Hogyan Kell Metszeni A Szőlőt Nyáron Felesleges Hajtásokból: Tippek és Gyakori Hibák

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

Nyári szőlőmetszés: fontos árnyalatok és tipikus hibák

A metszés legnagyobb része kora tavasszal és / vagy késő ősszel zajlik. De nem szabad megfeledkeznünk a bokrok nyáron történő kialakulásáról, különösen a mérsékelt éghajlatú régiókban, amelyek nem egészen alkalmasak a kultúrára. A helyesen elvégzett műveletek fájdalommentesen tolerálják a szőlőtőkéket. Ez a metszés hozzájárul a termés minőségének javításához.

Tartalom

• 1 A szőlő nyári metszésének célja

  1.1 Videó: hogyan és miért végezzük a szőlő nyári metszését

• 2 A szőlő megfelelő nyírása nyáron

  • 2.1 Videó: szőlő üldözése
  • 2.2 Videó: szőlőcsipesztés
• 3 Gyakori hibák, amelyeket a kezdő kertészek elkövetnek

A szőlő nyári metszésének kinevezése

Azokban a régiókban, ahol az éghajlat optimális a szőlőtermesztéshez (Franciaország, Spanyolország, Olaszország), a szőlőt csak tavasszal és ősszel vágják ki. Ez elegendő kialakulásukhoz, helyreállításukhoz és időszakos megújulásukhoz. Oroszországban azonban a bortermelők olyan problémával szembesülnek, mint a fény és a hő hiánya. A nyári metszést ennek a részleges semlegesítésére tervezték. Néha "zöldnek" hívják, mivel nem érinti a szőlő évelő lignifikált részeit, csak az egyéves ágakat, leveleket és petefészkeket érinti.

A szőlő nagyon aktívan képezi az új hajtásokat. A túlzott zöld tömeg elvezeti a vizet és a tápanyagokat az érlelő keféktől. A nyári metszést:

• „fokozott” táplálkozással biztosítani a szőlő azon részeit, amelyeken a szőlő érik;
• megkönnyíti a kertész számára a bokor gondozását (metszés után a növény sokkal rendesebbnek tűnik);
• maximálisan biztosítsa a bogyóknak a napfényt és a meleget (az íz javulását jelenti a magasabb cukortartalom, a növény korai érése miatt);
• csökkentse a fertőzés és a kártevők támadásának valószínűségét a jó szellőzés miatt (a szél által fújt bokrot könnyebb ellenőrizni, hogy időben észrevegyék a problémát, sok gomba és rovar inkább a nedves, elavult levegőt választja);
• hogy a bal hajtások jól ligifikálódjanak és "beérjenek" (télen csökken a fagyás veszélye).

A szőlő nyári metszése elsősorban azokra kényszerül, akik mérsékelt éghajlaton szőlőt termesztenek - ez bizonyos mértékig lehetővé teszi a fény, a hő hiányának pótlását és a jó termés betakarítását

Videó: hogyan és miért hajtják végre a nyári szőlőmetszést

Hogyan kell a szőlőt helyesen metszeni nyáron

Általános ajánlások a nyári szőlőmetszésre:

• a szükséges műveleteket egész nyáron végzik - a betakarítás teljes éréséig;
• metsző, egyéb eszközök nélkül is megteheti - a zöld hajtásokat kézzel könnyen letörik;
• a felesleges ágak eltávolításakor próbálja egyszerre, ha lehetséges, megadni a szőlőnek a kívánt konfigurációt (ventilátor vagy szabvány).

Videó: szőlőt kerget

A szőlő nyáron történő metszésének eljárása több egymást követő szakaszban zajlik:

1. Zöld hajtások letörése. Ennek eredményeként a jövőben a tápanyagok újraelosztására kerül sor a termő szőlő és kefe javára. Lehetetlen eltávolítani az összes éves hajtást, ezek szükségesek a bokor kialakulásához is. Az eljárás végén a szőlőn a steril és a gyümölcságak arányának körülbelül 1: 2-nek kell lennie. Válassza ki a vékonyabb hajtásokat, amelyek lefelé és a bokorba nőnek, egyértelműen megvastagítva. A törést két szakaszban hajtják végre - az ágak megkötése előtt és után. Az első - nyár elején, virágzás előtt, amikor az ágak 10-12 cm-re nőnek és rügyek képződnek, a második - a virágzat megjelenése után (ugyanakkor az összes gyökérhajtást eltávolítják).

   

   A szőlőhajtások letörését akkor hajtják végre, amikor kiderül, mely ágak hoznak gyümölcsöt ebben az évben, és melyek nem

2. Toppolás. A hajtások aktív növekedésének lelassítására és a virágzások masszív leválásának megakadályozására szolgál. Az eljárás különösen fontos a "laza" fürtökkel rendelkező szőlőfajták esetében. A termőágak tetejét szó szerint levágja 2-3 cm, a 3 m feletti szőlőtőkék legalább erre a magasságra rövidülnek (az optimális mutató 2-2,5 m). Az eljárást havonta kétszer hajtják végre, június közepétől kezdődően, ugyanakkor eltávolíthatja az "extra" virágzatokat. Azokhoz a hajtásokhoz, amelyek ott keletkeztek, ahol már ágakat tűztek, nem nyúlnak.

