Valentin Káposzta: A Fajtára Jellemző, A Termesztés és Gondozás Szabályai + Fotó

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-17 22:36

Valentin káposzta: a legnépszerűbb késői fajta jellemzői és mezőgazdasági technikái

A káposztát évezredek óta ismerik az emberek. Az év bármely szakában ez a zöldség szerepel a legtöbb ember étlapján. A korai érésű fajták már májusban lédús, édes, ropogós levelekkel örvendeztetik meg a salátabarátokat. De az évszak közepi és késői fajtákat jobban értékelik, mert egész télen tárolhatók, és nem romlanak, javítva az ízüket és a vitaminok mennyiségét az idő múlásával. A későn érő káposztafajták egyik legjobb képviselője, a kertészek számos jellemzője szerint, a Valentina F1.

Tartalom

• 1 A fajta létrejöttének története

• 2 A Valentine F1 káposzta jellemzőinek leírása

  2.1 táblázat: A Valentin-káposzta előnyei és hátrányai F1

• 3 A zöldségfélék ültetésének és termesztésének jellemzői

  • 3.1 Hely kiválasztása a káposztaágyak számára

  • 3.2 Talajelőkészítés

    3.2.1 Videó: talajelőkészítés káposzta vetéséhez

  • 3.3 Az ültetési anyagok előkészítése
  • 3.4 Káposzta vetése és palánták termesztése
  • 3.5 Palánták ültetése

• 4 Káposztaágy gondozása

  • 4.1 Videó: a káposzta termesztésének néhány trükkje

  • 4.2 Öntözés

    4.2.1 táblázat: káposztafajták öntet Valentine F1

  • 4.3 A Valentine F1 káposzta ápolásának néhány jellemzője

• 5 Potenciális betegségek és kártevők

  • 5.1 táblázat: Káposzta betegségek Valentine F1

    5.1.1 Fotógaléria: Káposzta betegségek

  • 5.2 táblázat: káposzta kártevők

    • 5.2.1 Fotógaléria: Rovarok a káposztán
    • 5.2.2 Videó: harapás a csípőkkel és a meztelen csigákkal, valamint a káposzta gondozása
• 6 Fejek gyűjtése és tárolása
• 7 Zöldségtermesztők véleménye a Valentine F1 fajtáról

A fajta létrejöttének története

Fehérkáposzta Valentina F1 - a moszkvai tenyészállomáson létrehozott hibrid. N. Timofejeva. 2004-ben ezt a fajtát felvették az Orosz Föderáció fajták állami nyilvántartásába az ország minden olyan régiójában, ahol mezőgazdaság van. A Valentina F1-nek külföldön nincsenek analógjai számos tulajdonságában, és a hazai tenyésztés egyik legjobb képviselője.

Az F1-es Valentin-káposzta íze annál jobb, minél tovább tárolódik

A Valentine F1 káposzta jellemzőinek leírása

A fajta nagyon késői, a csírázástól a teljes érésig 140-től 180 napig tart. Stabil fagyokig érik. Tűri a rövid távú fagyást hirtelen hidegcsattanás esetén. A felolvasztás nem károsítja a további tárolást. Alkalmas mind hobbi, mind mezőgazdasági termesztésre. Valentina feje káposzta sűrű, lapos-ovális. Sötétzöld levelekkel borítva, kékes viaszos bevonattal. Súly 3-5 kg, átlagos - 3,8 kg. A villák fehérek a vágáson. Legfeljebb 10 hónapig tárolható. A káposzta kezdetben keserű ízű, amely tárolás közben teljesen eltűnik. A káposzta feje legalább három hónapig tartó tárolás közbeni érlelés után fogyasztható. Ez idő alatt gyengéd, lédús és édes lesz, durva erek nélkül. A fej belső szára rövid. Valentina genetikailag ellenáll a fuzárium hervadásának.

