Hogyan Lehet Gyorsan Tisztítani A Tormát Otthon, és Hogyan Lehet Később Törölni A Kezét + Videó
Hogyan Lehet Gyorsan Tisztítani A Tormát Otthon, és Hogyan Lehet Később Törölni A Kezét + Videó
Anonim

Hogyan kell tisztítani a tormát, és gyorsan visszaadni a kezét a tisztaságra

A torma gyökerei és szárai egy fa felületen fekszenek
A torma gyökerei és szárai egy fa felületen fekszenek

Az izgalmak fűszereket adnak a mindennapokhoz. És ha ezt az állítást a gasztronómiára alkalmazzák, akkor a torma, mint ételízesítő vagy rágcsálnivaló, teljesen egyedi ízt adhat az ételeknek. Elkészítéséhez figyelembe kell venni a héj hámozásával kapcsolatos számos árnyalatot. És a kezek mosásának módjai az ilyen illatos növényekkel való érintkezés után szintén nem lesznek feleslegesek a háztartási élet feltöréseinek arzenáljában.

Meg kell hámozni a torma gyökerét

A torma értékes vitamin- és ásványianyag-készletet tartalmaz, ízületi gyulladásra, urolithiasisra, a kozmetológiában használják az öregségi foltok, szeplők és leégés nyomainak eltávolítására, emellett serkenti az étvágyat és javítja az emésztést.

A növény leveleit és rizómáit egyaránt megeszik. De ha az előbbieket csak a természetvédelemben használják, akkor az utóbbiak a hús-, hal- és aszpikus ételek egyedi szószainak alapját is képezik. Ebben az esetben a bőr levágódik, mivel túl kemény. Az egyetlen kivétel a vékony fiatal gyökerek - a héj még mindig meglehetősen puha, és nem szükséges eltávolítani.

Egész és reszelt tormagyökér az asztalon
Egész és reszelt tormagyökér az asztalon

A tormafűszerek az orosz konyha szerves részét képezik

A gyökér helyes és gyors tisztítása

Mivel a torma olyan anyagokat bocsát ki, amelyek vizes szemet okoznak, ezért fontos minimalizálni az ezzel járó kellemetlenségeket. Ennek egyetlen módja az, hogy figyelembe veszi az elkészítés és a hámozás folyamatának minden részletét.

Hámozott torma gyökerei fehér tányéron
Hámozott torma gyökerei fehér tányéron

A legrosszabb dolog a szeptemberben kiásott torma.

A működéshez a következő eszközök bármelyikére van szükség:

  • éles kés (a bőrt vékonyan elvágják vele);

    Éles kés a kezében
    Éles kés a kezében

    A torma gyökereinek tisztításához éles késre van szükség

  • készülék zöldségek tisztításához;

    Hámozó
    Hámozó

    A torma gyökereiről a bőrt eltávolíthatja egy zöldséghámozóval, amelyet általában sárgarépa vagy burgonya hámozására használnak.

  • vasmosó (fiatal torma bőrének lekaparására).

    Vasmosó
    Vasmosó

    Gyorsan megtisztíthatja a fiatal torma gyökereit egy vas mosogatórongy szennyeződésétől

Felkészülés a munkára

Ez a szakasz csak két lépést tartalmaz:

  1. Tegye a friss tormát hideg vízbe 5-6 órára, és ha a zöldség már fekszik, akkor 3–7 napig áztassa vízben. Az ilyen eljárások rugalmasságot adnak a bőrnek, és segítenek a szennyeződések jobb eltávolításában.
  2. Tegye a tormát fagyasztóba 1,5-2 órára: így a bőr gyorsabban hámlik le.

Meghámoz

Számos módszer létezik a bőr gyors és egyszerű eltávolítására a gyökérből.

Torma tisztítása késsel

Utasítás:

  1. Áztassa a zöldséget vízbe, alaposan mossa le és vágja le a gyökerek antennáit és a nehezen elérhető piszkos foltokat.
  2. Áztassa a tormát egy szalvétával.
  3. Késsel vágjon le vékony héjas csíkokat.
Késsel vágjon héjas szalagokat a tormából
Késsel vágjon héjas szalagokat a tormából

A torma tisztításához a késnek élesnek kell lennie

A módszer előnyei a sebesség, a pontosság (nincs tisztítás repülés körül), hátránya, hogy maga a gyökér is levágódik a bőrrel.

A zöldséghámozó használata

Utasítás:

  1. Alaposan öblítse le a gyökereket.
  2. Enyhén áztassa őket egy szalvétával.
  3. Zöldséghámozóval kaparja le a torma bőrét.
Hámozott torma, héjas csíkok és zöldséghámozó újságon
Hámozott torma, héjas csíkok és zöldséghámozó újságon

Zöldséghámozóval könnyű eltávolítani a bőrt a tormától

Ennek a módszernek az az előnye, hogy csökken a hulladék mennyisége, hátránya, hogy nem mindig lehet szabályozni a bőr repülési irányát. Ezenkívül a tormadarabok rajongói azt állítják, hogy a gyökereket kissé gyorsabban késsel tisztítják.

Videó: a torma tisztításának két módja

Eredeti megközelítés

Ha a fiatal gyökerek körülbelül azonos méretűek, akkor ez a módszer működik:

  1. A zöldséget jól mossa meg.
  2. Éles késsel vágja le az antennákat, a petyhüdt végeket és a szár egyéb felesleges részeit.
  3. A maradék szennyeződéseket ecsetelje ecsettel és öblítse le ismét vízzel.
Fehér táblán vágja le a hámozatlan torma szélét
Fehér táblán vágja le a hámozatlan torma szélét

A torma gyökér tisztítása előtt petyhüdt széleket kell levágni

A Karcher mini-mosogató még gyorsabban segít megoldani a problémát. Ha van ilyen készüléke, használja a gyors hámozáshoz úgy, hogy a megmosott tormagyökereket egy finom hálós hálóba helyezi.

Videó: tormatisztítás a Karcher eszközzel

Hogyan mosson kezet a torma kezelése után

Miután megtisztítottuk a gyökereket, szembe kell néznünk egy másik problémával - a piszkos kezekkel. Egyszerűen megbirkózni vele:

  1. Vágjon le 2 citromszeletet.

    Citromos ékek
    Citromos ékek

    A citrom bevált termék a szennyeződések eltávolítására a körmök alól és a kéz tisztítására

  2. Törölje le a tenyerét gyümölcslével.
  3. Mártsa be az ujjait a pépbe 1–1,5 percig.
  4. Mossa meg a kezét meleg vízzel és enyhe szappannal.

    Mossa meg a kezüket szappannal
    Mossa meg a kezüket szappannal

    Lével és citrompéppel történő feldolgozás után mossa meg a kezét meleg szappanos vízzel

  5. Tegyen tápláló krémet.

Videó: hogyan tisztítsd meg a földdel festett kezeidet

Bármely étel elkészítéséhez nem elég termékeket választani, helyesen meg kell mosni és meg kell tisztítani őket. Különösen, ha a növényi készítményekről van szó. A torma héjának egyszerű és gyors eltávolításához a leírt tippek segítenek.

Ajánlott: