Tartalomjegyzék:
- 7 tény a borzról, amelyet sokan hiába tartanak közös ételnek
- Rengeteg recept
- Hogyan csinálta a "túlzás" szót
- Mi köze a disznónak
- Edény szegényeknek és gazdagoknak
- A burgonya sokáig nem szerepelt a receptben
- Halakkal és gombákkal elkészítve
- Egyéb típusú borscs
Videó: Milyen Tények Léteznek A Borscsról, Amelyet Sokan Közös ételnek Tartanak
2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00
7 tény a borzról, amelyet sokan hiába tartanak közös ételnek
Úgy tűnik, mi lehet a szokatlan a borscsban. De még erről az első, mindenki számára ismerős tanfolyamról is megtudhat néhány érdekes tényt, amelyek sokakat meglepnek.
Rengeteg recept
A leves receptje nemcsak az országtól, hanem attól a régiótól is függ, ahol elkészítik.
Az egyik legnehezebben elkészíthető, ugyanakkor a legfinomabb a kijevi borscs. Elkészítéséhez sertéshúsra, bárányra, marhahúsra és természetes kenyérkvasra lesz szükség.
Hogyan csinálta a "túlzás" szót
Táplálkozási értéke és kalóriatartalma miatt a cékla volt a fő táplálék a parasztok számára, és néha naponta háromszor ették.
A vidéki területek számára is túl sok volt, és idővel megjelent a jól ismert „túlzás” kifejezés.
Mi köze a disznónak
Először még az ókori Oroszországban kezdtek készíteni egy borscsra emlékeztető levest, amely disznólevéllel egészítette ki.
Igaz, erre nem mérgező disznót használtak, égési sérüléseket okozva, hanem egy másikat, nem veszélyeset.
Edény szegényeknek és gazdagoknak
Az összetevők látszólagos egyszerűsége ellenére a gazdagok és a nemesek nem vetették meg ezt az első ételt.
Történelmi bizonyíték van arra, hogy II. Sándor és Nagy Katalin szerette volna megkóstolni a céklát.
A burgonya sokáig nem szerepelt a receptben
Minden háziasszonynak megvan a maga receptje erre a levesre, de a burgonya mindig ugyanaz az összetevő.
A paradicsomos öntetet csak a 18. században kezdték használni, miután a paradicsom Kelet-Európába került, és ezt megelőzően bogyókat, savanyú káposztát vagy savót használtak savanyú íz hozzáadásához.
Halakkal és gombákkal elkészítve
Főzéskor nem szükséges gazdag húslevest használni.
Forralhat gombalevest is, vagy egyszerűen hozzáadhat gombát, hogy ízes ízt adjon az ételhez.
Egyéb típusú borscs
A borscsot nemcsak Ukrajnában és Oroszországban szeretik, hanem más országokban is: Lengyelországban, Litvániában, Romániában. Csak minden országnak megvan a maga receptje.
Például Litvániában hideg kefirborscsot készítenek uborka és reszelt répa hozzáadásával. Lengyelországban pedig kedvelik az úgynevezett fehér borscsot. Finoman apróra vágott tojást és kolbászt adnak hozzá, külsőleg pedig inkább savanyúságnak tűnik.
Ajánlott:
Mi A Cashback és Hogyan Használható, Milyen Típusú Szolgáltatások Léteznek
A cashback meghatározása. Leírás, funkciók, használat, opciók. Cashback különböző bankoktól, előnyök és hátrányok
Érdekes Tények A Macskákról és Macskákról: Milyen ízt Nem éreznek, Izzadnak, értik-e Az Emberi Beszédet és Válaszokat Más Kérdésekre
Miben különböznek a macskák az embertől. Hogy a macskák hogyan éreznek, hallanak, látnak, emlékeznek. Kapcsolatuk a játékkal. Mit jelent a dorombolás és a farokcsóválás. Vélemények
Milyen Kapcsolati Problémák Rejlenek A Közös Fotók Mögött
Hogyan lehet azonosítani a párkapcsolati problémákat a szerelmesek közös fotóin a közösségi hálózatokon
Külföldi Eredetű Dolgok, Amelyeket Sokan Elsődlegesen Orosznak Tartanak
Milyen dolgokat tekintenek elsődlegesen orosznak, de idegen eredetűek
Öt Drága Dolog, Amit Sokan Megbánnak
Milyen öt drága dolgot ritkán használnak a háztartásban, és sokan megbánják, hogy megvették