Táblázat: A Valentina F1 káposzta előnyei és hátrányai

Előnyök	hátrányai
Hozam	A Valentine F1 káposzta magjának évente történő vásárlásának szükségessége, mivel a hibridek magjai nem ismételik meg az anyai tulajdonságokat
Hosszú eltarthatóság (legfeljebb 10 hónap)	A Valentines F1 káposztát nem szabad azonnal erjesztés után erjeszteni. Az erjesztéshez a keserűség eltűnése érdekében legalább három hónapig a pincében kell tartani
Kiváló íz, nincsenek kemény zárványok a levelekben
Kis tuskó
Fuzárium hervadásának ellenállása
Fagyálló

A zöldségfélék ültetésének és termesztésének jellemzői

Fontos, hogy a káposzta termesztésének megfelelő helyet válasszuk ki. Ez a kultúra nagyon érzékeny a külső körülményekre, ezért gondosan olvassa el a kiválasztott zöldség ültetésének minden árnyalatát.

A Valentine F1 káposzta több hónapos tárolás után édes és lédús lesz

Hely kiválasztása a káposztaágyak számára

A káposztaágyak helyének kiválasztásakor számos tényezőt kell figyelembe venni:

• Megvilágítás: a káposzta nem szereti az árnyékot, a napnak egész nap meg kell világítania a növényt;
• Vetésforgó: a káposzta nem ültethető egy helyre több évig egymás után.

Talajelőkészítés

A káposzta laza, nedves, termékeny és semleges vagy enyhén lúgos talajon jól megnő. Ezért az ágyakat előre fel kell készíteni. Ha a talaj nehéz és savas, 1 m ² -re 1-2 csésze közönséges kréta- vagy dolomitlisztet adnak az ásáshoz. Adjon hozzá egy vödör humuszt vagy komposztot. Friss trágya nem alkalmazható. Ezután a kerti ágyat lapátos szuronyra ásják, eltávolítva a gyomgyökereket és a kártevő lárvákat. Ezután sötét agrospanával borítják, mielőtt magokat vagy palántákat ültetnének. Az üvegház talaját ugyanazon szabályok szerint készítik elő, kemencehamut is hozzáadva 1 liter / 1 m ^{2 mennyiségre}.

Videó: talajelőkészítés a káposzta vetéséhez

Ültetőanyag előkészítése

Ha a magokat a gyártó nem vonja be fertőtlenítőszerekkel és tápanyagokkal, akkor azokat fertőtleníteni kell. A szemek e helyezünk egy géz táska és melegítjük egy forró (53 ^a C) vízben 10-15 percig. Ezt a legjobb termoszban megtenni. Ezen eljárás után a magokat megszárítják, hogy ne tapadjanak össze, és azonnal elvetik.

Káposzta vetés és palántanevelés

Meleg szobában a magok sokkal gyorsabban csíráznak, de a palánták azonnal kinyúlni kezdenek, ezért a káposzta palántákat nem meleg helyen termesztik. A legjobb, ha a növények 15-18 ^körül alakulnak C körül. Ezért ajánlott magokat vetni fűtetlen üvegházba vagy takarás alá, a régiótól függően április elején vagy közepén, vagy május elején. A szemek sorokba vannak rendezve. A növények közötti távolság 1,5–2 cm, ugyanazok a rések maradnak a barázdák között. A vetési mélység 1–1,5 cm.

Amint az első valódi levél kifejlődni kezd a palántákban, a növényeket külön konténerekbe ültetik, vagy elmerülnek a kerti ágyban, de 10–20 cm távolságra vannak közöttük. hosszúságukból. A palántákat állandó helyre ültetjük 40–45 nap elteltével, amikor a káposztának legalább 4–6 levele van.

A 40-45 napos káposzta palánták átültetésre készen állnak

Transzplantáció

A káposzta palántákat egy bizonyos séma szerint ültetik, tekintettel arra, hogy a növényeknek elegendő fényre és helyre van szükségük. Ezért a késői káposztában a növények közötti távolság nagyobb, mint a korai és a közepes későn. A lyukakat 70 cm-re ásták. 70 cm is maradt a sorok között.

A leszállást felhős napon vagy este hajtják végre, hogy a palánták ne hervadjanak el a napon, és egy kicsit egyik napról a másikra akklimatizálódjanak. Ültetéskor adjon hozzá 2 evőkanál hamu és egy marék humuszt a lyukba.

1. A palántákat gondosan kivesszük abból a tartályból, amelyben nőttek, megpróbálva nem károsítani a gyökereket.
2. Úgy helyezzük a lyukba, hogy a gyökerek ne hajlanak fel.
3. Az első igazi levelek elalszanak, a sziklevelek pedig a földben maradnak. Nem kell törölnie őket.
4. Minden csemete körül egy kis lyuk képződik a kezével.
5. Vízzel bőségesen.

A palántákat az első valódi levelekig temetik el, és bőségesen öntözik

Magvakkal a Valentina F1 káposztát május második felében nemszövött anyagú fedél alatt ültetik a kerti ágyra, fagyban pedig a tetején is fóliával borítják. A magokat 1,5–2 cm-rel temetik a talajba, 2-3 szemet helyeznek egy lyukba. Csírázás után 1 legerősebb növény marad, a többit ollóval óvatosan levágjuk, hogy ne károsítsuk a megmaradt palánta gyökereit.

Káposztaágyak gondozása

A káposztaápolás a következőket tartalmazza:

• gyomlálás,
• a talaj fellazítása és domborítása,
• locsolás,
• táplálás.

A növekvő káposzta körüli talajt meg kell lazítani és gyommentesen. A gyökérzet megerősítése érdekében hasznos a növényeket összebújni a talaj lapátolásával az alsó levelek mentén. A kéreg kialakulásának megakadályozása érdekében megszórjuk a káposztaágyakat apróra vágott fűvel. Ez a talajtakaró nemcsak megvédi a talajt a kiszáradástól, hanem további táplálékot is biztosít a növényeknek.

Videó: néhány trükk a káposzta termesztéséhez

Locsolás

A káposzta nedvességet kedvelő növény. Ezért gyakran öntözni kell, minden nap a melegben, különösen a levélnövekedés és a fejfektetés időszakában. Az öntözéshez szükséges víz legyen tiszta és hűvös, de ne legyen alacsonyabb, mint 12 ^o C. A káposzta meglocsolása a legalkalmasabb. Különösen forró időben, amelyet ez a növény nem tolerál jól. A káposzta 25 ^és C ^közötti hőmérsékleten már leáll a fejkötés. A hűvös zuhany forró időben segít megoldani ezt a problémát. De nem használhatja a szórást a villa megkötése közben. A levelek közé folyamatosan bejutó víz különféle rothadásokat okozhat. A víz stagnálása a gyökereknél szintén nem ajánlott. A talaj nedves, de laza legyen. A villa megkötése és öntése után az öntözést korlátozni kell, de száraz időjárás esetén nem szabad abbahagyni.

Táblázat: a káposztafajták öntetei Valentine F1

Rendszeresség	A tápanyagok összetétele a víz arányában
Hetente, öntözés után azonnal, váltogatva a készítményeket	Organikus takarmány: Gyógynövény infúzió 1: 5 Friss trágya 1:10 Madárürülék 1:20
Kéthetente egyszer, a biotáplálások között	Ásványi öntet: Kemencehamu 1 pohár 10 liter vízhez Bórsav 2 g / 10 l víz

A Valentine F1 káposzta ápolásának néhány jellemzője

• Annak megakadályozása érdekében, hogy a káposztafejek megrepedjenek a vízzel, meg kell gyengítenie a gyümölcslevek áramlását a gyökerektől a villa leveleig. Ehhez a gyökereket egy lapáttal felaprítjuk, vagy a káposzta fejét enyhén feltekerjük a földbe, amíg a tört gyökerek jellegzetes ropogásáig nem jutunk;
• A káposzta alsó leveleit nem vágják le, csak megsárgult, szárítottakat távolítanak el, amelyek leesnek magukról;
• Annak megakadályozása érdekében, hogy a villa belsejében száraz vagy nedves sötétített levelek, az úgynevezett mandzsetták képződjenek, a fagyasztás során, amikor a levelek megfagynak, a betakarítás során lehetetlen elválasztani a káposzta fejét a gyökerektől. Meg kell várni, amíg felmelegszik, vagy ki kell ásni a növényt gyökerekkel, és hűvös helyre kell helyezni, amíg a káposzta feje teljesen meg nem olvad.

