést minden nap elvégzik (1 négyzetméterenként 4-5 liter víz szükséges);
- a petefészkek megjelenése után és a termési időszakban 2-3 naponta öntözést végeznek (1 négyzetméterenként 8-12 liter víz szükséges);
- augusztus közepétől az idény végéig az uborkát 1-2 hetente egyszer meg kell öntözni, 1 négyzetméterenként 3-4 liter vizet fogyasztva. m, miközben csak meleg vizet (+ 25–28 ° C) kell használnia.
A gyökerek bomlásának elkerülése érdekében felhős és hideg időben az öntözés 1,5–2-szeresére csökken.
Mi a teendő, ha a termés már keserű
Ha a zöldségek már megnőttek, és keserű ízt találnak bennük, akkor többféle módon lehet megoldani ezt a problémát:
- A legegyszerűbb módja annak, hogy levágjuk a gyümölcs végét és megpucoljuk, mert itt található a cucurbitacin nagy része, ami megkeseríti az ízt.
- Ha a húsnak is keserű íze van, próbálja meg megszórni a felszeletelt uborkát sóval.
- Radikálisabb módszer a zöldségek hideg, enyhén sós vízben történő áztatása 2-3 órán át.
- Extrém esetekben a zöldségfélék betakarítása télen megőrzhető.
Finom, keserű uborka esetén ültessen hibrid fajtákat, és próbáljon betartani minden termesztési irányelvet. És ha a zöldségek még mindig keserűek, próbálkozzunk áztatással és tartósítással.
Ajánlott:
Hogyan Lehet Eltávolítani A Sárga Foltokat A Hónalj Izzadságán A Ruhákon (fehér és Más Színek), Hogyan Lehet Eltávolítani A Dezodor + Fotók és Videók Nyomait
Hogyan lehet eltávolítani a sárga izzadság- és dezodornyomokat a hónaljról. Különböző módszerek a különböző szövetből készült ruhák hónaljfoltjainak eltávolítására vagy eltávolítására
Hogyan Lehet Eltávolítani A Füvet A Ruhákról - Hogyan Lehet Eltávolítani A Foltot A Fehér és Más Színű Szövetekről
Hogyan lehet gyorsan eltávolítani a friss fűfoltokat a ruhákról. Tisztítás mosógépben. Hogyan lehet manuálisan eltávolítani a foltokat, milyen eszközök szükségesek ehhez
Hogyan Lehet Eltávolítani A Kávét A Ruhákról (fehér Vagy Más Színű), Hogyan Lehet Eltávolítani A Foltokat
Mi befolyásolja a kávéfoltok eltávolításának sikerét. Bizonyított visszavonási módszerek. Különböző szövetek jellemzői
Hogyan Lehet Megszabadulni A Macska Vizeletének Szagától A Szőnyegen Otthon, Hogyan Lehet Eltávolítani A Foltokat, Eltávolítani A Nyomokat, Eltávolítani A Kellemetlen Szagokat
Miért van a macska vizeletének erős szaga? Mi a teendő, ha a macska a szőnyegre írt. Hogyan lehet megtalálni és eltávolítani a régi foltokat. Népi és kereskedelmi szageltávolítók
Hogyan Lehet Eltávolítani A Verejték Szagát A Ruhákról, Beleértve A Hónalj Alatt Is, Hogyan Lehet Megszabadulni Tőle, és Hogyan Lehet Eltávolítani Egy Bőrkabátból, Kabátból és Egyé
Hogyan lehet hagyományos módszerekkel és ipari eszközökkel eltávolítani a különböző szövetből készült ruhák izzadságszagát? Utasítás. Videó