A Koriander Termesztése és Gondozása, Beleértve Otthon, Valamint A Jellemzőkkel Rendelkező Fajták Leírása és Vélemények

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-17 22:36

Cilantro: termesztés és gondozás

A koriander, más néven koriander, egy csodálatos növény, amely fűszeres aromájának köszönhetően megtalálta alkalmazását a főzésben és az illatszerekben is. Annak érdekében, hogy ebből a fűszerből betakarítson webhelyén vagy otthon, ismernie kell termesztésének néhány jellemzőjét.

Tartalom

• 1 A koriander típusai

• 2 növényfajta: vetőmag és zöldség

  2.1 Fotógaléria: a koriander népszerű fajtái

• 3 Leszállási szabályok

  3.1. Kompatibilitás más üzemekkel

• 4 Növekvő koriander

  • 4.1 A szabadban
  • 4.2 Otthon
  • 4.3 Az üvegházban

• 5 Betegségek és kártevők

  5.1 Fotógaléria: koriander kártevők

• 6 Hogyan kell gondozni egy növényt

  • 6.1 Felső öltözködés
  • 6.2 Öntözés

A koriander típusai

A koriander (koriander) gyakori gyógynövény. Éves, fűszeres fűszer, amely az esernyő családjába tartozik. Zöld bolyhos "koronájával" egyenes szárú, rózsaszínű vagy fehér kis virágokkal virágzik. A növény magjait koriandernek, a zöldségeket pedig koriandernak nevezik.

Zöldek - koriander, gyümölcsök - koriander

Növényfajták: vetőmag és zöldség

Az állami nyilvántartás a magokról 13 fajtájú koriandermagot és 25 féle zöldséget tartalmaz. Legnépszerűbb címek:

• Borostyán. 1976-ban került be az állami nyilvántartásba. Oroszország minden régiójában termesztésre ajánlott. Érési periódusa 85–90 nap, illatos illata van. Vetőmag hozama - 1,5 kg / m ². A levelek gyengédek és ízletesek, alkalmasak első és második fogáshoz, salátához. A magokat kolbászokhoz, pékárukhoz és pácokhoz adják.
• Alekseevsky 190. 1998-ban került be az állami nyilvántartásba. Vetőmag hozama - 1,47 kg / m ². A fajta nem esik, nem omlik össze. Oroszország minden régiójához ajánlott, tolerálja a fagyot és ellenáll a kártevőknek.
• Medun. 2014-ben került be az állami nyilvántartásba. A Krím Köztársaságban termesztésre ajánlott. A maghozam 2,24 kg / m ². Télálló, alkalmas téli és tavaszi vetési időszakokra.
• Caribe. 2006-ban került be az állami nyilvántartásba. A leveleket és a fiatal szárakat saláta zöldként, a szárított leveleket és az érett magokat fűszerként használják. Késő érés. Minden régióban termesztésre ajánlott. A növények hozama 1,5 kg / m ². Minél előbb be kell vetni a földbe, nem fél a fagytól, tűri a rossz időjárást.
• Borodinszkij. 2005 óta az állami nyilvántartásban. Évad közepe. A vegetatív időszak 40–45 nap. Fűszeres aromás gyógynövényekkel, salátákhoz, hús- és halételekhez, szárított levelekhez és gyümölcsökhöz (magvakhoz) használják fűszereket. A növényzet hozama 2,5 kg / m ².
• Vénusz. 2003-ban került be az állami nyilvántartásba. Termesztésre Oroszország minden régiójában ajánlott. Késői évfolyam. Finom, gazdag aromájú levelek. A kulináris szakemberek zöldségként használják salátákhoz és az ételek díszítéséhez, a magokat fűszerként használják. A zöld levél hozama - 3 kg / m ².

Fotógaléria: a koriander népszerű fajtái

A Borodinsky fajta illatos zöldjeit fűszerként használják

Az Alekseevsky 190 fajta egész Oroszországban termeszthető

A borostyán koriander került elsőként az állami nyilvántartásba

A Vénusz későn érő fajta

Leszállási szabályok

Növény vetéséhez a kertben napos, jól felmelegedett helyet választanak.

A leszállási eljárás egyszerű:

1. A vetés április végén kezdődik, és nyár közepéig végezzük, 2-3 hetente új tételt vetünk. Így mindig illatos zöldek lesznek az asztalon.
2. A magokat közvetlenül a földbe ültetik: így a zöldek korai és vastagok lesznek.

3. A magokat 1,5–2,5 cm mélységbe ültetjük, a sorban lévő növények közötti távolság 5 cm, a sorok között pedig 20 cm.

   

   A magokat körülbelül 2 cm mélységbe ültetjük

4. A megjelenés előtt a növényeket fóliával lehet bevonni.

Kompatibilitás más növényekkel

A vetésforgóban a koriander a téli növények és a gyökérnövények - hüvelyesek, zöldek, paradicsom, uborka - után következik. Jobb kétévente egyszer cserélni az ültetési helyet, mivel ez a növény igényes a talajra, a szegény területeken a palánták meggyengülnek. Paradicsom, uborka és egyéb növények vetése a folyosókra megengedett.

A koriander akár más növények folyosóiban is elültethető

Növekvő koriander

A Cilantro igénytelen növény. Nyílt területen, személyes telken termesztik, üvegházakban, otthon, ablakpárkányon vagy erkélyen lévő dobozokban.

A nyílt terepen

A koriander növekedése a kertben egyszerű. Csak el kell vetnie a magokat, a jövőben a koriander maga fogja megtenni, és a magok jól telelnek a talajban. Csak néhány növényt kell hagyni a növekedés helyén ősszel, és az első hajtások kora tavasszal jelennek meg. Ebben a pillanatban új magokat kezdenek vetni az ágyakba. A palánták megjelenése után ritkításra és gyomlálásra van szükség.

Az első zöldek a tavaly áttelelt magokból jelennek meg

Otthon

A koriander jól növekszik és otthon fejlődik.

1. A magokat laza tápanyagtalajjal ellátott dobozokba vetik, 2 cm-rel mélyülve, a magok közötti távolság legfeljebb 5 cm.
2. A talajt enyhén meg kell nyomni.
3. Ezt követően a dobozokat műanyag borítással borítják.
4. Ne hagyja, hogy a talaj kiszáradjon a csírázás előtt és a palánták megjelenésekor.
5. A háttérvilágítás fontos az ablakpárkányon a növényzet növekedéséhez, ehhez fluoreszkáló lámpákat használnak.

Egy hónapos termesztés után otthon gazdag zöldeket kaphat.

Az üvegházban

A koriander termesztése fűtött üvegházban számos előnnyel jár:

• zöldek egész évben;
• nincs kártevő az üvegházakban;
• a vegetációs periódus lecsökkentése 15 napra;
• kombináció különféle növényekkel (vethető a növények folyosójába);
• polcokon történő növénytermesztés képessége.

Az üvegházhatású körülmények közötti sikeres csírázáshoz a magoknak melegségre van szükségük, de a hőmérséklet nem lehet magasabb 18–20 ^o C- nál.

A koriander üvegházban történő termesztésekor a tenyészidő 15 napra csökken

Más vetőmagokra vetve nem szükséges az elmélyítés, a tetejüket vékony talajréteggel megszórják. Csírázás után a palántákat elvékonyítják, hogy erős bokrokat képezzenek, 6-8 cm távolságot hagyva közöttük.

Betegségek és kártevők

A ramulariasis a koriander gyakori betegsége. A betegség kórokozója egy gomba.

Ramulariasis esetén barnás foltok jelennek meg a leveleken

A betegség a vegetációs időszak alatt fejlődik ki. A leveleket, szárakat, rügyeket, virágokat és gyümölcsöket érinti. A leveleken kis barnás foltok jelennek meg, amelyek végül növekednek és összeolvadnak, a levél kiszárad. A szárakon barna foltok jelennek meg. Nagy kiterjedésű károsodások esetén az egész növény megbarnul és elpusztul.

A betegség nedves esős időben, gyakori harmattal alakul ki. A fő ellenőrzési intézkedések a magkezelés, a növényi maradványok megsemmisítése.

A lisztharmat a cilantrot is befolyásolhatja. A betegség elleni küzdelem megelőző - a vetésforgó betartása, ősszel a növényi maradványok elégetése, a talaj mély ásása.

A lisztharmat megelőzése érdekében a talaj mély ásását kell elvégezni

A koriander fő kártevői az esernyő és a csíkos poloskák, a téli gombóc, a drótféreg és a koriander magevő. A magevő rágja a gyümölcsöt és megmarad bennük, ami akár 80% -ban is károsítja a magtermést. A gombóc megrágja a növény szárát, és a gyökér megfertőzi a drótférget.

Fotógaléria: koriander kártevők

A téli gombóc koriander szárakat rágja

Az esernyő hibája károsítja a vegetatív növényeket

A koriandermag lyukakat rág a gyümölcsben

A kártevőirtási intézkedések megelőzőek: a mezőgazdasági technikák szigorú betartása, a növényi maradványok megsemmisítése az őszi betakarítás után, mély, lapát szuronyával, ásás

Hogyan kell gondozni egy növényt

A koriander gondozása nem igényel különleges tudást és magas költségeket egy amatőr kertésztől, és a következőkből áll:

• gyomok eltávolítása;
• rendszeres öntözés;
• palánták húzása;
• a talaj fellazítása.

A koriander kevés karbantartást igényel

Felső öltözködés

A növekedés során a koriander nem igényel további etetést. A koriander a humuszban gazdag talajt kedveli, kedvező a fahamu, foszfor és káliumtartalmú műtrágyák hozzáadása, amelyeket tavasszal vagy ősszel adnak a talaj ásásához.

Locsolás

A növény öntözése nagy jelentőséggel bír. A zöldek növekedése során fontos a talaj időbeni megnedvesítése, megakadályozva annak kiszáradását. A gyümölcsös esernyők kialakulása során azonban a víznek ritkábban kell lennie.

Az illatos korianderzöldek remekek!

A koriander és a koriander ugyanazon növény különböző részeinek a neve: a koriander egy illatos zöld, a koriander pedig egy gyümölcs. A növény igénytelen a személyes telken, az üvegházban és az ablakpárkányon történő termesztésben, és az év bármely szakában képes termeszteni növényeket.