Potenciális betegségek és kártevők

Annak ellenére, hogy a Valentine F1 fajta nagyon ellenáll a fuzárium hervadásának, még mindig hajlamos a kártevők és betegségek támadására, mint bármely más növény.

Táblázat: Káposzta betegségek Valentine F1

Betegség	Tünetek	Megelőzés és kezelés
Keela káposzta	A növény gyökerei deformálódnak, növekedésekkel vannak borítva, és funkciójukat megszüntetik. A növény elpusztul	Kerülje a talaj vizesedését és az ültetvények megvastagodását; Távolítson el minden beteg növényt és égesse meg őket; Krétát és kemencehamu hozzáadásával savtalanítsa a talajt; Helyesen végezze a vetésváltást a helyszínen; Kezelje a talajt növények ültetése előtt Fitosporin M-mel (2 evőkanál koncentrátum 10 liter vízre)
Érbakteriosis	A leveleket először sárga foltok borítják, majd kiszáradnak és feketévé válnak	Végezze el a vetés előtti magkezelést: melegítse fel forró (53 ° C) vízben 15–20 percig
Lisztharmat	Szürke, lisztszerű bevonat a levél hátsó részén. Fentről a lap sárga foltokkal borul és megszárad	Kezelje a talajt növények ültetése előtt Fitosporin M-mel (2 evőkanál koncentrátum 10 liter vízre)
Alternaria vagy fekete folt	Sötét kerek foltok, koncentrikus körökkel a leveleken, amelyek hamarosan feketévé válnak. Belül a káposzta fejét is befolyásolja a tárolás során.	A palánták ültetésekor alkalmazza a Glyocladin vagy Trichodermin biológiai termékeket a gyógyszerekre vonatkozó utasításoknak megfelelően; Kerülje a talaj vizesedését; 10-14 naponta megszórjuk a növények körüli talajt kemencehamu; Fertőtlenítse a káposztatároló helyiségeket olyan gombákkal, amelyek elnyomják a gombás fertőzéseket
Szürke rothadás	Nyár végén jelenik meg magas páratartalom mellett. A káposzta alsó leveleinek levélnyélén, a szárhoz való csatlakozás helyén kellemetlen szagú rothadó foltok jelennek meg, amelyek a káposzta egész fejére kiterjednek. A tárolás során nyilvánul meg, különösen, ha meleg és nedves a pincében vagy a pincében
Rhizoctonia	A káposztafej rögzítési helyén megjelenő rothadás átterjed a tuskóra, amely a tárolás során romlik. Fokozatosan a teljes káposztafej belülről rothad

Fotógaléria: káposzta betegségek

Alternaria betegség esetén a leveleken kúpos körökkel rendelkező foltok képződnek

Az érbakteriozis magas hőmérsékleten és magas páratartalom esetén befolyásolja a káposztafejeket

A lisztharmattal fertőzött levelek gyorsan kiszáradnak

A Rhizoctonia által érintett káposztafejeket nem lehet megmenteni

A héjjal fertőzött gyökerek nem táplálják a növényt

A szürke rothadás minden növényt elpusztíthat

A Valentine F1 káposzta elég ellenálló minden típusú kórokozóval szemben. Ha betartja a szabályokat a növekedés során, és megelőző intézkedéseket tesz, akkor nem fog ártani.