   

   A megjelenő szőlővirágok nagyon érzékenyek a táplálkozási hiányokra, ha hiányoznak, azonnal omladozni kezdenek; a hajtások megcsípése lehetővé teszi a szőlő számára az étel újrafelosztását a kertésznek szükséges irányba

3. Kilépni. A szőlő fő hajtásán a levelek hónaljában szőlőfiak képződnek. A bogyók nem képződnek rajtuk, haszontalanok is egy bokor kialakulásához. Éppen ellenkezőleg, a mostoha gyermekek erősen megvastagítják a növényt, megfosztva a bogyókat a szükséges fénytől és hőtől. Az ilyen hajtásokat nem lehet teljesen eltávolítani - a mostohagyermekek elszakadnak, és 1,5–2 cm magas „csonkot” hagynak. Ha ezt nem teszik meg, akkor egy úpfi helyett gyorsan több új is kialakul. A léptetés rendszeres eljárás, amelyet a nyár folyamán hetente hajtanak végre. Az antennák egyszerre vághatók.

   

   A mostohaszőlő a szőlőhöz kertész szempontjából abszolút haszontalan, az egyetlen hely, ahol felhasználható, az a szőlő szokásos ágainak cseréje, amelyeket télen fagyosan megrongált

4. Pontosítás. Szükség szerint az egész tenyészidőszak alatt végezzük. A pontosítás 10-15 nappal a tervezett betakarítás előtt kötelező. Csak azokat a leveleket vágja le, amelyek elsötétítik a keféket, akadályozzák a normális szellőzést, szárazak és megsárgultak (egyszerre akár 8-10 darabot is). Haladéktalanul el kell távolítani őket, ha gyanús tünetek jelzik a lehetséges fertőzést vagy kártevő támadást. Az ilyen zöldeket a szőlőtől távol kell ártalmatlanítani.

   

   Ha a szőlőfürtökből hiányzik a meleg és a nap, akkor a bogyók kicsik és savanykák

5. Üldözés. Legkorábban augusztusban hajtják végre, különben a növény aktívan terméketlen hajtásokat kezd kialakítani. A helyes üldözés felgyorsítja a bogyók érési periódusát. Az összes hajtás tetejét kivétel nélkül (kb. 40 cm) eltávolítjuk, 12-16 levél hagyva.

   

   A túl korai érés káros a jövőbeni betakarításra

6. Hígító kefék. A kertész belátása szerint hajtják végre. Ennek eredményeként a hozam csökken, de a bogyók íze jelentősen javul. A megmaradt ecsetek számát e fajta fajtajellemzőinek figyelembe vételével határozzák meg. Egy fiatal szőlő csak egy csomót "tud táplálni", egy felnőtt - 4–8.

   

   A termelőnek gyakran választania kell - vagy bőséges termésből, vagy kiváló minőségű ízletes bogyókból

Videó: a szőlő megcsípése

A kezdő kertészek általánosan elkövetett hibák

Még a nagyon rosszul elvégzett nyári metszéssel is elég nehéz tönkretenni a bokrokat. Csak a munkád haszontalan lesz. A tapasztalatlan kertészek gyakran végzetes hibákat követnek el a szőlő őszi és tavaszi formálása során. A nyári metszés alapszabálya nem a növény „kímélése”. Valamilyen oknál fogva a legtöbb kertész nem akarja kivágni azt, ami már megnőtt.

A leggyakoribb hibák:

• A kertész a hajtások tetejének enyhén rendetlen "frizurájára" korlátozódik. Ennek eredményeként vékonyabbá válnak, és még aktívabban kezdik elágazni, ami a bokor megvastagodását, a bogyók mennyiségének és minőségének csökkenését váltja ki.
• A pénzverést túl korán hajtják végre. Várja meg, amíg a szőlő gyorsan le nem nő. Ellenkező esetben a tápanyagok a zöld tömeg képződéséhez mennek, és nem a kefékhez. A túl késői üldözés szintén nem kívánatos - ez nem fog sok kárt okozni a szőlőnek, de nem is lesz hasznos.
• Nem lehet túl buzgó a bokor könnyítésében. A "kopasz" szőlőket természetesen csodálatosan megvilágítja a nap, és fúj a szél, de a kefék fölött rajtuk elhelyezkedő levelek hasznos funkciókat látnak el. Csak azokat vágja le, amelyek egyértelműen eltakarják a keféket, megakadályozva, hogy a nap elérje őket.

A szőlőképződés az aktív tenyészidőszak szinte teljes időszakára kiterjed. A nyári szőlőmetszés ugyanolyan fontos, mint a tavaszi és az őszi metszés. A szőlőtermesztésre nem túl alkalmas régiókban a termelőnek jó termést, a bokornak pedig elviseli a terhelést és felkészül a télre. Természetesen itt is, csakúgy, mint másutt, vannak fontos árnyalatok és bizonyos szabályok. Csak az ajánlások betartása esetén várható pozitív hatás.