Táblázat: káposzta kártevők

Kártevő	Okozott kár	Ellenőrzési intézkedések
Káposzta levéltetű	A telepeken települ a levelekre, és leveket szív ki a növényből. A káposzta feje nincs kialakítva, a növény elpusztul	10-14 naponta egyszer a leveleket mindkét oldalról permetezzük Fitoverm oldattal folyékony szappan (1 kanál per vödör víz) vagy Bitoxibacillin hozzáadásával; A növényeket azonnal Aktarával kezeljük, amint a palántákat elfogadják és új levél jelenik meg; A káposztaágyak vékony agrospanával való takarása az ültetéstől a betakarításig, rövid ideig nyitás a lazítás, az ölés és az etetés céljából; Ültetés káposzta-, zeller- vagy körömvirág-sorok között, amelyek szaga elűzi a kártevőket
Keresztesvirágú bolha	A káposztalevelekkel táplálkozó ugráló hibák, apró lyukakat rágva beléjük.
Káposzta fehér	Pillangó hernyó, amely zöld káposzta levelekkel táplálkozik. Javíthatatlan kárt okoz a növényekben
Káposzta lepke	Ennek a nem feltűnő pillangónak a hernyói lyukakat rágnak a káposztalevelekbe, amelyekből a káposztafejek gyorsan romlani kezdenek, és nem képesek normálisan tárolni őket.
Káposztáskanálnyi Caterpillar	Elrontja a káposzta fejét, lyukat rágva beléjük és ürülékkel eltömítve őket
Káposzta légy	Tojásokat rak a talajba a szár mellett. A kikelt lárvák behatolnak belé, átrágják a járatokat és elpusztítják a növényt
Csigák	A növények zöld leveleivel táplálkoznak, éjszaka aktívak, elpusztíthatják az egész termést	Csövekbe göngyölt nedves újságok csapdájának elrendezése, amelybe a hő elől menekülve a nap folyamán meztelen csigák másznak be. A csapdákat összegyűjtik és elégetik; Talajtakarás a káposzta körül apróra vágott dióval vagy tojáshéjjal, durva homokkal; Éjszakai csúszómászók összegyűjtése; Erős népesség mellett a Metaldehyd gyógyszer alkalmazása

Fotógaléria: rovarok a káposztán

Moly káposzta gombóc

A fehér pillangó teljesen ártalmatlan, a hernyóival ellentétben

A fehér pillangótojások tengelykapcsolója a káposzta levél hátulján található

A fehérmadár pillangó hernyója ragacsos mérgező anyagot bocsát ki, aminek köszönhetően nagyon nehéz lerázni a növényről

Szembetűnő szürke pillangó - káposzta lepke

A káposztamoly lárvája ovális lyukakat rág a levelekben

A káposztakanál hernyói lyukakat rágnak a káposzta fejébe, és ürülékükkel szennyezik az egész teret

A keresztes bolhák a káposztaleveleket csipkévé alakítják

A növény gyökerein káposztalégylárvák

A káposztalégylárvák a növény gyökérgallérjánál telepednek le, és beleharapnak a szárba, spiráljáratokat alkotva benne

A levéltetvek kolóniája által lakott káposztalevelek göndörödnek, a növény meghal

A csigák, a káposztafejekben lyukakat rágcsálva teljesen használhatatlanná teszik őket

Videó: a gatyák és a meztelen csigák elleni küzdelem, valamint a káposzta gondozása

Fejek gyűjtése és tárolása

A Valentine F1 káposztát október közepétől a rendszeres fagyok kezdetéig szüretelik. Bár a kis fagyok -7 ^o C-ig nem szörnyűek Valentine számára. Ebben az időben sok keserű anyag van benne. Nem kívánatos a káposztafejeket azonnal felhasználni az ételekhez. Két-három hónap múlva eltűnik a keserűség. Ezt a káposztát csak januárban lehet erjeszteni. Előtte tárolás céljából a pincébe vagy az alagsorba kerül. Ehhez hagyjon 2-3 fedőlevelet a káposzta fején, és a gyökérrel ássa ki a káposztát. Tárolja egy pincében, a rizómánál függesztve. Annak érdekében, hogy a káposzta ne romoljon el, szórja meg krétával. A káposztafejek tárolás közben ne érjenek egymáshoz. A tél folyamán többször meg kell vizsgálni őket, kiválasztva az elrontottakat. A káposztát 0 és 2 Celsius fok közötti hőmérsékleten tárolják.

A gyökér által felfüggesztett F1 Valentin-káposzta jövő nyárig tárolható

Zöldségtermesztők véleménye a Valentine F1 fajtáról

A néhai Valentina F1 káposzta gyorsan megtisztelő helyet szerzett csoportja képviselői között. A fajtát tesztelő kertészek megjegyezték, hogy e káposzta figyelemre méltó képessége nemcsak hosszú ideig tárolható, hanem minden hónapban megőrzi és javítja ízét. A kezdő termelőknek ajánlott fajták közül a tapasztalt termelők mindenképpen megemlítik a Valentina F1-et, mint az egyik legjobbat.